Elkészítése: A hússzeleteket enyhén kiklopfolom sózom, borsozom, majd lisztben megforgatom. Az olajt egy serpenyőben felhevítem a hússzeletek mindkét oldalát hirtelen megsütöm, majd fedő alatt 20 percet párolom, hogy vaj puha legyen. Holstein szelet recept | Gasztrostúdió.hu. Ha a hús kellően megpuhult néhány perc alatt fedő nélkül zsírjára sütöm! Eközben a bacon szeleteket megpirítom és a zsírján tükörtojásokat sütök. A hússzeletekre 2-2 szelet pirított bacont teszek, a tetejére pedig ráhelyezem a tükörtojást! Burgonya krokettel, forrón tálalom!
Sajnos általános jelenségként is… 🥚🐰🌷Ínycsiklandó húsvéti kókusos-csokis kalács, gyümölcskenyér és Zero répatorta. #teletál… Munkát keresel? Szeretsz autózni? Nem akarsz egész nap melózni, de azért amikor kell, odarakod magad? Nem esik nehe…
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ízletes, szaftos sertésszelet Holstein módra: gyors, egyszerű és laktató is - Recept | Femina. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Tészta: 10 dkg porcukor 5 dkg margarin 2 evőkanál méz fél rumaroma 1 egész tojás + 1 tojássárgája 30 dkg liszt 1 kávéskanál szódabikarbóna A tésztához a porcukrot, a margarint, a mézet, a rumaromát és a tojásokat gőz fölött felfőzzük, majd levesszük a tűzről és hozzáadjuk a szódabikarbónával elkevert lisztet. Két lapot sütünk tepsi hátán. Krém: 1 liter tej 2 csomag vaníliás pudingpor 3 evőkanál rétesliszt 3 tojássárgája 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg vaj 15 dkg porcukor A krémhez a tejet a vaníliás pudingporokkal, a rétesliszttel, a 3 tojássárgájával, a vaníliás cukorral és a rumaromával felfőzzünk, majd hagyjuk kihűlni. Tejszínes mézes krémes, a barátnőmnél kóstoltam, rögtön elkértem a receptet is - Ketkes.com. Ezt követően a porcukorral kikevert vajjal a főzött krémmel jól összedolgozzuk. Hab: 5 dl habtejszín 2 csomag vaníliás cukor 1 evőkanál zselatin + 1/2 dl víz Tetejére a tejszínt a vaníliás cukrokkal kemény habbá verjük. Fél dl vízben a zselatint gyöngyözésig melegítjük és ha kicsit kihűlt, hozzáadjuk a tejszínhez. A krémet és a tejszínt a két lap közé töltjük, a tetejét csokimázzal bevonjuk.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. Tejszines mézes krames. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Tejszínes mézes-krémes 40-60 perc között Könnyen elkészíthető Hozzávalók Tészta: 10 dkg porcukor 5 dkg vaj vagy margarin 1 evőkanál méz 1 egész tojás 1 tojássárgája 1 mokkáskanál Dr. Oetker Szódabikarbóna Krém: 3 tasak Dr. Oetker Eredeti Puding vaníliaízű 3 tojássárgája 9 dl tej 25 dkg Rama 2 tasak Dr. Oetker Vanillincukor 20 dkg porcukor Hab: 0, 5 l növényi tejszín kevés porcukor Elkészítés Előkészítés A margarint és a vajat vegyük elő a sütés előtt fél órával, hogy szobahőmérsékletűek legyenek. A tészta hozzávalóit kikeverjük és 35 dkg liszttel összegyúrjuk (ha nem elég rugalmas, kevés tejfölt teszünk hozzá). Kinyújtjuk a 2 lapot és pihentetjük kb. fél órát, hogy ne legyen kemény a szódabikarbóna miatt. Megsütjük a lapokat margarinozott- (vagy zsírozott-) lisztezett tepsiben. A tepsi mérete 30x40 cm-es, a sütési hőfok pedig villanysütőben kb. 200 fok, gázsütőben pedig kb. 4-es fokozat. Tejszínes mézes krémes recept mariann konyhájából - Receptneked.hu. Amíg a tésztát pihentetjük (fél óráig), addig elkészítjük a krémet. Kikeverjük kézi habverővel a pudingokat és a tojások sárgáját.