Búzás verzióban is nagyon szerettem, így hát elkészítettem gluténmentesen is. Nem épp a diétás kategória:) Egy nagyon egyszerű recept és egy rendkívül fontos hozzávaló, dagasztógép, pogácsaszaggató, némi kis türelem és kész is a gluténmentes tepertős pogácsa! :) A recept a következő: - 250 gramm Nutri free Mix per Pane liszt - 2 tk só - pici cukor - 200 ml langyos víz - fél tasak dr. Oetker szárított élesztő - 1 tojás sárgája + 1 egész a kenéshez - két marék tepertő A hozzávalókat rugalmas tésztává gyúrtam, majd rizsliszttel megszórt szilikon lapon egy centi vékonyra nyújtottam. 4 centi átmérőjű (ez persze lehet kisebb és nagyobb is) pogácsaszaggatóval kiszaggattam. Egy tepsit sütőpapírral kibéleltem, beletettem a pogikat, tetejüket éles késsel bevágtam és kb 50 fokos sütőben fél órát kelesztettem. Sós sütik, pogácsák - Gluténmentes övezet - blog. Miután szép nagyra nőttek, tetejüket felvert tojással lekentem... és 180 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt készre sütöttem! A cikket írta és szerkesztette Vizler-Bokréta Veronika. vissza
Az 5 tojásból 5 sárgáját és 4 fehérjét felverünk (1 fehérjét elteszünk kenegetni) és elkeverjük a citromlével, vízzel, sóval végül a szobahőmérsékleten már folyóssá vált kacsazsírral. Hozzáadjuk a lisztkeveréket és összedolgozzuk. 1 órára hűvös helyre tesszük pihenni. Innen már úgy dolgoztam a tésztával, mint a hagyományos tepertős pogácsánál, nyújtottam, megkentem, hajtogattam, szaggattam. Aláliszteztem a tésztának (tápióka liszt) kinyújtottam, megkentem a tepertőkrém harmadával a felét, ráhajtottam a másik felét, az így kapott felületet ismét megkentem a maradék krém felével, majd félbehajtottam. Ekkor kicsit nyújtottam rajta és megkentem a maradék tepertőkrémmel. Gluténmentes hajtogatott tepertős pogácsa | *Gluténmentes élet* - YouTube. Összehajtottam, majd 10 perc pihentetés után kinyújtottam, szaggattam. lekentem a tetejét tojásfehérjével és elkezdtem melegíteni a sütőt, addig pihent a tészta. 200 fokra előmelegített sütőbe tettem, 20 percig 200 fokon, majd kb 15 percig 180 fokon sütöttem. Teljesen kihűlve tálaltam.
Eddig egyszer sütöttem tepertős pogácsát egy másik lisztből, de az nem lett valami jó. Most Nativa Food kenyérlisztet és a kedvenc lisztemet Nutri free mix per pane lisztet használtam hozzá és nagyon finom lett. Egy régi búzás receptemet használtam hozzá, egy pici átalakítás igényelt gluténmentesen. 15 dkg Nativa Food kenyérliszt 20 dkg Nutri free mix per pane liszt 1 tk só 20 g friss Budafoki élesztő 1 tojás 2 dl joghurt 1 mk cukor 20 dkg tepertőkrém (szerintem ez sok volt bele elég a 10-15 dkg is! )-ez sót és borsot már tartalmazott, így azt már nem tettem bele. Gluténmentes tepertős pogácsa receptek. Tetejére: A liszteket elkevertem a sóval. A joghurtot meglangyosítottam a cukorral, belemorzsoltam az élesztőt és alaposan elkevertem a tojással. Majd a liszt közepébe öntöttem és összegyúrtam. Rizslisztes deszkán átgyúrtam, majd tállal letakarva 30 percet pihentettem. Ezután kb 1 centi vastagra kinyújtottam a tésztát és rákentem a tepertőkrémet. Alulról felhajtottam, majd felülről is lefelé, harmadolva. Végül balról és jobbról is befelé, harmadolva ráhajtottam.
A legfontosabb, hogy együtt, mindent meg tudunk oldani és mindent meg tudunk csinálni. egy hely, ahol gluténmentes konyhám csetlései-botlásai, remekei, gluténmentes receptjeim, egy helyre kerülnek egy hely, ahol a lisztérzékenység nem probléma, gond, hanem megoldandó feladat egy hely, ahol jól érezzük magunkat egy hely, ahol a sütés, főzés hobbi, kihívás. Ez a Gluténmentes Íz-Lik. De miért Íz-lik? Gyermekkori álmom egy apró boltocska, tele különleges csokoládékkal, lekvárokkal. Egy apró kuckó, pici ajtóval, hatalmas felirattal: Íz-lik. Gluténmentes tepertős pogácsa hajtogatás nélkül. Az álmok egyszer valóra válnak. Nem csokik és lekvárok pici boltja, hanem a gluténmentes konyhám mindennapjai, ahol nekünk tényleg minden Íz-lik. További receptek, receptekhez kapcsolódó története:
Felvételi információk 2020/21-as tanévre vonatkozó felvételi információk Az Eszterházy Károly Egyetem Neveléstudományi Doktori Iskolája felvételt hirdet a 2020/2021-as tanév őszi félévére. A jelentkezési határidő 2020. május 30. A felvételi vizsgára várhatóan 2020. június közepén kerül sor. - A JÁRVÁNYÜGYI HELYZETRE TEKINTETTEL A FELVÉTELI ELBESZÉLGETÉSEKET VIDEOKONFERENCIA ÚTJÁN VALÓSÍTJUK MEG! A jelentkezési határidő leteltét követően a jelentkezők személyre szóló, időpontra beosztott meghívót fognak kapni a felvételi videokonferenciára. A felvételi elbeszélgetéseket változatlan időpontban, június közepén tartjuk meg. A felvételi döntés kiértesítése: 2020. július 15. után. A jelentkezés alapfeltétele MA/egyetemi szintű diploma és egy "C" típusú, államilag elfogadott, középfokú nyelvvizsga. Az egyéb benyújtandó dokumentumokról lentebb tájékozódhat. A felvételi eljárás díja 7. 500 forint. Egri Főegyházmegye. A felvételi eljárás díját készpénz átutalási megbízáson (sárga csekk) keresztül kell befizetni, amelyet a felvételi elbeszélgetésre történő behívó levéllel együtt küldünk meg.
Eszterházy Károly Katolikus Egyetem, Eger
Kezdőoldal Aktuális Aktuális Járványügyi helyzet Élet a Balassiban Digitális témahét Digitális témahét 2019 Bee the Best Robotópia Digitális témahét 2017 Digitális oktatás Beiskolázás Iskolánk Történet Hagyományok Virtuális barangolás Tehetségpont Büszkeségeink Versenyeredmények 2018/2019-es tanév 2017/2018-as tanév 2016/2017-es tanév 2015/2016-os tanév 2014/2015-ös tanév 2013/2014-es tanév Pályázatok EFOP TÁMOP TÁMOP 3. Felvételi információk. 1. 7 TÁMOP 3. 4. 3 NTP NTP-TFV-20 NTP-MTTD-20 NTP-TMV-20 NTP-TFJ-20 NTP-KNI-19 NTP-TMV-19 NTP-KNI-18 NTP-TFJ-18 Erasmus+ Erasmus + Erasmus+ tényadatok Egyéb Határtalanul Honvédelem TIOP 1.
Utolsó módosítás: 2019. december 03. Magyar Felsőoktatási Akkreditációs Bizottság Országos Doktori Tanács Doktori képzés 387/2012. (XII. 19. ) Korm. rendelet a doktori iskolákról, a doktori eljárások rendjéről és a habilitációról Doktori képzés, tudományos munka több jogszabálya Híradás a doktori képzés új rendszeréről - A 2015. évi CCVI. törvény (a 2011. EKE - Neveléstudományi Doktori Iskola. évi CCIV. törvény módosítása) a doktori képzés rendszerét 2016. szeptember 1-től átalakítja. Magyarországon 2016-ban induló doktori képzések Magyarországon akkreditált doktori iskolák: kereshető adatbázisa Doktorandusz - fogalommagyarázat Doktorandusz Wikipédia szócikke Doktorandusz szervezetek Doktoranduszok Országos Szövetsége Magyar Doktorandusz Közösség (MDK) Momentum Doctorandus Szlovákiai Magyar Fiatalok Tudományos és Kulturális Társulása Vajdasági Magyar Doktoranduszok és Kutatók Szervezete < Vissza
(A felvételi vizsgára a csekket bemutatás céljából el kell hozni. ) A felvételi díj befizetése történhet átutalással is, mely esetben a számlaszám: 10035003-01426713-00000000. A közlemény rovatba kérjük feltüntetni: NTDI jelentkezés. A Neveléstudományi Doktori Iskola által megállapított költségtérítés 150. 000 forint/félév. Amennyiben további információra van szüksége, forduljon a Doktori Iskola titkárához, Dienes Nikoletthez, az E-mail címen. Kérjük, olvassák át a Gyakran Ismételt Kérdéseket! A Doktori Iskola témajavaslatai itt érhetők el. Javasoljuk a jelentkezőknek, hogy a kutatási téma egyeztetésével kapcsolatban vegyék fel a kapcsolatot a NTDI vezetőivel, a programvezetőkkel és a modulvezetőkkel.