09:19 Hasznos számodra ez a válasz? 5/17 anonim válasza: Az én rakott krumplim soha nem vizes, de szaftos. Akkor csinálok rakott krumplit, ha sok apró krumplim van, öreg. Az új krumpli nem igazán rakottnak való. Tehát hajába főzött krumplit megtisztitom, és elkezdet rakni a sorokat. Krumpli, főtt tojás, kolbász karika. Na itt megint van egy kis titkom. Sokkal finomabb az egész, ha a kolbász karikákat átsütöd zsirban. A sorokat addig rakom, mig tart az alapanyag. Legfelülre főtt krumpli kerüljön. Vizes a rakott krumpli, miért?. Én nem sózom a sorokat, mert a szaftja lesz kicsit sós. Mégpedig ettől: füstölt szalonnát piritok apró kockákban, majd kihütöm. Ha már nem forró, beleöntöm a jó, bőséges tejfölt, beleütök egy tojást, és elkeverem egy kis sóval, borssal, és ezzel öntöm le a sorokat. Ha kisütötted a kolbász, annak a levét is ebbe a leöntő szószba használod el. Kb 50 perig sütöm gázsütőben 3-ason. Ha szép piros a teteje, elkészült. Soha nem vizes! 2013. 09:41 Hasznos számodra ez a válasz? 6/17 klopusz válasza: Nem tudom, hogy csinálod a rakott krumplit, de az biztos, hogy újkrumpliból nem szabad, mert az alapból túl vizes.
Ha összejött kb. két tucat csipetke, kevés lisztet hintünk rá és átforgatjuk, hogy ne tapadjanak össze. Öt perccel a főzési idő vége előtt (amikor már kezd puha lenni a krumpli) beleszórjuk a csipetkéket a paprikás krumpliba és együtt készre főzzük őket. Tálalás előtt egy jó csokor durvára vágott petrezselymet szórunk bele. Megesszük.
Vegyük végig együtt, mi mindenre kell ügyelnünk ahhoz, hogy tökéletes legyen a sonkánk. Masszi- Rigó Csilla 11 szívünknek kedves, békebeli sütemény húsvétra Nem kell lemondanunk a régi jó dolgokról, főleg, ha süteményekről van szó. A húsvét pedig mindig egy remek alkalom a klasszikusok elkészítésére, hiszen érkezik a család, a rokonság és a locsolósereg. Nosalty
ma is):) csak így készítem. Nem mindegy, milyen krumpliból készül, nem mind törik össze. A te idődet takarítod meg: összerakod és beteszed a sütőbe, azt őrizni már nem kell. És kimarad a főzés, hámozgatás, tehát a plusz tevékenységek. A mosást nem értem: mindenképpen ugyanúgy megmossa az ember nyersen. Próbáljátok ki párolt krumpliból. Hámozva, egyben megpárolni, amikor kézmeleg, szeletelni, összerakni. Ugyanolyan ízű és állagú lesz, mintha hájában főne. Nem azért, mert nem puhult meg. Valahogy túl "ketymetes" lett, összetörik a krumpli, nem olyan szép állagú, mint a főzöttel összerakott. Édes fogadalom: Olasz rakott krumpli újkrumpliból. Ízre nincs különbség. Amúgy nekem nem tűnik fel időmegtakarítás, mert egyrészt hosszabban kell sütni, másrészt a héjában főtt krumplit seperc alatt le lehet hántani, míg a nyers hámozgatás, mosás macerásabb. Készítettem így is és úgy is már. Nyers krumpliból is nagyon finom, de sokkal több folyadékot igényel, hogy puhulhasson a krumpli. Egyszerűbb megoldás, kevesebb munka van így vele. Én is olvastam valahol, kipróbáltam, nem jó.
A petrezselymes újkrumpli nyár elején minden asztalon az egyik nagy kedvenc. Nem véletlenül, hiszen istenien finom. De készíthetünk újkrumpliból salátát, nyársat, tölthetjük, süthetjük csőben, mindenféle szósszal és fűszerrel megbolondíthatjuk!
Én lehetek az élő példa arra, hogy a burgonya valójában csak akkor hizlal, ha folyton bő zsírban sütjük – nincs olyan hét, hogy ne kerülne többször is a tányérra ez a mennyei zöldségféle. A hideg hónapokban jó pár zsákot szoktunk vásárolni, hogy bármikor elkészülhessenek itthon a hagyományos, és kevésbé hagyományos, burgonyás fogások. Habár megvan a varázsa a téli hidegben sütött, illatozó és fűszeres burgonyának, azért mégiscsak az újkrumpli az, ami igazán megdobogtatja az emberek szívét. De milyen finomságokat érdemes elkészítened ebben a szezonban? Spárgával rakott újburgonya Végre kapható a boltokban és a zöldségeseknél két nagy kedvencem is: a spárga és az újburgonya. Petrezselymes krumpli | Kajareceptek kezdőknek. Ezek külön-külön is mennyeiek, de összesütve csodálatos egytálétel is készülhet belőlük. Ha nem bonyolítanád túl, akkor nincs más dolgod, mint készíteni egy sós, reszelt fokhagymás, olajos alapot, amiben megforgatod a zöldségeket: már csak ki kell sütnöd magas hőfokon, zsírpapíron. Érdemes azonban kipróbálnod a spárgával rakott újburgonyát is, ami köretként éppúgy tökéletes, mint magában, egytálételként.
erre kiváncsi vagyok én is Szerintem mindenből finom, semmi jelentősége a krumplinak... én a régiből szeretem, az új nagyon vizes... Nem kell megfőzni előre. Meg kell kicsit kapargatni, felkarikázni és összerakni ugyanúgy a tepsit, mint a régi krumplival. Alufóliával letakarni, kb. fél órát alufólia alatt sütni, aztán levenni róla és ropogósra sütni... tökéletesen finom lesz így is. Rakott krumpli újkrumpliból leves. Újkrumpli az jó sütni ki tudja? Köszönöm Nektek! Sikerült és finom is! Bár tegnap azt mondta egy barátnőm, hogy ebben a melegben még bekapcsolod a sütőt? Bekapcsoltam... Lehet, én tegnap előtt csináltam és csak keveset kell főzni! :-) Persze csak figyeld a főzési időt, mert nem mindegyik főzési ideje 20 szétfőjön. Ezeknél sem számított, ugyan olyan finom volt mindkettő tegnap:) Én újkrumpliból úgy csinálom, hogy nyersen meghámozom (mert nagyon vékony a héja, így főzve már nehéz hámozni), felkarikázom, kb 20 percig főzöm, aztán leöntöm a levét, és innen már ugyan úgy rakom össze az egészet. Hogy vizesebb a krumpli az a rakottnál nem számít, csak a sztrapacskánál és a macoknál.
Örülök, ha velem tart a blogomba, ahol szeretném érdekesen, egyszerűen, érthetően és lényegre törően bemutatni mindazt, amit a hétköznapok szintjén érdemes tudni a radioaktív sugárzásról. Bejegyzés navigáció
Radiological, toxikus, szennyeződés, aláír, biohazard, radioaktív, sugárzás, hulladék, energia, uránium, jelkép., veszély, nukleáris, vektor, logo., icon., lakás, kockáztat, figyelmeztet, figyelmeztetés, atom-, megmérgez Kép szerkesztő Mentés a számítógépre
SI egységek a radioaktív széteséshez Egy becquerel (Bq) egyenlő egy széteséssel másodpercenként; 1 becquerel (Bq) egyenlő: 60 dpm. Egy curie (Ci) egy régi nem SI egység egyenlő 3. 7 × 10 10 Bq vagy dps, ami egyenlő 2. 22 × 10 12 dpm. Ionizáló sugárzással kapcsolatos mennyiségek Kilátás ‧ beszélgetés ‧ szerkesztés Mennyiség Mértékegység Szimbólum Származtatás Év SI egyenértékűség Tevékenység ( A) becquerel Bq s −1 1974 SI egység curie Ci 3. 7 × 10 10 s −1 1953 3. 7 × 10 10 Bq rutherford Rd 10 6 s −1 1946 1. Emiatt ugrott meg a radioaktív sugárzás mértéke Csernobilban - EgészségKalauz. 000. 000 Bq Kitettség ( x) coulomb kilogrammonként C / kg C⋅kg −1 levegő 1974 SI egység röntgen R esu / 0, 001293 g levegő 1928 2. 58 × 10 −4 C / kg Felszívódott adag ( D) szürke Gy J⋅kg −1 1974 SI egység erg grammonként erg / g erg⋅g −1 1950 1. 0 × 10 −4 Gy rad rad 100 erg⋅g −1 1953 0, 010 Gy Egyenértékű dózis ( H) sievert Sv J⋅kg −1 × W R 1977 SI egység röntgen egyenértékű ember rem 100 erg⋅g −1 x W R 1971 0, 010 Sv Hatásos adag ( E) sievert Sv J⋅kg −1 × W R x W T 1977 SI egység röntgen egyenértékű ember rem 100 erg⋅g −1 x W R x W T 1971 0, 010 Sv Hivatkozások