Ali-bá 2013. 11. 13 0 0 1423 A Mandula kajszid mandula alakú termést hoz? (Feleségem emlegette tegnap, hogy az apai nagyszüleinek volt olyan 'laposat' termő kajszi fája. ) Előzmény: Törölt nick (1422) Törölt nick 1422 Almából, körtéből csináltam némi minősítést, gondoltam kajsziból is csinálok /melyeket váltok le részlegesen, esetleg teljesen/: - Barbora: egy új, cseh kajszim, idén termett 3-at(... ), az is apró volt, fura a hajtásrendszere jó -Ceglédi bíbor:csak az ízével van bajom, jellegtelen -Harmat: most már semmi jót nem tudok róla mondani... -Flavorcot: nos ezt ilyen néven kaptam, de nem lószínű új fajta, a Bergeron után érik, de savanyká az én ízvilágom -Pannónia:hamar lepuhul, amúgy házi fogyasztásra jó /ja és sharka gyanús... Befőzni való sárgabarack lekvár. /. vannak olyan fajták, amik maradhatnak, de kisebb jelentőségűek /kevés van belőlük és nem is bővítem/: Hargrand, Ceglédi óriás, Mandula, Auróra, Radka amit le nem váltanék és a legtöbbre becsülök: ez a Bergeron, a legstabilabb, finom, bőtermő, hálás.. és akkor is van, amikor a többin nincs.
A nagyobb és színesebb, valamint egyazon fáról a korábban érő és szedett gyümölcsök nagyobb cukortartalmúak. A sárgabarack gyümölcsének legnagyobb része víz, mintegy 85 százalék, szénhidrát-tartalma 8, 5 százalék körüli, kevés 1 százaléknyi fehérje, nagyjából ugyanennyi rosttartalma van, zsírtartalma elenyésző. 100 gramm kajszibarack energiatartalma 44-51 kcal. A- és C-vitamin-tartalma (10 mg) igen magas. Két-három szem sárgabarack elfogyasztásával fedezhetjük napi A-vitamin igényünket. Hasznos niacin- és folsav-forrás. Értékes sok sárga béta-karotinja miatt is. A benne lévő kénnek szerepe van jellegzetes savanykás édes ízének kialakításában. Káliumban is rendkívül gazdag, napi káliumigényünket bőven fedezi. Található benne továbbá kalcium, foszfor és sok más fontos elem. A-vitaminja késlelteti az időskori látásromlást, erős rákellenes hatású, kedvezően hat a zsíranyagcserére, érvédő hatású, serkenti a máj méregtelenítő működését. Fosóka vs. mirabella | Fűszer és Lélek. Héját, gyümölcshúsát pakolásként a bőrre helyezve segíti annak regenerációját.
Pákozdi Judit: Befőzés (Új Herkules Kft., 1995) - Kiadó: Új Herkules Kft. Kiadás helye: Dunaújváros Kiadás éve: 1995 Kötés típusa: Fűzött kemény papírkötés Oldalszám: 96 oldal Sorozatcím: A Magyar Konyha Könyvtára Kötetszám: 1 Nyelv: Magyar Méret: 20 cm x 15 cm ISBN: 963-8259-05-1 Megjegyzés: Színes fotókkal illusztrálva. Befőzni való sárgabarack szedd magad. Értesítőt kérek a kiadóról Értesítőt kérek a sorozatról A beállítást mentettük, naponta értesítjük a beérkező friss kiadványokról Fülszöveg Befőzni jó. Legalábbis ezt állítja a háziasszonyok többsége, akik szerint a kamratöltögetés nemcsak hasznos, de örömteli tevékenység is. Eltennivaló szinte egész évben akad, ahhoz pedig, hogy hogyan őrizzük meg a zöldségek, gyümölcsök ízét, zamatát a legkíméletesebben, legbiztonságosabban e könyv 358 receptje ad tippeket, tanácsokat. Háziasszonyok írták háziasszonyoknak és több mint tíz éve gyűltek a Magyar Konyha gasztronómiai magazin szerkesztőségében. Egyszer könyv formájában már napvilágot láttak, most átdolgozva, kibővítve jelennek meg ismét.
Az újabbak közül a pinkcot lehet jó, a többiről még keveset tudnék mondani, majd kiderül... Jani71 1420 És nem lehetnék én a segítségeddel az egyik következő Harlayne-tulaj? ;-) (Mire írtad, hogy van már? Arra, hogy Gergelytől kapok Kuresiat és esetleg Tőled is kaphattam volna, ha Tőle nem? Vagy félreértettem? ) Előzmény: Lactarius Curtis (1418) 1419 Összeszámoltam milyen alanyokon vannak kajszifáim ill. még mire rakhatok: -vadkajszi -C162 myrabolán -St Julien A -Weiva -Ishtara - szilvamagonc - őszibarack magonc amire még lehet /van sarjam ill. magtermőnek hagyott kis fám/: - Adesoto - Rubira Mindegyiken szépen fejlődnek és amelyik már akkora terem is... Előzmény: gergerg (1416) Lactarius Curtis 2013. 12 1418 Van már. Befőzni való sargabarack . Az mondjuk röhej, hogy ezt a Harlayne-t nem lehet kapni. HA belegondolok, hogy 1-2 hónapig én voltam a topik egyetlen Harlayne tulajdonosa:)) Előzmény: Jani71 (1417) 1414 A göncit idén ki kellett vágnom.. :-(( Részben a vírus miatt, de leginkább a fát pusztító élősködő gomba miatt.
Ijesztő látványt nyújthat első ránézésre a szongáriai cselőpók, mely most ellepte Győr városát. Védett állatnak számít, eltaposni nem szabad, de megfogni sem, hiszen komoly allergiás reakciót vált ki a csípése. "Az udvaron, a házunk falán fedeztem fel. Feltöltve a fotót a közösségi oldalra, sorra érkeztek a hozzászólások és fényképek. Ez a harmadik alkalom, hogy cselőpókot láttam" - mondta a Kisalföld című lapnak Burus Alexandra, aki szongáriai cselőpókot talált házánál. A védett állatot "magyar madárpókként" is emlegetik. Győr környékén különösen szokszor látták mostanában a hatalmas pók egy-egy példányát. Korábban mi is megírtuk, hogy a csípős hajnalok miatt melegebb helyet keresnek maguknak a cselőpókok, ezért láthatjuk őket a házak közelében is. Védett állatok, elpusztításuk 5 ezer forintos bírsággal jár. Nem ajánlatos kézzel megfogni, csípésük ugyanis nagyon fájdalmas lehet. Védett állatnak számít a szongáriai cselőpók Forrás: Szabo Akos
A szongáriai cselőpók szerintem nem azért védett, mert ritka. Szinte minden szárazabb, homokos területen előfordul, ahol rövid és ritkás a gyep. Viszont átlag ember számára valószínűleg csak nagy és ijesztő és vélhetően azonnal leüti, ha tudja. Így gondolom, inkább védetté nyilvánították, hogy ne csapják agyon az összeset. Én is megpróbáltam inkább áttelepíteni a kertünkből, amikor pár hete egyszer csak megjelent. Annyira szárazak a kertünk egyes részei, hogy felrepedezett a talaj és fű is alig nő. A cselőpóknak tökéletes volt. Én nem bántok semmilyen állatot, ha van rá lehetőség, áttelepítem máshova, elsétálok vele vadabb területre, stb. A cselőpók számomra is ijesztő, tudom, hogy mérgező és agresszív, ráadásul van egy erősen arachnofóbiás a családban, aki, ha meghallja, mi mászkál a kertben, ki se jön többé a házból. Így első körben megpróbáltuk kiásni a pókot. Ez a faj egy hosszú lyukat ás a földbe, ami olyan hüvelykujj átmérőjű cső, a szájánál hálóperemmel. Igyekeztünk az egésznek aláásni, aztán a földkupacot egy vödörbe rakni.
A fene se kívánna ilyen lakótársat, legföljebb terráriumba, nem kell ehhez még araknofóbiásnak se lenni! De semmi vész, a pókfaj, bár a Wikipedia szócikke szerint A SZONGÁRIAI CSELŐPÓK NAGY VADÁSZ. Viszont legalább szerencsére NEM EMBEREVŐ: a győri eset kapcsán megjelent sajtókommentárok szerint a marása ránk nézve "nem veszélyes" csupán "olyasmi, mint egy lódarázsé". AKKOR NÉZZÜK – ISMÉT AZ ONLINE ENCIKLOPÉDIA SZÓCIKKÉRE HAGYATKOZVA –, MIT JELENT EZ A GYAKORLATBAN! A szongárai cselőpók marása a lódarázs csípéséhez hasonlóan kellemetlen. A marást követően rövid időn belül émelygés és heves szívdobogás jelentkezhet. A mérgében, amely különböző fehérjék keveréke, a szívösszehúzódások erejét fokozó vegyület is található" Puff neki! Máris kérném, hogy gyerekekkel, idősekkel, gyomor és szívbetegekkel ne kísérletezzenek! Nem beszélve a darázsméreg- pókméreg-allergiásokról… De maradjunk a hasonlatnál, és – most a Wikipedia lódarazsakról írott szócikke nyomán – nézzük meg, milyen egy rendes lódarázs-csípés!
Akár a kertünkben is találkozhatunk vele egyébként, főként ha száraz a talaj, amelybe ujjnyi-kétujjnyi átmérőjű, hosszú lyukat ás. Szerencsére a csípése nem halálos, általában nem jár következményekkel (kivéve talán az allergiás reakciókat), viszont elég fájdalmas. Mivel ennek a póknak méretéből adódóan igen nagy csáprágói vannak, a szongáriai cselőpók csípése olyasmi, mint a lódarázsé. De inkább az jellemzi, hogy fél, és csak felfokozott helyzetben támad, így nem kell attól tartanunk, hogy csak úgy megmar bennünket. Többek nagy örömére azért kevésbé ismert ez a pókfajta, mert elég jól rejtőzködik, szürkés-feketés színével nehéz észrevenni a környezetében. Egyébként is általában szürkületkor merészkedik elő, amely a zsákmányszerzési ideje. Noha az emberre nem halálos a mérge, a rovarok számára annál inkább. Hálót leggyakrabban a "lakhelyének", valamint kicsinyeinek védelmére szövi: az általa fúrt, a föld mélye felé függőleges lyukak üregét zárja le vele, leginkább ivadékgondozás idején.
A Velencei-hegység túra oldala ugyanakkor felhívja a figyelmet, hogy egyre több rovar ébred, hamarosan kijönnek majd vadászni, és sok közülük védett, kezdjünk el velük megbarátkozni!