Elmentem! Sajtos-tejszínes rakott hús Hozzávalók: 8 szelet hús (pl. karaj, tarja.. ) 4-5 db csirkemáj 20 dkg reszelt sajt 4 dl főzőtejszín 1 ek. liszt só ételízesítő szerecsendió őrölt fehérbors majoránna bazsalikom kakukkfű 5 dkg margarin (v. vaj) Elkészítési idő: 1óra 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1500-2000 FT Vegetáriánus: Adagok: 4 főre Gluténmentes: Nehézség: Normál Laktózmentes: Elkészítés: A húst klopfoljuk ki, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és szórjuk meg a fűszerekkel. Ezután hagyjuk egy fél órát állni, hogy az ízek átjárják a húst. A csirkemájat tisztítsuk meg az eres részétől, majd papírtörlővel töröljük szárazra. Sajtos tejszínes karaj iran. Ezután szórjuk meg egy kevés sóval, majd forgassuk össze. A tejszínt keverjük simára a liszttel, a sajtot reszeljük le. A tepsit kenjük ki a margarinnal (v. vajjal), majd tegyünk szorosan egymásmellé négy szelet befűszerezett húst. Ezután helyezzük a hússzeletekre a csirkemájat, majd szórjuk meg a reszelt sajt 3/4 részével. Ezután helyezzük rá, szintén szorosan egymásmellé a maradék négy szelet húst, majd óvatosan öntsük rá a tejszínes-lisztes keveréket.
Remek hétvégi vagy ünnepi ebéd lehet ez az egyszerű ám nagyon finom étel. Mondjuk nálunk nem csak hétvégente kerül hús az asztalra, mert mi a húsos ételekért rajongunk. Sertés karajból készítettem el, de pulyka vagy csirke mellből, vagy csirkecomb filéből is nagyon finom. Hozzávalók 4 főre: 4 szép szelet karaj filé 10 dkg reszelt trappista sajt 10 dkg reszelt füstölt sajt 1 db tojás 12 szelet bacon (200g) só bors 200 ml főzőtejszín vagy főzőkrém A körethez: 1 kg burgonya 5 dkg vaj kb. 1 dl tej Elkészítés: A reszelt sajtokat összekeverjük. A tojást egy tányérban enyhén felverjük. A karaj szeleteket ha túl vastagok lennének kb 1cm vastagra kiklopfoljuk. Sajtos tejszínes karaj aap khaloya. Sózzuk, borsozzuk. Megforgatjuk a tojásban majd reszelt sajtban és minden szelet húst baconbe tekerünk. Ezt úgy célszerű elvégezni hogy előre letesszük a 3-3 szelet bacont egymás mellé, majd rátesszük a sajtba forgatott hús szeleteket és ráhajtjuk a bacon túllógó végeit. A hús csomagokat hőálló edénybe sorakoztatjuk. A főzőtejszínt a tányérban lévő tojás maradékhoz öntjük sózzuk, borsozzuk, elkeverjük, majd meglocsoljuk vele az edényben várakozó húst.
Kategória: Húsételek Hozzávalók: • 1 kg sertéskaraj • 1, 5kg burgonya • 40 dkg sajt • 5 dl tejszín • só • bors • vaj Elkészítés: A megmosott és karikákra vágott burgonya felét enyhén kivajazott tepsibe helyezem. Az enyhén kiklopfolt húsokat befűszerezem ízlés szerint, a burgonyára helyezem, majd a tejszín felével meglocsolom. Tetejére teszem a maradék burgonyát, és meglocsolom a maradék tejszínnel. 97 egyszerű és finom tejszines sertéskaraj recept - Cookpad receptek. Alufólia alatt kb. 1 órát sütöm 150 fokon, majd leveszem a fóliát, és ráreszelem a sajtot. Addig sütöm, míg a sajt szépen megpirul. Savanyúsággal tálalom. Tanácsok: Nagyon egyszerű és laktató étel! A receptet beküldte: brájgátta Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Sajtos sertéskaraj » Göngyölt sertéskaraj » Sertéskaraj hagymaszósszal » Torjai májszelet sütve » Birsalmás sertéskaraj » Sertéskaraj brokkolival » Libamáj sütve » Karfiol sütve » Csirkemell formában sütve » Sertéskaraj töltve » Libamáj hagymásan kisütve » Szűzpecsenye egyben sütve » Karfiol fóliába sütve » Sertéskaraj pásztor módra » Angolna nyárson sütve » Mézes sertéskaraj
Néhány héttel az előadás kezdete előtt a komplett órarendet kézhez kapod, pontos időbeosztással, így jó előre tudsz majd tervezni. Oktatott modulok Élelmiszer-, vegyiáru eladó képzés 11691-16 Eladástan 11992-16 Kereskedelmi ismeretek 10028-16 Az élelmiszerek és vegyiáruk forgalmazása Oktatott modulok Boltvezető képzés 11508-12 Az áruforgalom tervezése, irányítása, elemzése 11394-12 Kisvállalkozások működtetése Szakmai gyakorlat teljesítése Minimum 168 óra. Előzetesen megszerzett tudást a gyakorlati időbe is van mód beszámíttatni. Kereskedő és bolti eladó tanfolyam | tanfolyamok.net. Gyakorlati együttműködő partnerünk többek között a: SPAR Magyarország Kereskedelmi Kft. Vizsga Vizsgadíj A vizsga díja mindkét képzés esetén, legkésőbb a komplex vizsga időpontja előtt 40 nappal fizetendő. Sikeres vizsga igazolása A képzés sikeres elvégzése után a résztvevők 2 államilag elismert Élelmiszer-, vegyiáru eladó (OKJ 31 341 05) és Boltvezető (OKJ 35 341 01) szakmai végzettséget tanúsító bizonyítványt kapnak. Külföldi tervek, munkalehetőség esetén a végzettségekről Nemzetközi bizonyítvány-kiegészítő (EUROPASS) bizonyítványt is kérhet.
Facebook Twitter Google+ Pinterest LinkedIn OKJ-szám: 31 341 05 Nyilvántartási szám: E-001164/2015/A007 Az Élelmiszer-, vegyiáru eladó szakember a kereskedelmi egységekben kiszolgálja és tájékoztatja a vásárlókat. Az eladásra kerülő áruk raktározásával, állagmegóvásával, értékesítésre történő előkészítésével, eladótéri kihelyezésével, értékesítésével kapcsolatos feladatokat lát el. Közreműködik az áruk beszerzésének előkészítésében és lebonyolításában. Ellátja a kereskedelmi egység szabályszerű működésével kapcsolatos eladói feladatokat. Képzés célja Ezt a képzést azért ajánlja szakértői gárdánk, mert olyan piacképes szakképzettséget szerez vele a résztvevő, amivel gyorsan el tud helyezkedni. Tudta? A legtöbb kereskedelmi cég, a jogszabályi előírások miatt, szakirányú végzettséget kér leendő munkavállalóitól. Törvények és kormányrendeletek is előírják, milyen munkakör milyen végzettséggel tölthető be. Aki ezt a szakmát választja, évek múltán is el tud helyezkedni, mert olyan képzettségre tesz szert, amivel a jövődben is számolhat, hiszen boltok és vásárlók 10 év múlva is lesznek.
A BOLTVEZETŐ tanfolyam az ÉLELMISZER-, VEGYIÁRU ÉS GYÓGYNÖVÉNY ELADÓ képzés ismereteire épül, ezért a tananyag elsajátításához javasoljuk annak előzetes elvégzését. Klikk ide! A kiskereskedelmi ágazatban a munkavállalók viszonylag könnyen munkahelyet találnak. Egyre több szakképzett munkaerőre van szükség, azonban az igazán naprakész tudással rendelkező szakemberekből a kiskereskedelemben is hiány mutatkozik.