Lecsó eltevése télire Mint ahogy az előző posztban is sejtettem előre, megosztom veletek, hogyan tettünk el anyával egy rakat lecsót télire. Lecsót nem szoktunk eltenni, eddig valahogy nem hiányoltuk annyira, de mostanában nem sok húst eszem (csak halat, azt is ritkán), viszont télen sem szeretném hiányolni a zöldségeket és import spanyol paradicsomból nem lehet lecsót csinálni... Végül 9 nagy üveggel és egy kisebbel tudtunk eltenni, megosztozik rajta a két háztartás. Lecso eltevese telire. És ismét kevesebb idő, energia és több móka volt az eltevés, így, hogy ketten csináltuk anyuval:) Hozzávalók: 1, 5 kg hagyma 5 kg paprika 3 kg paradicsom kevés extra szűz olívaolaj 1, 5 teáskanál szalicil só A hagymapucolást önkéntesen magamra vállaltam. Egy orrot is eltakaró búvárszemüveg segítségével abszolváltam a feladatot, így megúsztam nagyobb bőgőrohamok nélkül. Ismét a bográcsban kezdtük a főzést, ám sajnos éreztem egy kavarás közben, hogy kicsit odakapta az alját, úgyhogy át kellett öntenünk egy másik lábosba. A hagyma után rátettük a paprikát, majd miután az egy kissé összeesett, ment hozzá a paradicsom.
Amikor a paprika kellően összeesett öntsd hozzá a paradicsomot is. Miután bőséges levet engedett, kóstold meg, ha szükséges, adj még hozzá sót. Addig főzd, amíg elforr a lé, és az olaj felúszik a lecsó tetejére. Ekkor leveheted a tűzről, és az előzőleg kifőzött, kifertőtlenített üvegekbe – teljesen megtöltve – merd a forró lecsót. Jól zárd rá az üvegekre a szintén kifőzött kupakokat. Legalább egy napig hagyd száraz dunsztban lehűlni. További lecsó, befőzés témájú cikk az NLCafén Van olyan, hogy tökéletes lecsó? Így készül gyorsan, egyszerűen a görög lecsó Mit főzz vacsorára? A legfinomabb lecsóalap tökéletes arányai - Recept | Femina. Imre papa lecsóját! Befőzés: készíts mindenmentes szilvalekvárt Egyszerű befőzés: készíts mennyei körtebefőttet Fotók: Pinterest
Klasszikus lecsót sokan tesznek el télire. Ez a receptem gyakorlatilag nem a klasszikus lecsó recept, hanem inkább egy olyan lecsó ízalap, amivel bármilyen ételbe belecsempészhetjük a nyári paprika és paradicsom ízét. Dúsíthatunk vele pörkölt féléket, rakottasokat, ragukat, de tovább ízesítve akár lecsóként is tálalhatjuk barnarizzsel, kölessel, bulgurral, vagy tojással, esetleg kolbászkarikákkal – annak, aki eszik húst is. Ki-ki ahogy szereti. Olyan egyszerű elkészíteni, hogy eddig eszembe sem jutott, hogy közkinccsé tegyem ezt a receptemet, aztán amikor egyszer megemlítettem a szokásos pénteki déli rádióműsoromban, akkor többen jelezték, hogy hasznos lenne a recept. Nos, hát tessék, íme itt van! Így rakj el lecsót télire! Nagymamám ősrégi receptje, amit minden télen istenítünk! – Szuperjó. Befőzésre fel! Antal Vali (Visited 2 713 times, 1 visits today)
Ha levet enged, hozzáadhatod a paprikát, dobj rá sót, és főzd 15 percig. Utána szedd üvegekbe. Tégy mindegyikre késhegynyi szalicilt, majd celofánt, és csavard rá a tetőt. Fontos, hogy jól záródjon. Rakd száraz dunsztba, tehát alaposan csomagold be pléddel. Várd meg, amíg két-három nap alatt kihűlnek az üvegek, majd mehetnek is a kamrapolcra.
Ha szereted a lecsót, már pedig ezt az ételt minden magyar szereti, akkor itt az ideje annak, hogy gondolj a téli időszakra is és rakj el belőle néhány üveggel. Sokan hagyják elszaladni a nyarat és a friss zöldségeket, majd csak télen kapnak fejhez, hogy bárcsak raktak volna el belőlük télire. Ne ess ebbe a hibába te sem, gondolkodj egy kicsit előre és rakj el lecsót télire! Megmutatjuk hogyan csináld! A lecsót illetve a hozzávalókat háromféle módon tudod tartósítani: Száraz dunsztolással készre főzve: úgy készíted el, mint a friss lecsót, de csak félig főzöd meg. Üvegekbe teszed, majd száraz dunsztba rakod 24 órára. Nedves dunsztolással: a paprikát és paradicsomot nyersen üvegekbe rétegezed, majd nedves dunsztolással tartósítod. Lecsó eltevése telire . Ez esetben felhasználáskor kell megfőznöd. Mivel a paprika és paradicsom a nedves dunsztban meg is puhul, a lecsó gyorsabban elkészül, mintha friss paprikával és paradicsommal dolgoznál. Fagyasztással paprikát és paradicsomot: felhasználáskor főzöd meg. A hagyma dinsztelése után az alapanyagokat még fagyott állapotban tedd az ételbe.
Amennyiben normális a magnézium és az elfogyasztott foszfor szintje, akkor azok nagy segítséget jelentenek a vizelet normális pH-jának felállításában és megtartásában. Éppen ezért mindenképp a korának megfelelően tápláljuk a macskánkat. Webáruházunk kizárólag minőségi macskatápokat forgalmaz. A Leonardo tápokat minden doromboló szívesen fogyasztja magas színhús tartalma miatt. Megtalálható bennük minden olyan vitamin, rost és ásványi összetevő, ami hozzájárul egy cica egészséges életútjához a születéstől kezdődően. Alutasakos macskaeledel test d'ovulation. 119 termék Alutasakos Szállítási idő 2-3 munkanap A szállításra vonatkozó határidő a rendelés feladásával kezdődik, kivéve a banki átutalással történő fizetéskor: ebben az esetben a határidő a fizetés beérkezése utáni napon kezdődik. Amennyiben a szállítási határidő utolsó napja vasárnapra, szombatra vagy ünnepnapra esik, a határidő automatikusan meghosszabbodik a következő munkanapra. A magas hústartalmú macskaeledel minden életkorban nagyon fontos, mivel a cicáknak is vannak olyan speciális igényeik, amik időnként változnak.
Az egészséges és magas hústartalmú macskatáp magas százalékban tartalmaz jó minőségű színhúst, emellett nyomelemekben és vitaminokban gazdag. Ennek tökéletesen megfelel a Leonardo Quality Selection Szín Baromfihús Konzerv Macskaeledel. Senior, azaz az idősödő macska Ez az életszakasz is egyedi gondoskodást kíván, hiszen ha a kedvencünk belépett a 7. életévébe, akkor elkezdődik nála az öregedési folyamat. A megfelelő táp kiválasztása kiemelt szerepet kap, mivel ha nem a korának megfelelő, akkor nem tudja megakadályozni, hogy a macska ellustuljon, vagy hogy ne legyen számára érdekes a játék. Macskaeledel alutasakos - árak, akciók, vásárlás olcsón - TeszVesz.hu. Idősödő macskának a Senior tápok az ideálisak. A sok lustálkodás elhízáshoz vezet, valamint nő az ízületi betegségek kockázata, de ezt kiküszöbölendő, a Light tápok igen jó szolgálatot tehetnek. Ha nem vagyunk elég körültekintőek, akkor óhatatlanul is meglátszik a macska szőrén a kor. Az Omega-3 segít helyreállítani ezt. A macskáknál van egy betegség, amire egész életükön keresztül fokozott hajlamuk van, ez pedig a húgyuti probléma.