Egy nagyobb tál aljába borítjuk, és apránként elkeverjük a kemény tejszínhabbal. A kisült tésztát kifordítjuk a tepsiből és kihűtjük. Vízszintesen kettévágjuk. Az alsó lapra a csokis tejszínhabot rákanalazzuk, majd elsimítjuk. A megmaradt csokoládét az étolajjal összeolvasztjuk. Bevonjuk vele a felső lapot, és hagyjuk megszilárdulni. Forró vízbe mártott késsel kockákra vágjuk, és a Rigó Jancsi sütemény tetejét beborítjuk vele. A kockák mentén könnyen felszeletelhetjük.
Sütnek túrós batyut és lekváros levelet is, mindkettő jó. A sóssütemény-választék lehengerlő: káposztás és spenótos hasé, a medvehagymás pogácsa és az aprósütemény is remek. A kiszolgálás kedves, negatívum, hogy kártyával nem lehet fizetni, és fényképezni sem engedtek valamiért, így nem tudtam sok képet készíteni. Összegzés: A Rigó Jancsi erőssége a sós sütik és pogácsák, a kellemes belső kert és a szendvics. Minden sütemény nagyon olcsó – talán ha 100 Ft-tal többért adnák, jó is lehetne. Az édes sütik nem jöttek be. 1126 Budapest, Böszörményi út 17/a Gina Cukrászda Gina Cukrászdából három is van: egy az Üllői úton, egy a János kórház mellett és egy a Városmajor utcában, utóbbiba viszonylag gyakran járunk sós süteményért és fagyizni. A Gina nem a szocializmusból maradt ránk, de 35 éve már legalább itt van a Városmajor utcában. Valami lehet ezekkel a magyar cukrászdákkal, mert mindegyik sós fronton a legerősebb. Ebből is látszik, hogy a pogácsa igazi hungarikum. A Ginában is csodás a pogi (3500 Ft/kg), de ők kekszeket is sütnek, amiben szintén nem fogtok csalódni.
Rigó Jancsi Hozzávalók: 4 tojás, 3 evőkanál liszt, 1 evőkanál kakaó, 5 evőkanál cukor, 2 evőkanál víz, 1 csomag sütőpor, csipetnyi só. A tepsi előkészítéséhez zsír és liszt. A krémhez: 5 dl tejszín, 10 dkg étcsokoládé, 2 evőkanál étolaj. A csoki mázhoz: 10 dkg étcsokoládé, 2 evőkanál étolaj. Először a piskótát készítjük el. A tojásokat szétválasztjuk. A sárgákhoz három evőkanál cukrot és két evőkanál vizet adunk, ezekkel együtt habosra keverjük. A lisztbe beletesszük a kakaót és a sütőport. A tojások fehérjét csipetnyi sóval félig felverjük, majd két evőkanál kristálycukorral kemény habot készítünk belőle. A sárga krémbe beleszitáljuk a kakaós liszt egy részét, ráhalmozzuk a tojáshabot, erre újra kakaós lisztet szitálunk, és az egészet óvatosan összeforgatjuk. A tepsit kikenjük zsírral, és megszórjuk liszttel. Beleöntjük a piskóta alapot, és előmelegített sütőben kb. húsz perc alatt megsütjük. Közben elkészítjük hozzá a krémet. A tejszínt kemény habbá verjük. Az étcsokoládét az étolajjal együtt egy kis lábasban, nagyon lassú tűzön, óvatosan, nehogy leégjen, felolvasztjuk.
A sütik neveit valamiért lespórolták, semmihez sincs kiírva, micsoda, így csak a rámutatós módszer működik. Végül az ország tortáját választom – az ideit még nem kóstoltam –, és egy csokis sportszeletet. Kérek hozzá még 4 szem pogit és egy ásványvizet, mindez 2500 Ft-ba kerül. Az ország tortája itt is 800 Ft, ez a Ginában is és a Rigó Jancsiban is annyi volt. Érdekes, hogy ha már ország tortája, miért ez a legdrágább mindenhol? A Sport cukrászda belülről, fotó: Kalas Györgyi A két eladóhölgy nem éppen barátságos, amin nem segít, hogy egyedül ülök a nagy cukrászdában. És most jön a meglepetés: mindkét süti remek, sőt kifejezetten finom! Gondolom, az ország tortáját azért el lehet készíteni jobban, de úgy tűnik, semmit nem spóroltak ki belőle. A birsalmazselé érződik, alul a fehér csokis ropogós, és jól működik, és a tejcsokiréteg is szép vastag. Nagyon elégedett vagyok. A sportszelet a maga klasszikus egyszerűségével is remek. Ezek után már érdekelne a kávé is, de sajnos azt nem kértem, helyette sajtos és tepertős pogácsát majszolok (kilója 3000), és továbbra is elégedett vagyok.
Szerelmük 10 évig tartott, ezután Clara egy olasz pincérrel, majd egy mozdonyvezetővel is élt. Rigó Jancsi szegényen és magányosan halt meg. Magyar cukrászati remekek A Rigó Jancsi a Gundel palacsintához, a Rákoczi túróshoz és a Dobos tortához hasonlóan nagy karriert futott be. Pákozdon már 2004 eleje óta rendeznek augusztus vége környékén Rigó Jancsi fesztivált, ahol cigányzene és cimbalommuzsika hangjaira fogyaszthatja a nagyérdemű ezt a csokis finomságot. Mitől olyan finom? Piskóta, tejszín és csokoládé alkotja, nem csoda, hogy sokunk kedvence. Egy réteg csokis piskóta tetején egy réteg csokis tejszínhab, melyet gyakran rummal ízesítenek. Sok esetben a csokis tejszínhabra még egy vékony réteg baracklekvár is kerül, majd újra a csokis piskóta, a tetejére pedig vajjal vagy tejszínnel olvasztott csoki. Minden, ami Rigó Jancsi nálunk >>> A roma konyha aromái >>> Rigó Jancsi, ahogy a Gundelben készítik Hozzávalók: A piskótához: 3 tojás 6 dkg kristálycukor 6 dkg liszt 2 dkg kakaópor A krémhez: 4 dl tejszínhab 10 dkg étcsokoládé A csokoládébevonathoz: 4 dkg étcsokoládé fél evőkanál vaj Elkészítés: A piskótához a tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját a kristálycukorral habverővel habosra keverjük (kb.
Összegzés: A Sport cukrászdában bármelyik sütit bátran kikérném, minden jól néz ki, és amit kóstoltam, finom és jó minőségű volt. A berendezés viszont kissé lehangoló és a vécé is koszos. 1054 Budapest, Bank u. 5.
A robotgép legmagasabb fokozatát használva kb 7-10 perc is kell, mire tökéletesen habos vajkrémet kapunk. (ez esetben margarinkrémet 🙂) A főzött részhez a lisztet keverjük csomómentesre egy pici tejjel, majd ezt a nagyon sűrű szmötyit hígítsuk mindig egy icipici tejjel, jó alaposan elkeverve. Így elméletileg nem lesz csomós a krém, ha mégis az lenne, akkor egy botmixerrel keverjük simára. Öntsük hozzá a rumaromát, majd főzzük addig, amíg be nem sűrűsödik. Ha kihűlt, keverjük hozzá a vajas részhez. A krémet egyenletesen rákenjük a kihűlt tésztára. A csokit kétharmadát, vagyis kb 14 grammot vízgőz felett megolvasztjuk, majd a gőzről levéve belekeverjük a maradék csokit, ezzel temperáljuk, vagyis beállítjuk a megfelelő hőmérsékletet. Kicsit macerásnak tűnhet, de megéri a pár plusz mozdulat, ugyanis így kapunk szép, egyenletes, csillogó csokifelületet. Végül az olvasztott csokival leöntjük a krémet, és megpróbálunk türelmesek lenni, amíg kihűl, és végre szeletelhetjük és megkóstolhatjuk. Ha tetszett a bejegyzés, látogasd meg a facebook oldalam, vagy kövess instagramon, ahol még több képet találsz.
A relikviák többsége a Jónak lenni jó! honlapján megvásárolható, néhány különleges tárgyat pedig a december 19-i egész napos műsorfolyam során árverésre bocsátanak. Többek között felajánlásra került Katona György A csíksomlyói búcsú című festménye, amelyen impresszionista stílusban jelenik meg a magyarság egyik legnagyobb zarándoklata. A karitatív akciót jószolgálati nagykövetként segíti a kétszeres olimpiai bajnok párbajtőrvívó Nagy Tímea és a háromszoros olimpiai, világ- és Európa-bajnok kardvívó Szilágyi Áron. Nagy Tímea 1993-as esseni világbajnokságon csapatban nyert aranyérme, Szilágyi Áron pedig a tokiói olimpián viselt vívósisakja felajánlásával járul hozzá a gyűjtéshez. HUF 11705084-21448492-00000000 EUR IBAN: HU20 1176 3055 5885 6886 0000 0000 USD IBAN: HU26 1176 3055 5885 7014 0000 0000 Az adományvonal: 1357. A hívások díja egységesen: 500 Ft/hívás, sms További információkért látogasson el a Médiaklikk oldalára.
Belföld 2021. november 06., szombat 14:52 | HírTV A koronavírus árváinak segítésére létrehozott Regőczi István Alapítvány munkáját támogatja az idén 10. alkalommal megrendezendő, jubileumi Jónak lenni jó! jótékonysági kampány. Az idén létrehozott Regőczy Alapítvány célja, hogy hosszú távú és személyre szabott gondoskodást biztosítson a koronavírus-járvány idején árván maradt gyerekek számára - hangzott el a Regőczi Alapítvány és az MTVA Jónak lenni jó! jótékonysági kampányának szombati sajtótájékoztatóján. Áder János köztársasági elnök, a Regőczi Alapítvány alapítója kiemelte: az elmúlt hónapokban a legnagyobb körültekintés és a védekezés ellenére is sok családban történtek tragédiák, nagyon sok gyermek lett árva. Azért hozták létre a Regőczi Alapítványt, hogy segítsenek nekik. Az alapító köszönetet mondott a közszolgálati televíziónak és Nagy Tímea kétszeres olimpiai bajnok párbajtőrvívónak és Szilágyi Áron háromszoros olimpiai bajnok kardvívónak, a Jónak lenni jó! adománygyűjtő műsor jószolgálati nagyköveteinek, hogy a Covid-árvák ügye mellé állnak.
"Kötelez bennünket az ő példája, az az elhivatottság, ami az egész életét jellemezte" - hangsúlyozta. A műsor indulása előtt Siklósi Beatrix projektvezető, a Kossuth Rádió csatornaigazgatója bejelentette, hogy Ferenc pápa egy Szent Ferenc-szoborral támogatja a Jónak lenni jó! kampányt. Erről Herczegh Anita úgy fogalmazott: nem nagyon fordult még elő, hogy a pápa egy magánalapítványt támogasson, ez nekik nagyon sokat jelent. Papp Dániel, a Médiaszolgáltatás-támogató és Vagyonkezelő Alap (MTVA) vezérigazgatója azt hangsúlyozta: jó látni, hogy összefognak az emberek, a műsor meg tudja mozgatni a magyarságot az egész Kárpát-medencében. A műsor éjszakai zárásakor bejelentették, hogy Karikó Katalin kutatóbiológus a Regőczi Alapítványnak ajánlotta fel a Bolyai-díjjal járó jutalom felét, 50 ezer eurót. A Regőczi Alapítvány munkáját 1357-es szám tárcsázásával vagy a 1357-es számra küldött sms-sel hívásonként és üzenetenként 500 forinttal lehet támogatni az év végéig és azokat a felajánlásokat is meg lehet még vásárolni, amelyek eddig nem keltek el.
2021 decemberében a batsányis boldogságórákon igyekeztünk olyan tevékenységeket választani diákjainkkal, amelyekkel kifejezhettük azt, hogy másokat is fontosnak gondolunk, ami egyébként is jellemzi a tanulóinkat, de talán decemberben, karácsony közeledtével még inkább felértékelődött mindenkiben az a gondolat, hogy jónak lenni jó! Az 5. f osztályban az egyik diák születésnapja éppen az osztályfőnöki óra napjára esett, így az ünnepelt megvendégelte az osztályt kb. 100 db palacsintával. Az óra elején megbeszéltük, hogy az életben az apróságok, kis jó cselekedetek is nagyon sokat számítanak, mint például egy dicséret, egy szép szó, egy biztatás a másiknak. A 8. f osztállyal többféle jótékonysági akcióhoz csatlakoztunk, ahogyan a korábbi években is. Cipősdobozos ajándékokat készítettek a családok gyerekeknek, valamint plüssjátékokat ajándékoztunk csongrádi családoknak a Kertvendéglő és a Csongrád Angyalai csoport szervezésében. A FONI szervezetnek ceruzákat és tolltartókat hoztunk be iskolánkba, így a batsányis DÖK csapathoz kapcsolódva tettük szebbé mások hétköznapjait.
– Az elnöki pár az egyiptomi elnöktől ajándékba kapott ezüst tálat ajánlotta fel a Jónak lenni jó! adománygyűjtő akciónak. Siklósi Beatrix, a Kossuth Rádió csatornaigazgatója, a Jónak lenni jó projektvezetője kiemelte: az adománygyűjtő kampánnyal szeretnének minél szélesebb társadalmi réteget megszólítani és adakozásra bíztatni, egyúttal – mint hangsúlyozta – rendkívül fontos az összetartozás és empátia érzésének erősítése az emberekben. A karitatív akciót jószolgálati nagykövetként segíti a kétszeres olimpiai bajnok párbajtőrvívó Nagy Tímea és a háromszoros olimpiai, világ- és Európa-bajnok kardvívó Szilágyi Áron. Nagy Tímea 1993-as esseni világbajnokságon csapatban nyert aranyérme-, Szilágyi Áron pedig a tokiói olimpián viselt vívó sisakja felajánlásával járul hozzá a gyűjtéshez. A közmédia missziója, hogy a rendelkezésére álló valamennyi eszközzel évről-évre egy jó és nemes ügy mellé álljon. A hazai médiában egyedülálló kezdeményezésnek köszönhetően az elmúlt kilenc évben csaknem 1, 7 milliárd forint jutott el a rászorulókat segítő szervezetekhez.
Ennek eredményként milliós nagyságrendű támogatást nyújtottunk a Magyar Fényszív Alapítványnak, WHB - Újabb alapítványon keresztül támogatja a WEST HUNGÁRIA BAU Kft. a hátrányos helyzetű gyermekeket illetve több alkalommal segítettünk hátrányos helyzetű, nehéz körülmények között élő gyermekeket és családokat. Ezek közül az egyik legmeghatóbb történet a Budapest XXII. kerületében élő Miki és családja. Mikinél – aki ma már 15 éves – 1 éves korában diagnosztizálták az ataxia telangiectasia genetikai betegséget, aminek következtében 9 évesen kerekesszékbe került. A családnak nem volt lehetősége akadálymentesíteni az otthonukat, ehhez nyújtottunk segítséget WHB - Jónak lenni jó – Ismét segítettünk Ha a gyermekek életének jobbá tételéről van szó, akkor nem ismerünk határokat, sok – sok éve már, hogy rendszeresen támogatjuk az erdélyi gyermekotthonok kis lakóit is. 2021-ben az adományok a Böjte Csaba Atya által támogatott két Gyermekotthonba, Petrozsenybe és Tusnádfürdőre kerültek, illetve a két gyermekotthon mellett egy családot is segítettünk Székelyszentmihályon, ahol egy korábbi nevelt gyermekből azóta 3 gyerekes családanyává cseperedett anyuka él a gyerekekkel, és a WHB segítségével sikerült teljesen bebútorozni a kis otthonukat, sőt áramfejlesztőt is kaptak, mivel nyár óta áram nélkül voltak a 26 nm-es lakásukban.