Mit gondolsz, mi az, amitől jobb lehetne? Kapcsolódó top 10 keresés és márka
2017. szeptember 30., szombat HP Pavilion DV9000 Alkatrészek - Jelenlegi ára: 15 000 Ft HP PAVILION DV9000 Eladó akár külön-külön is: Kijelző keret: 4000 Ft Kijelző fedél: 6000 Ft Csuklótámasz touchpaddal: 6000 Ventilátor: 3000 Ft Jobb-Bal zsanér: 2000-2000 Ft Optikai meghajtó: 2000 Ft Szalagkábel: 3000 Ft Alsó burkolat: 10 000 Ft Jelenlegi ára: 15 000 Ft Az aukció vége: 2017-10-20 15:31. Bejegyezte: marika dátum: 8:37 Megjegyzés küldése Megjegyzés küldése
Üzletünk 9300 Csorna, Erzsébet királyné utca 1. 06-96/260-223 / 06-20/330-4004
Sokunk kedvence a sajtos roló, de szerintem sokan vagyunk úgy vele, hogy ritka helyen kapni igazi finomat. Ez a recept azonban az összes boltban kaphatót felülmúlja. Előkészület: 45 perc Főzés/Sütés: 20 perc Összesen: 1 óra 5 perc Adag: 24 db Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta (fagyasztott) A töltelékhez: 8 dkg vaj 2 púpos ek. liszt 3 - 4 dl tej 10 dkg reszelt sajt 10 dkg tömlős sajt ízlés szerint só A kenéshez: 1 db tojás sárgája A díszítéshez: reszelt sajt Elkészítés: A tésztát kiterítjük, körülbelül 2, 5 cm-es csíkokra vágjuk. A formát vékonyan beolajozzuk és rátekerjük. Megkenjük tojássárgájával, majd sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Sajtos roló. Körülbelül 170°-on, 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük. Körülbelül 24 db lesz belőle. A krémhez a margarint felolvasztjuk a gázon, hozzáadjuk a lisztet, jól elkeverjük és zsemleszínűre pirítjuk. Ezt követően folyamatos keverés mellett hozzáöntjük a tejet. Ügyeljünk arra, hogy óvatosan, az állagát figyelve tegyük bele a tejet, ne öntsük rá előre az egészet.
fotó: Elkészítése: Nehéz | Átlagos ár Elkészítési idő: 50 perc | 6 adag Hozzávalók (6 adag): 2 dl tejszín 2 db tojássárgája 15 dkg trappista sajt 15 dkg füstölt sajt 10 dkg vaj só bors őrölt szerecsendió 1 adag leveles tészta A sütéshez: olaj 1 db tojás Elkészítés: A sajtos roló elkészítéséhez először összeállítjuk a krémet, hogy legyen ideje kihűlni. Ehhez a hideg tejszínt egy lábasba öntjük, majd beleütjük a tojássárgákat, és kézi habverővel simára keverjük. A kétféle sajtot lereszeljük. A trappista sajtból félreteszünk 5 dkg-ot a díszítéshez. A többi sajtot a tejszínes keverékbe öntjük, és lassú tűzön addig főzzük, míg be nem sűrűsödik, de nem forraljuk fel. Ha a krém kihűlt, beletesszük a puha vajat és habosra keverjük, majd ízesítjük sóval, borssal és őrölt szerecsendióval. Sajtos roll levels tésztából per. Csillagcsöves habzsákba töltjük és hűtőszekrényben teljesen kihűtjük. A leveles tésztát 2-3 mm vastagságúra nyújtjuk, és 2 cm széles csíkokra vágjuk. Olajozott rolócsövekre tekerjük a tésztacsíkokat úgy, hogy se túl szoros, se túl laza ne legyen, és mindig kissé fedésben legyen a tészta.
15-20 perc alatt készre sütjük. Hagyjuk kihűlni, majd finoman, óvatosan húzzuk le őket az alufóliáról. Ha csak alufóliát használtunk, úgy könnyebb lehúzni, ha kicsit összenyomjuk a fóliahengert. A krémhez keverjük el a mascarponét a tejföllel és a füstölt sajtkrémmel (karaván tömlős sajtot használtam). Sajtos roló egyszerű töltelékkel » Balkonada recept. Ízesítsük sóval, borssal és kanalazzuk át egy sima csővel ellátott habzsákba. Tipp: előre elkészítem a tésztát és a krémet is, ami hűtőben eláll. De csak 1-2 órával a fogyasztás előtt töltöm be a sajtos rolókat, így tovább megőrizhető a tészta frissessége, roppanóssága, mert nem szívja annyira magába a krémet. ) A habzsák segítségével betöltjük a rolókba a krémet, majd a széleit óvatosan belenyomkodjuk a lereszelt füstölt sajtba. Jó étvágyat hozzá!
Mindezek után nagyon fontos, hogy ne legyünk mohók, mert igazából 15-20 óra után lesznek igazán finomak, amikor a tészta egy picit hozzápuhul a töltelékhez. Tárolásra a legalkalmasabb a cipős doboz, amit szalvétával és alufóliával is kibélelünk. (Az alufóliához érjen a roló, mert a szalvétába beleragad. )
Hagyd kihűlni a krémet, és nyomózsákkal töltsd a rolókba. Ha még több sajtra vágysz, a végeiket hempergesd meg reszelt sajtban.
Közzétette: Bababo Közzétéve: 2018. december 28., péntek, 12:02 Imádok főzni, sütni, alkotni, szeretek új dolgokat kipróbálni. Szeretek a konyhámban tevékenykedni a kedvenc helyem az otthonunkban.