Tökéletes sült krumplit nem csak gyorsétteremben ehetünk - mutatjuk, hogyan készíts mennyei hasábburgonyát házilag. Nem szottyos, nem tocsog Akárki akármit mond, a sült krumpli az egyik legjobb étel a világon - mindegy, hogy rántott hús mellé köretnek vagy valamilyen finom szósz mellé mártogatósnak esszük, egyszerűen nem lehet megunni. És semmiképpen ne gondoljuk, hogy igazán finomat csak étteremben vagy gyorsétteremben ehetünk. A házilag készült sült krumpli elkészítése egyáltalán nem bonyolult, csupán egy-két apróságra kell odafigyelni. Tetszőleges mennyiségű - személyenként átlagosan 2 nagyobb fej burgonyával számoljunk - burgonyát hámozzunk meg és vágjunk közepes méretű csíkokra. A tökéletes sült krumpli | Nosalty. Figyeljünk, hogy a krumpli ne legyen sem túl vékony, sem túl vastag. A felcsíkozott burgonyát áztassuk be hideg vízbe néhány percre - ez idő alatt kezdjük el felmelegíteni az olajat 140 fokra (hagyományos napraforgóolaj tökéletes hozzá). Figyeljünk arra, hogy soha ne keverjük egymással az először és a már korábban is használt olajat.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Tökéletes sült krumpli és majonéz egészségesen, egyetlen csepp olaj nélkül. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Lényeges, hogy az áztatás és előfőzés éppúgy megmaradt, mint az előzőeknél, tehát mi is fontosnak tarthatjuk, azonban itt nincs 130°C hőmérsékleten történő elősütés, hanem egyből 185°C hőmérsékleten süti készre a hasábburgonyát. Lényeges, hogy az eddig elmondottak mit sem érnek, ha nem jófajta, sütnivaló burgonyafajtát választunk magunknak. Az alapanyag itt is meghatározó lesz. A magyar fajták közül sütésre (C-típus) a Tomensa egészen jó, ha legalább is az elméletről beszélünk, mert sajnos így valószínűleg nem találjuk meg egy szupermarketben sem. Jó a Hópehely és az Agria is. Ezek már előfordulhatnak. Burgonyapürének a B- és egyes esetekben a C-típusú burgonyák is jók lehetnek. A Desirée jól ismert és lehet belőle jót is készíteni. A Hópehely a "kettős hasznosításra" is jó példa. S, hogy miféle bor illik a sült krumplihoz, azt itt találod meg. Csíki Sándor♣
Ezután szedd ki, tiszta konyharuhán szárítsd le, majd panírozd be - először lisztben, aztán a tojásban, végül a morzsában forgasd meg -, és kacsazsírban lassan süsd ki. Fontos a lassú sütés, hogy puha legyen a belseje és roppanós a panír. Ha egy kellemes, klasszikus fogásokkal tűzdelt vasárnapi ebédet szeretnél elkölteni kedveseddel vagy családoddal, akkor az ÉS B isztróban megtalálod, amire vágysz. A Sunday Brunch dél és három között érhető el nyárig. Klasszikus sütemények a nagyi konyhájából A hagyományos fogásoknál nincs jobb, készítsd el valamelyik régi kedvencedet úgy, ahogyan a nagyi is tette!
A rendező munkáját dramaturgként Radnóti Zsuzsa, koreográfusként, Horváth Csaba segítette. A mű két fiúcsapat küzdelmét mutatja be egy játszóhelyért, a grundért. A Pál utcai fiúk – Mi vagyunk a grund ősbemutató A zenés játék ötlete a 2005-ös A Nagy Könyv című műsor után született, ami egy BBC-licensz alapján arra vállalkozott, hogy kiderítse, mi Magyarország kedvenc regénye. Geszti Péter ebben műsorvezető-szerkesztőként működött közre. Ő az A Pál utcai fiúk at választotta és Török Ferenc filmrendezővel dobogós kisfilmet készítettek belőle. Amikor elkezdett utánajárni, hogyan lehetne megszerezni a mű jogait, kiderült, hogy a Molnár-jogutódok kilencen vannak, és több kontinensen laknak. 2014-ben történt áttörés, amikor Lukin Ágnessel, az egyik jogörökössel tudtak már tárgyalni arról, milyen feltételek között lehetne a regényből egy zenés színpadi adaptációt készíteni. Geszti Péter megkereste Dés Lászlót, majd együtt kérték fel Marton Lászlót valamint Grecsó Krisztiánt. Az elkövetkező három évben vonták be a stábba Horváth Csabát és Radnóti Zsuzsát is.
A Pál Utcai Fiúk 1983 nyarán, Szigetszentmiklóson alakult barátokból, iskolatársakból és már azon a nyáron megtartották az első koncertjüket, a helyi moziban, ami olyan jól sikerül, hogy úgy döntöttek, tovább folytatják együtt. Hamar kialakul az első stabil felállás: Leskovics Gábor – ének, gitár, Turjánszki György – basszusgitár, Zelenák Tibor - dob, Bárány Tamás - gitár, akit hamarosan Papp Ernő vált fel és csatlakozik Potondi Anikó – ének és Eőry Tamás – szaxofon. A legfontosabb a dalokat 1985-ben, kezdetleges körülmények között rögzítik maguknak. 1987-re a katonaévek után leszerel mindenki, csatlakozik hozzájuk Majoros Éva, billentyűs hangszereken és elkezdődhet az igazi munka. Innentől kezdve, gyakorlatilag minden hónapban megduplázzák a közönségüket. 1988-ban nézőszám rekordot döntöttek Budapest egyik kultikus zenei klubjában, a Fekete lyukban. A punkos elemeket is magában foglaló rockzene, és a hozzá írt néhol elmés, máshol lírai dalszövegek, valamint a mind több és egyre magabiztosabb fellépés az együttest a '80-as évek underground zenei életének egyik legfontosabb együttesévé teszik, a rendszerváltás évében, már önállóan megtöltik a Petőfi Csarnokot is.
1988-ban nézőszám-rekordot döntöttek Budapest egyik kultikus zenei klubjában, a Fekete lyukban. A punkos elemeket is magában foglaló rockzene, és a hozzá írt néhol elmés, máshol lírai dalszövegek, valamint a mind több és egyre magabiztosabb fellépés az együttest a '80-as évek underground zenei életének egyik legfontosabb együttesévé tették. A kezdeti népszerűség után már csak idő kérdése volt, hogy a klasszikus dalok mikor és hogyan válnak szélesebb körben is hozzáférhetővé. E célból az első nagylemez 1990-ben jelent meg: Ha jön az álom… címmel a számok egy részének stúdiófelvételeit adták ki, majd az életművet az ezt követő 4 évben évről évre új albumokon rögzítették. A közönségsikert 1993-ban díjak, valamint neves zenekarokkal (Jethro Tull, Steppenwolf stb. ) való fellépések is övezték. Ebben az évben a várakozásoknak megfelelően adtak két nagyszabású koncertet, amelyből a 10 éves jubileumi fellépés felvételeit 1994-ben Szajhák és partizánok címmel koncertalbum formájában jelentették meg.
online ár: Webáruházunkban a termékek mellett feltüntetett narancssárga színű ár csak internetes megrendelés esetén érvényes. Amennyiben a Líra bolthálózatunk valamelyikében kívánja megvásárolni a terméket, abban az esetben az áthúzott (szürke színű) bolti ár lesz érvényes. 3590 Ft
Az 1983-ban alakult zenekar egy szigetszentmiklósi garázssorról indult. A lakótelepi suhancok - Leskovics Gábor (ének, gitár), Vereckei Csaba (ének), Plausin György (gitár), Zelenák Tibor (dob) és Turjánszki György (basszusgitár) - úgy döntöttek, hogy nem kukaborogatással múlatják fiatal éveiket a betonrengetegben, hanem zenekart alapítanak. Egy-két akkordot már ismertek, úgyhogy csak le kellett osztani a szerepeket: ki lesz a dobos, ki a basszusgitáros és ki fog énekelni. Aztán találtak egy garázst próbahelynek, és mikor Zelenák Tibor 500 forintért megvette első dobszerkóját, már egészen biztosak voltak benne, hogy ez a zenekar valóban zenekar lesz egyszer. 1984-ben megérkeztek a lányok a csapatba: Rács Erika és Potondi Anikó személyében. Kiegészültek Bárány Tamás gitárossal, mert a kezdeti lelkesedés nem tartott ki minden tagnál. Vereckei és Plausin hamar kimaradtak a közös zenélésből. 1985-ben már túl volt a csapat az első koncerteken. Ekkor még az volt a koncepció, hogy minden bulira más nevet találtak ki, így volt, hogy "Szabadidő Központ", "Csak Ma", vagy éppen a rejtélyes "WKPT" néven léptek föl.