Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a...
Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty
Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok...
Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. Zöldfűszeres sült padlizsán mártogatós(Naz Khatoon). És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Egészben Sült Padlizsán Termesztése
egy jó fél órára. De az se baj, ha másnap süssük ki, én is így tettem. Sőt jobban összeértek az ízek. Ezt követően, ha letelt az idő, akkor kis gombócokat formáljunk belőle és mindegyikbe egy szem pici mozzarella golyót tegyünk. Tegyük vissza a hűtőbe. Készítsük elő, addig a panírozáshoz a fenti hozzávalókat. Egészben sült padlizsán saláta. Egyik tányérba: liszt, a másikba: tojás/mascarpone/só, a harmadikba: kevert morzsa
Vegyük elő a jóképű kis gombócainkat, és a fenti sorrendbe panírozzuk be. *Tipp: Ha maradt a tojásból, nem használódott fel, akkor tegyünk bele egy csipet borst, és egy gerezd fokhagymát reszeljünk bele, és tegyünk hozzá lisztet, hogy olyan nokedli állagú legyen, tehát ne legyen folyós, de ne legyen kőkemény az állaga. Amikor kisütöttük a gombócokat, akkor egy evőkanál segítségével tegyük bele az olajba kis tésztás halmokat és süssük ki a puffancsokat. Nagyon finom, ez volt régen a szegények rántott húsa. Így szoktam tenni, ha marad panírozásnál tojás. Serpenyőbe melegítsük elő a kókuszolajat és süssük ki a padlizsán golyóinkat.
Figyelt kérdés Minden recept azzal kezdődik, hogy süssük meg sütőben. Próbáltam, felszeleteltem (ahogy írták), de nem barnult meg, fehér maradt és szivacsosra száradt. Milyennek kell lennie, amikor kész? Meg kell sózni/olajozni előtte? Egészben vagy szeletelve sütitek? Hány fokon, mennyi ideig? NE receptet írjatok, egy csomót elolvastam, próbáltam, nem sikerült. Saját tapasztalatokat várok, ki hogy csinálja! 1/8 anonim válasza: 85% Nem kell feldarabolni, hanem egészben 150-180 fokon legalább fél órát sütni, amig a héja megbarnul, utána fagyasztózacskóba téve kihüteni - a zacskó száját csukd be, és szobahömérsékleten hagyd állni, utána könnyen le tudod húzni a héját. Sok sikert! 2010. nov. 23. 10:26 Hasznos számodra ez a válasz? 2/8 anonim válasza: 100% Én mindig egészben sütöm, csak megmosom előtte és ennyi. Héja, "csumája" rajta marad. Sült padlizsánkrém - Magyar Konyha. Tegyél alá alufóliát, mert fonnyadás közben csöpögni fog a leve. Időnként forgatom a sütőben. 150°-on szoktam sütni, látod majd, amikor már fonnyadt az egész, majdnem elválik a szárától és ilyen punnyadt lesz, akkor van kész.
A látogatáshoz előzetes regisztráció szükséges: Találkozó: a Strand Hotel Csillaghegy bejáratával szembeni parkolóban (1038 Budapest, Pusztakúti út 29–31. ) a Gellért Gyógyfürdő és Uszoda 9 és 12 órakor. Regisztráció:
a Rudas Gyógyfürdő és Uszoda 11 és 14 órakor. Regisztráció:
a Szent Lukács Gyógyfürdő és Uszoda 11 és 15 órakor. ORIGO CÍMKÉK - Széchenyi Fürdő. Regisztráció:
a Széchenyi Gyógyfürdő és Uszoda 10 és 14 órakor. Regisztráció: Találkozó a Kós Károly felőli sétány bejáratánál az aulában.
Origo CÍMkÉK - SzÉChenyi FÜRdő
Széchenyi Gyógyfürdő és Uszoda
Idegenvezetések nyereményekkel és gyógyvízkóstolóval várják az érdeklődőket március 26-án, a Víz Világnapja alkalmából, 10 és 14 órakor. A látogatáshoz előzetes regisztráció szükséges:
A csoport létszáma: max. 25 fő/csoport
Fotó: Facebook
Gellért Gyógyfürdő és Uszoda
Idegenvezetésekkel és nyereményekkel várják az érdeklődőket március 26-án, a Víz Világnapja alkalmából, 9 és 12 órakor. Rudas baths rudas gyógyfürdő és uszoda. A csoport létszáma: max. 20 fő/csoport
Rudas Gyógyfürdő és Uszoda
Idegenvezetésekkel és nyereményekkel várják az érdeklődőket március 26-án, a Víz Világnapja alkalmából 11 és 14 órakor. A csoport létszáma: max. 15 fő/csoport
Szent Lukács Gyógyfürdő
Idegenvezetések nyereményekkel és gyógyvízkóstolóval várják az érdeklődőket március 26-án, a Víz Világnapja alkalmából 11 és 15 órakor. Találkozó a fürdő ivókútjánál. Csillaghegyi Ásványvíz Palackozó
Idegenvezetések nyereményekkel és ásványvíz kóstolóval várják az érdeklődőket március 26-án, a Víz Világnapja alkalmából: 10 és 13 órakor.
Nyárbúcsúztató programok várják három budapesti fürdőben a hétvégén
Travelo 2021. 08. 24, 11:41
címkék:
Magyarország
Budapest
Széchenyi Fürdő
Rudas fürdő
nyárbúcsúztató
Dandár fürdő
Címkefelhő »
Hosszabított nyitvatartással várja több budapesti fürdő
Travelo 2021. 07. 27, 12:25
Paskál fürdő
Lukács Fürdő
Országszerte tombol a kánikula
Fotó 2021. 06. 19, 13:16
Balatonakarattya
Balaton
hőség
Nyár
Palatinus strand
kánikula
fürdés
Sorra nyílnak a budapesti fürdők, különböző kedvezményeket is kínálnak
Travelo 2020. 30, 15:45
kedvezmény
fürdő
higiéniai előírások
restart
A Good Morning America műsorába a Széchenyi fürdőből jelentkezett be Will Smith
Travelo 2019. 10. 09, 14:31
Will Smith
szülinap
masszázs
filmbemutató
wellness
Gránátokat találtak a Széchenyi fürdő közelében
Itthon 2019. 03. 09, 17:38
Szombat délelőtt több 17 gránátot találtak a városligetben, a Széchenyi Gyógyfürdő és Uszoda közelében. A második világáhborós gránátokat már elszállították. lezárás
tüzérségi eszköz
tűzszerészek
Mínusz húsz fokban lubickolnak a Széchenyi fürdő vendégei a vízben
Archívum 2017.