Félrehúzzuk a lángról, megszórjuk egy evőkanál pirospaprikával, 2-3 dl hideg vízzel felengedjük. Folyamatosan keverjük, nehogy csomós legyen. A káposzta levéből átszedünk bele egy keveset, elkeverjük, majd visszaöntjük a káposztára, felforraljuk, lezárjuk, és tálalhatjuk is tejföllel és puha belű kenyérrel.
A maradék fejet kivesszük, félretesszük, hogy kihűljön. Az egész levelekről levágjuk a vastag szárat, hogy fel lehessen tekerni. A tölteléket a levelekbe töltjük, és feltekerjük, majd félretesszük. A kihűlt káposztafejet legyaluljuk, vagy késsel vékony csíkokra vágjuk. Egy széles lábasban 2 evőkanál sertészsírt hevítünk, és a töltött káposztákat szép barnára sütjük benne. (Gyakran forgatva, hogy mindenhol szépen megsüljön. ) Ha megpirultak, tálcára kiszedjük. A visszamaradt zsírban a szalonnát szépen megpirítjuk, hozzáadjuk a felszelt káposztát, dinsztelt káposzta szerűen megpirítjuk (a káposzta levet fog engedni), sózzuk, borsozzuk. Felöntjük a fehérborral, visszaredukáljuk, majd a megsütött töltelékeket a tetejére helyezzük, adunk hozzá annyi vizet vagy zöldség alaplevet, amennyi ellepi, ízesítjük a balzsamecettel, a paradicsompürével és a cukorral, majd lassú tűzön készre főzzük. Töltött káposzta receptje. (Kb. 1 óra alatt. ) Amíg a káposzta fő, elkészítjük a barna rántást. A 2 evőkanál zsíron szép barnára pirítjuk a lisztet, majd félrehúzzuk, és belekeverjük az apróra vágott 1 kis fej hagymát és a 2 gerezd fokhagymát, majd hagyjuk kihűlni.
Ha megfőtt, a töltött káposztákat kiszedjük, az aprított káposztát besűrítjük a rántással, a töltött leveleket visszahelyezzük, és még egyszer felforrósítjuk együtt. (Friss kaprot is adhatunk hozzá a végén. ) Hasonló receptek
házias ízek Veszprém szívében Napi ebéd menü Keddtől péntekig, 11. 00 - 14. 30 óra között változatos menüsorral, házias ízekkel, minőségi ételekkel és megfizethető árakkal várjuk Önt is Veszprém szívében, a Gourmandia Étteremben. Gourmandia Étterem Veszprém - Kezdőlap. Részletek Hidegtálak, sültes tálak Több évtizedes tapasztalattal állunk rendelkezésére bármilyen céges, vagy családi rendezvény esetén. Vendégfogadásokra ajánljuk figyelmébe előrendelhető hidegtálainkat. Galéria Rövid válogatás éttermünk mindennapjaiból... Ajánlatkérés Ossza meg velünk egyéni elképzeléseit. Ajánlatkérő űrlapunk segítségével mindez csak néhány kattintás... Részletek
A Gourmandia Étterem Veszprém belvárosában naponta változó bőséges kínálatú napi menüvel várja Vendégeit. Address Megyeház tér 2., Veszprém, Hongrie, 8200 Phone +36302169299 Categories Restaurant 🕒 Opening Hours Tuesday: 11:00 - 15:00 Wednesday: 11:00 - 15:00 Thursday: 11:00 - 15:00 Friday: 11:00 - 15:00 Saturday: 11:00 - 15:00 GPS Coordinates 47. 09245, 17. 90762 ✏️ Suggest Information Update
csak ajánlani tudom a helyet. Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos Vicces Tartalmas Érdekes Ételek / Italok: Kiszolgálás: Hangulat: Ár / érték arány: Tisztaság: Gourmandia Étterem további értékelései 2022. 02. 06 családjával Kiváló Nagyon jó a konyha, nagyszerű ízek, ízkombinációk jellemzik ezt az éttermet. Mindenkinek ajánlom, főleg, aki ballagásra, esküvőt, szülinapot tervez. Nagyon kedves a személyzet, készséges, udvarias mindenki, gyors a kiszolgálás. Az elhelyezkedése is jó, a belvárosban van. Gourmandia Étterem - Étterem - Veszprém. 2017. 01. 10 Kiváló Ebédelni tértünk be és a napi menüből választottunk, nem az étlapról, így nagyon-nagyon baráti áron ettünk kétfogásosat. A zöldborsó krémleves után a csirkemellet frissen grillezték, bolognai szósszal tálalták, mellé rizs járt. A kedves pincérek fehér ingben, mellénybenráadásul szolgáltak fel,... 2016. 10. 24 gyerekekkel Jó Nagyon jól főznek a veszprémi Gourmandia étteremben - ezt mindegyik ott elköltött ebédünk esetében megállapítjuk. Még finnyás lányaim is találnak maguknak valót, jómagam pedig általában szalontüdőt, vagy más belsőséget.
07. Frankfurti leves virslivel 500 Ft/adag - 400 Ft/kis adag Vadas marharagu 1 400 Ft/adag Füstös zöldséges szárnyasrizottó 1 600 Ft/adag Fogasfilé rántva 750 Ft/szelet Serpenyős burgonya | Sült karaj feltét 900 Ft/adag | 450 Ft/adag Tejszínes-gombás spagetti 1 000 Ft/adag Köretek napi kínálatunkból 250 - 400 Ft/adag Péntek 2022. 08.
Beáta Őry:: 09 Oktober 2017 09:25:05 Ebédelni tértünk be és a napi menüből választottunk, nem az étlapról, így nagyon-nagyon baráti áron ettünk kétfogásosat. A zöldborsó krémleves után a csirkemellet frissen grillezték, bolognai szósszal tálalták, mellé rizs járt. A kedves pincérek fehér ingben, mellényben szolgáltak fel, a kancsó víz poharakkal pedig kérés nélkül érkezett az asztalunkhoz. 🕗 öffnungszeiten, 2, Megyeház tér, tel. +36 88 328 117. A nagyteremben rendezvényeket szoktak bonyolítani, épp akkor is zajlott egy, de egyáltalán nem zavart és a felszolgálás sem maradt el emiatt.
A pincérek udvariasak kedves mosolygó arccal szolgálják ki a vendégeket! A tisztaság sem hagy kívánni valót maga után! Az fogások esztétikailag szépek, ízeik finomak! Mi a férjemmel gyakran járunk ide az esküvőnk utáni vacsorát is itt tartottuk, ami nagyon jól sikerült semmi kívánni valót nem hagyott maga után "sőt! 5 Ételek / Italok 5 Kiszolgálás 5 Hangulat 4 Ár / érték arány 5 Tisztaság Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos 2 Vicces Tartalmas Érdekes Az értékeléseket az Ittjá felhasználói írták, és nem feltétlenül tükrözik az Ittjá véleményét. Ön a tulajdonos, üzemeltető? Használja a manager regisztrációt, ha szeretne válaszolni az értékelésekre, képeket feltölteni, adatokat módosítani! Szívesen értesítjük arról is, ha új vélemény érkezik. 8200 Veszprém, Megyeház tér. 2. 06 30 216 9299 Legnépszerűbb cikkek Érdekes cikkeink
000 Ft/tál RENDELÉSEKET KIZÁRÓLAG 48 ÓRÁVAL AZ ELVITELT MEGELŐZŐEN, ÉTTERMÜNK KAPACITÁSÁNAK FÜGGVÉNYÉBEN TUDUNK FOGADNI.