Mi jutalmazzuk a hűséget - méghozzá egy videokamerával! Lapunk előfizetője, ha baráti-, családi körből, ismerősei közül rávesz valakit arra, hogy ő is új előfizetőnk legyen, jutalma egy nagyon értékes kézi kamera lesz. Ezt az ajándékunkat elsők között Csilla asszony, tatabányai előfizetőnk vehette át. – Nekem nagyon tetszik a 24 Óra akciója, és nem csak azért, mert nyertem – meséli Csilla. – Korábban, sokszor bosszankodtam, hogy mindig és mindenhol csak az új ügyfeleket, az új előfizetőket "díjazzák". Most végre fordult a kocka. Az ismeretségi körömben sokan akadnak, aki szívesen olvassák a megyei napilapot. Túlzott rábeszélő készségre nem volt szükség ahhoz, hogy egyiküket meggyőzzem. Én egy kamerát kaptam, ő pedig naponta friss, érdekes információkhoz jut. ____________________________________________ További információk és jelentkezési lap ITT! ____________________________________________ – Örült az ajándéknak? – Nagyon, hiszen ez valóban egy nagyon értékes jutalom. Úgy gondolom, tükrözi, hogy a régi előfizetőket is megbecsülik.
(Ez alól kivétel a hétfő, amikor a Piac ugyan üzemel, de a Buja disznó pihenőnapot tart. ) Több mint 100 üzlet és vendéglátóhelység a Fény Utcai Piacon A Fény Utcai Piac eddig is helyet adott izgalmas gasztronómiai pontoknak – számos lehetőség várja a nemcsak vásárolni betérőket, de azokat is, akik étkezni szeretnének. Az elmúlt 22 évben közel 33 millió látogatás történt a Piacon, a csaknem 20 000 négyzetméteren több mint 100 üzlet és vendéglátóhelység, a kereskedelmi szinteknek köszönhetően pedig számos ügyintézési lehetőség áll a látogatók rendelkezésére.
Buda szívében közkedvelt találkozási hely a Széll Kálmán tér szomszédságában található Fény Utcai Piac, amely a budaiak egyik legkedveltebb bevásárló helyszínévé és találkozóhelyévé vált. Igen jelentős a felhozatal organikus és eredet-védett portékákból. A piac az őstermelői különlegességek, de egyben a széles körben ismert termékek színtere is, ahol a hazai és a nemzetközi konyhák, a kávékultúra, a modern bisztró gasztronómia képviselői egyaránt megjelennek. Az épületet a régi piac több mint ötven éves működése után, 1998 májusában adták át a rendszerváltás utáni első átfogó piacrekonstrukció eredményeként, Cságoly Ferenc építészeti nívódíjas tervei alapján.
Bíró Lajos egy már bevált koncepcióval érkezik, mégis sok újdonsággal készül a Fény Utcai Piacra, amely egyre több izgalmas gasztronómiai helyszínnek ad otthont. A Bocuse d'Or Akadémia egykori elnöke szinte minden éttermi műfajban működtet sikeres egységeket: pesti bisztró, vidéki és budai vendéglő, streetfood büfé. Ha ő belevág valamibe, az általában sikerre van ítélve – részben a jó helyszínválasztás miatt. "A Széll Kálmán tér környéke közlekedés szempontjából is a főváros egyik legszerencsésebb lokációja. Ráadásul van itt egy olyan piac, ahol – ellentétben a többi budai piaccal – nem hat idegennek a magas minőségű streetfood. Felvágottakban, sajtokban, kávéban például már eddig is megvolt az a szint a piacon, amit mi is képviselünk az ételeinkkel" – indokolja a séf, hogy miért a Fény Utcai Piacot választotta az új Buja disznó helyszínéül. Az étterem december 12-től várja a látogatókat. Változást hoz a címváltozás Bíró szerint ez az étterem is 80 százalékban a rántott húsra fog épülni, ahogy korábbi helyszínén, a Hold Utcai Piacon tette, de a Séf utcájának jellegzetességei is felfedezhetők lesznek majd.
A cikk emlékeztet rá: Az ügy nem először kerül napirendre, 2007-ben már tárgyaltak a profilkötöttségről, de akkor a testület elutasította annak feloldását. Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, a Facebook-oldalán teheted meg. Ha bővebben olvasnál az okokról, itt találsz válaszokat.
A sorban állók soha nem unatkoznak, mivel mindig valami ínyencségből kóstolhatnak. A nagy piros Berkel szeletelő beindul és finomabbnál finomabb falatokkal örvendezteti meg a várakozókat. Különböző halas, húsos pultok, óriási aszalt gyümölcsös stand, igazi házi készítésű finomságok a termelőktől, gombák, akár még lila burgonya is fellelhető a finom magyar mangalica és szürke marha mellett. Sajt üzletek, pékségek, néhány kávézók. Ha pedig magunk szedünk gombát, akkor még hivatalos bevizsgálóhelyet is találunk. A sajtokra visszatérve két nagy üzletben is válogathatunk. Az egyik a SZEGA sajtbolt, a másik pedig a fent már említett SAJTOS. Én az utóbbira voksolok. A hangulatos kis üzletben nem csak különleges sajtok közül csemegézhetünk, hanem krémeket, igazi creme fraiche is kerülhet a kosarunkba. Ajánlom figyelmetekbe itt a citromos ricottát. Egy kis szőlővel, körtével, de csak úgy magában is kiváló desszert. A Mészársteak kettévált csapatából Rácz Attila Steakes néven nyitott itt helyet.