A ropogós, kekszes változat után most egy pufis féle. Éveken keresztül készült itthon a már említett roppanós változat, de mióta erre rátaláltam az Ékesmézes oldalán, azóta a család kívánságára felváltva készül a kétféle darab. …mert az a helyzet, hogy egyszerűen tökéletes…most néztem, 2016 óta szerepelt a blogon, és azóta nem találtam finomabbat ennél, pedig tettem néhány próbát. Könnyű, puha, ráadásul azonnal, nem csak ha már állt, szinte olyan mint a mézespuszedli. Csak finomabb… 😉 Jaaa…és simán készíts a tésztából nagyobb adagot, mert nyersen egy hétig gond nélkül eláll a hűtőben. Az eredeti recepthez képest nálam kevesebb cukor, és egy icipicivel kevesebb mézeskalács fűszer került bele. Tudom, hogy ilyenkor mindenki a gyors megoldásokra hajt, de szerintem a mézeskalácsot nem érdemes siettetni. Kész mézeskalács tészta recept. Ezt a tésztát pihentetni kell (mondjuk szerintem mindegyik finomabb, ha adsz neki időt, de ez csak az én véleményem), és igen, tudom, hogy soknak hangzik a 24 vagy akár 48 óra, de hidd el, megéri.
Ha több darabból áll a tervezett mézeskalács csoda, akkor az alap tojásfehérjehabhoz adjunk az előírtnál több porcukrot, és máris kész az ehető,, ragasztóanyag". A mézeskalács készítéséhez a vegyes virágméz a legjobb. Nem sok különbséget tapasztalnák, akkor sem, ha a legdrágább mézet használnánk. A legelterjedtebb díszítés talán az írókázás, aminek anyaga sűrű tojásfehérje habból készül. Hol tudok venni mézeskalács tésztát?. Magvakkal, színes cukordrazséval, cukorgyönggyel, tortadarával, csokoládéval ugyancsak végtelen számú lehetőségünk van felcicomázni a mézeskalácsot. A tojásfehérje-habos díszítés a kész és teljesen kihűlt mézeskalácsra kerüljön, különben a tojáshab szétfolyik. A magvak, cukorgyöngyük, aszalt gyümölcsök pedig még a nyers tésztába kerüljenek. Az egészen apró díszítések szemöldök csipesz vagy fogpiszkáló segítségével biztosan a helyükre kerülnek. Szép fényt ad a mézeskalácsnak, ha enyhén felvert tojásfehérjével lekenjük. [[ Oldaltörés (Recept)]] Illatos mézeskalács 1 kg finomliszt 35 dkg vegyes virágméz 30 dkg porcukor 3 tojás 3 evőkanál vaj 1 narancs reszelt héja fél citrom reszelt héja 3 dkg fahéj fél szerecsendió frissen lereszelve 1 kávéskanál őrölt ánizs 1 dkg frissen őrölt szegfűszeg 1, 5 cm friss gyömbér lereszelve 1, 5 teáskanál szódabikarbóna A lisztet, a porcukrot és a fűszereket (a friss gyömbér kivételével) szitáljuk át.
Egy kicsit hűtjük és a 3 evőkanál majonézes tejföllel összekeverjük. A kaszinótojásokat lefordítva, a töltelékkel lefelé tesszük egy tálcára, aztán bevonjuk az összekevert zselatinos tejföllel. BACONÖS-SAJTOS RUDAK LEVELES TÉSZTÁBÓL >>> VIRSLI LEVELES TÉSZTÁBAN HÁZILAG >>> Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Virsli leveles tésztában sütve | Szani Konyhája, sütni-főzni, szívvel-lélekkel. Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Így futtasd fel az élesztőt hogy tökéletes legyen a kelt tésztád! MME A különféle kalácsok, kuglófok, bukták, fánkok, pogácsák - egyszóval a kelt tészták, az élesztőtől nőnek könnyűvé, levegőssé. Mondhatjuk úgy is: az élesztő a kelt tészta lelke, így, ha aznem működik tökéletesen, a több órás munkákat hazavághatja. Nézzük, hogyan kerülhető el ez a fiaskó, milyen buktatók lehetnek az élesztő felfuttatásakor. Annyit elárulhatunk: már a vásárlásnál résen kell lenni! Itt a locsolók kedvence: stefánia vagdalt a húsvéti hidegtálra MME Szeretjük, aminek szezonja van: vitamindús, így jó a testünknek; nagy valószínűséggel hazai, úgyhogy jó a környezetnek is, és többnyire olcsó, vagyis a pénztárcánknak is jót teszünk azzal, ha lehetőség szerint ilyen alapanyagokból készítjük el a napi betevőt.
ALAPANYAGOK leveles tészta virsli őrölt édes pirospaprika tojás a bekenéshez petrezselyemzöld szezámmag A leveles tésztát kicsomagoljuk, kiterítjük, a képen látható módon bevagdossuk (ügyeljünk arra, hogy a tésztát bevagdossuk, és ne vágjuk fel teljesen, a szélétől legalább 2 cm vastagon maradjon ép a tészta), majd beleszúrjuk a virslit (ahogy a képen is látszik). Felvert tojással megkenjük, a paprikával és szezámmaggal megszórjuk, végül a petrezselyemzölddel bolondítjuk meg. Levels tésztában sült virsli part. 180 fokos sütőben aranyszínűre sütjük. Mustárra, ketchuppa, kedvenc szószunkkal tálaljuk.
Sorozatunkban egyszerű, pénztárcabarát, gyorsan elkészíthető, szezonális recepteket mutatunk nektek. Most egy mennyei húsvéti finomság, a Stefánia vagdalt következik. Próbáljátok ki! Virsli leveles tésztában - villámgyorsan | TopReceptek.hu. Újhagyma, spenót, sóska, spárga és friss tök: vidd a konyhádba a tavaszt! Több mint 100 bevált tavaszi recept Az ébredő erdő, az erőre kapó tavasz illatával megjelent végre a tavasz első hírnöke: a medvehagyma, amely friss, zamatos ízt hoz a hosszú tél után. Őt követi a többi tavaszi frissességet hozó zöldség: újhagyma, spenót, sóska és a zsenge tök, amelyekkel új ízeket, a tavasz frissességét hozzák az asztalunkra. Ehhez mutatunk több mint száz bevált receptet!
Oszd meg az első közt a saját recepted. Csatlakozz a szórakozáshoz és segíts szakács társaidnak! Segíts nekünk, hogy fejleszteni tudjuk a találatokat. Visszajelzés küldése