Ünnepek után, a kimerítő sütés-főzés nem kifejezetten csábító tevékenység, ilyenkor szívesebben állítunk össze praktikus, egyszerű, ám mégis finom fogásokat. Munkát, de nem kifejezetten emésztőszerveket kímélő recept a túrótorta, amely sütés nélkül készíthető. A recept különlegessége, hogy a húsvéti kiszáradt sütemények újra felhasználhatók. Túrótorta sütés nélkül Hozzávalók: -50 dkg túró -12 evőkanál porcukor -2 citrom reszelt héja -2 csomag vaníliás cukor -8 dl tejszín -2 csomag zselatin -gyümölcs ízlés szerint -1 csomag mézeskalács, vagy háztartási keksz (ünnepek után megmaradt sütemények) -5 dkg vaj Elkészítés: A túrót áttörjük, összekeverjük a porcukorral, a vaníliás cukorral és a citromhéjjal. A tejszínt felverjük habbá, majd óvatosan keverjük hozzá a túróhoz. Túrótorta sütés és tojás nélkül. A zselatint 2 dl hideg vízben feloldjuk, felmelegítjük, és lassan hozzácsurgatjuk a túróhoz. A mézeskalácsot, vagy kekszet összemorzsoljuk, "összegyúrjuk" a felolvasztott vajjal, és a tortaforma aljába egyenletesen szétnyomkodjuk.
A dietetikus véleménye Fogyókúrában csak az édesítőporral készült változatot lehet elképzelni, a porcukrosat nem. Kiemelhető viszont a túró miatt viszonylag magas kalciumtartalom, ami miatt a csontritkulást megelőző étrendbe is beilleszthető. Elkészítés A túrót összetörjük, az 5 tojás sárgájával, a cukorral és a margarinnal elverjük. A zselatint a 3 dl felforralt tejben feloldjuk, kihűtjük. A tojásfehérjéket habnak felverjük, a túróhoz keverjük. Túrótorta sütés nélkül. A langyosra hűtött zselatinos tejet kanalanként a masszához adagoljuk. Folyékony állagú anyagot kapunk, amit tortaformába öntünk, és hűtőben megdermesztjük. Megszilárdulás után a tetejét bármilyen gyümölccsel sűrűn telepakoljuk, akár vegyesen is különböző gyümölcsökből különböző mintákat alkothatunk a torta tetején. A gyümölcskocsonyaport előírás szerint felfőzzük, langyosra hűtjük, és az egészet ráöntjük a gyümölccsel kirakott tortára, majd ismét hűtőbe tesszük, megszilárdulás után a tortaformában széles késsel körbevágjuk, hogy könnyen elváljon.
Az egyszerűségén túl azért is imádom ezt a receptet, mert számos módja van az elkészítésének és remekül díszíthető az éppen aktuális szezon gyümölcsökkel… szóval rajta, "sütésre"fel és szívesen veszem, ha megosztjátok velem az általatok készített változatokat. Hozzávalók: 1 csomag Gullón élelmi rostokban gazdag cukormentes keksz 6 dkg vaj 50 dkg tehéntúró 2 ek porcukor 3 ek görögjoghurt 1 citrom frissen facsart leve és reszelt héja 1 vanília rúd kikapart magja 4 dkg zselatin fix Díszítéshez gyümölcs Elkészítés: Azt hiszem ez lesz a legrövidebb elkészítés amit valaha írtam… A kekszet összetöröm, elkeverem az olvasztott vajjal, egy kis méretű tortaformába halmozom és alaposan lenyomkodom. A túrót villával áttöröm, hozzá adom a porcukrot, a joghurtot, a citrom levét és héját, a vaníliát, a zselatin fixet, alaposan összekeverem és a kekszes alapra öntöm, elegyengetem, majd hűtőbe teszem legalább egy órára. Túrótorta sütés nélkül - Könnyed és villámgyors finomság az ünnepekre | Femcafe. Hűtés után friss gyümölcsökkel díszítem. Elkészítési idő: 15 perc + hűtés Jó nassolást kívánok!
A gyümölcsös túrótorta üdítő desszert melegebb napokon. Lehet sütés nélküli, sült, gyümölcsös vagy éppen zselés. A tejszíntől és a joghurttól finom lágy lesz. Bármilyen idénygyümölcsöt tehetsz a tetejére. Áfonyával, meggyel, eperrel, szederrel is mennyei. Gyümölcsös túrótorta sütés nélkül - VIDEÓVAL! - GastroHobbi. Gyümölcsös túrótorta Hozzávalók Alaphoz 30 dkg keksz 12 dkg vaj Töltelékhez 60 dkg túró 25 dkg joghurt 5 evőkanál porcukor 2. 5 dl tejszín 1 tasak zselatinpor 2 tasak zselatin Zseléhez 60 dkg áfonya 2 evőkanál cukor 2 dl víz 4 g zselatin kukoricakeményítő Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: Ha szükséges, a kekszet daráld le, vagy törd apróra. Keverd össze az olvasztott vajjal, majd nyomkodd kapcsos, vajjal kikent tortaformába úgy, hogy az oldalára is jusson. Tedd a hűtőbe, amíg elkészíted a túrókrémet. A cukrot keverd össze túróval és a joghurttal. A tejszínt verd kemény habbá, majd forgasd össze a túrókrémmel. A zselatinport keverd el a hideg vízzel, és alacsony hőfokon oldd fel, dolgozd el két-három evőkanál túróval, majd rakd a masszához.
Ha úgy döntenének, hogy eleget sétáltak, a túra folyamán lesz lehetőségük az igényes fapadokon megpihenni, ahonnan rálátnak majd a Nyakas-kőre. Ha a Madárszirten végig futó ösvényt is szeretnétek bejárni, kisgyermekkel óvatosan közelítsétek meg, babakocsival nem járható, csak szikla aljáig. A fenti részeket nem védi korlát. Bár a túraútvonal nehezebb részei szinte minden esetben kikerülhetők egy-egy rövidebb ösvénnyel, a kisbabát babakocsi helyett inkább kézi hordozóban vagy kenguruban/kendőben magadra erősítve tudod vinni a kirándulásra. Hogyan vágj neki? Megközelítés autóval: Budapest – M1 vagy úton – Biatorbágy, Alsómajor, kb. 35-40 perc Megközelítés tömegközlekedéssel: Budapest Kelenföld vá. Volánbusz megálló – Budapest/Biatorbágy vasútállomás/Sóskút volánbusszal kb. 50 perc. Figyelem nem mindegyik Biatorbágy irányába induló busz áll meg Alsómajor megállónál, indulás előtt tájékozódj! A túra hossza: 1, 9 km Szintemelkedés: 90m Túra ideje: kb. Nyakas-kő - Biatorbágy. 1 óra Kényelmes utcai viseletben is elindulhatsz a túraösvényen egy olyan cipőben, ami már bejáratott, és lehetőleg bordázott talpú.
Mindenképpen kerüld a szandál vagy balerinacipő viselését, az ösvény ugyanis egy részen nagyon poros, ezek a lábbelik pedig a hatalmas, lapos sziklára való biztonságos felmászást is ellehetetlenítik. Maradj egy jól bevált sportcipőd viselésénél, esős napok után pedig húzz inkább bakancsot. Egy hátizsákban legyen nálad enni- és innivaló, melyet elfogyaszthatsz a kijelölt piknik területen, ahonnan beláthatod az egész hegyet, de akár reggelizhetsz a Nyakas-kő lapos szikláján ülve is. Honnan indul és merre vezet a túraösvény? A Nyakas-kőhöz vezető túraösvényt autóval leggyorsabban a Biatorbágytól délre, Sóskút felé vezető országúton érheted el. Alsómajor után balra lesz egy bekötőút, ami mentén már találhatsz magadnak parkolóhelyet is. Nyakas-kő, a Budai-hegység leglátványosabb sziklája - Szallas.hu Blog. Budapestről megközelítőleg 45 perc alatt odaérsz. Amennyiben tömegközlekedéssel közelítenéd meg, úgy a buszról Biatorbágy, Alsómajor megállónál szállj le, és indulj el az országút mellett Sóskút irányába. Nagyjából 200 méter séta után, egy hídon átkelve bal kéz felé lesz az imént említett bekötőút, amely egyben a túraösvény bejárata is.
Túra a Nyakas-kőnél és környékén Címlap / Utazás / Túra a Nyakas-kőnél és környékén > Mindenkinek csak ajánlani tudjuk ezt a biatorbágyi túrát, hiszen van benne minden: szikla, erdő és mászás, könnyű séta. Gyerekek is élvezik, idősebbek is elkezdhetik! Biatorbágy, ez a Budapesthez közel eső kisváros könnyen megközelíthető mind autóval, mind tömegközlekedéssel. Budapestről van busz és vonat is, mi egy fél napos kiránduláshoz a buszt választottuk. Mi az Etele térről induló 762 jelzésű volánbusszal Biatorbágy-Alsómajor megállóig mentünk. A buszról leszállva már látszik a Nyakas-kő alatti parkoló – egy egészen kis parkolót kell elképzelni, illetve van mellette egy turistainfós tábla; a buszmegállóból ide 1-2 perc alatt át lehet sétálni. Innét vezet fel az út a Nyakas-kőhöz, eltéveszteni sem lehet, szépen ki van táblázva. Egy rövid séta után már látszik maga a szikla is az útról. A nehézség ezután következik. Nyakas kő biatorbágy. Ezen a szakaszon az út elején egy viszonylag lapos erdei ösvényen jöttünk, de a sziklához két út vezet: jobbról is balról is fel lehet menni.
A lehetséges útvonalhálózat tervezése során a minimális környezeti terhelést jelentő megoldásokat kerestük, így a meglévő, kisforgalmú aszfaltos utak, erdészeti murvás utak, régi vasúti töltés, történelmi utak nyomvonalán lévő földutak, szekérutak alkothatják a megvalósítandó úthálózatot. Zöldút programunk megvalósítása jó hatással lehet térségünk helyi társadalmi fejlődésére, segítheti a könnyen elérhető egészséges életmód elterjedését, hozzájárulhat a turisztikai lehetőségek bővüléséhez, a helyi termékek megkedveléséhez. Nyakas kő – Biatorbágy – Zsámbék medence. Munkánkat személyes találkozások, napirend alapján folyó műhelymunkák formájában végezzük, melyeket levelezőlistás kapcsolattartással egészítünk ki. A program sikeres megvalósítása érdekében fontosnak tartjuk a jó együttműködés kialakítását a helyi önkormányzatokkal, a településeinken dolgozó pedagógusokkal, és a zöldút program szemléletéhez közelálló szemléletű vállalkozókkal. Eddigi munkánk konkrét eredményei egy munkaközi térképvázlat, egy honlap, egy zöldutas megjelenés a Budakeszi Vadasparkban, és egy pozitív visszhangra talált tájékoztató megtartása térségünk polgármesterei és önkormányzati képviselői számára.
Biatorbágy egyik nagy előnye kirándulás szempontjából, hogy közel fekszik a fővároshoz, a másik, hogy könnyen megközelíthető mind autóval, mind tömegközlekedéssel. Vonattal a Déliből alig 20 perc alatt a kisváros vasútállomásán lehetünk, Budapestről pedig – forgalomtól függően – gépkocsival kényelmesen fél óra alatt ott vagyunk. Mi a Füzes-patak völgye fölött átívelő, híres-hírhedt viaduktól indítottuk a túránkat, amely a Matuska Szilveszter által 1931-ben elkövetett hídrobbantástól nevezetes. A használaton kívüli kettős völgyhíd, impozáns vasszerkezetével mára az ország egyik jelentős ipari műemlékévé vált. 1 / 32 Az impozáns megjelenésű biatorbágyi kettős völgyhíd az évek során a település jelképévé vált Fotó: Joó Annamária A híd déli hídpárjánál a piros sáv jelzésen indultunk el a Határkereszt úton, majd a Füzes-patakon átkelve az Iharos-völgybe folytattuk a sétát. A szürke komor ég alacsonyan hasalt a völgyben. Az éles reggeli levegő a tüdőnkbe mart. 4 / 32 A Szent Vendel-, más néven Szily-kápolnához hangulatos erdei ösvény vezet Fotó: Joó Annamária A piros kápolna jelzésre letérve, megbarnult levelek szőnyegezték a talpunk alatt a talajt.
Egy kettős keresztnél érjük el az Iharos úti elágazást, ahonnan 10 perc alatt visszasétálhatunk kiindulási pontunkhoz, a biatorbágyi viadukthoz.