Kösd össze a zacskó tetejét, mert ha ezt nem teszed meg, valószínűleg ki fog mászni fent a cukormáz a zacskóból, és akkor nagyon ideges leszel. Cukormáz kinyomózacskóban Képzeld el magadban, hogy milyen díszítéseket fogsz készíteni, ez meggyorsítja majd a munkádat. Végezd el a díszítést vigyázva arra, hogy a zacskóból enyhe nyomással engedd ki a cukormázat. Közben rajzolni kell a mintákat. Ehhez kell az ügyesség. Egy idő után nagyon szép mézeskalácsokat fogsz készíteni és nagy sikered lesz vele. Így lesz igazán szép a mézeskalács díszítése: ez a fényes cukormáz titka - Technológia | Sóbors. Vigyázz, ne tedd el addig, amíg a cukormáz meg nem szárad. Mézeskalács díszítve 1 Mézeskalács díszítve 2 A mézeskalácsot sütötte, díszítette és a képeket készítette: Szatmáry Eszter. Köszönet érte! Mézeskalács díszítése egyszerűen Ha nem vagy nagyon ügyes, még nem gyakoroltad a díszítést, és a csodaszép munkákat szeretnéd utánozni, könnyen elmehet tőle a kedved. Na akard utánozni, vagy felülmúlni a profikat, akik mesterségként, vagy népi iparművészként készítenek mézeskalácsokat. Ha ilyenekre vágysz, vásárold meg tőlük.
Távoktatás videóval – milyen a jó cukormáz díszítéshez Jó állagú cukormáz díszítéshez Kicsit rendhagyó dologgal próbálkozom. Sokan próbálják túl folyós, híg mázzal díszíteni a mézest, és persze hogy nem fog olyan szépre sikerülni, amilyenre szeretnék. A máz állaga kulcsfontosságú a mézeskalács díszítéshez, ha nem megfelelő, akkor csak folyik, lecsöpög vagy szakad, pereg. Nem a cukor fajtája a kulcs, noha az is fontos. A lényeg az, hogy maga a máz, amivel rajzolunk, mennyire jó, rugalmas. Ha megfelelő akkor nem rajzolunk vele, a zacskó orrát hozzányomva, maszatolva a mézeshez, hanem gyakorlatilag fektetjük, mit egy cérnaszálat. Hiába mondanám, hogy egy tojás fehérjéhez mennyi cukor kell, minden tojás más méretű, és ha még egyformák is, a fehérje szerkezet teljesen más, ha tanyasi vagy tesco tojásról van szó. Inkább állagra keverjetek, és akkor nem tudjátok elrontani. Ezért gondoltam, hogy készítek egypár videót is, hogy látni lehessen, milyen állagú a máz, milyennek kell lennie a süteménynek, hogyan kell díszíteni.
Lassan adagold hozzá a plusz hozzávalókat és jegyezd meg, miből mennyit kellett használnod a kívánt állag vagy íz eléréséig. Túl híg a cukormáz Csak egy segíthet: még több porcukor. Ha kevés van belőle, öntsd az egészet egy tiszta tálba, és apránként keverj hozzá annyi híg mázt, amennyitől a massza kellően folyós lesz. Túl sűrű máz Adj a mázhoz még több folyadékot. Alaposan keverd át minden teáskanálnyi mennyiség hozzáadása után, máskülönben egykettőre túlhígítod. Túl savanyú máz Nem biztos, hogy szükség van korrekcióra, hiszen egy citromos máz savassága üdítően friss ízzel gazdagít bizonyos süteményeket. A túlságosan savanyú máz feléhez adagolj porcukrot és vizet. Ha túlságosan édesnek érzed, keverj bele egy keveset a maradék savanyú masszából. Nem fed a máz Száradás után vigyél fel a mázból még egy réteget a bevonandó felületre. Receptek cukormázzal >>>
Rendelj rajtunk keresztül és élvezd az online ételrendelés előnyeit! 6722 Szeged, Szentháromság utca 6. További éttermek - Szeged Calzone pizza Tortilla Köret Palacsinta Üdítő Akció
Kérjük, adja meg kiszállítási címét Cím mentése Zárva Bejelentkezés Facebook bejelentkezés Google bejelentkezés Belépés Hozzon létre fiókot Elfelejtett jelszó?
Frissítve: november 25, 2021 Nyitvatartás Zárásig hátravan: 9 óra 16 perc péntek Nagypéntek A nyitvatartás változhat Közelgő ünnepek Húsvét vasárnap április 17, 2022 Zárva Húsvéthétfő április 18, 2022 12:00 - 22:00 A nyitvatartás változhat Munka Ünnepe május 1, 2022 Vélemény írása Cylexen Regisztrálja Vállalkozását Ingyenesen! Regisztráljon most és növelje bevételeit a Firmania és a Cylex segítségével! Ehhez hasonlóak a közelben Szentháromság u. Iszeged.hu. 7, Szeged, Csongrád, 6722 Szentháromság U. 13., Szeged, Csongrád, 6724 Zárásig hátravan: 10 óra 16 perc Szentháromság Utca 13, Szeged, Csongrád, 6725 Tisza Lajos Körút 76, Szeged, Csongrád, 6720 A legközelebbi nyitásig: 10 óra 16 perc Tisza Lajos Körút 76, Szeged, Csongrád, 6725 Zárásig hátravan: 11 óra 16 perc Tisza Lajos Körút 76., Szeged, Csongrád, 6720 Zárásig hátravan: 7 óra 16 perc Vitéz u. 1, Szeged, Csongrád, 6722 Zárásig hátravan: 4 óra 16 perc Jókai Utca 7, Szeged, Csongrád, 6720 A legközelebbi nyitásig: 1 nap 20 óra 16 perc Jókai Utca 7-9., Szeged, Csongrád, 6721 Zárásig hátravan: 2 óra 46 perc Jókai U.
7-9, Szeged, Csongrád, 6724 Zárásig hátravan: 6 óra 16 perc Zárásig hátravan: 8 óra 16 perc Vitéz U. 4, Szeged, Csongrád, 6722
Hétfő (04. 05) A rosszfiúk: 13:10, 14:10, 15:20, 16:20, 17:30 Batman: 16:50, 18:30, 19:40 Clifford, a nagy piros kutya: 13:00 Encanto: 17:15 Halál a Níluson: 19:15 Katonadolog: 15:00, 18:00 Licorice Pizza: 14:10, 20:15 Morbius: 13:45, 14:40, 16:00, 16:50, 18:15, 19:00, 19:45, 20:30 Pirula Panda: 14:50, 17:00 Péter meseországban: 13:40 Uncharted: 15:10, 17:40, 20:00 Vegyél el: 15:40, 20:15 Kedd (04. 06) Szerda (04. 07) 15:00 13:15 Sonic, a sündisznó 2: 15:00, 17:30, 20:00 Csütörtök (04. Rustica Pizzéria, étel házhozszállítás, ebéd házhozszállítás, pizza rendelés, Szeged | menuajanlo.hu. 08) 13:10, 15:15, 17:45 14:40, 18:45 14:45 17:00, 19:50 18:00 13:45, 16:00, 18:15, 19:30, 20:30 14:20, 16:30 Rohammentő: 15:00, 17:30, 20:15 13:00, 14:15, 15:30, 16:45, 18:00, 19:15, 20:30 Szelíd: 20:15 14:30, 17:10, 19:40 Péntek (04. 09) 22:10 13:45, 16:00, 18:15, 19:30, 20:30, 21:45, 22:30 15:00, 17:30, 20:15, 22:00 13:00, 14:15, 15:30, 16:45, 18:00, 19:15, 20:30, 21:45 22:15 Szombat (04. 10) 10:00, 11:00, 13:10, 15:15, 17:45 12:40 10:15, 14:45 12:40, 18:00 11:30, 13:45, 16:00, 18:15, 19:30, 20:30, 21:45, 22:30 Nyuszi suli - A húsvét mentőakció: 11:15, 15:30 10:00, 12:10, 14:20, 16:30 10:00 12:15, 15:00, 17:30, 20:15, 22:00 10:30, 11:45, 13:00, 14:15, 15:30, 16:45, 18:00, 19:15, 20:30, 21:45 13:00, 17:10, 19:40 Énekelj!