Weboldal további részletei: Link mentése | Weboldal értékelése | Hibajelentés | Link ajánlása | Nyomtatás Link azonosító (ID): 5552 << Előző lap || Következő lap >> Link címsor: Ciklámen Tréning Hotel, Zala megye Kategória: |__ |__ Szállások |__ Szállodák - Vidék Link leírása: A Ciklámen Tréning Hotel*** Bázakerettyén várja kimagasló szolgáltatásokkal a családokat, ezen kívül cégek, csapatok részére is teljes kikapcsolódást kínál. Éttermünk étlapjáról a hagyományos ételek és vadételek mellett nem hiányozhatnak a zalai tájjelegű ételek, így nem kell távoznia a dödölle, a prósza, vagy a kukoricagánica élménye nélkül. Barátságos Szállodák: Bonne Chance Restaurant and Hotel (Ciklámen Hotel***) - Bázakerettye. Ha szeretne egy végtelen erdőség szélén madárcsicsergésben, tiszta levegőn felébredni, kulináris élvezeteknek hódolni, csomagoljon! Már néhány nap alatt is rengeteg élményben lehet része, ha meglátogatja a Budafai arborétumot, a Vétyemi ősbükköst, a Kistolmácsi tavat, a Szapáry Kastélyt, a Szécsiszigeti vízimalom múzeumot, a Csömödéri, a Maróci tavat, a Rádiházi ménest. URL cím: Hozzáadva: A weboldal ekkor került be katalógusunkba: 2012-08-14 Megosztás a Facebookon: A tetszik gombra kattintva megoszthatod ezt a linket a Facebook-on: Értékelés: Eddig 0 értékelés érkezett: | | Átlagolt érték: 0 Linkre kattintás: Eddig 0 alkalommal látogatták meg ezt a honlapot.
További információk: Ajánlj Te is weboldalt katalógusunkba! Utazás - katalógus - Hogy megtaláld amit keresel!
Lassan egy évtizede élünk Bázakerettyén ahová családi szálak kötnek bennünket. Mindketten itt nőttünk fel Zalában, de sosem foglalkoztunk vendéglátással. Munkánk miatt sokat utaztunk és utazunk, így van képünk a hazai és a külföldi vendéglátásról. Ez a kép nem mindig az, amit látni szeretnénk, így örömmel vettük fel a kesztyűt, hogy valami jobbat, többet, mást mutassunk a vendégeinknek. A magyar és a zalai vendégszeretet méltán híres. Ennek megfelelve a hotel dolgozói kedvesek, udvariasak, és őszintén segítenek mindenben vendégeinknek. Közel távol nincs egyetlen hotel, sem amely közvetlen egy több száz hektáros erdő szélén fekszik, a civilizáció szélén és mégis a közepén alig negyed órára az autópálya leágazástól. Konyhánk egyre ismertebb, a vendégek szeretik ételeinket, ízeinket. Keressük és asztalon kínáljuk a környék legjobb borait, pálinkáit, mézeit, a régi receptek szerint készített kolbászokat, füstölt hústermékeket, az erdőnk virágaiból készült teát. Ciklámen Tréning Hotel és Étterem (Szálláshelytudakozó) – TudakozóBázis. Pizza kertünket fűszernövénykert övezi, csodálatos virágokkal, illatokkal.
Város: Kategória: Keresés szálloda neve szerint
Közös társalgóval és ingyenes wifivel várja vendégeit. Terasz is biztosított. 9. 3 11 értékelés HUF 18 390 Rejtek Vendégház A Rejtek Vendégház kertes szállást kínál grillezővel és terasszal Lispeszentadorjánban. A szálláshelyen közös használatú konyha és közös társalgó áll rendelkezésre, a wifi pedig ingyenes. This place was exactly what we needed on our long trip- piece of silence, nature and nice warm welcome. Bázakerettye - Hotel Ciklámen - Bébilap - Baba mama magazin online. 9. 4 39 értékelés HUF 11 435 Nefelejcs Fagyizó és Apartmanház Kistolmács (Bázakerettye közelében) A Kistolmácson található Nefelejcs Fagyizó és Apartmanház szállásai terasszal és grillezési lehetőséggel várják a vendégeket. The apartment was very comfortable and spotlessly clean. The bed bad very comfortable and the kitchen is a good size for quick meals on holidays. We loved the lake view from our balcony and there is a restaurant next door with fabulous mine style meals. Very convenient. 53 értékelés HUF 13 245 Centrál Vendégház Tormafölde (Bázakerettye közelében) A Centrál Vendégház teraszos szállást kínál a Zala megyei Tormaföldén.
A hotel leírása Ha szeretne egy végtelen erdőség szélén madárcsicsergésben, tiszta levegőn felébredni, reggel az erdőben őzek, mókusok között sétálni, csomagoljon! Ha párjával szeretne egy romantikus hétvégét, üldögélhetnek a közeli tó partján, vagy sétálhatnak az arborétumban, mi pedig gondoskodunk a kényelmükről és az ellátásukról. Cégek, csapatok részére teljes kikapcsolódást kínálunk, zalai ételekkel, zalai borokkal, változatos programokkal, megfizethető árakkal. Szoba információk Fenyő bútorokkal, zuhanyzós fürdőszobákkal felszerelt szobáink az Önök kényelmét szolgálják. Minden szobában van színes televízió, ingyenes internet, kábeltévé. Nyújtózzanak ki az ágyon, nyissák ki az ablakot és hallgassák hogyan csicseregnek a tíz méterre kezdődő hatalmas rengetegben a madarak. Ki kell próbálni, mert elmesélni ezt a hangulatot nem nagyon lehet. Ha babával érkeznek, fürdetőállvány, kiságy és etetőszék áll rendelkezésükre. Ha pedig a házikedvencüket hozzák, kutyáik, macskáik biztos sosem akarnak visszamenni a városba.
Bár télen is kínálja magát néhány ehető vadzöldség, gomba és gyümölcs is a természetben, ilyenkor azért elsősorban a nyáron befőzött, eltárolt kincsekre támaszkodva készíthetjük ételeinket akár erdei-mezei alapanyagokkal is, hiszen, természetesen a vadon termőket is lehet befőttnek, savanyúságnak, lekvárnak tartósítani. A természet javai a kamrában régen (és talán ma is) inkább egyfajta ínyencségnek számítottak, sok nem volt belőlük sohasem. Móra Ferencné/Zöldségfélék/Vizes uborka (télre) – Wikikönyvek. Ám ott, ahol többet adott az erdő, nem hagyták veszni a gombát, a vadgyümölcsöt sem, így megőriztek belőlük valamennyit tartósítva télire is. Január végén, februárban már alig várjuk a tavaszi a friss zöldeket az egyre fogyó készletek mellett. Az új, friss reményében viszont nem kell már annyira szűkmarkúan bánni a tartalékokkal sem, bátrabban főzhetünk belőlük. A mai korban persze már nem akkora gond, ha üres a kamra, ám a régi önellátó világban úgy tartották, "üres kamrának bolond a gazdasszonya", és nem véletlenül volt a kamrakulcs őrzője, általában a gazdasszony a valódi úr a házban.
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból. Vizes uborka (télre) Elkészítése: Középnagyságú uborkát ruhával megmosunk, a rosszát kiválogatjuk, a többit lecsorgatjuk. Az üveg fenekére megmosott szőlőlevelet, tormát, meggyfalevelet, kaprot teszünk, az uborkával félig rakjuk az üveget, utána egy sort, azokból amit az üveg fenekére tettünk, azután az üveg szájáig uborkát rakunk. Ennek a tetejére új tormát, kaprot, mustármagot rakunk, és forró, sós vízzel leöntjük. Erdőkóstoló. Szalicilt teszünk rá, és először ruhával, azután dupla hólyagpapírral lekötjük. Ha azt akarjuk, hogy az uborka zöld maradjon, akkor egy 5 literes üvegbe tegyünk egy maroknyi timsót. Míg meg nem forr, addig napra állítjuk, de tetejére naponként többször váltott vizes-ruhát teszünk. (nyárra) Teljesen úgy készül, mint a fenti, csak timsót, szalicilt, tormát nem teszünk bele, nem kötözzük le, és a tetejére kenyérbelet, vagy kovászt teszünk. Ecetes uborka Apró uborkát megmosunk, levét lecsurgatjuk, üvegekbe rakjuk. Forraljunk jó erősen sózott borecetet fele vízzel.
Mindig, mindent alaposan mossunk meg, és távolítsuk el a sérült részeket, az izgő-mozgó albérlővel gazdagodott darabokat pedig sajnálkozás nélkül dobjuk ki. A nem kellően tiszta üvegben is könnyen megromolhat a télire szánt nyári íz. Újabb tévhit eloszlatás: laboratóriumi sterilizálásra azért nincs szükség. Viszont alaposan mossuk ki tiszta, forró vízzel, fordítsuk le és hagyjuk lecsepegni, nem szabad szárazra törölni. Ha lehet, ne főzzünk be egyszerre több tíz kilót. Egyrészt ipari mennyiségben otthon nem tudnak a gyümölcsök igazán jól átfőni, másrészt a hosszú főzési időtől elvesznek az értékes vitaminok, ráadásul oda a gyümölcsök szép élénk színe is. Elég, ha pár üveggel készül egyszerre mindenből. Ha mégis nagyobb adag főzésére gondolunk, akkor adjunk az alapanyaghoz egy kis citromsavat, így nem barnul meg. Bár a legjobb természetes tartósítószer maga a cukor. Zilahy Ágnes/Télire/Zöld paszuly – Wikikönyvek. Ha egészségtudatosabban szeretnénk befőzni, használjunk a sima kristálycukor helyett nyírfacukrot, vagy nádcukrot, mézet, fruktózt, esetleg olyan édesítőszert, ami nem a műanyaggyártás mellékterméke.
Őrölje meg a sóska és 1-2 cm-es rétegben terítse szét egy formán. Helyezze a tepsit előmelegített sütőbe 2-3 órára. Fűtési hőmérséklet 40-50 fok. A kemencében szárítás után a kapott terméket 2 napig árnyékban, szabad levegőn kell szárítani. Hol és mennyi ideig kell tárolni? A szárított sóska üvegedényekben, szorosan lezárt fedél alatt tárolódik. A legjobb, ha az üveg színezett. Azonos szövetben vagy papírzacskóban tárolható. Ezzel a módszerrel kérjük, vegye figyelembe, hogy a közelben ne legyen erős illatú étel, és a tárolóhelynek száraznak kell lennie. A munkadarabok maximális tárolási ideje 2 év. Javasoljuk, hogy évente újítsa meg készletét. A sóska termésének összegyűjtésére, szárítására és tárolására vonatkozó összes szabályra figyelemmel szinte minden értékes savat, vitamint és nyomelemet megtart. Hogyan lehet használni, milyen ételeket adhat hozzá? A száraz sóska leveleknek sokféle felhasználása van. Fűszerként salátákhoz és főételekhez adják, lisztté őrölve, tökéletesen kiegészítik a kényelmetlen péksüteményeket és kenyereket.
A körtét megmossuk, meghámozzuk, négy részbe vágjuk. Belerakjuk egy nagyobb lábasba, hozzáadjuk a citromkarikákat, ráöntjük a cukorszirupot és 7-8 percig főzzük. A körtedarabokat leszűrjük, lecsepegtetjük, üvegekbe rakjuk a fűszerekkel együtt. A citromkarikákat is szétosztjuk az üvegekbe. A lábosban maradt cukorszirupot felforraljuk, és kiadagoljuk az üvegekbe, amiket lezárva gőzben, kis lángon kidunsztolunk. mét divatba jött. Nem lényegtelen szempont az sem, hogy tudjuk mit eszünk – szemben a gyári lekvárok, dzsemek gyanús összetevőivel. Fűszeres-pityókás sárgabarack lekvár 3 kg sárgabarack 60 dkg cukor 2 egész rúd fahéj 6 dkg friss gyömbér 1 rúd vanília 1 teáskanál szegfűszeg 1 dl rum Fél citrom héja és leve Egy narancs citrom héja és leve 1 csomag zseléfix A sárgabarackot megmossuk, meghámozzuk és kimagozzuk. Egy nagyobb edénybe tesszük a gyümölcsöt, hozzáadjuk a cukrot, a citrom- és narancslevet, valamint a reszelt citrom- és narancshéjat. A fűszereket és az apró kockára vágott gyömbért egy gézbe csomagolva beledobjuk a lekvárba, és 15-20 percig főzzük.
Vajon mi lehet egy mai háziasszony kamrájában, ha az erdő ehető javaiból néhány érdekesség is gazdagítja a polcokat? Bizonyára van sokféle vadgyümölcsből lekvár, pl. szederből, somból, kökényből, vadcseresznyéből és persze a csipkelekvár, a hecsedli sem hiányozhat. Néhány gyümölcsből befőtt is készülhet, vagy mézbe téve egészséges csemegeként sorakozik pár üvegnyi belőlük. Bármilyen furcsa, savanyúságnak is finom jó pár vadgyümölcs. Az ecetes som talán a legismertebb, és nagyon jól használható salátákban vagy éppen a hagyományos, csángó somos fuszulykalevesbe is tehető. Sokan készítenek különleges eceteket vadgyümölcsökből is. Akár vadkörte-, kökény-, csipke-, és málnaecet is színesítheti a palettát. Ezeket az enyhe eceteket házi erjesztéssel egyáltalán nem bonyolult megalkotni és különlegessé varázsolhatják a salátákat, de jók üdítő italokhoz is. Savanyúság készülhet tejsavas erjesztéssel is. Házi léptékben, nagyobb befőttes üvegben savanyodhat káposzta akár erdei fűszerekkel vagy vadgyümölcsökkel gazdagítva, pl.
Azután tegyünk bele szemes borsot, babérlevelet. Jól megforraljuk, s kihűlve az üvegekbe rakott uborkára öntjük. Boros uborka A nagyon apró uborkát üvegbe rakjuk, és forralunk egy rész bort, egy rész vizet, egy rész ecetet. Teszünk bele sót, és minden 3/4 literhez 1/4 kg cukrot. Felforraljuk, és teljesen kihűlve ráöntjük az uborkára. Lekötjük, kigőzöljük, de amint forrni kezd, levesszük, és pokróccal letakarva hagyjuk kihűlni.