Szaftos bakonyi csirkemell filé tejfölösen gombával, és füstölt szalonnával. Bakonyi csirkemell filé hozzávalók: 40 dkg csirkemell 25 dg gomba 5 dkg füstölt szalonna 1 db vöröshagyma 1 db paradicsom 1 db tv paprika 2 dl tejföl 1 evőkanál liszt 1 evőkanál fűszerpaprika só bors Bakonyi csirkemell filé elkészítése: 1. A csirkemellet szeleteld fel, sózd és borsozd. 2. Készítsd elő a többi alapanyagot: kockázd fel a szalonnát aprítsd fel a vöröshagymát kockázd fel a paradicsomot kockázd fel a paprikát szeleteld fel a gombát 3. Tedd egy serpenyőbe a felkockázott füstöl szalonnát és olvaszd ki a zsírját, majd a szalonna darabokat szedd ki a serpenyőből és tedd félre. 4. A zsírban süsd elő a csirkemell a szeleteket, és tedd őket félre. 5. A maradék zsírban párold üvegesre a felaprított vöröshagymát. 6. Tejszines bakonyi csirkemell . Add a hagymához a felkockázott paprikát és paradicsomot és párold őket együtt pár percig. 7. Add hozzá a felszeletelt gombát és pirítsd folyamatosan kevergetve. 8. Ha a gomba nagyjából összeesett, húzd le a tűzről, keverd hozzá a pirospaprikát és öntsd fel egy kevés vízzel.
Csirkemell filé roston 1300. - Csirkecomb filé roston 1550. - Rántott csirkemell 1790. - Rántott csirkecomb Bársonyos csirkemell (csirkemell csíkok gombás, tejszínes raguban) 1800. - Bakonyi csirkemell (csirkemell lecsós gombamártásban) Csirkemell roston, baconnal, sajttal grillezve 1890. Tejszínes bakonyi csirkemell sajt. - Ínyenc csirkemell (csirkemell csirkemájjal, baconnal, cheddar sajttal grillezve) Hawaii csirkemell (csirkemell szeletek ananásszal, sajttal grillezve) Olaszos csirkemell (csirkemell szeletek mozzarellával, bazsalikommal, paradicsommal) Csirkemáj rizottó 1800. -
Tudom, hogy ezt a nagyszerű ételt sertésből szokták elkészíteni, azonban én a szinte álladó időhiány miatt (is) csirkemellből csináltam meg. Nagyon szaftos bakonyi sertésszelet: tejszínnel még krémesebb a szaft - Recept | Femina. Ez alkalommal basmati rizzsel tálaltam, de szerintem tésztával, nokedlivel, de még tarhonyával is nagyon finom! Hozzávalók 900 gramm csirkemell 1 közepes fej hagyma (pucoltam nekem 130 gramm) 350 gramm paradicsom 500 gramm gomba (csiperkét használtam) 300 gramm tejföl (12%-al dolgoztam) 30 gramm teljes kiőrlésű búzaliszt Körülbelül 500 ml víz 10 ml olaj (nálam extra szűz olívaolaj) Fűszerek: egy csapott evőkanál petrezselyem, egy csapott teáskanál fehér bors, só, egy csapott kávéskanál őrölt kömény, egy csapott teáskanál kakukkfű és egy csapott teáskanál pirospaprika Elkészítése a csirkemellet vékonyabb szeletekre vágtam, majd vékonyan sóval és borssal megszórtam őket. Egy teflon alapú serpenyőben 5 ml olajon a húsok mindkét oldalát kérgesre sütöttem. A maradék olajat ebbe a magasabb falú teflonba öntöttem, amire rátettem az apró kockákra vágott vöröshagymát.
A bakonyi ragut általában sertéshez kínálják, de csirkéből is hasonlóan finom. A gazdag, krémes szaft pompásan kiegészíti a kissé száraz csirkemellett, ami pedig gyorsabban puha lesz, mint a sertés. A húst mosd meg, töröld szárazra, és kockázd fel. A gombát pucold meg, szeleteld fel. A szalonnát süsd a zsírjára, majd pirítsd meg rajta az aprított hagymát és a fokhagymát. Dobd rá a húst, és kevergesd fehéredésig. Add hozzá a feldarabolt paprikát és paradicsomot. Sózd, borsozd ízlés szerint, szórd meg pirospaprikával, és önts rá annyi vizet, hogy félig ellepje a húst. Közepes lángon, fedő alatt párold körülbelül 30 percig. Ha a csirke már majdnem teljesen puha, rakd hozzá a gombát is, és főzd még 10-15 percig. Közben készítsd el a habarást. Bakonyi csirkemell filé ⋆ Csirkemell-receptek.hu. Dolgozd csomómentesre a lisztet a tejföllel és a tejszínnel, majd öntsd a húsra. Közben állandóan kevergesd. Forrald össze öt perc alatt, és tálalásig tartsd melegen.
lisztet hozzáadva, csomómentesre elkeverve, visszaöntjük a ragura, és ezzel behabarjuk a mártást. A lisztbe forgatott, kisült csirkemell szeletekre halmozzuk, tészta, vagy galuska körettel tálaljuk. A hús is kapott egy vékony kérget, ami magán tartja a gombás ragut, és a tészta, vagy galuska is felveszi azt.
Közzétette: Manci Szabó Közzétéve: 2017. december 17., vasárnap, 06:12 Szabó Györgyné Manci vagyok, Szombathelyen élek és naponta főzök, sütöját főző csoportom is van, nagyon sokat tanulok ott is a társaimtól. Büszke vagyok arra, hogy a Cookpad recepkönyvbe is bekerültem, így már én is Cookpad Nagykövet lettem! ♡♡♡
Kobakot csak korlátozott számban tudnak biztosítani. Amennyiben rendelkezünk biciklis sisakkal azt hozzuk magunkkal! A lovas iskolában biciklis sisak vagy kobak viselése kötelező! Kényelmes ruházat, zárt cipő vagy bakancs javasolt térdzoknival. Nadrágból egy puha testhez álló melegítő vagy "cicanadrág" a legmegfelelőbb. Lovardánk(15-20) iskola lóval rendelkezik, hogy mindenki tudásának, testméretének és képzettségének megfelelő lovakon fejlődhessen! Minden korosztály számára a megfelelő lovat és oktatási módszert biztosítunk. A lovarda fedett lovardával is rendelkezik ezért rossz idő esetén is lehet lovagolni. Minden oktató/edző/szakképzettséggel és nagy rutinnal rendelkezik! Kellemes családi program, feledhetetlen élmény várja a gyerekeket és felnőtteket egyaránt. Egy személy több kupont is vásárolhat, de gyermekenként csak egy kupon használható fel A kedvezményt csak azon személyek vehetik igénybe, akik még nem regisztrált tagjai a Szilaj Lovas Parknak. Az ajánlat feltételei A kupon beváltható 2016. október 7-ig!
A "Szilaj és Szelíd" Lovas Park most hatalmas kedvezménnyel vár Rád és gyermekedre, ha szeretnétek kipróbálni, milyen is a nyeregben ülni. Ha már régóta foglalkoztat a lovaglás gondolata, szeretnél jobban megismerkedni vele, most a 3 alkalmas lovas oktatáson lehetőséged lesz rá, méghozzá 6. 600 Ft helyett 3. 300 Ft-ért! Aki azt gondolja, hogy a lovaglás valami úri huncutság, az nagyon téved! Hiszen nem kell hozzá más, mint ló és lovas. A lovaglás, a lóval való kapcsolat és együttműködés élménye pedig semmihez sem hasonlítható, és nem is érdemes kihagyni az életünkből. A Szilaj Lovas Park most Számodra is megnyitja a lehetőséget, hogy kipróbáld ezt a kalandot, és ha életre szóló szerelem lesz belőle, náluk a kupont követően is hódolhatsz majd új szenvedélyednek! A Szilaj és Szelíd Lovas Park Egyesület azzal a céllal jött létre, hogy élményt nyújtson a lovassportok iránt érdeklődő gyerekek és felnőttek számára elérhető áron. Lovaikat ideális körülmények között, legelőn tartják, és állandó képzést kapnak.
Lovastáborok Hétfőtől péntekig egy csodálatos kaladban lesz részed, ha velünk tartasz a nyári lovastáborainkon. Kipróbálhatod egy lovas csapat mindennapi életét a lovak ápolásával, etetésével, szerszámozásával és lovaglásával. Félsz, hogy leesel? Akkor ugorj le és fel, tornázz a ló hátán, mint a régi huszárok! Azoktól lesheted el a titkokat, akiknek ez a munkájuk. Szabadidődben megtanulhatod a régi játékok és mesterségek fortélyait, pancsolhatsz a lovakkal és a társaiddal, számháborúzhatsz a vadregényes ligetben, lovaskocsival járhatsz ebédelni, péntek délután pedig az új tudásod szüleidnek is bemutathatod. Nem kell mást tenned, csak jelentkezz a Szilaj Lovaspark napközis táborainak egyikére. Még nem késő, hívj vagy írj még ma! Kizárólag szakképzett oktatók és pedadagógusok foglalkoznak a gyerekekkel! 22 iskola ló hogy mindenki biztonságosan testméretének és előképzettségének megfelelő lovat kaphasson! Magas színvonalú lovas oktatás! 2018.
Erről az ajánlatról most sajnos lemaradtál. Kérj értesítést és ha lesz ilyen ajánlat, azonnal szóllunk. Addig is nézz szét a hasonló ajánlatok között! Értesítést kérek a partner új ajánlatairól Nézd meg a következő kategóriákat is: Utazás, Termék, Szépség, Egészség, Étel-Ital, Élmény, Tanfolyam
Ajándékozd meg magad vagy gyermekedet ezzel a csodálatos élménnyel! Lovagolj velem!