Lépés 7 Beleforgatjuk a puszedliket a mázba és hagyjuk megdermedni szobahőmérsékleten. A mézes puszedli elkészítéshez sok sikert és jó étvágyat kívánunk! További aprósütemény receptet itt találhatsz!
Van előfizetésem, a teljes szócikk megtekintéséhez belépek. Nincs regisztrációm és előfizetésem, a szótár 2 órás, ingyenes próbaverziójának elindításához regisztrálok és belépek. Előfizetek a szótárcsomagra.
Sütőpapírral bélelt tepsire ültetjük, és a kezünkkel egy kicsit lenyomjuk, hogy puszedli-formájú legyen, ne szabályos gömb. Ezt addig folytatjuk, míg az összes tészta el nem fogy. 3. 180°C-ra előmelegített sütőben kb. 10 perc alatt megsütjük, majd hagyjuk kihűlni. 4. A bevonathoz a tojásfehérjéhez adjuk a porcukrot, és vízgőz fölött kemény habbá verjük. Ebben egyenként megmártjuk a kihűlt puszedliket. 50°C-ra előmelegített sütőben, résnyire nyitott sütőajtó mellett megszárítjuk a mázat: akkor jó, amikor már teljesen matt lett, és nem ragad az ujjunkhoz. 5. Mézes angolul - Fordítás / Szótár magyar » angol. Ha nem szeretjük porcukros bevonattal a puszedlit, bevonhatjuk étcsokoládéval is. Kb. 200 gramm csokoládéra lesz szükségünk. A csokoládé negyedét nagyon apróra vágjuk. A többi csokoládét vízgőz fölött vagy mikrohullámú sütőben megolvasztjuk, majd hozzákeverjük az apróra vágott csokoládét. Ebben egyenként megmártjuk a puszedliket, majd sütőpapírra ültetjük, míg a csokiburok megdermed. A kész puszedliket légmentesen záró dobozban tároljuk.
Talán ezeknek az örökzöld meséknek köszönhető, talán nem, egy biztos: ha ma mézeskalácsról beszélünk, először ezek a figurális kekszek jutnak az eszünkbe. Pedig számtalan más formában is létezik ez a csodás sütemény, ebből most párat össze is szedtem. Íme a Nosalty mézeskalács-lexikona: "A" mézeskalács: ez az, amire a legtöbbünk gondol, ha mézeskalácsról van szó: fűszeres, mézzel készült tésztából szaggatott, különféle formákban kisütött, közepesen puha keksz előszeretettel díszítik vagy készítenek belőle mézeskalácsembert vagy -házikót Európa-szerte ismert, és az USA-ban is nagyon elterjedt verziói: gingerbread man (angolszász), pierniczki (lengyel), pernik (cseh), licitar (horvát-szlovén), stb.
Ha gyógyteaként van rá szükség, kicsit kötöttebb az elkészítés módja. 1 teáskanálnyi szárított vagy 2 teáskanálnyi friss mentalevelet forrázzunk le 2 dl vízzel, 15 perc után szűrjük le. 3-szor 2 dl-t fogyaszthatunk a nap folyamán. Hányinger esetén hidegen, emésztési bántalmaknál 20-30 perccel étkezés előtt fogyasztjuk, édesítetlenül. Ha az íze kedvéért úgynevezett élvezeti tea készül belőle, nyugodtan lehetünk kreatívak. Fogyasztható hidegen, langyosan és melegen egyaránt. Keverhetjük más ízletes gyógynövényekkel, gyümölcsökkel, édesíthetjük. Sőt a mentateát magát is felhasználhatjuk zöld vagy fekete tea ízesítésére. Ebben az esetben 1, 5-2 liter vízhez 1-2 teáskanálnyi szárított mentalevél vagy 2 friss mentaág is bőven elég lehet. Mentatea készítése - GyógyfüvesKertem. Enyhébb, üdítőbb ízhatást érthetünk el, ha felforralt, ám 80-90 fokra visszahűtött vízzel öntjük fel a leveleket. Az élvezeti teát édesíthetjük bármilyen természetes édesítővel, és adhatunk hozzá például citromfüvet, bodzavirágot, a gyümölcsök közül pedig kifejezetten jól illik hozzá a málna és a földieper, de más variációkat is érdemes kipróbálni.
Lábgomba elleni védelemben is hatékony. Légút tisztítására Ha orrdugulásunk van, tegyünk egy marék mentát 2-3 dl forró vízbe, és élvezzük a fűszeres mentol illatát. A borsmenta olcsóbb és természetesebb, mint a legtöbb orrtisztító spray. Stresszoldásra A menta párolgó gőze vagy illóolaja kimutathatóan csökkenti a stresszt. Salátába fűszerként Ha szeretnénk, hogy nyári salátánk valami különleges élményt adjon, akkor gyümölcs- vagy zöldségsalátánkat fűszerezzük borsmentával – de csak mértékkel. Testápolásra Az extra frissességét biztosítja! A mentaolaj és levél friss illatot ad, így házi készítésű szappanok és samponok nagyszerű kiegészítő illata lehet. Jégkockában Ha nincs lehetőség friss menta felhasználására, akkor jó szolgálatot tehet a fagyasztott is, ráadásként jól is mutat egy limonádéba dobott mentás jégkocka. Arctisztításra Egy marék mentalevelet áztassunk egy liter vízben egy órán át, lehetőleg hűtőben. Friss menta felhasználása házilag. Ezzel a vízzel öblítsük arcunkat. Igazi természetes frissítő zuhanyban lehet részünk.
A citromok héját burgonyahámozóval leszedjük, a mentaleveleket megmossuk. Jól záródó üvegbe kerül a vodka, elkeverjük benne a cukrot, majd következik a citromhéj és a mentalevelek. 21 napig kell sötét, hűvös helyen érlelni, naponta egyszer összerázni, végül átszűrni egy szép üvegbe. Friss menta felhasználása el. Ha hosszan szeretnénk megőrizni szép zöld színét, csavarjuk az üveget alufóliába, vagy tartsuk hűtőben. Sok-sok mentás receptet itt találtok >>>
Sokféle mentát ismerhetünk, de a két legjobban elterjedtebb fajta a bors- és a fodormenta, melyeknek a leveleiből készíthetünk teát, ízesíthetünk húsokat és édességeket, és még kozmetikumokba is jótékonyan hat. A mentatea alkalmazása görcsöknél, epebajoknál, emésztési nehézségeknél, fájdalmaknál és étvágytalanságnál segíthet a számunkra. A menta hatóanyagai és gyógyhatásai: a bors- és a fodormenta főként illóolajokat, mentolt és kisebb mennyiségben keserű- és cseranyagokat, valamint flavonoidokat tartalmaz. Segíti az emésztést, és javítja a vérkeringést a menta, ha így használod - Egészség | Femina. Ezen hatóanyagok görcsoldó hatást fejtenek ki, és serkentőleg hatnak az epe termelődésére, ráadásul hűsítően hatású, így hatékonyan csillapítja fájdalmat is. Ezen kívül egyes hatóanyagok serkentik az emésztésünket, valamint hatékonyan javítják az étvágyunkat is. Alkalmazása: a borsmenta elsősorban epeproblémák esetén lehet kimondottan hasznos házi szer. Az egyik legkedveltebb gyógynövény meghűlésnél, illetve hatásos görcsoldó hatással is rendelkezik, ezért bármilyen görcs esetén érdemes használnunk.
A levélnyél kb. 1 cm hosszú. A fodormenta szára 50-80 cm magas, nem színeződik. Levelei keresztben átellenesek, fodrosak, fűrészes szélűek, hosszúkás-tojásdad alakúak. A fürtös menta hazánkban vadon is előfordul. Szára 40-100 cm magas, molyhos. Levelei felül szőrösek, zöldek, a fonákon molyhosak, tojásdadok, fűrészes szélűek. Júliustól szeptemberig virágzik. A fürtös menta föld feletti, maximum 40 cm-es virágos hajtását ( Menthae longifoliae herba) teljes virágzásban gyűjtjük. Illóolajat, flavonoidot tartalmaz. Illóolajában a mentol és a karvon is megtalálható. Kb. 5 kg friss levélből, 4 kg friss herbából kapunk 1 kg száraz drogot. A mentafélék drogjából forrázatot készítünk. Friss menta felhasználása de. A mentafajok közül a legismertebbek a borsmenta és a fodormenta, melyeket Magyarországon termesztésből nyernek, ezzel szemben a fürtös menta vadon is megterem. Latin neve ( Mentha longifolia) azt jelenti, hosszúlevelű menta. Kevésbé jó hangzású neve a lómenta. Ez a mentafajta bőven terem a Bükk árnyas völgyeiben, ahol szinte embermagasságúra nő a háborítatlan természetben.
A mentatea az egyik legfinomabb gyógytea, frissítő hatású, és néhány szép mentalevéllel kínálva kifejezetten mutatós is. Gyógyhatásai is sokrétűek, ám élvezeti teaként is igen kedvelt. A mentatea frissítő hatású, bár nincs koffeintartama, így reggeli italnak is igen jó választás. Töltsd le ingyen a Gyógyteák elkészítése ebookot. Itt kérheted. Hűsítő menta Mivel a menta kifejezetten hűsítő hatású, ezért forró nyári napokon és hőemelkedéssel, lázzal járó betegségek esetén lehet jó választás. Nagy melegben az arabok forró mentateát isznak. Ugyanis hűtő hatását még forró állapotában is kifejti, ugyanakkor a forró italok fogyasztása nagy melegben izzasztó hatású, ami plusz segítség a test hűtésében. A kínaiak ugyan a zöldteára teszik a voksukat, de melegben ők is forrón fogyasztják, ugyanazon okból, mint az arabok a mentateát. A mentát felhasználni – Hogyankell.hu. Próbáld ki, tényleg hatásos. Menta tea készítése Menta teát többféleképpen készíthetünk, akár friss, akár szárított levelekből. (Legkevésbé a filteres kiszerelést javaslom. )