Egyszerű és nagyszerű étel a tokány. A srácok is kedvelik, tegnap gombás változatban készítettem. A gombás tokány egyetlen gyenge pontja (legalábbis számomra) a gomba pucolása, nem szeretem pucolni, mert hosszadalmas és pepecs munka. 🙂 Szeretjük a boros tokányt és hentes tokányt is. Aki esetleg még nem készített, a receptjét itt találja: tokány recept Gombás tokány 15 fej gomba 500 g sertéshús 1 nagy fej vöröshagyma 3 ek. olaj só bors esetleg: 1-1 paradicsom és paprika szelet A gombát megtisztítjuk, szeleteljük. A hagymát apróra vágjuk a gombával együtt olajon pirítjuk, pároljuk. Hozzáadjuk a hosszúkásra vágott sertéshúst, sózzuk, borsozzuk, letakarjuk. Ha van paprika és paradicsom otthon, egy-egy szeletet tehetünk bele. Gombás tokány reception. Ha szükséges még vizet öntünk rá, általában én szoktam, annyit hogy a húst ellepje és fedő alatt készre főzzük. A hús fajtájától és korától függő lehet a főzési idő. Általában 1, 5-2 óra. (Szép lassan főzöm. ) Általában sertés combból vagy sertés lapockából készítem.
1, 5-2 óra a főzési idő, a hústól függően. Aki szererti és teheti, tejföllel vagy tejszínnel be is sűrítheti. Ez a gombás tokány most lilahagymával készült, de jelentem nem rontotta el. Párolt rizzsel és paradicsom salátával tálaltam. 🙂 ♥ És akkor következzenek a fotók, klikk a képre … ♥ Jó étvágyat kívánok!
A Gombás tokány hozzávalói: 70 dkg sertéshús 25 dkg erdei gomba 10 dkg vöröshagyma 15 dkg füstölt szalonna 1 dl vörösbor fekete bors só A Gombás tokány elkészítési módja: A megmosott húst vékony csíkokra vágjuk. A szalonnát szintén keskeny csíkokra vágva serpenyőben megsütjük. Amikor zsírját kiengedte, a megsült szalonnacsíkokat kiemeljük és félretesszük. Visszamaradó zsírjában egy nagyobb fej apró kockákra vágott vöröshagymát szalmasárgára pirítunk, és rátesszük az összevágott húst. Fedő alatt saját levében pároljuk. Ha szükséges, kevés vízzel időközönként felöntjük. Amikor a hús már majdnem puha, hozzáadjuk a megtisztított, vékony szeletekre vágott gombát, megsózzuk, fekete borssal meghintjük, ráöntjük a vörösbort, és fedő alatt addig pároljuk, amíg a hús teljesen meg nem puhul. Gombás tokány recept konyhájából - Receptneked.hu. Zöldborsós rizzsel tálaljuk. Kategória: Húsételek receptjei A gombás tokány elkészítési módja és hozzávalói. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
A Gombás vörösboros tokány hozzávalói: 40dkg gomba 40dkg marhahús 1fej hagyma 2db fehér paprika 1db zöld paprika(csípős) 2db póréhagyma 2 gerezd fokhagyma 1 csomag petrezselyem zöld 7 dl vörösbor(2 dl az ételbe, 5dl a szakácsba:D) 2 dl tejföl 3dkg liszt 2dl csontlé olaj só, bors, őrölt kömény, tárkony, kakukkfű, rozmaring, majoranna A Gombás vörösboros tokány elkészítési módja: A gombát megtisztítjuk és és felszeleteljük. A hagymát apróra összevágjuk, a póréhagymát vékony karikákra vagdaljuk. A fehér paprikát csíkokra, a zöldet karikára vagdossuk. A petrezselymet apróra vágjuk. Közben megkóstoljuk a vörösbort is! A marhahúst vékony csíkokra összevágjuk. Egy serpenyőbe kevés olajon a hagyma felét üvegesre megpirítjuk(pároljuk) erre tesszük a gombát, és megpároljuk. Félkész állapotnál rárakjuk a póréhagyma és a petrezselyem felét, közben ha szükséges kevés csontlét, vagy vizet öntünk rá. Gombás tokány recent version. Enyhén sózzuk, izlés szerint borsozzuk és a többi fűszerből is nagyon picit teszünk hozzá. Zsírjára sütjük és levesszük a tűzről.
Elkészítése: A hagymát feldaraboljuk, majd kevés olajon megpirítjuk. Közben hozzáadjuk a gombát, amikor már a gomba is megpirult, beletesszük a kockára vágott húst. Amikor a hús már majdnem megfő, hozzáadjuk az összezúzott fokhagymát. Össze forraljuk, majd a tejföllel és a liszttel besűrítjük. Tipp: Ha egy csepp citrom levet teszünk az ételbe, nem lesz jellegzetes gomba íze.
» Gombás marhasült » Spárga és gombasaláta » Diétás gombás husi » Erdélyi borsos tokány » Debreceni tokány » Szerb gombás zakuszka » Gombás keltorta » Göngyölt gombás karaj:
A maradék hagymát olajon jol megpároljuk, rátesszük a marhahust és nagy lángon sűrűn kevergetve hirteln átátsütjük. Ezután csontlével(vízzel) felöntjük annyira, hogy csak éppen ellepje húsokat, izlés szerint fűszerezzük a majorannából bővebben teszünk bele, egyenlőre nem sózzuk meg. Hozzárakjuk a maradék póréhagymát, fokhagymanyomón rányomjuk a fokhagymát így fedő alatt pároljuk a hús minőségétől függően amíg kb 70%-os puhaságú lessz. Ekkor hozzáadjuk a maradék paprikákat és petrezselymet, megsózzuk esetleg felöntjük és mostmár fedő nélkül pároljuk, sütjük amíg teljesen meg nem puhul. Közben a vörösbort kóstolgatjuk és a húst is öntözgetjük a borral. Amikor kész meghintjük egy kanál liszttel rönjük a tejfölt és jól lkeverjük. Még egyet forr és kész is rrón tálaljuk. Tészta, vagy rizs köret jó hozzá. Gombás tokány recept. Kategória: Húsételek receptjei A gombás vörösboros tokány elkészítési módja és hozzávalói. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Tóalmási téliesített nyaraló eladó-Nyaraló, üdülő-Tóalmás Leírás Tóalmáson tulajdonostól a Szent András gyógyfürdőtől és a centrumtól gyalogosan, kb. 4-8 percre található egy, téglából épült nyaraló, mely a Patak utcában található! A felépítményben található:A földszinten: hatalmas terasz. 1 nagy nappali, étkező+konyha, fürdőszoba, külön WC, kicsi spejz. Az épület alatt egy kis pince található, melyben lehet tárolni fát, szenet és egyéb szükség szerint bármit. Eladó nyaraló, Tóalmás: 16 millió Ft, 80 m² - Ingatlannet.hu. Nem ázik át, tehát mindig szá emeletre biztonságos falépcső vezet, melyben 2 kisebb hálószoba – közös erkéllyel + 1 nagyobb hálószoba, mosdó (WC), minden szoba külön nyílik egy kis előtéobákban szőnyegpadló, a többi helyiségben linóleum található ingatlan fűtése jelenleg elektromosan, sziesztával ill. megoldott a kályhával való tüzelés, kandalló is beépíthető. A kertben faház, külön udvari WC, és sok gyümölcsfa található. Két külön bejárata van (a főbejárat a Patak utcából, a másik a kertből nyílik a a Hajta patak felől. A gázcsonk az udvarban, vezetékes víz, emésztő.
Nem kell az oldalon regisztrálnia, mert az első ingatlan hirdetés feladás közben adja meg az adatait. A hirdetését egyszerűen adhatja fel: csak kitölti a weboldalon található nyomtatványt, és 3 képet tölthet fel az ingatlanról. Az oldalra a hirdetés ellenőrzés után fog kikerülni, ugyanis minden ingatlan hirdetést ellenőrzünk, a kereső optimalizálva tesszük ki a hirdetését a weboldalunkra. A hirdetés feladásakor megadott személyes adatait bizalmasan kezeljük, nem adjuk át harmadik félnek és mi sem használjuk fel hirdetési célokra. Adatait csak a weboldalon található hirdetésével kapcsolatosan használjuk fel, illetve csak statisztikai célokat szolgál. Eladó olcsó nyaraló tóalmás. Az ingatlan hirdetési adatbázis jelenleg 3140 ingyenes ingatlan hirdetést tartalmaz.
Szerzői jogi védelem alatt álló oldal. A honlapon elhelyezett szöveges és képi anyagok, arculati és tartalmi elemek (pl. betűtípusok, gombok, linkek, ikonok, szöveg, kép, grafika, logo stb. ) felhasználása, másolása, terjesztése, továbbítása - akár részben, vagy egészben - kizárólag a Jófogás előzetes, írásos beleegyezésével lehetséges.