A hagymát finomra vágjuk, az olajon megpirítjuk a 3 dkg lisztet, hozzáadjuk a hagymát, 2 percig együtt pirítjuk. Persze, ezt a hamis szót csak én aggattam rá a húsra(? ), igazából nincsen benne semmi hamisság, csak annyi, hogy a legtöbb hentes elfelejt szólni, hogy: "ja, bocs, ez gyorsérlelésű". Ja, bocs, én meg utálok gumit rágni, főleg több ezer forintért. Jokai bableves bográcsba. Pácolás, érlelés, hagyományos és gyors Pácolás: a) Hagyományos pácolás: A húskészítményt tartósítás, íz- és színkialakítás céljából nitriteket és/vagynitrátokat, konyhasót és más összetevőket tartalmazó oldatba merítik, vagy felületüket ezen anyagok keverékével bedörzsölik és pácérettségig érlelik. b) Gyorspácolás: A húskészítmény egyes alapanyagaiba íz- és színkialakítás céljából nitriteket, nitrátokat, konyhasót és más összetevőket tartalmazó páclevet injektálnak és/vagy vákuum alatt vagy anélkül a szöveti részekbe juttatnak. Érlelés: a, Hagyományos: A húskészítmények megfelelő kémiai összetételét és ízanyagait kialakító – érlelésgyorsító nélkül, elsősorban a szárításhoz kapcsolódó – vízaktivitáscsökkentéssel járó technológiai folyamatok összessége.
A főzőverseny díjazottjai: fődíjat kapott a Gyermekbolygó Óvoda, második lett a Zsúrfoci, harmadik pedig a Szabadtűzi Mesterek. Különdíjat kapott a Breeze of Koloska és Komárom város csapata. Jókai Bableves Füstölt Hússal – Ocean Geo. A főzőverseny mellett idén másodszor hirdették meg a "Jókai-bableves főzőverseny legötletesebb elnevezésű csapata" versenyt. A legjobb névnek a Jókaja-bableves bizonyult, különdíjat kapott a Mr. Bean-Boiler és Szabadtűzi Mesterek.
A víz megszerzése is problémás lehet. Fekete parduc kiskunhalas mozi. A fekete párduc az embert nem tekinti zsákmánynak, a háziállatokat viszont igen – mondta Hanga, majd hozzátette: emberre csak abban az esetben támad, ha fenyegetve érzi magát, amit agresszióval próbál elhárítani. Ha valaki összefutna vele, akkor a szakember szerint nem szabad közelíteni felé, lassan el kell menni a vele ellentétes irányba. (Képünk illusztráció)
A Szegedi út közelében több állattartó telep is működik, van, ahol birkákat, másutt marhákat tartanak, de számos tanya is van, ahol a disznók mellett baromfikat is nevelnek. Csonka Jenő a tulajdonosa annak a tanyának, amely mellett a szántóföldön haladva vette fel az ipari kamera a nagytestű fekete macskafélét, amiről mostanra kiderült, fekete párduc. A nyolcvanas éveiben járó férfi egy birkát és egy disznót tart a tanyán és egy macska is van a ház körül. – Semmit nem tudok arról a vadállatról. A kocsmában voltam, amikor az ismerősök, mesélték, hogy az én tanyám környékét mutogatják mindenhol a tévében – mondta el érdeklődésünkre az idős férfi, aki igencsak meglepődött a történet hallatán. Azt mondta, hogy azóta már többször is felkeresték a rendőrök és a mezőőrök, de nekik sem tudott többet mondani. Bárhol lehet mostanra a Kiskunhalasnál látott, pumára hasonlító nagymacska. Jenő bácsival együtt jártuk be a kertje végén a szántóföldet, hátha a nagymacska nyomaira bukkanunk, de nem találtunk semmit. A szomszédos tanyán élő férfinél is érdeklődtek a rendőrök. Név nélkül elmondta, hogy nem igazán hisz ebben a történetben.
Kiderült, vajon tényleg fekete párduc kóborol-e Kiskunhalas környékén Nemrég került ki egy felvétel egy nagymacskáról, ami Kiskunhalas közelében kóborol. Most kiderült, valóban párduc lehetett-e. Fekete színű nagymacskát rögzített mozgás közben egy kamera egy Kiskunhalas határában zajló építkezés közelében: a felvételt a város polgármestere osztotta meg a közösségi oldalán. A rendőrség szakértők bevonásávalkezdte meg a felvétel valódiságának és az állat fajtájának vizsgálatát. A videót elemezve az elsődleges vizsgálatok alapján a felvétel valódi. Valaki kutyának hitte, más azon gondolkozik, mit csinál, ha meglátja a fekete párducot | Sokszínű vidék. Ezen felül a szakemberek véleményei alapján egy fekete párduc lehet a felvételen. A szakértő elmondta, hogy: a ragadozó kutya, macska, kecske méretű állatokkal táplálkozik, alapvetően rejtőzködő életmódot folytat, az állat kiszámíthatatlan, mivel vélhetően eddig emberek között élt fogságban, nagy terület bejárására képes. A rendőrök a társszervekkel együtt a külterületen élőket folyamatosan tájékoztatják a vadállattal kapcsolatos információkról.
A ragadozót nem találták meg, de valószínűleg az ő nyomait látták a helyszínen. Erről a rendőrség honlapján képeket is közöltek. A rendőrség továbbra is kérik a kiskunhalasiakat és a város térségében élőket, hogy ha látták az állatot vagy információjuk van vele kapcsolatban, azonnal hívják a megyei főkapitányságot a 06-76/513-356-os számon vagy a 107-es és a 112-es központi segélyhívó számok egyikét. A nagymacskáról Fülöp Róbert, a város polgármestere posztolt szombaton a közösségi oldalán, közzétéve azt a felvételt, amelyen az állat látható egy építkezés közelében. Tényleg egy fekete párduc kóborol Kiskunhalas környékén - Ugytudjuk.hu. A polgármester a közösségi oldalán azt írta, hogy a múlt szerdai felvétel a Szegedi út környékén készült, és "az ügyben a Szegedi Vadaspark munkatársai szakmai segítséget nyújtanak". November végén egy szintén a macskafélék családjába tartozó szervált fogtak be a Bükkben. Az a trópusi állat, amely nagy valószínűséggel korábban házikedvenc volt, nem sokkal később – a Fővárosi Állat- és Növénykert tájékoztatása szerint koronavírus-fertőzés miatt – elpusztult.
– Ha megjelenik a vadállat a tanya körül, senki ne próbálja elkergetni, ne kiabáljon rá, hanem vonuljon biztonságos helyre és azonnal hívja a rendőrséget. Ha fedezékből van lehetőség telefonnal fényképet készíteni az állatról, az hasznos lehet a szakemberek számára, de semmiképp ne akarjunk szelfit készíteni, mert az akár végzetes is lehet – fűzte hozzá. Nem lesz könnyű befogni Both Zoltán vadállatbefogó szerint élve fogó ketreccel, vagy altatólövedékkel lehet majd befogni az állatot, ahhoz azonban mindenféleképpen szem elé kell, hogy kerüljön. Fekete parduc kiskunhalas iranyitoszam. A szakember szerint az állat akár 40-50 kilométer távolságra is elcsatangolhatott az elmúlt egy hét alatt. Véleménye szerint illegális tartásból származhat, mert tudomása szerint Kiskunhalason környékén nem adtak ki veszélyes állattartásra engedélyt. Az is biztos, hogy nem a távol-keleti országokból szerezték be az állatot, mert az biztos lebukás lett volna, feltehetően valamely környező ország valamely cirkuszától juthattak hozzá még kölyök korában.
Párduc lehet a videón - YouTube