Az ukrajnai helyzet miatt állampolgárságtól függetlenül díjmentes, úgynevezett szolidaritási jeggyel utazhatnak tovább Záhonyból azok, akik egyértelműen Ukrajnából érkeztek és más magyarországi állomásra tartanak. A MÁV-Start hosszabb szerelvényekkel közlekedteti a személyszállító vonatokat Záhony-Csap határátmenetben, a megnövekedett utasforgalom kiszolgálása érdekében több kocsival járnak és tartalékjárműveket is irányítottak az állomásra. Szombat éjféltől azok, akik Ukrajnából érkeztek, díjmentes "szolidaritási jeggyel" utazhatnak tovább bármely magyarországi állomásra, és Magyarországon keresztül más külföldi célállomás felé a magyar határállomásig, a nemzetközi vonatokra is érvényes a díjmentesség. A "szolidaritási jegy" csak másodosztályon vehető igénybe, mellé a feláras vonatokon a gyorsvonati pótjegyet nem kell megvásárolni. Személyvonat mosdójában volt a cigaretta a Záhony-Csap vasúti határátkelőhelyen. A jegy a helybiztosítással közlekedő vonatokon elsődlegesen a többletkocsikban szabadon maradó ülőhelyeken használható fel. A "szolidaritási jegy" kizárólag Záhony állomáson vagy az onnan induló vonatokon váltható meg.
Május 24-től már újra elérhető Wroclaw-Berlin, május 26-tól pedig Krakkó, valamint Varsó is éjszakai vonattal. Június 1-jétől a Szlovákiába és Csehországba közlekedő Metropolitan EuroCity vonatok állnak forgalomba újra a szokott, kétóránkénti közlekedési rendbe, de csak június 13-tól lesz teljes a visszaállás: akkortól az eredetileg tervezett menetrend érvényes a visegrádi országok felé, a délutáni prágai EC270-es számú Metropolitan EuroCity vonat is az eredeti útvonalán közlekedik. Záhony csap vont les. Lengyelországba június 1-jén indul először a Báthory EuroCity vonat, másnap érkezik vissza első alkalommal Terespolból. Innentől naponta biztosított a vasúti kapcsolat Krakkóba és Varsóba is, nappali és éjszakai vonattal egyaránt. Hidasnémeti határállomáson át Kassára továbbra is csak napi 2 közvetlen InterCity vonat közlekedik Budapestről. A tervezett 2 óránkénti közlekedés a decemberi menetrendváltáskor indulhat újra a szlovák vasút közlése szerint. Románia és Magyarország között több lépcsőben indul újra a forgalom.
Gyékényes határállomáson át Zágrábba június 25-től indul vonat Budapestről naponta egy alkalommal. A magyarbólyi határon keresztül Eszék felé minden összeköttetés továbbra is biztosított. Őrihódos határátkelőnél, Szlovéniába továbbra is közlekedik egy közvetlen vonat a fővárosok között, Budapestről Ljubljanába, és a tervezett menetrend szerint biztosított a regionális forgalom Zalaegerszegről. A járványhelyzet alakulását a MÁV-START folyamatosan nyomon követi és az újraindulás következő lépcsőjének előkészítése jelenleg is zajlik. A nemzetközi vonatokon tervezett háló- és fekvőhelyes kocsik, illetve az étkezőkocsik beállásáról később adunk tájékoztatást. Záhony csap vont bientôt. Szintén a későbbiekben jelenti be a vasútvállalat a tengerparti célállomásokra az idei évben biztosított kínálatot. A nemzetközi vonatok megtalálhatóak a nemzetközi menetrendi keresőben a MÁV-VOLÁN-csoport weboldalán. Értékesítési fejlesztések: START Európa A MÁV-START 2020-ban bevezetett START Európa ajánlatcsaládja – amely a 2020. évi Magyar Innovációs Nagydíj pályázaton újszerűségéért elismerő oklevelet is kapott – a jelenlegi 6 célország (Ausztria, Szlovákia, Csehország, Németország, Románia, Lengyelország) mellett június 1-től Svájcba, míg június közepétől Horvátországba és Szlovéniába is elérhető lesz.
Kocskára vágva húsleveshez vagy egyéb leveshez adjuk. Májgaluska: 12dkg májat ledarálunk vagy megkaparjuk. 3 tojássárgáját 6 dkg zsírral habosra keverünk, beletesszük a májat, sót, borsot, 1 evőkanál lisztet, zsemlemorzsát, annyit, hogy jó könnyű tészta legyen belőle. A tojások keményre vert habját hozzákeverjük, fövö, sós vizbe kannálal beleszaggatjuk és így főzzük. Hús-vagy csontlevesbe nagyon finom. Finom májasételek: Extra sült: 35dkg bármilyen húst 15dkg májjal összedarálunk, 2 tojással, borssal, 1diónyi zsírral összekeverünk. A püspökkenyér formát kizsírozzuk, morzsával meghintjük, fele keveréket belesimítjuk, végigrakjuk főtt tojással (kb4 tojás), rárakjuk a keverék másik felét és jól rásimítjuk. Elfelejtett régi magyar ételek cukorbetegeknek. A tetejét meghintjük morzsával. A sütőbe téve, kb 3/4 órán át pirosra sütjük paradicsommártással tálaljuk. Hidegen szeletelve is jó. Finom tűzdelt máj: 3/4kg májat tűzdeljük meg 10 dkg füstölt szalonnával. A lábos alját rakjuk ki burgonya, répa és petrezselyemgyökér karikákkal és tegyünk rá itt-ott vétony szalonnaszeletkéket.
Jöhet egy kis nosztalgia? 10 ikonikus étel, ami meghatározta a gyermekkorunkat. 1. Túrógombóc Hozzávalók: 50 dkg tehéntúró 3 tojás 70 g búzadara csipet só 1 késhegynyi szódabikarbóna 20 dkg zsemlemorzsa 2 ek napraforgó olaj (a zsemlemorzsa pirításához) A recept ide kattintva folytatódik >>> 2. • Elfelejtett régi magyar ételek. Szilvalekváros barátfüle 50 dkg krumpli (tisztítva mért súly) 1 nagy csipet só 5 dkg porcukor 15-20 dkg liszt 1 kisebb tojás Szilvalekvár a töltéshez 2 ek olaj a főzővízbe 3. Tejberizs ozzávalók: 15 dkg rizs 2 dl víz 5 dkg vaj 5 dl tej kevés cukor 1 csomag vaníliás cukor 4. Diós búrkifli 2 cs (500 g-os) fagyasztott bolti leveles tészta 15 dkg darált dió 15 dkg porcukor 2 tojásfehérje 2 tojássárgája kb. 5 dkg darált dió 5. Csörögefánk 35 dkg liszt 5 tojássárgája 5 dkg cukor 1 kis pohár tejföl (130 g) olaj a sütéshez 6. Zsírban sült krumplis pogácsa 1- 2 kg krumpli liszt amennyi szükséges só zsiradék a sütéshez 7. Mákos kalács 1/2 l tej 10 dkg zsír 5 dkg élesztő 2 ek cukor 80 dkg finomliszt 40 dkg darált mák 20 dkg cukor 2 dl tej 1 citrom reszelt héja meg a citrom felének facsart leve meggy szemek (én meggydzsemmel készítettem) 8.
Nem, nem őrültünk meg, de a tavaszi zsongás bennünket is utólért. Ezért csupa zöld menüsor ral készültünk erre a hétvégére. A dédi rég elfeledett finomságai - 10 recept, amit megéri újból elővenni - Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel. A menta és zöldborsó üdítő párosából készítünk levest, majd egy tartalmas halétel következik. Friss lazacpisztráng ot manapság már nem is nehéz beszerezni, a nagyobb üzletláncok hűtőpultjaiban lehet rábukkanni. Ezt a fejedelmi fogást hercegnőburgonyával és szalonnás zöld ceruzababbal tálaljuk, de helyet kap még az asztalon egy fodroskel- cézársaláta is, amely hihetetlen pikáns kiegészítője lesz a főételünknek. Ha még nem lenne elég zöld a menüsor eddig, az egészet egy nagyon pisztáciás marcipándesszert tel fejezzük be. Mentás zöldborsó-krémleves Mentás zöldborsó-krémleves ( fotó: Getty Images) Mentás zöldborsókrémleves Hozzávalók: 400 g zöldborsó 100 g vöröshagyma 50 g menta 2 gerezd fokhagyma 20 g cukor 1 g só 5 g bors 1 l zöldségalaplé 1 dl tejszín 50 g vaj Elkészítése: Vajon lepirítjuk a kockára vágott hagymát és fokhagymát, hozzáadjuk a mentát és a borsó felét, és felöntjük alaplével 2 percig forraljuk, majd hozzáadjuk a tejszínt, és forrásig melegítjük.
Nagyi ízvadászata: Elfelejtett receptek régi magyar ételek. Ha valaki szeretetből főz, annak a szájában össze fut a nyál. A magyar ember nem úgy főz és eszik, ahogy a többi. E honban minndenek jelentése, sőt többletjelentése van. Tehát-bár a lélek nagyon fontos, -azért a test is számít! S legyünk őszinték, biziny szeretünk enni. Egy tyúkra 4 liter hideg vizet öntünk, ebből 3liter jó levesünk lessz. Elfelejtett régi magyar ételek video. Ha felfőtt lehabozuk, csendesen főzzük tovább 3órát, félidőben tegyük hozzá a zöldséget, 25dkg sárgarépa 20dkg petrezsejemgyökér, 6-8 dkg zeller, 1 zöldpaprika, egy kisebb paradicsom, kis fej vöröshagyma, 8 gerezd foghagyma, 10 szem feket bors szükséges hozzá. Ha a hús puhára főtt, a levest lehúzzuk a tűzhely szélére árított vagy friss tésztát adunk hozzá. Jó étvágyat! Húsleves kük húsnél: Különösen Jóízű húsleves készíthetünk a következő eljárással:vékonyra szeletelt kevés friss szalonát apróra vagdalt marhamájjal, pici paprikával és sárgarépával pároljuk 1/2 óráig. Öntsünk 2 liter vizet:sózva, lassú forrással főzük tiszta leves akarunk, szűrjük le, úgy aranysárga levesünk lesz.
Hozzávalók a darált húshoz: Egy kattintás ide a folytatáshoz…. Bemutassuk az elkészítés minden mozzanatát képekkel, videón keresztül látványosabb, szebb legyen. Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 1 kg sárgarépa 2-3 evőkanál étolaj 3 darab fokhagyma 1 teáskanálnyi fokhagyma granulátum 1 darab zöldpaprika 1 db citromleve 2 evőkanál krumpli keményítő 3 darab tyúkhúsleveskocka 1 25 dkg zacskó cérnametélt Cukor és só víz Egy kattintás ide a folytatáshoz…. • Levesek. → Egy egyszerű palacsinta receptet mutatunk be. Elkészítése nem olyan nehéz, mint ahogy gondolnánk. Nem kell tőle megijedni, hisz ez csak alap recept. A receptet meg lehet tekinteni videón és fotókkal illusztrálva segít az elkészítésében. Hozzávalók 4 tojás 7 evőkanál kristálycukor 1 csipet étkezési só 1 fél mokkáskanálnyi ételecet 4 dl szóda vagy szénsavas ásványvíz 6 1/2 dl tej 1/2 kg liszt 1 kicsi rumaroma 1 kg liszt A palacsinta alaprecepthez vegyük elő a hozzávalókat és helyezzük az asztalra. Keressünk egy akkora lábast, amibe több mint tíz liternyi palacsinta tészta massza kényelmesen elfér benne.