Hogy elkerüld az esetleges várakozást, sorban állást, foglalj asztalt most, mindössze néhány kattintással! ASZTALFOGLALÁS
A FŰSZEREK A marhaszegy és a sertés is különböző összetételű fűszeres rub-ot (szárazpácot) kap füstölés előtt, amelyek alapja a barna nádcukor, Himalája só, őstermelői magyar pirospaprika (az amerikaiak ajánlásával! ), és a bors egyéb fűszerekkel kiegészítve. Ezeket mind azonos szemcseméretűre daráljuk le és ezzel szórjuk meg, majd dörzsöljük be a húsokat az egyenletes ízélményért. AZ EREDMÉNY Mielőtt a barbecue fogalma egyáltalán megjelent volna Magyarországon, leírni sem lehetett volna a technika és az elkészítési folyamatok eredményeképpen keletkező élménybeli különbséget. Rub&Roll: Ízkavalkád a belvárosban - kinyílik a barbecue-univerzum (x) - Recept | Femina. A barbecue ízei, a húsok állaga, a szaft mennyisége alapjaiban tér el attól, amit eddig megszoktunk, ezért könnyen függővé válhat az, aki egyébként is húsimádó – sőt az is, aki eddig nem rajongott annyira a húsételekért. Látogass el a Szent István körúton, a Vígszínházzal szemközti Rub&Roll Barbecue-ba, add át magad a tengerentúli hangulatnak az igényesen kialakított, mégis amerikai lazaságot tükröző étteremben, ahol 1300 négyzetméteren vár a déli államok büszkeségeként számontartott autentikus amerikai barbecue.
Fotó: Hartyányi Norbert - We Love Budapest A Budakeszin található Briquette nem hagyományos étterem, inkább amolyan pop-up barbecue-szentély, ahol előre meghirdetett események tiszteletére izzítják be a szmókereket. Az aktuális felhozatalért a Facebook-oldalukat kell követni, de ha szeretnénk tanulni a barbecue-ról, netán kisebb-nagyobb társasággal kívánunk eltölteni egy estét, ahol grillezett és barbecue-húsokkal és -köretekkel kápráztatnak el minket, akkor is érdemes őket választani. Bár a barbecue messze van a fine kategóriától, itt egy kifinomultabb, igazán kreatív oldaláról ismerhetjük meg a déli technikát.
Iskolák, végzettségek, fokozatok 1996-2000. Fazekas Mihály Fővárosi Gyakorló Általános Iskola és Gimnázium 2000-2006. BME, Építészmérnöki Kar 2005. Erasmus tanulmányi félév Liechtensteinben (Hochschule Liechtenstein) 2006-2009. PhD doktori képzés (Csonka Pál Doktori Iskola) (BME, Szilárdságtani és Tartószerkezeti Tanszék) kutatási téma: Síkbeli rácsos tartók geometriai érzékenysége témavezető: Domokos Gábor 2014. Dr. Tóth-Urbán Krisztina - Orvoskereső - Magánrendelők - HáziPatika.com. PhD doktori fokozat megszerzése Díjak 2002. TDK I. díj 2003., 2004. Köztársasági ösztöndíj 2006. Hauszmann Alajos Diplomadíj, Pro Progressio Alapítvány Diplomaterv díj, I. helyezés Nyelvismeret angol és német középfokú nyelvvizsgák Munkahely 2009-től tanársegéd a BME Szilárdságtani és Tartószerkezeti Tanszéken 2019-től egyetemi adjunktus a Szilárdságtani és Tartószerkezeti Tanszéken Szakmagyakorlás 2009. Építésztervezői jogosultság megszerzése 2009-2017. Aktív magántervezői tevékenység
Név: Email cím: Szektor: Tevékenység:
stratégia, projektmenedzsment, változás szakmai vezető Kriszta a Corvinus Egyetemen oktatott 9 évig, stratégiából doktorált és tanácsadóként működésfejlesztési és szervezeti tanácsokat adott vállalatoknak. Dr. Tóth Krisztina, tüdőgyógyász - Foglaljorvost.hu. Karrierjét a telekommunikációs, majd a bankszektorban folytatta, ahol stratégiai projekteket vezetett lean folyamat átalakítás, egyszerűsítés, változás- és teljesítménymenedzsment fókusszal. A tranzakcióanalízis alapú coaching irányzatban képezte magát, és vezetői munkájában, majd self-leadership coachként foglalkozott a motiváció, célelérés és munka-magánélet egyensúly témájával. Jelenleg fiatal vállalkozókkal és vezetőkkel dolgozik, projektmenedzsment tréningeket, valamint TRX és bootcamp edzéseket tart. A Coachingcentrum képzésén belül Kriszta a tranzakcióanalízis alapú coaching és szerződéskötés szakértője, dinamikus projektmenedzsment témalabor ötletgazdája.
Kaposvár Város Honlapja
Szent István Egyetem, Gazdaság- és Társadalomtudományi Kar • 2100 Gödöllő, Páter Károly utca 1. • Telefon: 06-28-522-000 E-mail: