Ha mediterrán környezetről beszélünk, azonnal felrémlenek a vakítóan fehér görög házfalak, a sajátos, enyhe dőlésszögű, agyagcserepes tetők, terrakotta színek, napfény, a tenger és az ég kékje. Ki ne szeretné a nyaralás alatt megtapasztalt hangulatot a környezetébe csempészni. Épülnek is egyre -másra a "mediterrán' stílusú épületek, lakóparkok, és ezek több-kevesebb stíluselemmel meg is idézik a Földközi-tenger partjainak hangulatát. Kész van az épület, a falakat enyhe narancsos, bézs vagy barnás színre vakoltuk, az agyag tetőcserepek is a helyükön vannak, és a rusztikus lapokból lerakott kőterasz is megvan. Mi mégis úgy érezzük, hiányzik valami a képből. Ha jobban megnézzük a nyaralás képeit, rájövünk, hogy az igazi mediterrán hangulathoz a növények ugyanolyan fontosak, mint az épületek. Buja, lila virágeső a háttér egyik képünkön, hatalmas pálma a másikon. Mediterrán kert ismérvei. Este, amikor a tavernában üldögéltünk, szőlőlugas alatt iszogattuk a görög gyantás bort. Hatalmas platánfák alatt, vagy olajfaligetekben sétáltunk, az illatokat a hőségben illóolajukat párologtató fűszernövények adták.
Sok a balkon és terasz. Ez utóbbiak nyílásai íveltek, a korlát fal-szerű vagy szépen, de egyszerűen munkált korlát. Ezeken a helyeken mázas és máztalan agyagedényekben fűszernövényeket és dézsás növényeket nevelnek. A dézsás növényeket teleltetni kell, mert nem télállóak Magyarországon. Hazánkban közkedvelt a leander (Nerium oleander), de valódi babért (Laurus nobilis), mirtuszt, rozmaringot, sétányrózsát (Lantana camara), citromverbenát (Aloysia triphylla), citrusféléket és szerelemvirágot (Agapanthus) is nevelhetünk a dézsákban. A nagy edényekben nevelt növények alját virágos növényekkel is beültethetjük, pl. muskátlikkal (Pelargonium), és porcsinrózsával (Portulaca). Az ablakokban és a teraszon nagyobb cserépedényekben fűszernövényeket ültethetünk. Minden felsorolt növényt teleltetni kell, mert a téli fagyokban elpusztulnak. Létesítmények a kertben. A kerti utak burkoltak, elsősorban természetes kőzeteket használják. A leggyakoribbak ezek közül a terméskövek. Ezek mellett égetett agyagtéglákat is alkalmaznak.
Apróhirdetés Ingyen – Adok-veszek, Ingatlan, Autó, Állás, Bútor
Minél magasabb a glikémiás index, annál nagyobb hegy-völgyet jár be a vércukor, az inzulinszint pedig még magasabb lesz. Aki szereti önmagát, 50 GI alatti ételekre helyezze a fő hangsúlyt. Segíti a fogyást, alakformálást, csökkenti az éhségérzetet, támogatja a női ciklust, a babatervezést… Ételek és a glikémiás index Hol terem? A föld felszíne felett növő zöldségeknek (+ retek és hagyma), a csonthéjas, bogyós és savanyú citrus gyümölcsöknek alacsony a GI-je. A föld felszíne alatt növő zöldségeknek (gyökérnövényeknek, pl. burgonya, répa, cékla), a finomra őrölt gabonalisztből készült péktermékeknek, valamint a rizsnek magas a GI-je. Rost tartalom? Minél rostdúsabb egy étel, annál alacsonyabb a GI. Fehérjével együtt fogyasztjuk-e? A fehérjék (pl. sajt, hús, hal, tojás, túró) lassítják a szénhidrátok felszívódását, csökkentik a szénhidrátok GI-jét. Savanyítás? A citrom és ecet csökkentik a szénhidrát GI-jét. Fűszerek? A fahéj, indiai útifű, görög szénamag, eperfalevél, kecskeruta csökkentik.
A glikémiás index (GI) diéta gy bárki által könnyen betartható és egészséges diétás módszer. A glikémiás indexen alapuló diéta nemcsak fogyókúrához, hanem a mindennapos egészséges étkezés kialakításához is nagyon jól használható és könnyen betartható módszer. A GI diéta lényege az egyenletes vércukorszint biztosítása, így ez a diéta vércukor problémák esetén is kimondottan jótékony hatású. A glikémiás index az élelmiszerek fontos jellemzője, mely 0-tól 100-ig egy számmal jellemzi őket, aszerint, hogy mennyire és milyen gyorsan emelik meg a vércukorszintet. Minél nagyobb vércukorszint emelkedést okoz egy élelmiszer annál nagyobb a glikémiás indexe. Fontos tudni, hogy csak az olyan élelmiszereknek van glikémiás indexe, melyek jelentősebb mennyiségű szénhidrátot tartalmaznak, mivel a vércukorszintet a szénhidrátok emésztése során keletkező cukrok emelik meg. Emiatt a glikémiás index táblázatokban általában nem szerepelnek többek között a húsok, halak, sajtok és a tojás. Egy élelmiszer minél magasabb glikémiás indexel rendelkezik, annál jobban megemeli a vércukorszintet, melyre a szervezet nagyobb inzulintermeléssel reagál, hogy szabályozni tudja azt.
Dúsíthatja az ételeit zöldségekkel, olajos magvakkal, vagy egyszerűen alkalmazzon alacsonyabb GI értékű alternatív hozzávalókat. Csökkentse a főzési időt A főzési idő növelésével a keményítőtartalmú ételek GI-je folyamatosan növekszik, így a vércukoremelő hatásuk is. Ezért amikor burgonyát, tésztát vagy rizst készít csökkentse a főzési időt. Cukorbetegeknek és mindenki másnak is különösen ajánlott a Glikémiás index (GI) diéta, melyhez ajánljuk a következő oldalunkat, ahol találató egy könnyen használható Glikémiás index (GI) táblázat. Az alkoholok glikémiás indexéről többet megtudhat ezen az oldalon. kaló - Fogyókúra, diéta egészségesen, Online Táplálkozási Napló, Kalkulátorok, Kalóriatáblázatok, minden ami kalória.
Cukoranyagcsere zavar esetén egyes élelmiszerek GI-je eltér az egészségesekétől (pl. cukor, méz, fehér liszt, burgonya).