A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból. Recept mérete: 1270 bájt Szakácskönyv Libamájjal töltött rántott borda Húsokról Pácok Belsőség Pacal Bárány-Birka Sertéshús Csülök Disznótor Vagdalt, fasírt Marhahús Borjúhús Nyúlhús Szárnyasok Bográcsban, nyárson, grillen Halak-rákok-kagylók Vadhúsok Ünnepi ételek Hidegtálak Hozzávalók: fejenként 2 vastagabb szelet karaj só, bors liszt, tojás, zsemlemorzsa, A töltelékhez szeletenként 3-4 dkg libamáj, kevés só. Elkészítés: A karajszeleteket vastagabbra hagyd, középen hasíts mindegyiknek egy kis zacskófélét, amibe beletöltöd a sózott, szeletelt libamájat. Töltelékkel töltött karaj receptek. Kívülről sózd, borsozd a karajokat, majd panírozd be. Három edényt készítsd ki, az egyikbe lisztet (lehetőleg réteslisztet), a másikba tojást felverve, a harmadikba zsemlemorzsát tegyél. 10-12 szelet húshoz cirka 4-5 tojást verj fel. A liszt, zsemlemorzsa tömege akkora legyen, hogy könnyen be tud forgatni a húsokat. Panírozás után bő, forró olajban süsd készre. Köret: angolos zöldborsó, krumplipüré, rizs, rizi-bizi, sült krumpli.
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból. Recept mérete: 2188 bájt Szakácskönyv Kolozsvári töltött káposzta 2. Növények Bab-borsó ételek Burgonyás ételek Cukkini ételek Csicsóka ételek Ehető gombák Gombás ételek Gyümölcsös ételek Káposzta ételek Töltött káposzta Karfiol ételek Kukorica ételek Lecsó ételek Padlizsán ételek Rizses ételek Spága ételek Szójás ételek Egyéb zöldséges ételek Különleges receptek Hozzávalók: 1 kg lapocka, 50 dkg füstölt kolbász, 50 dkg füstölt tarja vagy sonka, 1 kg sertéskaraj, 1, 5 kg savanyú káposzta, 16-20 db savanyúkáposzta-levél, 15 dkg zsír, 2 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 20 dkg rizs, 2 tojás, 6 dl tejföl, ízlés szerint majoránna, pirospaprika, törött bors, só. Elkészítés: A lapocka felét megdaráljuk, és összekeverjük a megtisztított és lereszelt vöröshagymával, a megmosott és kissé leszárított rizzsel, a felvert tojásokkal, sóval, borssal, pirospaprikával, majoránnával. Ezt a kombinációt imádni fogod: Sörtésztában sült, virslivel töltött karaj | Femcafe. Ezzel a töltelékkel megtöltjük a savanyúkáposzta-leveleket. Az előzőleg beáztatott füstölt húst éles késsel annyi darabra vágjuk, ahány személyre készítjük a töltött káposztát.
2, Rozmaring és édeskömény 2 tk édeskömény, 3 rozmaring szál, 4 gerezd fokhagyma, só Elkészítés: a hozzávalókat egy mozsártörő segítségével pasztává törjük. 3, Spenót, bazsalikom és rizs 2 tk olaj, 1 hagyma aprítva, 2 gerezd fokhagyma préselve, 8 dkg bébi spenót, 2 ek aprított bazsalikom levél, 15 dkg párolt rizs, 3 dkg pörkölt fenyőmag vagy napraforgómag, fél citrom reszelt héja, 1 tojás felverve, fél csokor petrezselyem zöld levél aprítva Elkészítés: A hagymát és fokhagymát az olajban puhára sütjük. Hozzáadjuk a spenótot és bazsalikomot, amikor a levelek megfonnyadtak, levesszük a tűzhelyről. Hűlni hagyjuk. Elkeverjük a többi hozzávalóval. Sózzuk, borsozzuk. Töltelékkel töltött karaj drawing. 4, Kolbászos 1 szál (a karajnál lehetőleg valamivel hosszabb) füstölt kolbász Elkészítés: a kolbászt mossuk meg és töröljük szárazra. Óvatosan toljuk a karajba vágott nyílásba. 5, Olaszos 1 csokor petrezselyem, 5 dkg olasz zöldfűszer vegyesen (lehet mélyhűtött is), 1 tk reszelt (bio) citromhéj, 5 dkg zsemlemorzsa, 5 dkg reszelt parmezán, 5 dkg puha vaj, 1 tojás, só és bors Elkészítés: a petrezselyem leveleket az olasz fűszerekkel együtt apróra vágjuk.
A díjazottak a Petőfi Zenei Díj azonos kategóriájának díját is megkapták. A Dal döntője után 21 óra 45 perctől exkluzív, színfalak mögötti információkkal várja a nézőket A Dal Kulissza. A műsorban az előadók és a zsűri is számos érdekességgel szolgál a produkciókról, kulisszatitkokat osztanak meg a műsorvezetőkkel, Forró Bencével és Lolával. Érdemes követni A Dal 2020 honlapját, valamint Facebook, Instagram és YouTube oldalát is, ahol már az adások előtt megismerkedhetünk az indulókkal. Az oldalakon extra tartalmak, videók és cikkek is elérhetőek a műsorról. A Dal 2020 döntője március 7-én szombaton lesz 19 óra 35 perctől a Duna Televízió és a Duna World műsorán. - MTI -.
2020. március 6. Március 7-én szombaton kiderül, mi az év slágere, a győztes pedig 75 millió forint összértékű nyereménnyel építheti tovább zenei karrierjét. Szombaton lesz a Dal 2020 döntője, eldől, melyik produkció nyeri el az év magyar slágere címet. A Duna Televízióban és a Duna World csatornán élőben látható fináléba nyolc előadó jutott, a győztes 75 millió forint összértékű nyereménnyel építheti tovább zenei karrierjét. A február 22-i első elődöntőből a Fatal Error (dalának címe: Néma), Rácz Gergő és Orsovai Reni (Mostantól), Takács Nikolas (Csendbeszéd) és a Tortuga (Mámor tér 3. ), az egy héttel későbbi második elődöntőből a Turbo (Iránytű), Ember Márk (Tovább), a Nene (Későre jár), valamint Kóbor Zsóka és Polgár Patrik (Valamiért) jutott a fináléba. A zsűri. Fotó: Médiaklikk/Kaszner Nikolett A március 7-i döntőben az is kiderül, ki nyeri A Dal Akusztik online szavazást és ezzel együtt a Petőfi Zenei Díj azonos kategóriájának elismerését. A dalok akusztikus feldolgozásaira március 4-én éjfélig lehet szavazni a oldalon, az Akusztik menüpont alatt.
A legtöbb voksot Rácz Gergő és Orsovai Reni kapta, így megnyerte A Dal 2020-at. A díjat a VOLT Produkció nevében Lobenwein Norbert adta át. A duó 75 millió forintos összértékű nyeremény mellett a 2020-as Petőfi Zenei Díj Az év dala kategória nyertese is lett és felléphet a legnagyobb hazai fesztiválok, köztük a VOLT és a Strand színpadán. A Mostantól Rácz Gergő és Orsovai Reni első közös dala, amelynek zenéjét Bella Máté és Rácz Gergő, szövegét Hujber Szabolcs és Rácz Gergő írta. A számban az énekes élete legkínosabb pillanatát mutatja be, amikor a párja megtudta, hogy hűtlen volt hozzá. Rácz Gergő Fonogram-díjas magyar zeneszerző, énekes, producer. Orsovai Reni egy középiskolában tanít ének-zenét, 2017-től a Székesfehérváron alakult Nene zenekarnak is tagja, amellyel szintén bejutott A Dal 2020 döntőjébe. "Nem gondoltuk volna, hogy győzünk, nagyon boldogok vagyunk" - mondta a döntő után Rácz Gergő. A döntő extra produkciójaként Pápai Joci adta elő Az én apám című dalát, valamint a Csík Zenekar a Csillag vagy fecske című számát énekelte el.
Így döntöttek, és kész, ezen nem izgultam különösebben. Amikor a nagyközönség szavazott, akkor már sokkal idegesebb voltam, fontos volt nekem, hogy az emberek miként látták a szereplésünket ebben a műsorban – és hogy a dal, amit korábban megszerettek, a döntőben hogy tetszett nekik. Nagyon örülök, hogy végül ilyen sokan szavaztak ránk, azért is, mert ez a dal az életemből egy kis rész, és fantasztikus, hogy másoknak is mond valamit" – tette hozzá. Kell még pár nap, hogy felfogják, mi történt "Elképesztő érzés, hogy ez történt, nem is nagyon tudom elmondani szavakkal, nem is fogtam még fel. Olvasgatom azokat az üzeneteket, amiket írtak nekem, és azt érzem, hogy hihetetlenül kedvesek az emberek, nagyon jólesik. Örülök, hogy a saját zenekarommal is ott voltunk a legjobb négyben, azt viszont, hogy Gergővel megnyerjük, álmaimban sem mertem volna gondolni. Szerintem még kelleni fog pár nap, amíg leesik, hogy mi is történt" – csatlakozott Orsovai Reni, aki duplán volt jelen a fináléban, a Nene tagjaként is nyerhetett volna.
Rácz Gergő - a képre kattintva galéria nyílik! Fotó: Szabó Gábor - Origo "Úgy gondolom, hogy a zenekarommal jó csapat vagyunk, szeretünk koncertezni, és nagy vágyunk volt az is, hogy eljussunk fesztiválokra – ami most meg is valósulhat. Magyarul zenélünk, így a hazai fesztiválokon fellépni óriási dolog, nagyon várjuk a lehetőségeket. Nagykoncerteket biztosan adni fogunk, olyan látványos fellépésekre lehet számítani, amik egyébként túlságosan költségesek lennének nekünk, de a nyeremény által fontos mérföldkövei lehetnek a zenei karrierünknek" – mesélt Gergő a terveikről. A döntőt élőben közvetítettük: itt olvashatja vissza, ha lemaradt volna a Duna Televízió élő adásáról, a kulisszák mögött készített fotóinkat pedig itt találja.