Az eredetileg több mint 25. 000 kötetes eklektikus Nádasdy-könyvtár, valamint az ősök csarnoka asztalos munkáit Thék Endre műhelyében végezték. Ma is megtekinthető a galériás polcrendszer, a csigalépcső, a kazettás mennyezet. A könyvtár és az ősök csarnoka csillárai, a falikarok és a könyvtár galéria korlátja a kor egyik legkiválóbb mesterének, Jungfer Gyulának a műhelyéből származik. A társasági élet központját jelentő szalon falait derékmagasságig lambéria fedte, felette kárpit volt. Két falán egy-egy neoreneszánsz kandalló állt. Itt helyezték el a hagyományok szerint a család legértékesebb műkincseit. A terem legértékesebb dísze egy többalakos jelenetsort ábrázoló selyemgobelin volt. Falain itáliai, németalföldi, spanyol és francia mesterek értékes képei függtek. Nádasdladány nádasdy kastély nyitvatartás. A nagy szalonba a magyar állam által visszavásárolt, eredeti, egykor ide tartozó festményeket csodálhatunk meg. Korabeli fényképek alapján a Nádasdy kastély szalonjának berendezései kényelmes székekből, fotelekből, pamlagokból állt, melyeket asztalok köré csoportosítottak.
A Nádasdy kastély képe az angol Tudor-kori kastélyokra emlékeztet. A Schmidegg grófok 1736-ban szerezték meg a Ladányi birtokot, ahol egy kisebb kastélyt építettek. A gróf Nádasdy család 1851-ben vásárolta meg tőlük Sárladányt, melynek nevét később Nádasdladányra változtatták. A kastélyt 1873-76 között Nádasdy Ferenc építette át eklektikus (neogótikus) stílusban, valamint építette ki a 24 hektár területű kastélyparkot. Főszárnya emeletes, mellékszárnya földszintes kiképzést kapott. Az L alakú épület főszárnyát üvegezett árkád köti össze a mellékszárnnyal, amely követi a főszárny architektúráját. A kastély annak idején modernek számított. Nádasdladány nadasdy kastély. Volt benne vízvezeték, légfűtés, gázvilágítás, telefon hálózat (beszélőcső-hálózat), valamint föld alatt síneken keresztül hozták az ételt a távoli konyhából. A konyhát a kastélytól külön álló épületbe telepítették, melyet földalatti alagút kötött össze a főépülettel. A birtokot tájkép jellegű park övezte, különleges növényekkel, mesterséges tóval, vízeséssel, víztoronnyal.
TECHNIKAI FELSZERELTSÉG A kastélyban projektor, vetítővászon és hangosítás rendelkezésre áll. LEGKÖZELEBBI REPÜLŐTÉR Budapest, Liszt Ferenc Nemzetközi Repülőtér (104 km) Rendezvényterek neve és mérete (m2) Befogadóképesség (fő) különböző elrendezés esetén Állófogadás Széksoros U alakú Körasztalos Ősök csarnoka 113 100 80 60 80 Nagyszalon 132 100 80 60 80 Télikert 80 – – – 30 Kávézó 58 – – – 40 Konyha – tálaló 30 – – – – Kastélypark 24 ha
A tetejét szórjuk meg reszelt sajttal. 180 fokra előmelegített sütőben süssük 25-30 percig. Fotó: Oldalak
A végén vagy megszórjuk sajttal vagy nem. Simán elhagyható. Kb. 30 percig sütjük, 175 C-on. Recept alapja:
Feltöltő: Marcsi Kategória: Egytálételek, Sertés ételek 8297 megtekintés Elmentem! Rakott karfiol Hozzávalók: 1 nagy vagy 2 kis fej karfiol 60 dkg darált sertés hús 20 dkg húsos füstölt szalonna 3 fej vöröshagyma 20 dkg rizs (vagy 2 csomag gyorsrizs) 1 ek. pirospaprika 2 kk. őrölt fekete bors 1 nagy doboz tejföl só Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: Adagok: 4 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: Elkészítés: A karfiolt sós vízben megfőzzük. (ne főzzük szét) A hagymát és a füstölt szalonnát apró kockára vágjuk. A szalonnát egy serpenyőben kiolvasztjuk, majd rátesszük a hagymát és pár percig pirítjuk. Hozzáadjuk a darált húst, fűszerezzük és készre pároljuk. A legjobb rakott karfiol recept: rakott karfiol besamel mártással, rakott karfiol baconnel ízesítve. (mintha pörköltet készítenénk) A rizst megfőzzük. Egy magasabb hőálló edény alját kirakjuk kevés karfiollal, erre következik a rizs, majd a pörkölt, végül a maradék karfiol rózsa. Borsozzuk, majd tejföllel bevonjuk a tetejét. 160 fokon 35-45 perc alatt összesütjük. Rakott karfiol 5.
A mennyei rakott karfiol egy igazi klasszikus. Az ásványi anyagokban gazdag, egészséges zöldségből gyorsan elkészül a finom rakottas. Ősszel, a fagyok előtt menetrend szerint lezuhan a karfiol ára, ilyenkor érdemes belőle minél többet fogyasztani. Ez a recept is egy szuper felhasználási módja ennek az értékes és ízletes zöldségnek. egy jó nagy fej karfiol 50 dkg darált hús (pulyka, sertés, esetleg csirke) 1 bögre rizs só őrölt bors őrölt szerecsendió őrölt pirospaprika őrölt kömény kevés olaj 1 pohár tejföl 1. Felteszünk melegedni egy nagy fazék vizet. Nem kell teletölteni a fazekat vízzel, hogy maradjon majd hely a karfiolnak is. 2. A karfiol leveleit eltávolítjuk, a karfiolt rózsáira szedjük. Darált húsos, sajtos rakott karfiol // ReceptKollekció. Ha felforrt a víz, beletesszük a karfiolrózsákat, és hozzáadunk literenként egy teáskanál sót. 3. Közben megfőzzük a rizst is. Kevés olajat vagy egyéb zsiradékot felforrósítunk, rádobjuk a rizs, és fehéredésig kevergetve pirítjuk. Ha kifehéredtek a szemek, ráöntünk két bögre meleg vizet, megsózzuk, és lefedve hagyjuk főni.