A gumószerűen megvastagodott édesburgonya-gyökér szénhidrátban és béta-karotinban gazdag. A sárgahúsú fajták karotintartalma magasabb a eltérő színűekénél. Figyelemre méltó a C-vitamin tartalma, 15-30mg/100g. A többi zöldségféléhez képest sok, 1, 5-2g/100g fehérjét tartalmaz. Fogyasztásának gyógyító szerepet tulajdonítanak a magasvérnyomás kezelésében. Növényi rost tartalma magas, ami véd a vastagbélrák kialakulása ellen, és lassítja a szénhidrátok felszívódását. Magas a szénhidrát, fehérje, és az A-, B-, C-vitamin tartalma. (szénhidrát tartalma azonban így is fele annyi, mint a hagyományos burgonyáé! ) Glikémiás indexe közepes, mindössze kb. 33, míg a hagyományos burgonyáé kb. A batáta, édesburgonya (Ipomoea batatas) gondozása - CityGreen.hu. 90! Ideális tápláléka a 2-es típusú cukorbetegeknek, segít a vércukorszint alacsonyan tartásában. A glikémiás terhelésről és az ilyen téren végzett érdekes kísérletünkről bővebben ezekben a cikkekben tájékozódhatsz: Édesburgonya akcióban – vércukorteszt a gimisekkel 1. rész Édesburgonya akcióban – vércukorteszt a gimisekkel 2. rész Gyakori fogyasztása segít a cukorbetegség és az elhízás elkerülésében.
ÉDESBURGONYA – Hogyan neveljünk édesburgonyát? Szerző: | 2014/05/08 | nemzetközi konyha, Népszerű tudomány AZ ÉDESBURGONYA (Ipomoea batatas) más néven batata, Magyarországon is terjedő növény. Ásotthalmon termesztik is. Mint az sokaknak már ismert, az édesburgonya valójában a mifelénk gyomnövényként ismert és a konyhakertekben (már, ahol még van) buzgón irtott apró szulák rokona. A szulákfélék családjába és a dísznövényekként is ismert hajnalkák nemzetségébe tartozik. Édesburgonya szaporítása | Food & Wine. (tovább…)
Egyedfejlődése palántálás után a gyökerek és a hajtások megeredése a szár elágazása gyökerek megvastagodásának kezdete virágzás generatív termésképzés (magok) gyökérgumók érése A vegetációs időszak elején gyorsan nőnek a szárak és a levelek. Később a növekedés lelassul és megkezdődik a gumók gyors fejlődése. A nagyobb termőképességű fajtáknál korábban indul meg a gumóképzés, mint a kisebb termőképességűeknél. Mit tartalmaz az édesburgonya? A gumók szárazanyag-tartalma legalább 30%, de a 40%-ot is elérheti, melynek nagy részét a nitrogén nélküli extrakt anyagok adják, a keményítő és a cukor (elsősorban glükóz). Cukortartalma fajtafüggő. A benne található proteineket szervezetünk jól tudja hasznosítani. A karotinoidokban gazdag fajták (leginkább a narancssárga húsú) 100g szárazanyagban akár 0, 63-0, 65mg mennyiségben is tartalmazzák ezt a vegyületet. Részletes beltartalmi adatokért kattints IDE, majd kattints a beltartalmi értékek menüsorra! Miért nevezzük szupertápláléknak? Nem írhatóak le az alapinformációk az édesburgonyáról anélkül, hogy nem említenénk és indokolnánk meg szupertáplálék státuszát.
Édesburgonya vagy batáta? Teljesen mindegy, hiszen mindkét név ugyanazon szuperzöldséget jelenti. Egy olyan szuperzöldséget, melynek belső értékeit korunk tudománya folyamatosan feltárva állított sok hasonló zöldség elé. Persze az alapinformációk az édesburgonyáról és a zöldség minden pozitív tulajdonságának kivesézése inkább könyv terjedelmű lenne, mégis szeretnék segíteni abban, hogy átfogóbb képet kaphass, mit is tartasz a kezedben, ha kézbe veszel egy batáta gumót. A batáta származása Az Ipomoea batatas, vagyis édesburgonya Közép-, és Dél-Amerikában őshonos, Európába Kolumbusz Kristóf hozta be. A gyökérgumós növények közül a batáta az egyik legelterjedtebb közvetlen élelmezési célokat szolgáló növény. Leginkább trópusi, szubtrópusi és mediterrán vidékeken terjedt el, ahol a közönséges burgonya termesztésére az éghajlat kevésbé alkalmas. Délkelet-Ázsiában legnagyobb mennyiségben Indiában, Kínában és Indonéziában termelik. Afrikán belül Ugandában, Burundiban és Elefántcsontparton termesztik jelentős területen.
Különös figyelmet fordítson az elegendő öntözésre, ha cserepekben termeszt. Az édesburgonya szaporítása: a legfontosabb dolgok egy pillanat alatt Az édesburgonyát február végétől lehet táplálni. Ezután fejet vághat, vagy kivághatja a hajtásokat a hajtásokból - ezt legkorábban április végén / május elején kell elvégezni. A gyökeresedéshez a dugványokat cserepbe vagy vízbe helyezik. Az optimális terjedési hőmérséklet 20-25 Celsius fok. A jégszentek után az édesburgonyát ültetik.
Virágai a levelek tövétől indulnak. A virágkocsány kb. olyan hosszú, mint a szirom. A párta tölcséres, forrt, színe a fehértől a vörösesliláig változik. A termése gömbölyű és száraz, tokmentes, 1-2, ritkábban 3-4 maggal. Néhány faj szinte teljesen elvesztette azt a képességét, hogy virágozzon és generatív termést (magot) hozzon. Az édesburgonya szaporítása magról csak néhány nemesítő állomáson terjedt el. A nedves trópusokon leggyakrabban hajtásról ültetik, száraz vidékeken gumóról szaporítják. A batáta gumóját korábban módosult szárnak tekintették, mint a burgonyáét. Az utóbbi időben terjedt el az a nézet, hogy az édesburgonya gumója éppúgy megvastagodott gyökér, mint a maniókáé és a gumós pillangósoké, rajta rügy nem található. A gumó színe meghámozva lehet fehér, krémszínű, narancs, vörös, rózsaszín, vagy akár lila is. Gumóinak alakja változó: a gömbölyűtől a hengeresig. A gumó súlya a termőhelytől függ, általában 200 és 500 g között van. Többször azonban 2-3 kg-os gumók is előfordulhatnak.
Kedves Érdeklődő! Üdvözli Önt a online könyváruház csapata. Áruházunk közel 50 éve széles könyvválasztékkal áll a vevők rendelkezésére. A megrendelt könyveket házhozszállítással veheti át. A szállítási díj 999 Ft, 10000 Ft felett pedig ingyenes Magyarország területén. Minden könyvünk új, kiváló állapotú, azonban a folyamatosan változó készlet miatt előfordulhat, hogy a megrendelt könyv elfogyott áruházunk készletéből. LEÍRÁS 923767 Anna Todd Miután összecsaptunk Tessa mindent elveszíthet. Hardin semmit sem veszíthet... csak Tessát. Miután összecsaptunk, az élet már soha többé nem lesz olyan, mint volt. A nehéz kezdet után úgy tűnt, hogy Tessa és Hardin végre egyenesbe jön egymással. Tessa már megtapasztalta, hogy Hardintól nem áll távol a kegyetlenség, de nagyon megrendül, amikor egy váratlan esemény lerántja a leplet a kapcsolatuk eredetéről, és Hardin titokzatos múltjáról. Már megszokta, hogy Hardin olyan, amilyen... De tényleg ő az a mély érzésű, figyelmes fiú, akibe a durva felszín ellenére beleszeretett... vagy egész idő alatt egy idegen volt?
Hallo readers Have you read the book Miután összecsaptunk PDF Kindle today For those of you who have not read the book PDF Miután összecsaptunk ePub Immediately visit our web to just read the Miután összecsaptunk PDF Download book in your spare time Or you can also download Read Miután összecsaptunk PDF on your device We provide books in PDF format, E-book, ePub, Kindle and Mobi You can get the Miután összecsaptunk PDF Online book for free. Letöltés PDF Olvasás online PDF EPUB Miután összecsaptunk PDF Download by.... Reacher Novel free DOWNLOAD Miután összecsaptunk PDF Online.... PDF HERE:... Download Best Miután összecsaptunk PDF Kindle book, PDF Download Read Miután összecsaptunk PDF Online Free Collection, PDF Download Miután összecsaptunk PDF ePub Full Online, epub free Miután összecsaptunk PDF Download, ebook free... Continue to read online Miután összecsaptunk PDF Dowload by... HERE: Download PDF Miután összecsaptunk PDF ePub by Lee Child HERE:... Read Online PDF Miután összecsaptunk Free Download by..., Miután összecsaptunk PDF Online PDF EPUB MOBI File, Free to Read Miután összecsaptunk PDF Kindle Online Ebook, Read Miután összecsaptunk PDF ePub... See more about Miután összecsaptunk PDF Kindle, Novels.... Books Miután összecsaptunk PDF Download.
Összefoglaló Tessa mindent elveszíthet. Hardin semmit sem veszíthet… csak Tessát. Miután összecsaptunk, az élet már soha többé nem lesz olyan, mint volt. A nehéz kezdet után úgy tűnt, hogy Tessa és Hardin végre egyenesbe jön egymással. Tessa már megtapasztalta, hogy Hardintól nem áll távol a kegyetlenség, de nagyon megrendül, amikor egy váratlan esemény lerántja a leplet a kapcsolatuk eredetéről, és Hardin titokzatos múltjáról. Már megszokta, hogy Hardin olyan, amilyen… De tényleg ő az a mély érzésű, figyelmes fiú, akibe a durva felszín ellenére beleszeretett… vagy egész idő alatt egy idegen volt? Tessa legszívesebben elmenekülne, de ez nem olyan könnyű. Kísértik az szenvedélyes éjszakák emlékei, nem tudja elfelejteni Hardin érintését és mohó csókjait. Mégsem biztos abban, hogy el tud viselni egy újabb megszegett ígéretet. Annyi mindent feladott és kockáztatott Hardinért! Az iskolát, a barátait, az anyjával való kapcsolatát. Otthagyta a barátját, aki igazán szerette, és most talán egy ígéretes karrierről is le kéne mondania miatta.