Kultúrmisszió Még mielőtt azt gondolnánk, hogy itt valamilyenfajta kultúrmissziórról van szó, tévedünk. "Nincs ebben semmi misszió" - világosít fel Bogáthy. "Senkinek nem akarunk semmit sem előírni. A misszió ezért rossz szó. Inkább csak szeretnénk minél többet megmutatni a világból a vásárlóinknak. Elhozni a világ többi tájáról származó ételkülönlegességet és fűszereket. És közben persze mi is élvezzük az egészet. Mondjuk, amikor hajnalban kell raklapokat pakolni, azt annyira nem. De ez is része a munkának. De alapjában véve ez egy nagy szenvedély". Magunk járjuk a világot Arról, hogy semmi ne kerüljön a boltba, ami nem a legjobb minőségű áru, a két tulajdonos gondoskodik. Culinaris – finomságok és fűszerek - Más Tészta. "Mi megyünk mindenhova. Van hogy élelmiszervásárra, van hogy kinézünk magunknak egy még nem feltérképezett régiót és utánajárunk, hogy ott mit esznek az emberek. Ez néha nem is olyan egyszerű. "Jó dolog járni a világot újabb és újabb egzotikus termékek után kutatva, de az is igaz, hogy a hatvanhetedik kecskesajt után már nehéz emlékezni az elsőre.
2014. 07. 16. Szombat reggel - még - a paplan alatt azon járt a fejem, hogy mit is főzzek. Szerettem volna valami újat, valami más ízt kipróbálni, de tudtam, hogy a ház melletti közért ennek a vágynak a kielégítésére nem lesz elég. Eszembe jutott, hogy pár hete jártam a Kossuth téren, hogy megnézzem az új tereket, és az ott folyt munkálatok eredményét. Majd Leonard Kávéház és Étterem Hunyadi tér elérhetőségei Budapest VI. kerület - evés-ivás (BudapestInfo.EU). Az új Olimpia park irányába, a kettes villamos vonalán sétálva találtuk meg a Culinaris nevű delikátesz egyik boltját, és elcsodálkoztam azon, hogy most már enni is lehet náluk, nem csak vásárolni. Akkor nem tértünk be mégsem. Azonban szombat reggel úgy éreztem, eljött az idő meglátogatni a helyet. A fűszeres-finomságos hely alapvetően a külföldi termékek boltja. Ha pedig más országok élelmiszereiről beszélünk, akkor ez azt jelenti, hogy nem az én pénztárcámnak találták ki. Egyszer-egyszer megengedhetem, de állandó jelleggel nem tudnék itt vásárolni. A kínálat fantasztikus. Én csak azután vettem észre, hogy már másfél órája tanulmányozom az élelmiszereket, miután már a harmadik eladó is megkérdezte, hogy valami konkrétat keresek-e. A dobozolt és konzerves termékek mellett megtalálhatóak náluk a különleges sajtok és húsok, friss pékáru, egészséges és hibátlan gyümölcsök és zöldségek is.
Erre van a bolt honlapja és a rendszeres hírlevél, ami az újdonságokról számol be. Sokan már eleve úgy térnek be hozzánk, hogy tudják, hova jöttek, de gyakori a csak úgy véletlen beeső vásárló is. A legkedvesebb történetek mégis azok, amikor az azóta törzsvendéggé vált kuncsaftok elmesélték, hogy hónapokig szemeztek a bolttal, míg be mertek jönni, aztán csak ámultak, hogy az itt kínált különlegességeket ők is megengedhetik maguknak".
Ennek ellenére a bolt filozófiája a kezdetektől máig az, hogy semmi nem kerül a polcra, amit legalább az egyikünk nem kóstolt volna meg. " Elsősorban külföldi termékek A polcokat pásztázva egyből feltűnik, hogy alig találkozunk magyar termékkel. "Ebben semmi szándékosság nincsen" - vallják a tulajdonosok. "Mi lennénk a legboldogabbak, ha legalább ennyi magyar terméket tudnánk kínálni a vásárlóinknak. De sajnos a magyar termelőkkel nehéz együtt dolgozni. A világ legfinomabb almalevét legutóbb ittam, amit egy öreg vidéki bácsi hozott be személyesen a boltba. Hiába volt kiváló maga a termék, meg van lőve a dolog, ha idehozza az egészet egy húszliteres demizsonban, azzal, hogy palackozzuk le mi, ő nem tudja azt hogyan kell csinálni. Ez egy olyan probléma, amivel nap, mint nap találkozunk. A másik a késedelmes szállítás. Bécsből maximum két nap, míg megjön az áru, Siófokról van, hogy három hét. " A főzőiskola Klikk a képre! A Culinaris különlegessége a sok fűszere, csokoládéja, sajtja, bora és söre mellett, hogy egy ideje főzőiskolát is működtet.
A Culinaris nevű bolt megkerülhetetlen állócsillag Budapest gasztronómiai egén olyan emberek számára, akik szeretnek különleges dolgokat főzni vagy enni. Emellett kötelező zarándokhely havonta egyszer mindenkinek, aki szereti a hasát, vagy szimplán csak szívesen tartózkodik színes üvegcsék és csokoládék közt. Ha Budapesten az ember katalán fuetet, thai halszószt, pálmabelet vagy basmati rizst akar venni, nehéz dolga van. Ha valami rejtélyes okból kifolyólag az összesre vágyna egyszerre, akkor pedig nem árt ha mindjárt kivesz egy nap szabadságot, hogy átugorjon Bécsbe. Legalábbis ez volt a helyzet, amíg a Hunyadi téren meg nyílt a Culinaris. Más, az egzotikusabb ízek felé kalandozó élelmiszerboltokkal szemben, mint példáúl az Ázsia-ház a Nagycsarnokban, a Culináris termékskálája lényegesen szélesebb, és sokszori látogatás után sem egyértelmű, hogy pontosan mi is a bolt fő profilja. Itt egyszerre vehettünk a legkülönlegesebb fűszerekből összeállított indiai curry-alapokat, kóstolhatunk friss francia sajtokat, gyönyörködhetünk színes papírokba csomagolt luxuscsokikban, fogdoshatunk szép zöld mozsarakat, és mindeközben úgy érezhetjük magunkat, mint Alíz Csodaországban.
Az ilyenkor fellépő vizelési problémák közé tartozik a gyakori vizelési inger, prosztata szűrés tatabánya, égető illetve csípő érzés, utócsepegés, inkontinenciavagy éppen vizelési képtelenség. A vizeletürítési nehézségek a prosztata gyulladásra, a prosztata jóindulatú megnagyobbodására, valamint a prosztatarákra egyaránt jellemzőek. Alkalmas húgyúti fertőzések kimutatására, de cukorbetegség fennállására vagy a szervezetben előforduló gyulladást is jelezhet az eredmény. Prosztatarák szűrés A PSA szűrés és egy új vizeletvizsgálattal történő genetikai szűrés kombinációja javíthatja a prosztatarák felismerésének érzékenységét. Vizelettenyésztés Vizelettenyésztés segítségével kimutathatók és azonosíthatók a vizeletben található gombák és baktériumok. A vizelet a vesékben termelődik. Ultrahang vizsgálatok A vesék, funkciójuk szerint a vérből kiszűrik a salakanyagokat, majd vizeletet választanak ki, hogy elősegítsék a káros anyagok kiürülését a szervezetből. Urológia magánrendelés - Megyei Szaknévsor. A vizelet a húgyvezetékeken keresztül kerül a húgyhólyagba, ahol egy ideig tárolódik, majd kiürül a húgycsövön keresztül.
A vizelet többnyire steril, előfordul azonban, hogy gombák vagy baktériumok jutnak vissza a húgycsőbe a bőrfelszínről, ami húgyúti fertőzést okoz. Nagyobb hányada az ondóban választódik ki, kis mennyiségben azonban a véráramba is bekerül. A PSA szint a prosztata betegségek esetében a normál érték többszöröse lehet. Tekintve, hogy a PSA szint még egészséges férfiaknál is lehet eltérő, illetve életkor függvénye is lehet, az orvosnak az évenkénti PSA szint mérés ad megfelelő információt arra nézve, hogy az értékek mennyire kórjelzők. Kérjen időpontot! Fontos, hogy a PSA-vizsgálat nem a rákos megbetegedések diagnosztizálására szolgál! A prosztata laborvizsgálat eredménye önmagában még nem elegendő a diagnózis felállításához. A laborvizsgálat eredményétől függően urológus szakorvos felkeresése ajánlott. Hogyan készüljek a vizsgálatra? Prosztatavizsgálat A prosztata laborvizsgálat vérvételéhez nem szükséges éhgyomor. A vizeletvizsgálatokhoz a reggeli első vizeletből egy mintát bórsavas edénybe és másik mintát pedig egy tiszta vizeletes pohárba kell tenni.
Urológiai rendelés Az urológiai rendelés mindkét nem (hölgyek és urak) húgyszervi betegségeinek kivizsgálásával foglalkozik. Ide tatoznak a vesék, a vesevezetékek, húgyhólyag és a húgycső fejlődési rendellenességei, köves, daganatos, gyulladásos betegségei. Férfiak esetén még ide tartoznak a herék, hímvessző, a járulékos nemi mirigyek problémái. Andrológiai rendelés Az andrológiai rendelés foglalkozik a férfi meddőségével, nemzőképességi zavaraival, a szervi eredetű merevedési zavarok, a férfi fogamzásgátlás és a férfiklimax kivizsgálásával és gyógykezelésével. Fontos tudni, hogy ezen panaszok döntő többségében van segítség és minél előbb fordul orvoshoz, annál nagyobb az esély a gyógyulásra. Rendelés: Hétfő, Szerda, Csütörtök: 16. 00-19. 00