4 cm friss gyömbér, reszelve 1-1 kávéskanál őrölt kurkuma, koriander, cayenne bors 4 közepes sárgarépa, reszelve 15 dkg vöröslencse 1 liter leszűrt alaplé/húsleves, vagy víz 2 dl kókusztej (vagy tejszín) A végén ízesítéshez: pici nádcukor, pici citromlé Tálaláshoz: chiliolaj, újhagyma, zöldfűszerek Az olajon üvegesre dinszteljük a finomra aprított hagymát, fokhagymát, gyömbért. Amikor félig puha, hozzáadjuk a fűszereket, elkeverjük. Rádobjuk a reszelt sárgarépát és a jól átmosott vöröslencsét, átforgatjuk. Felöntjük az alaplével, sózzuk, borsozzuk. Fedő alatt főzzük, amíg a lencse és a reszelt sárgarépa megpuhul, kb. 15-20 percig. Ekkor botmixerrel, vagy robotgépben az egészet simára pürésítjük. Ekkor adjuk hozzá a kókusztejet, ezzel már csak összerottyantjuk. Kolbászos vöröslencse leves. Ízlés szerint kerekítjük az ízeket kis nádcukorral, citromlével. Tálaláskor chiliolajat, felkarikázott újhagymát, zöldfűszereket teszünk rá. Chiliolajat könnyen készíthetünk házilag is: 1 dl olajat felhevítünk, egy kávéskanálnyi chilipehelyre, vagy cayenne borsra öntünk, tíz percig állni hagyjuk, majd leszűrjük.
Öblítsd át a lencsét 2-3 alkalommal, szűrd le és tedd félre. A vörös lencsét nem kell beáztatni, mert sokkal hamarabb megfő, mint hagyományos rokona. 2. Egy nagy fazékban közepes lángon süsd össze az olívaolajat és a vöröshagymát a egy csipet sóval 3 percig. Add hozzá a sárgarépát és süsd további 3 percig. 3. Öntsd hozzá a sűrített paradicsomot és kavargasd körülbelül 1 percig. Majd add hozzá a köményt, a paprikát, a mentát, a kakukkfüvet, a feketeborsot és a pirospaprikát. Párold így 10 percig, hogy összeérjenek az ízek. Ezután tedd bele egyszerre a lencsét, a vizet, az alaplevet és a sót. Várd meg, míg felforr a leves. 4. Forrás után vedd közepes lángra és félig tedd rá a fedőt, majd 15-10 percig főzd, míg a lencse elkezd szétesni és a répa teljesen megpuhul. 5. Ezalatt készítsd el a paprikaolajat. Keverd össze az olívaolajat, a paprika pelyhet és a pirospaprikát egy kisebb serpenyőben közepes lángon. Farkaselet: Török vöröslencse leves. Amikor a paprika elkezd bugyogni, vedd le a tűzről, és kész is van a paprikaolaj. 6.
Miután a megfőtt a leves és megpuhult a lencse, turmixold össze a kívánt állagúra, akár botturmixszal, akár turmixgépben. Kóstold meg és fűszerezd, ha még szükséges. 7. Paprikaolajjal, citromlével és egy kis extra mentával megszórva tálald. Forrás: LANDS & FLAVOURS Tetszett? Oszd meg! Maradj informált! Egyszerű vöröslencse leves ff14. Ingyenes értesítés az újonnan megjelenő cikkeinkről. Iratkozz fel! Keresztnév: E-mail cím: A személyes adatokat a weboldalon történő vásárlási élmény fenntartásához és más célokra használjuk, melyeket az Adatkezelési tájékoztató tartalmaz. Elolvastam és elfogadom a benne foglaltakat.
Hozzáreszeljük a citrom héját, belefacsarjuk a levét, meghintjük a mentával, és a tüzet elzárva még 5 percig pihentetjük tálalás előtt. Ha krémesebben szeretjük, egy kicsit pürésíthetjük botmixer segítségével. Kínálhatunk mellé egy kis csilit vagy csiliszószt, extra mentát tálaláskor.
Leves 30 perc Egyszerű Olcsó 4 fő Ősz Hozzávalók vöröslencse 200 g gyömbér 2 teáskanál Garam masala fűszerkeverék VAGY kömény 1 teáskanál kurkuma 1 teáskanál curry 1 teáskanál babérlevél 1 db olaj 2 evőkanál só, bors ízlés szerint víz 1 liter Leírás Üvegesre pirítjuk a hagymát és a fokhagymát az olajon, majd hozzáadjuk a fűszereket a babérlevél kivételével. Kicsit átkavargatjuk, hogy a fűszerek aromaanyagai jobban érvényesüljenek, végül a megmosott lencsét a babérlevéllel is hozzáöntjük. Még pár percig pirítjuk, majd felöntjük a vízzel és megsózzuk, borsozzuk. Laktató török vöröslencse leves recept. Majd 20 -25 perc alatt készre főzzük. Főzés alatt ha a leve elfő, akkor pótolni kell a hiányzó mennyiséget. Ízlés szerint átturmixolhatjuk.
Krémes, fűszeres és tápanyagdús. A török vöröslencse levest nagyon egyszerű elkészíteni, majd tálalhatjuk egy kis facsart citromlével és egy kevés paprikaolajjal. Az elkészítése gyors és olcsó, mégis nagyon tápláló étel. Egy csodálatosan univerzális leves, amely az év bármely részén elkészíthető. Ebben a receptben követjük a klasszikus török előkészítést és fűszerezést: hagyma, kömény, menta és paprika. Ha mindig tartasz otthon vöröslencsét (kellene! ), akkor bármikor megfőzheted, amikor megkívánod. A zöld- vagy a barnalencsétől eltérően a vöröslencse nagyon könnyen megpuhul főzés közben, így krémes állagúra lehet turmixolni. A paprikaolaj szép színt fog neki adni. Tálaláskor egy teáskanállal tegyünk belőle minden tányérba pár csepp facsart citromlével, majd szórjuk meg mentával vagy pirospaprikával. Egyszerű vöröslencse leves de covid. Tudd meg mi mindenre jó még a gyömbér a teljesen ingyenesen letölthető e-könyvből: Gyömbér: A kelet legnagyobb becsben tartott gyógynövénye - kattints a linkre és töltsd le! Hozzávalók a leveshez: - 1 csésze vöröslencse - 2 evőkanál olívaolaj - 1 nagy vöröshagyma apróra felkockázva - 1 nagyobb sárgarépa felkockázva - 1 púpos evőkanál sűrítettparadicsom - 2 teáskanál köménymag - 1 teáskanál paprika - Fél teáskanál szárított menta - Fél teáskanál kakukkfű vagy oregánó - Negyed teáskanál feketebors - Negyed teáskanál darált pirospaprika - 8 csésze tisztított víz - Fél teáskanál tengeri só Hozzávalók a paprikaolajhoz: - 3 evőkanál olívaolaj - Másfél teáskanál paprika - Negyed teáskanál pirospaprika pehely Elkészítés: 1.
"Taknyon tenyerellek" – fenyegette többször is Bendegúzt Csámpás Rozi, azaz Pécsi Ildikó a mára kultfilmmé vált Indul a bakterház című vígjátékban. Amikor a stáb 1979-ben hozzákezdett Rideg Sándor művének hatvanhat perces feldolgozásához, még sem a rendező, Mihályfy Sándor, sem a színészek – például Horváth Teri, Pécsi Ildikó, Haumann Péter, Koltai Róbert és Olvasztó Imre – nem gondolták, hogy a képkockákat több évtizeddel a rögzítésük után is szívesen nézi majd a közönség. Pedig így történt. Molnár piroska indul a bakterház youtube. Harminchét év telt el a Bakterház bemutatása óta, és a bővérű humorral fűszerezett film talán népszerűbb, mint annak idején volt. A történet A film egy tanyavilág mindennapjait mutatja be. Regős Bendegúz égetnivalóan rossz gyerek, úgy vélik, soha nem lesz belőle becsületes, rendes ember. Anyja tehénpásztornak küldi egy bakterházba, ahol a kissrác életét megnehezíti a pénzéhes kupec, a lusta bakter, a fukar paraszt és egy büdös banya is. Kalandos napokat él át a tanyavilágban. – Több hónapon át, elképesztően jó hangulatban forgattunk.
Szereplők [ szerkesztés] Szereplő Színész Regős Bendegúz Olvasztó Imre Banya, a bakter anyósa Horváth Teri Szabó Sándor, a bakter Koltai Róbert Toppancs Miska, a Patás Haumann Péter Buga Jóska Csákányi László Csámpás Rozi Pécsi Ildikó Koncz bácsi Bánhidi László Piócás ember Szilágyi István Bendegúz anyja Molnár Piroska Csendőr I. Farkas Antal Csendőr II. Harsányi Gábor Suszter Zách János Marhakereskedő Gyulai Károly Érdekességek [ szerkesztés] Bendegúz szereposztása így zajlott: a rendező elment egy intézetbe, és ott válogatott. A feladat a következő volt: aki fenékbe meri rúgni, az lesz Bendegúz. Ezt csak Olvasztó Imre merte megtenni. Indul a bakterház (film) – Wikipédia. A bakterházat úgy döntötték össze a végén, hogy köteleket kötöttek a házhoz, aztán traktorokkal széthúzták. A bakter szerepét eredetileg Bencze Ferenc játszotta volna, ő azonban betegség miatt nem vállalta el, így az utolsó pillanatban kapta meg Koltai Róbert. [3] Az utolsó jelenet forgatását kétszer kellett felvenni, mert Bendegúz nem merte megdobni a felnőtteket a gombócokkal, ezért másnap vették fel a jelenetet, de a gombócokat az előző napi forgatásról fagyasztva hozták a forgatásra.
– A bakterházat a végén úgy rombolták le, hogy köteleket kötöttek rá, és traktorokkal széthúzták. – Amikor Bendegúz evés közben sallert kap az anyjától, az eredetileg nem volt a forgatókönyvben, de a rendezőnek megtetszett az improvizálás, így maradhatott a filmben. Még egy kis fűszer jöhet? Iratkozzon fel a Bors-hírlevélre! Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
3. oldal, 1 Cassie_02 >! 2021. március 8., 13:02 Kitudódott, hogy a pap elbújt valahová. Elkezdtük hát keresni a papot mindenfelé. A bakterom a sógorral a padok alatt mászkált, Buga Jóska meg a nászuram az oltár megett tekintett széjjel. Én magam is fölmásztam egy kisebb toronyfélére, de onnan se láttam senkit. A patás kegyetlenül lármázott, hogy a papnak a templomban van a helye. Micsoda disznóság ez, meg ez meg az… 140. oldal, 15. fejezet Cassie_02 >! 2021. március 8., 12:57 Mondom aztán a patásnak, mert a ló sehogy se bírt elindulni: – Jó vóna, ha leszállnának a vendégek, osztán fölváltva húznánk a kocsit. Segíteni köll ennek a lónak, ha már ennyien összegyüttünk. Molnár piroska indul a bakterház program. Aszongya a patás: – Az ember nem ló! A ló meg arra való, hogy húzza a kocsit. 137. fejezet
A Regős Bendegúzt alakító Olvasztó Imrét annak idején több száz kisfiú közül választották ki. A rendező megkérdezte, ki meri őt fenékbe billenteni, egyedül Olvasztó Imre merte, így kapta meg a szerepet. Felnőttként nem lett belőle színész, a nyomdaiparban helyezkedett el, megnősült, gyermekei születtek. 2013 júliusában, 46 évesen öngyilkosságot követett el. Fotó: youtube, TV2,
Cselekmény [ szerkesztés] Nehéz az élet a tanyavilágban. Regős Bendegúz, az égetnivalóan rossz csemete sokat tudna róla mesélni. Gyerekkorában sokféle dolgot tartottak felőle: hogy csodagyerek, meg hogy akasztották volna fel kétnapos korában, mert nem lesz belőle becsületes ember, se így, se úgy. Most az anyja elszegődteti a bakterházba, tehénpásztorként szolgálni. Okostankönyv. A kisfiú a bakterházhoz kerülve szenved a pénzéhes lókupec, a lusta bakter, a fukar paraszt, de legfőképpen a büdös banya miatt. A fiú ezért amennyi csínnyel és komiszsággal csak lehet, igyekszik bosszút állni rosszakaróin. A "jó tanácsokat" a szomszéd bakterbódé iszákos vasutasától kapja; egy fuccsba ment lakodalom, egy átvágott marhakereskedő, éléskamrafosztás követi egymást. A végén, a bakterháznál még egy halott kísértet is tiszteletét teszi. A fiú minden furcsa történést memoárba szed, amit tapasztal. A napok múlásával azonban egyre inkább arra a következtetésre jut, hogy az egész bakterház egy fokkal, talán még annyival se különb, mint ő maga.