Az én valamikori ételkészítés tankönyvem szerint így készül Jókai-bableves! Lehet hogy azóta változott a recept? 2012-11-05 13:14:16 Rá se ránts! Ez pontosan így készül, egy híres ódubai vendégl? séfje is elárulta, hogy ezt így kell! A "nemszakácsok" egyenek margarinos kenyeret, vegetával! Gabys 2012-11-05 14:10:59 nem akarlak elkeseríteni, de a hagyomány szerint az eredeti Jókai bableves nem így készül:) A nagy mesemondó rá sem ismerne arra, amit? Jókai bableves nosalty hu. írásaiban hol görögolvasó, arany vagy angyalbakancs, meseszép költ? i névvel emleget. Mert mint mondta, olyan nagy szem? bab kell hozzá, mint a görög szerzetesek rózsafüzérje, és az omlós füstölt malacköröm színe arany, formára meg mint az angyalok lábbelije?? Nincs benne se zöldség se csülök. Amit ma "Jókai bablevesként" ismerünk, és készítünk el, az az évek alatt szájízek és ötletek alapján kialakult bableves. De gyakorlatilag semmi köze az eredetihez. 2012-11-05 14:15:11 Hát, igen. Én évek óta készítem, nem csak itthon, hanem vendégl? i mennyiségben.
Hozzászűrjük a rántást, belekeverjük a tejfölt, leszórjuk a csipetkét, és 10-12 percig, forralva puhára főzzük, végül savanyítjuk, sózzuk. Elkészítési idő: 50 perc A receptet beküldte: PIROS35 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Nagyibablevese » Sütőtökös bableves » Zöldbableves - ww » Bableves füstölt csülökkel » Könnyű zöldséges bableves » Hideg zöldbableves » Betyár zöldbableves » Jókai szelet » Brokkolis zöldbablevesem » Egyszerű zöldbableves » Bableves szalonnával » Csülkös zöldbableves » Zöldbableves » Gyors bableves » Kolbászos fejtettbableves » Zabkorpás zöldbableves Apricot Cooler A meghámozott barackot megfõzzük, villával péppé törjük, s shakerben alaposan összerázzuk a többi alkotóval. Szûrés nélkül pohárba töltjük, és szívószállal kínáljuk. Túrótorta variációk! A túrótortáknak külön irodalmuk van az angolszász országokban és a német nyelvterületen. Jókai bableves (Bableves 12.) | Nosalty. Nálunk is egyre népszerûbbek. Ismerkedjünk meg a három alapváltozattal! Kaviáros falatok Hozzávalók 8 személyre (kb.
cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz NS Egy adagban 4 adagban 100g-ban 13% Fehérje 19% Szénhidrát 9% Zsír A leveshez 174 kcal 250 kcal 15 kcal 3 kcal 4 kcal 14 kcal 0 kcal 34 kcal 18 kcal 252 kcal A csipetkéhez 17 kcal 91 kcal Összesen 887 Kcal 695 kcal 999 kcal 62 kcal 12 kcal 58 kcal 16 kcal 135 kcal 73 kcal 1008 kcal 69 kcal 364 kcal 3549 36 kcal 52 kcal 1 kcal 7 kcal 19 kcal 185 59% Víz TOP ásványi anyagok Nátrium Foszfor Kálcium Magnézium Szelén TOP vitaminok Kolin: C vitamin: Niacin - B3 vitamin: β-karotin α-karotin Összesen 54. 8 g Összesen 38. 9 g Telített zsírsav 14 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g Koleszterin 109 mg Ásványi anyagok Összesen 2004. 7 g Cink 5 mg Szelén 42 mg Kálcium 257 mg Vas 10 mg Magnézium 189 mg Foszfor 539 mg Nátrium 961 mg Réz 1 mg Mangán 2 mg Szénhidrátok Összesen 79. Jókai bableves Smaragd konyhájából | Nosalty. 8 g Cukor 6 mg Élelmi rost 15 mg VÍZ Összesen 250. 4 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 369 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 23 mg D vitamin: 32 micro K vitamin: 208 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 7 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 339 micro Kolin: 162 mg Retinol - A vitamin: 25 micro α-karotin 1238 micro β-karotin 3519 micro β-crypt 1 micro Likopin 0 micro Lut-zea 785 micro Összesen 219 g Összesen 155.
5 g Cukor 1 mg Élelmi rost 3 mg Összesen 51. 8 g A vitamin (RAE): 76 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 0 mg C vitamin: 5 mg D vitamin: 7 micro K vitamin: 43 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 1 mg Folsav - B9-vitamin: 70 micro Kolin: 34 mg Retinol - A vitamin: 5 micro α-karotin 256 micro β-karotin 728 micro β-crypt 0 micro Lut-zea 162 micro só ízlés szerint bors Elkészítés A száraz babot előző este hideg vízbe beáztatjuk. A csülköt jól megmossuk, és a babbal együtt feltesszük főni. Ha félig megfőtt a csülök, kiemeljük, és felkockázzuk. A babot leszűrjük. A hagymát finomra vágjuk, kevés zsíron megdinszteljük. Meghintjük pirospaprikával. Rátesszük a csülök húst, a babot és felöntjük vízzel. Jókai bableves nosalty receptek. A zöldségeket megtisztítjuk, kockára vágjuk, és a levesbe tesszük. Beletesszük a az áttört fokhagymát, borsot, és ha szükséges sózzuk. jól kiforraljuk. Ha a hús és a bab megpuhult, világos rántást készítünk, és azzal sűrítjük a levest.
Nem kötelez? kiönteni, kinek kinek szája íze és gusztusa alapján lehet készíteni. 2012-11-05 21:15:04 Kedves Mária, én is tarkababból f? z? m, el? tte való este forró vízbe beáztatom, többször vizet cserélek. Egész éjszakára vízben hagyom állni. Az a bizonyos barna lé ett? l megsz? nik. Így amikor a fazékba (kuktába) teszem már vízszín?. A füstölt csülköt pedig megmosom, lekapargatom. Tehát ett? l sem lesz fekete, gusztustalan. Persze ahány ház stb.... Jókai bableves tejfölös habarással | Nosalty. elcsépelt sablon. De változatlanul állítom kár azért a füstölt finom alapléért. Szép estét, Gabi Hozzávalók További cikkek Család Ezek lettek a legjobb mosógépek – 62 terméket teszteltek le Ismert márkák mosógépeit tesztelte nemzetközi szervezetekkel együttműködve a Tudatos Vásárlók Egyesülete. A termékteszt során kiderült többek között az, melyik márka háztartási gépei a legmegbízhatóbbak, és az is, hogy nem mindig a legdrágább masina dolgozik a legjobban.
Egyszerre két Duna-menti településénél is folyt a szennyvíz a Dunába a napokban, ráadásul a hivatalos strand fölött. Leányfalunál néhány óráig, míg Szentendrénél ugyanazon meghibásodás miatt csövön vezették a szennyvizet a Dunába egy napon át. Leányfalu strand facebook videos. Nem egyedi eset, az utóbbi időszakban viszonylag sűrűn előfordultak órákig tartó szennyvízfolyások. Kubatovics Áron, szentendrei önkormányzati képviselő a Duna Menti Regionális Vízmű Zrt. -től kért ki valamilyen vízjogi engedélyt, hogy megtudja, milyen protokoll alapján engedik a szennyvizet a Dunába csőtöréseknél, átemelőmeghibásodásoknál, szivattyúk elromlásánál vagy karbantartásoknál. De a DMRV állítólag nem túl közlékeny: a szentendrei önkormányzatnak a sajtós szerint hosszú küzdelmek árán sikerült elérni, hogy a váratlan üzemzavarnál legalább értesítsék az önkormányzatot, hogy tudjanak intézkedni: figyelmeztető táblákat kihelyezni, értesíteni az épp fürdőzőket. A mostani, legfrissebb esetnél már kaptak egy telefont, de hivatalos, írásbeli értesítést az elmúlt 48 órában egyáltalán nem kaptak.
Amit telefonon elmondtak a DMRV-sek az önkormányzatnak, az ráadásul nem is teljesen fedi azt, amit a szennyvízcsövet a Dunába vezető munkások állítottak. Az önkormányzati képviselő Facebook-posztja július 12-én született: azt írja, kapott egy jelzést, hogy Szentendrén a Határ Csárda magasságában egy csövön át szennyvizet eresztenek a Dunába. A helyszínre érkező képviselő a DMRV Zrt. munkásaitól annyit megtudott, hogy csőtörés történt, ezért építik ki az ideiglenes, Dunába vezető csövet, illetve, hogy a várost már értesítették. Le is ment a frissen hivatalossá, és kiépítetté tett Postás strandhoz, ahol a közteresek már épp a fürdőzőket figyelmeztették. Leányfalu strand facebook post. Később Szentendre polgármestere, Verseghy-Nagy Miklós is megerősítette a szennyvíz-ömlés tényét, azonban a DMRV tájékoztatása kicsit másképp hangzott, mint a kint dolgozóké. "A DMRV Zrt. diszpécser szolgálata ma (2016. július 12. ) 11 óra 33 perckor értesítette Szentendre Város Önkormányzatát, hogy a szennyvízátemelőnél kihelyezett jelzőberendezésük szerint tisztítatlan szennyvíz folyik a Dunába a Duna-korzónál, a nemrég felújított Postás strand közelében.
A strand területén található még a sportolni vágyók örömére egy homokos talajú foci- illetve kézilabdapálya is. Forrás: A fürdő honlapja