Szerzői jogi védelem alatt álló oldal. A honlapon elhelyezett szöveges és képi anyagok, arculati és tartalmi elemek (pl. Lecsó befőzése télire | konyhai-robotgep.hu. betűtípusok, gombok, linkek, ikonok, szöveg, kép, grafika, logo stb. ) felhasználása, másolása, terjesztése, továbbítása - akár részben, vagy egészben - kizárólag az Östermelői Termékek Webáruház azaz a () előzetes, írásos beleegyezésével lehetséges. Magyar Őstermelői Termékek Webáruház © 2022. Minden jog fenntartva! Webfejlesztő:
Hozzávalók: (kb. 6 üveghez) 3 kg lecsópaprika 1, 5 kg paradicsom 0, 5 kg vöröshagyma 0, 5 kg friss sertészsír 3 dkg só 3 dkg cukor 3 dkg fűszerpaprika üvegenként 1 késhegynyi nátrium benzonát Elkészítése: A zöldségeket megmossuk, lecsepegtetjük. A paprikákat karikákra, a paradicsomot cikkekre, a hagymát közepes kockákra vágjuk. Egy 10 literes lábasba beletesszük a zsírt, felmelegítjük, és a vöröshagymát üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a paradicsomot és 5 perc múlva a paprikát. Amikor egy kicsit összeesett, mehet bele a só, cukor, pirospaprika. Lassú tűzön, időnként kevergetve félkészre főzzük a lecsót. Lecsó télire - Házi befőzés - Hajókonyha recept. (Ez kb. 25-30 perc). A tiszta befőttes üvegeket fejjel lefelé forrásban lévő vízbe bele állítjuk, és pár másodperc múlva egy nagyobb tepsibe visszafordítjuk. Az üvegtetőket is beletesszük a forró vízbe és kitesszük egy kis tányérra, edénybe, ahol lecsöpögtetjük. A forró vizet az egymás mellé helyezett üvegekhez, a tepsi aljára öntjük, azért hogy a forró lecsótól ne repedjenek meg az üvegek.
Ám a nyár vége felé közeledve nem dőlhetünk hátra ölbe tett kézzel, mint aki jól végezte a dolgát. Jól végeztük, persze, tanúskodik erről a sok szép piros, sárga, zöld üveg, de a kamránknak még egészen biztosan maradtak üres polcai. Ezek pedig az őszi gyümölcsöket és zöldségeket várják szeretettel. Hiszen piroslik-sárgállik a fákon a sokféle alma, zöldes-barnás a zamatos körte, mind üvegbe kívánkozik. Én a klasszikus nagymama-receptet alkalmazom: a megmosott, felszeletelt gyümölcsöt az üvegekbe gyömöszöljük, forró cukros sziruppal leöntjük. Az ajánlottnál jóval kevesebb cukrot rakunk bele, van, aki ezt teljesen el is hagyja, és ha kell, majd felbontáskor, utólag édesíti. Befőzés tartósítószer mentesen: Lecsó télire. Bevallom, én édesszájú vagyok, nekem kell az a cukor bele, ami ráadásul tartósít is. Azt is bevallom, hogy egy ideje késhegynyi szalicilt is teszek a tetejére. Tudom, nem egy öko-bio megoldás, viszont régebben, mikor ez elmaradt, több befőttünk és lekvárunk megbuggyant. Mi a lekvárba is a javasolt cukormennyiség felét-harmadát tesszük, még így is nagyon édes és finom.
A fedeleket nem szoktam a sütőbe tenni, mert meglazul a gumi pakolás és utána nem zár jól. Úgy vettem észre, elég a mosogatógépben történt csírátlanítás. A tölcsér és minden más eszköz legyen steril. Ajánlatos széles nyakú tölcsért használni, hogy ne kenődjön el az üveg szája, mert bepenészedik. A munkafelület, edények, a konyhatörlők és minden amivel az üvegekhez nyúlunk legyen patyolattiszta! Tartósítószert NEM adunk hozzá. Évek óta ezen recept szerint készítem a lecsót, soha egy sem romlott el. A nagy fazekat a tűzről áttesszük egy vágódeszkára. A mellé állított tányérban töltjük meg a forró üvegeket, azonnal lezárjuk és száraz dunsztba helyezzük. 24 óra múlva mehet a polcra:) Pár nap múlva ellenőrizzük a fedeleket, ha benyomhatóak, akkor használjuk el hamarosan az üveg tartalmát. Ha nem nyomható be a közepe, akkor azt jelenti, hogy jól zár a fedél. Ebből az adagból 10 x 400 ml üveg lett. Ha tetszett kérlek oszd meg:)
A befőzés fő időszaka a nyár, hiszen ekkor érik azoknak a gyümölcsöknek és zöldségeknek a nagy része, amiket tartósítani tudunk. Júniusban a kamrába kerülhet az eperlekvár és a cseresznyebefőtt, a ribizlilekvár és a meggybefőtt. Mi idén csináltunk először feketeribiszke-lekvárt, aminek előkészítése annyira macerás volt, hogy megfogadtam, ez volt életemben az utolsó is (aki nem kap idegbajt a sok kis bogyó leszemezgetésétől, annak persze hajrá! ). A nyár közepén rakjuk üvegekbe a sárgabaracklekvárt és az őszibarackbefőttet, nálunk ezek az örök kedvencek. Ez az uborka eltevésének fő időszaka is, lehet belőle kovászos vagy csemege. Az előbbit napon érlelés után lehet a kamrába tenni, az utóbbit pedig fűszeres ízesítés után sós lével leönteni. Kapor, gyömbér, fokhagyma, bors, mi mindből bőségesen raktunk bele. Augusztusban jöhet a nagy szilva-befőzés, akár befőttnek, akár lekvárnak, ki hogyan szereti. Barátnőmnél egyszer csináltunk 24 órás üstös lekvár-főzést, aminek a végére tényleg megállt a fekete masszában a kanál, de ezt is csak idő- és türelem-milliomosoknak ajánlom.
Ezután a tiszta, előmelegített befőttes üvegekbe töltjük, a tetejükre, rászórunk egy pici késhegynyi nátrium benzonátot, és gondosan lezárjuk. Egy nagyobb kosarat kibélelünk meleg, puha pokróccal, belehelyezzük az üvegeket, gondosan betakargatjuk, azaz száraz dunsztba tesszük, és kb. 2 nap alatt hagyjuk lassan kihűlni! Másik módszer, hogy egy hűtőtáskába belerakjuk az üvegeket és ott hagyjuk kihűlni. Ebben a formában kb. 1 évig fogyasztható, után megavasodhat a zsír. Felhasználáskor szedjük le a felső tartósítószeres réteget (1-1, 5 cm). Sokkal ízletesebb, mint a boltban kapható. Készíthetünk belőle, tojásos lecsót, virslis lecsót, kolbászos lecsót, lecsós szűzérmét, tarját. Pörköltek, gulyások, egytálételek ízesítéséhez is nagyon kiváló, egy kis nyári ízt varázsolhatunk az ételbe!
Hozzávalók alapanyag kalória (kcal) fehérje (g) zsír (g) szénhidrát (g) rost (g) koleszterin (mg) 4 kg zöldpaprika 20 1. 2 0. 3 3 2 0 2 kg paradicsom 22 1 0. 2 4 1. 8 1 evőkanál konyhasó 1 kávéskanál nátrium-benzoát az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (? ) és 100g alapanyagra vonatkoznak A paradicsomot kicsumázzuk, majd feldarabolva felfőzzük. Közben a paprikát is kicsumázzuk és karikára vagy csíkokra vagdaljuk. A forró paradicsomot paradicsompasszírozón áttörjük és a paprikadarabokat negyed órát főzzük a lében, majd belekeverjük a sót és a tartósítót. Forrón üvegekbe töltjük és szárazdunsztban hagyjuk kihűlni.
jjeahh nagyúr Na ez már gumi, ezzel én sem félnék. Dudi08: Valaki anno linkelt volt egy videót, amiben lejtőn outival lazán olyan durvákat driftelgetett egy csávó, hogy el sem tudom képzelni montival az lehetséges legyen. +Láttam már outist vizes aszfalton kanyarban elsodródni be az árokba, ahol én már többször gond nélkül verettem a Nobby Nic-el, szal úgy érzem azért egy outi gumi talán aszfalton is jobban csúszik, mint egy 2. 25-ös xc, de lehet illúzió és marhaság az egész. Mondjuk valszeg úgysem lesz soha outim, mert azzal az áttétellel felénk az emelkedőket én egyszerűen nem tudnám leküzdeni, meg szinte bármilyen turistalátványosságot akarok megnézni, odáig az útvonalon 90% eséllyel lesz murvás meg döngölt-kavicsos földút is, szal ha egyszer megnyerem a lottót és úgy döntök kell nekem aszfaltos bringa, valószínű cx lesz. Eladó ház római part de naissance. Somatom: valamiért felénk is sokan így tekintenek a cx-ekre és ezt nem értem. Miért zavarja az embereket az, hogy a versenyzők bringával a vállukon szaladgálnak, ha a az egyszerű halandó bringások nagyrésze úgysem versenyezne vele soha az életben.
"Több ezer gyermekkel szerettette meg a vízi sportok szép világát. Fia, Horváth Péter "Kisindián" folytatja kivételes munkáját. Horváth Pál "Indián", az Ób
Most alaposan körülnézhet egy eredeti, Makovecz Imre által tervezett ingatlanban. A ritkaságnak számító, csodás épületet kívülről és néhány visszafogottabb fotón belülről is megtekinthetjük az Ingatlanbazár blogján. Egy új ingatlanhirdetés azonban még többet mutat a házból. "Önt is lenyűgözik azok az egyedi, kreatív megoldások, amit a legkomolyabb építészek terveztek meg? Minden vágya a fényárban úszó, hatalmas ablakok által adott szabadságérzet? Ne keressen tovább, mert megtalálta! Forrás: Debrecen belvárosában eladó egy Makovecz Imre, a magyar organikus építészet megteremtője által tervezett, minden szegletében különlegesnek mondható épület. Hogy miért egyedi? Eladó ház római part 1. Makovecz Imre Kossuth- és Ybl-díjas magyar építész saját maga tervezte. Elképzelése szerint az épületnek kinézetét tekintve olyannak kell lennie, mintha a földből nőtt volna ki és a teteje az égből ereszkedett volna alá. Ezt valósította meg ebben a kiemelkedő építészeti alkotásban. A Tischler-téglából épült falazat mögött egy impozáns, négy szintet felölelő teret alakított ki.
Városrész:... +36708825055hegy felőli oldalán saját kerttel rendelkező ikerház-fél...
Gazdagok figyelem - Eladó egy római villa Caravaggio-freskóval Eladó a világ egyetlen olyan villája, amelyet egy Caravaggio-freskó díszít. A római Villa Aurorára a januári árverésen majdnem 500 millió eurós (172 milliárd forintnál) kikiáltási árnál kezdődik a licitálás a The Guardian brit napilap online kiadása szerint. Eladó a világ egyetlen Caravaggio-freskóval díszített villája Eladó a világ egyetlen olyan villája, melyet Caravaggio-freskó díszít. A római Villa Aurorára a januári árverésen majdnem 500 millió eurós (172 milliárd forint) kikiáltási árnál kezdődik a licitálás. Eladó egy római villa Caravaggio-freskóval. A római villa mennyezetét díszítő falfestményt Francesco Maria del Monte bíboros rendelte meg az olasz mestertől a 16. században. A főpap a házában lév