Női Cipők Rövid szárú csizmák Chelsea csizmák Karl Lagerfeld Chelsea csizmák 75. 990 Ft ÁFÁ-val Szín: fekete Méret Válassz méretet Már csak néhány darab elérhető! Fizetés utánvéttel Ingyenes szállítás és visszaküldés 90 napos visszaküldés Női Férfi Gyerek ABOUT YOU YOU Nem vagy bejelentkezve Kövesd nyomon megrendeléseidet Lájkold a kedvenceidet A kívánságlistád üres! Add hozzá kedvenceid a ikonnal a kívánságlistádhoz A kívánságlistádhoz A kosarad még üres! Termékek hozzáadása a kosárhoz. Még nem találtál semmit?
Karl Lagerfeld úgy jellemezte magát, mint egy két lábon járó címke, Labelfeld - ezzel kissé ironikusan arra utalva, hogy a neve és vezetékneve egy hatalmas bevételt generáló márka. A világ legnagyobb tervezőivel és üzletláncaival dolgozott együtt. Világszerte népszerűvé vált, amikor 1983-ban a Chanel divatház kreatív igazgatója lett. Lagerfeld volt az, aki a Chanelt a legjövedelmezőbb gyártóvá tette a luxusdivat ágazatban. Ezt a fergeteges, látványos bemutatójával sikerült elérnie, de azzal is, hogy közönség fiatalabb része előtt is fejet hajtott. A Chanelnél végzett munkáját összehangolta a róla elnevezett saját márkájának vezetésével. A márkát a modern formatervezés, a rock 'n' roll, a geometrikus, letisztult formák, a grafikus színkombinációk és... a tervező szeretett macskájának, Choupette-nek a motívumai jellemzik.
A kiegészítőkön kívül kaphatók ruhák, cipők és telefontokok is. A Karl Lagerfeld népszerűsítéséhez nagyban hozzájárult Cindy Crawford lánya, Kaia, aki egy saját kollekciót is kapott. A Karl x Kaia kapszulakollekció darabjait kissé borsos áron értékesítik, ám az árak így sem vetekednek a high end fashion árcédulákkal. A vagány ruhadarabok és táskák mellett ékszerek is elérhetők, amelyeket szintén a fiatalos vonalat képviselik.
990 Ft Elérhető méretek: 36, 38, 39, 40, 41 Prémium Karl Lagerfeld 75. 990 Ft Elérhető méretek: 36, 37, 39, 40 Prémium Karl Lagerfeld 75. 990 Ft Elérhető méretek: 37, 39, 40 Prémium Karl Lagerfeld 26. 990 Ft Elérhető méretek: 36, 38, 40, 41 -31% Prémium Karl Lagerfeld 46. 990 Ft 68. 990 Ft Elérhető méretek: 39, 40, 41 Prémium Karl Lagerfeld 86. 990 Ft Elérhető méretek: 38, 39, 40 Prémium Karl Lagerfeld 46. 990 Ft Elérhető méretek: 36, 37, 39, 40, 41 Prémium Karl Lagerfeld 28. 990 Ft Elérhető méretek: 39, 40, 41 -40% Prémium Karl Lagerfeld 60. 990 Ft 102. 990 Ft Elérhető méretek: 37, 39, 40 Prémium Karl Lagerfeld 35. 990 Ft Elérhető méretek: 36, 37, 39, 40 Prémium Karl Lagerfeld 57. 990 Ft Elérhető méretek: 36, 38, 39, 41 -21% Prémium Karl Lagerfeld 53. 990 Ft Elérhető méretek: 38, 39, 41 -22% Prémium Karl Lagerfeld 44. 990 Ft 57. 990 Ft Számos méretben elérhető Prémium Karl Lagerfeld 64. 990 Ft Elérhető méretek: 37, 38, 40 Prémium Karl Lagerfeld 78. 990 Ft Elérhető méretek: 37, 38, 39, 41 -30% Prémium Karl Lagerfeld 86.
Feliratkozás hírlevélre Első kézből szeretnék információkat kapni a kedvezményekről és az akciókról
Keverjük a géppel addig, míg homogén, világos, selymes masszát nem kapunk. Habverővel keverjük csomómentesre a tejben a lisztet és a tojást: lassú tűzön főzve sűrítsük be, majd további kevergetés mellett hagyjuk kihűlni. Keverjük össze alaposan a vajas és a tejes krémet és kész is az egyszerű vajas krém tortába! A kakaós piskóta torta összeállítása A kakaós piskóta torta összeállítása innentől rendkívül egyszerű lesz: fektessük tálcára az első kakaós piskóta tortalapot, majd kenjük meg a vajas krém harmadával. Így készül a tökéletes bögrés piskóta: nem esik össze és puha marad - Receptek | Sóbors. Erre tegyük fel a második lapot, majd a maradék krémmel vonjuk be egyenletesen az egész tortát. Ízlés szerint díszíthetjük a tetejét felvert habtejszínnel, gyümölcsökkel vagy reszelt csokoládéval. Címlapkép: Getty Images
És akkor jöjjön a csoportosítások netovábbja: Hideg úton készült könnyű felvertek -original, klasszikus piskóta – 1:2:2, 3 arányú (tojás, cukor, liszt) – Dobos tortalap – babapiskóta 1:3:3 arányú Hideg úton készült nehéz felvertek Meleg úton készül könnyű felvertek Meleg úton készült nehéz felvertek Sacher-felvert MEGJEGYZÉS / Tippek – Trükkök – A tortakarika-piskóta ideális arányszáma 1:2:2, 3 (1 tojáshoz 20 g kristálycukrot és 23 g lisztet adunk. – A liszt egy részét ~40%-át, érdemes keményítőre cserélni, mert elősegíti a pórusosság kialakulását, sokkal puhább, lágyabb, szaftosabb állagot kölcsönöz a kisült piskótáinknak. – Vizes piskóta TRÜKK: A víz a sütés során gőz formájában lazítja a tésztát, így ezzel a kis trükkel egy sokkal levegősebb piskótát kapunk. Tojásonként érdemes krülbelül 4, 3 ml vízzel számolni. Cukrászsulis piskóta-alapreceptünk – Smuczer Hanna. – Ez a piskóta igen könnyű és kifejezetten puha állagú, így nem igazán alkalmas magasabbra épített tortákhoz. – Morzsalékossága, lágysága miatt nehezen burkolható csokoládé ganache -al, vagy svájci vajkrémmel.
Egy 32 cm átmérőjű tortaformát béleljünk ki sütőpapírral, majd öntsük bele a kakaós piskóta tésztáját. 180°-ra előmelegített sütőben süssük készre 40 perc alatt. Villapróbával ellenőrizzük: ha ráragadt a kakaós piskóta tészta, további 5 perc sütési időre lesz szükségünk. A tökéletes kakaós piskóta | Hello Tesco. Sütés közben ne nyitogassuk a sütő ajtaját, mert a piskóta a hirtelen hőmérsékletváltozás hatására összeeshet! A kész kakaós piskóta torta hűljön legalább 30 percen keresztül, rácson, mielőtt kettévágjuk, hogy kinyerhető legyen belőle a két szép kakaós piskóta tortalap. Miután kettévágtuk, érdemes még egy kicsit hűtenünk, ugyanis, ha meleg a piskóta, megolvaszthatja a krémet! Vajas krém tortába A kakaós piskóta torta krémje A kakaós piskóta torta bármilyen vajas, gyümölcsös, csokis vagy tejszínes krémmel nagyon finom: mi egy egyszerű vajas krémet ajánlunk hozzá, amivel a kezdő szakácsok is könnyedén megbirkóznak. A vajas krém hozzávalói 200 g puha vaj 200 g porcukor 2 dl tej 1 db tojás 50 g liszt A vajas krém elkészítése Robotgép segítségével verjük fel a vajat, majd adagoljuk hozzá az átszitált, rögmentes porcukrot.
Foszlik a felhő, alakulok! 🙂 A felvertekről, azaz piskótákról Ez is egy olyan fogalom volt, amire legelső hallás után csak úgy kerekedett a szemem. Tankönyv szerint a felvertek lyukacsos szerkezetű tészták, amelyeket tojásfehérje-habba kevert oxigénnel lazítunk, a hozzáadott cukorral pedig a légzárványok falát erősítjük mind a felvert fehérjében, mind a felvert sárjájában. A magasabb zsiradéktartalmú felvertek térfogatát sütőpor hozzáadásával növeljük. Tehát a felvertek elsődleges lazítóanyaga a fehérjebuborékba zárt levegő. Spéci csoportosításuk is van. Előállítási mód szerint megkülönböztetünk: – Hideg úton készült felverteket – sima tojásokat mindig különválasztós, cukorral felverős, original piskótatészta) – Meleg úton készült felverteket – egész tojásokat a cukorral vízgőz fölött melegítjük, majd utána kihűlésig habosítjuk Összetétel alapján megkülönböztetünk: – Könnyű felverteket – sima tojás-liszt-kristálycukor piskóta – Nehéz felverteket – több lisztet és zsiradékot, vagy olajos magőrleményt és kémiai lazítóanyagot tartalmaz pl: egy tejfölös-olajos piskóta, amit a legutóbbi svájci vajkrémmel burkolt tortámnál is használtam.
A kakaós piskóta számtalan, különféle ízvilágú torta alapja, amit egyszerűbb összehoznunk, mint gondolnánk. Cikkünkben leírjuk, hogyan készül az olajos kakaós piskóta tortalap rengeteg kakaóval és selymes olívaolajjal; hogyan süssük meg szakszerűen és hogyan használjuk fel a későbbiekben, amikor ínycsiklandó krémmel, gyümölcsökkel töltjük meg. Vigyázat: ha egyszer megsütötted, a kakaós piskóta torta rendszeresen fel fog kerülni a családi asztalra! Olajos kakaós piskóta tortalap A kakaós piskóta hozzávalói (32 cm-es tortaforma) 250 g liszt 250 g cukor 1 dl olívaolaj 6 db tojás 6 ek cukrozatlan kakaópor ½ csomag sütőpor 1 csipet só Kakaós piskóta torta A kakaós piskóta recept elkészítése A kakaós piskóta készítés első lépéseként válasszuk szét a tojások fehérjét és sárgáját. A fehérjét verjük fel a csipet sóval, majd a cukor hozzáadásával verjük kemény habbá. A tojás sárgáját keverjük össze az olívaolajjal, majd szitáljuk hozzá a lisztet, a kakaóport és a kevés sütőport. Alaposan dolgozzuk össze, majd keverőlapáttal óvatosan forgassuk hozzá a felvert tojásfehérjét vigyázva, hogy ne törjük össze.
– Inkább tejszínes töltelék et tudok hozzá elképzelni, vagy nagyon kihabosított, lágy, vajas krémek illenek hozzá, burkolása szintén a töltelékkel történt. A kakaópor súlyát levonjuk a liszt súlyából – tankönyv szerint 1000 g lisztre számítva 100-150 g átszitált kakaópor szükséges. Hideg úton készült könnyű felvert piskóták készítése A receptek egy 16 szeletes 23-24 cm-es tortához készültek. Sima piskóta 7 tojás kettéválasztva 140 g kristálycukor (1/3-ad sárgájába, 2/3-ad a fehérjébe) 30 ml víz 65 g étkezési keményítő 95 g liszt 1/2 csomag sütőpor Kakaós piskóta 7 tojás kettéválasztva 30 ml víz 140 g kristálycukor (1/3-ad sárgájába, 2/3-ad a fehérjébe) 85 g liszt 55 g étkezési keményítő 25-35 g kakaópor 1/2 csomag sütőpor Alapanyagok kimérése, előkészítése. A lisztet (a kakaóport), a keményítőt és a sütőport átszitálom, majd elkeverem. Sütőpapírral kibélelem a tortaformám. Előkészítem a kézi robotgépemet, habverőkarral és két nagyobb tálat, egyikben a sárgáját (ebbe keverek majd minden hozzávalót, tehát ez legyen a legnagyobb tál), a másikban a fehérjét fogom felverni.
Nagyon óvatosan forgassuk össze a masszát, nehogy összetörjön a tészta. A sütőajtót csak a sütés végefelé nyithatjuk ki, mert összeesik a tésztánk.