Mai receptünk a klasszikus magyar finomság, melyet nagymamáink is előszeretettel készítettek. A szilvás gombóc elkészítése egyszerű és mégis isteni. Szinte bárki elkészítheti könnyen. Ne maradj le semmiről! Kövess minket Facebookon is! Hozzávalók: 1 kg burgonya 20 dkg liszt 1 evőkanál búzadara 2 evőkanál olaj 1 tojás zsemlemorzsa só 15 szem szilva cukrozott fahéj Elkészítés: A burgonyát főzzük meg, majd ha megfőtt, akkor tőrjük össze. Ezt követően keverjük hozzá a lisztet, az olajat, majd a tojást és egy kevés sót. Jól dolgozzuk össze, hogy masszív tésztát kapjunk. Ha összeállt a tészta, akkor kinyújtjuk fél centiméter vastagságúra és vágjuk szét kockákra. Minden kocka közepébe kerül egy szem, kimagozott szilva és a belsejébe szórunk egy kevés cukrozott fahéjat. Végül gombócokat gyúrunk a kockákból. Szilvás gombóc Sylvia Gasztro Angyal konyhájából | Nosalty. Tegyünk oda sós vizet forrni, majd a forrásban lévő vízben főzzük meg a gombócokat. Közben pirítsuk meg a zsemlemorzsát egy kevés olajon. Forgassuk bele a már megfőtt gombócokat.
Említettem már, hogy a sok barackból nem csak lekvár, levendulás dzsem, pite, hanem gombóc is készült. Szerintem a sárgabarckos gombóc simán veri a szilvásat. És volt fagyi is belőle, mármint a barackból, nem a gombócból. A gombóc nekem sokáig mumus volt, pedig nem nagy ördöngősség elkészíteni. Hozzávalók: 1 kg burgonya pici só 30-40 dkg liszt 1 tojás (ókrumplihoz nem kell) 1 ek. búzadara 2 ek. olaj sárgabarack kockacukor fahéj vaj zsemlemorzsa A krumplit megfőzöm héjában, majd még melegen áttöröm, hagyom kihűlni. Szilvás gombóc 5. - zsírral recept | Gasztrostúdió.hu. Ezután adom hozzá a tojást, pici sót, olajat és annyi lisztet, amennyit felvesz. Összeállítom a tésztát, majd egy hosszú hengert formázok belőle (egy kenyeres társtól lestem). Levágok egy szeletet, közepébe teszek egy szem sárgabarackot, aminek kiszedtem a magját. A mag helyére egy kockacukor és pici fahéj kerül. Gombócot formázok belőle és forrásban lévő vízben kifőzöm. Amint feljött a víz tetejére vajban pirított morzsára szedem. Fahéjas porcukorral tálalom.
Leírás A főtt krumpliról, még szinte forrón húzzuk le a héját, és krumplinyomón törjük át. Hagyjuk kihűlni, majd a liszttel, sóval morzsoljuk el. A tojással gyúrjuk tésztává, ha kell kevés vizet adjunk hozzá, hogy félkemény tésztát kapjunk. Fél centi vastagra kinyújtjuk, 8-10 cm-es kockákra felvágjuk. A közepére tesszük a magozott fél, vagy egész szilvákat, egy kevés fahéjas cukorral megszórjuk. Gombócokat formálunk, hajtogatunk. Egy fazékban felteszünk forrni vizet, egy csipetnyi sót is teszünk bele. Szilvás gombóc gasztroangyal erdely. Ha lobog, belerakjuk a gombócokat, úgy 2 perc alatt feljönnek, összesen 15 percig főzzük őket. Közben elkészítjük az aranybarna, pirított morzsát. Egy lábosban felolvasztjuk a vajat, és annyi morzsát teszünk bele, hogy mindenhova jusson, de ne legyen túl zsíros. Aki szereti, megszórhatja fahéjas (bio nád) porcukorral.
Előzőleg 10 dg zsemlemorzsára szórjunk egy csipet finomra őrölt sót, és 2 dg vajban, lángterelő felett, állandóan kevergetve pirítsuk aranysárgára. Ha kihűlt, egy nagyobb gyúrótálba helyezve rakjunk bele 10 dg szőlőcukrot, és tegyük félre. Aki szereti, fél mokkáskanál őrölt fahéjjal is ízesítheti. Ezután 80 dg lisztes burgonyát főzzünk meg, és a héját lehúzva még melegen törjük át. Hagyjuk lehűlni, majd adjunk hozzá 1 egész tojást, 3 dg szobahőmérsékletű vajat, fél mokkáskanál sót, és jól dolgozzuk ki. Tegyünk a simára kevert péphez 18 dg lisztet, és alaposan gyúrjuk össze. Előtte azonban rakjuk fel a főzővizet a tűzre. Kora ősszel a kevésbé lisztes burgonyához 1–2 dekagrammal több lisztet adjunk, hogy ne legyen ragacsos a tészta. Szilvás gombóc gasztroangyal rizskoch recept. Nyáron tavalyi burgonyát használjunk, mert az új krumplinak nagyon alacsony a keményítőtartalma, így tésztagyúrásra alkalmatlan. A burgonya keményítőtartalma ugyanis tárolás során fokozatosan növekedik, és ezáltal egyre lisztesebbé válik. Nyáron még a lisztes fajtájú újkrumpli is tömör, így ne is kísérletezzünk vele.
Itt a húsvét! Egyedi reggeliötletek húsvétra, hogy ne csak főtt tojást egyél A húsvéti reggeli elmaradhatatlan eleme a főtt keménytojás, ami tényleg remekül illik a füstölt, főtt sonkához, a kalácshoz és a friss, tavaszi zöldségekhez. De ha a keménytojáson túl idén más tojásos ételekben is gondolkodunk, de a rántottánál különlegesebb fogásokat tálalnánk fel, érdemes bevetnünk a sütőt és a mikrót. Szekeres Dóra Így varázsold húsvéti hangulatúvá a lakásodat Ha szeretnéd, hogy ne csak a konyhádat lengje be a húsvéti hangulat, de a lakásodat is, akkor mutatunk pár remek dekorötletet. Forrázott gombóc káposztához - Receptkereső.com. Liptai Lilla Tedd ellenállhatatlanná a húsvéti sonkát baracklekváros mázzal Sokan nem szeretik elhagyni az ünnepi hagyományokat, amivel persze semmi baj nincsen. Mindenesetre akik ragaszkodnak a klasszikus receptekhez, most nagyon figyeljenek, mert megmutatjuk, mit hagynak ki. Elöljáróban annyit mondunk, hogy mázas és sonka. Nosalty Ezekre figyelj vásárláskor, ha tökéletes húsvéti sonkát szeretnél A húsvéti sonka vásárlásánál több szempontot is figyelembe kell vennünk, ha jó minőségű húst szeretnénk tálalni.
Az összes blogbejegyzés Saját blogom Hozzáadás Drága Barátaim! Drága Barátaim! Szivem teljes Szeretetével Köszönöm Szépen Mindenkinek, Aki Születésnapomon Gondolt Rám és Felköszöntött! :)Köszönöm jókívánságaitokat, kedves szavatok! Mindenkinek puszim küldöm, Kata Elemér és Mártika Kedves Kata! Kívánunk sok boldog születésnapot, egészséget, boldogságot és örömöt szeretteiddel. Kedves Elemér, nagyon szépen köszönőm ezt a gyönyörű dalt, amit te irtál és zenésitettél meg a születésnapomra. Köszönöm, köszönőm, köszönővábbi sok sikert kivánok neked hogy minél több szép dallal kényeztess minket! Köszönöm a születésnapi jókívánságokat - YouTube. KATANING TV OLDAL FORDÍTÓ ********************** Cégek vállalkozások, hirdetéseit megjelentetjük az ár megeggyezés szerint havonta fizetendő! TÁMOGATÁS *** HA TEHETED TÁMOGASD A KATANING OLDALT! KÖSZÖNJÜK!!! FACEBOOK MÁR A FACEBOOKON IS MEGTALÁLSZ MINKET! LIKE-OLJ BENNÜNKET OTT IS!!! ADMINOK ******* ooo Profilkártya Betöltés...
Figyelt kérdés A "Köszi" az lányos? Mert a "kösz" az nem valami jó. 1/1 anonim válasza: 2012. febr. 12. 18:30 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések: Minden jog fenntartva © 2022, GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik. Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
2022. márc 7. 13:07 Rácz Zsófia, a Miniszterelnökség Fiatalokért Felelős Helyettes Államtitkára / Fotó: MTI/Bruzák Noémi 25 éves lett a fiatalokért felelős helyettes államtitkár, Rácz Zsófia. Rácz Zsófia hivatásából adódóan nem túl gyakran tesz közzé közösségi oldalain személyesebb tartalmakat, ahogy a szexi fotókat sem tőle lehet várni a magyar közéletben, ám a Miniszterelnökség Fiatalokért Felelős Helyettes Államtitkára most egy picit mégis merészebb volt, mint általában. Ennek oka pedig a 25. születésnapja volt, amit a napokban ünnepelt. ( A legfrissebb hírek itt) Azt kell mondjam, nagyon meg vagyok elégedve az elmúlt negyed évszázaddal. Hálás vagyok az emberekért, akiket megismertem és akik körül vesznek, az élményekért, amelyek időközben kedves emlékekké váltak, a lehetőségekért, amelyekkel élhettem és minden leckéért és tapasztalatért, ami azzá formált, aki ma vagyok. Remélem még sok ilyen 25 év vár rám. Köszönöm szépen mindenkinek a szülinapi köszöntéseket! – írta Rácz Zsófia az Instagram-oldalán, miközben egy egészen mini szoknyában ült a fényképező elé.