3. A kacsacomb kiolvadt zsírjával kikenünk egy tepsit, belefektetjük a kacsacombokat, köréje szórjuk a sárgarépa- és hagymakarikákat, valamint az almacikkeket; teszünk a tepsibe még egy-két rozmaringágacskát és aláöntjük a fehérbort. Alufóliával lefödjük és előmelegített sütőben megsütjük. 4. Amíg a kacsacomb sül, elkészítjük a párolt vöröskáposztát: a kacsazsírban karamellizáljuk a cukrot, hozzáadjuk a káposztát, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk őrölt köménnyel, kevés ecetet adunk hozzá, és fedő alatt lassú tűzön a saját levében megpároljuk. 5. A sült kacsacombot a párolt káposztával és a vele együtt sült zöldséggel tálaljuk. Jó tudni! • A kacsacomb sütéséhez nem kell zsír, mert a saját, azonnal kiolvadó zsiradékja bőven elég a sütéshez. Jó étvágyat!
4. lépés A krumplit, a répát és a gombát kevés olajon megsütöm, majd mindent szépen a tányérra rendezek. Egy világotjárt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai Gastronomiában. Receptjeim » Értékelések (5 / 5) 5 2 személy értékelt 2 729 megtekintés Kapcsolódó receptek: Kacsamell vele sült újkrumplival, répával és párolt rizzsel Sült kacsacomb vöröskáposztával és almával Sült kacsacomb újkrumplival és fehérkáposztával Sült kacsacomb hagymás krumplipürével Narancsos kacsacomb Tápérték információk 1 adagra vonatkozik! Energia 743 kcal Zsir 5. 4g Szénhidrát 130. 3g Fehérje 36. 1g
Fenséges köret kacsacomb mellé-2015. 09. 14. – - YouTube
PÁROLT KACSACOMB Blog Sült Kacsacomb gyorsan, egyszerűen Nov 11 Szerző ZollaiKft 1 Komment(ek) 882 Megtekintés(ek) ELKÉSZÍTÉSI ÖTLETEK Vajpuha, ropogós bőrű sült kacsacomb percek alatt egyszerűen! Mi már elvégeztük a munka nagy részét, a kacsacombot csak ízlésünknek megfelelő szintre meg kell pirítani és kész is van. Kezdő háziasszonyoknak is tökéletes, ezt nem lehet elrontani és előbb kész lesz, mint a köret. Sütéshez csak egy jénai tálra vagy egy kisebb tepsire van szükség, illetve sütőpapírra, ha valaki nem szeretne a mosogatással bajlódni. A tepsi/jénai ne legyen sokkal nagyobb, mint a sütni kívánt termék, hogy a szaftot jól lehessen kezelni, ne follyon szét, ettől lesz majd jó ropogós a bőr. lépés: előmelegítem a sütőt 220°C-ra és a sütéshez használt jénait/tepsit (ha használunk sütőpapírt akkor azt) kivajazom/megolajozom vagy bezsírozom (akár növényi akár állati eredetű zsiradékkal). lépés: amíg melegszik a sütő kiveszem a terméket a csomagolásából, belerakom a jénaiba/tepsibe bőrével felfelé.
2014-12-08 Típus: Libasült receptek Nemzetiség: Hungarikum Nehézség: Könnyű Hány főre: 2 Előkészítés: 10 perc Főzési/Sütési idő: 45 perc Elkészítés: 55 perc Sült kacsacomb sült krumplival, vörösborban párolt almás káposztával, ribizli dzsemmel és sárgabarack befőttel. Nyámi! :) Ezeket szerezd be: 2 db kacsacomb 25 dkg krumpli 0. 5 db káposzta (vörös) 1 db alma só (ízlés szerint) rozmaring (ízlés szerint) kakukkfű (ízlés szerint) majoranna (ízlés szerint) cukor (ízlés szerint) köménymag (ízlés szerint) ecet (ízlés szerint) 1 dl vörösbor 1 db babérlevél őrölt fekete bors (ízlés szerint) 2 db sárgabarackbefőtt 2 teáskanál dzsem (ribizli) olívaolaj 1. Lépés A kacsacombot fűszerezem sóval, borssal, kakukkfűvel, rozmaringgal, majorannával, locsolok rá olívaolajat, s beteszem a hűtőbe egy napra. 2. Lépés Másnap a krumplit héjában megfőzöm félig, majd megpucolom, s felszeletelem. 3. Lépés A káposztát és az almát legyalulom. Egy serpenyőben kevés olajon cukrot karamelizálok, beleteszem a káposztát és az almát, a köménymagot, babérlevelet, sót, borsot, öntök rá kevés ecetet, s megpárolom, a végén öntök bele vörösbort.
4. Lépés Közben megsütöm a kacsacombokat, majd a zsírjában a krumplit. 5. Lépés Tálaláskor teszek a tányérra egy combot, mellé krumplit és káposztát, valamint egy sárgabarackot, egy kanál ribizlidzsemet. Egy világotjárt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai Gastronomiában. Receptjeim » Értékelések (5 / 5) 5 1 1 személy értékelt 2 118 megtekintés Kapcsolódó receptek: Sült libacomb fehérboros párolt káposztával és krumplipürével Fehérboros sült libacomb gyümölcsökkel és rizzsel Libacomb sült gyümölcsökkel és sütőtökös krumplipürével Tápérték információk 1 adagra vonatkozik! Energia 476 kcal Zsír 12, 7 g Koleszterin 79 mg Szénhidrát 57, 9 g Cukor 22, 6 g Fehérje 28, 7 g
Nem kell forgatni vagy letakarni a combokat, mivel itt csak az a cél, hogy jól átmelegedjen a szaftos comb, utána pedig, hogy ízlésünk szerintire pirítsuk meg a bőrt és már ehetünk is. Jó étvágyat kívánunk hozzá! Kapcsolódó termékek
Vir Attila Apartmanok Kiadó Apartman Horvátország, Vir, Žitna LI, 3 Foglalható májustól-októberig max. 16 fő / 6 apartman háziállat díj ellenében hozható Attila Apartmanok Vir szigeten kiadó apartmanok. Ellátás: önellátó apartmanjaink. 2-16-főig tudunk biztosítani helyet, egy vagy két apartmanba. Közvetlen parkolóval rendelkeznek az apartmanok. Nagyobb csoportok esetén is tudunk szállást biztosítani több apartmanba. Szolgáltatások: - Ingyenes WI-FI használat, KLIMA használat az árban. - medence használat bizonyos apartmanoknál A és B. - kerékpár bérlés, Quad bérlés, - Kornati Nemzeti Park hajózás helyszíni szervezéssel - Hajózás Sakarun fehér homokos tengerpartra, helyszíni szervezéssel - A helyszinen magyar fogadtatás érkezéskor. Magyar szállás horvátország nyaralás. Hirdetés azonosító: 17897 Frissítve 4 nappal ezelőtt, Megtekintések 26933 / 113 Attila Apartmanok Vir árak Magánhirdetés SZÉP kártyát nem fogadunk el Háziállat díj ellenében hozható 6 apartman 16 férőhely Apartman max. 6 főnek előszezonban: 40 euro/éjtől. Előszezon: 06.
89 értékelés Aparthotel Condura Croatica Az Aparthotel Condura Croatica szálláshely Zadar város, és az ősi Nin város közelében található, a festői Ninske Vodice faluban, a gyönyörű homokos tengerpart közvetlen közelében. Mindennel felszerelt apartman, kedves vendeglátas!! Apartments Ninske Vodice Az Apartments Ninske Vodice hegyekre néző szállást kínál Ninben, a Zdrijac strandtól alig 1, 6 km-re. A vízparti szállás terasszal, díjmentes magánparkolóval és ingyenes wifivel várja vendégeit. Everything was great and good... The host Vesna did great breakfast... the beach was perfect everywhere was Sand.. a great place to be with family 9. 6 Rendkívüli 146 értékelés Apartments Bernarda 2 A Ninben, Zára megyében, a Skoljic strandtól 500 méterre található Apartments Bernarda 2 ingyenes wifivel ellátott szállással, játszótérrel, kerttel és díjmentes magánparkolóval várja a vendégeket. A kilátás a tengerre, a természetre fantasztikus. Az apartman tágas, tiszta, az erkélyen lehet étkezni. Horvátország Vir szigeten kiadó apartmanok magyar tulajdonostól – SzállásToplista. Van klimaberendezés.
Érdeklődjőn emailben vagy telefonon. ajánlatkérés (emailben)
01-07. 01. Főszezon: 07. 01-08. 31. Utószezon: 09. 01-09. 30. Kedvezmények 10 naptól, vagy 2 héttől, vagy több apartman egyszerre való bérlése a szezon bármely időszakában. Kedvezményes időszakok: május, június és október hónapban. Érdeklődjőn emailben vagy telefonon. Horvátország : hungary. Idegenforgalmi adó: 450, -Ft/fő/éj Az árak tájékoztató jellegűek. Az árváltoztatás joga fenntartva. Mindig kérjen pontos ajánlatot a hirdetőtől. ajánlatkérés e-mailben Horvátország Tisno Tkon
Attila Apartmanok Vir szigeten kiadó apartmanok. Ellátás: önellátó apartmanjaink. 2-16-főig tudunk biztosítani helyet, egy vagy két apartmanba. Közvetlen parkolóval rendelkeznek az apartmanok. Nagyobb csoportok esetén is tudunk szállást biztosítani több apartmanba. Szolgáltatások: – Ingyenes WI-FI használat, KLIMA használat az árban. – medence használat bizonyos apartmanoknál A és B. – kerékpár bérlés, Quad bérlés, – Kornati Nemzeti Park hajózás helyszíni szervezéssel – Hajózás Sakarun fehér homokos tengerpartra, helyszíni szervezéssel – A helyszinen magyar fogadtatás érkezéskor. () Attila Apartmanok képek Foglalható egész évben,, igény esetén reggeli, ebéd, vacsora férőhelyek max. 16 fő, háziállat díj ellenében hozható. Attila Apartmanok árak Apartman max. 6 főnek előszezonban: 40 euro/éjtől. Előszezon: 06. 01-07. 01. Magyar szállás horvátország térkép. Főszezon: 07. 01-08. 31. Utószezon: 09. 01-09. 30. Kedvezmények 10 naptól, vagy 2 héttől, vagy több apartman egyszerre való bérlése a szezon bármely időszakában. Kedvezményes időszakok: május, június és október hónapban.