Mindent olyan jellegzetes összetevőkkel ízesítenek, amelyek ahhoz szükségesek, hogy egy étel tele legyen pep-vel (a híres olasz umami;-). Élvezheti őket főételként egy könnyű étkezés mellett. Nagyon zöldséges tészta, paradicsom nélkül, mélyen olasz és tele napsütéssel! Brokkolis tészta A tészta receptje (orecchiette) brokkolival, mint Olaszországban. Olasz brokkolis tészta saláta. Könnyű és finom Hozzávalók 2 közepes brokkoli vagy kb. 600 g brokkoli virág 320 g rövid formájú tészta, ideális esetben friss orecchiette, ennek hiányában használhat száraz orecchiette-t, maniche mezze-t, farfalle-t, penne-t.... 4-5 szardellafilé olívaolajban 2 fokhagymagerezd félbevágva 1 madártávoli chili extra szűz olívaolaj reszelt pecorino romano vagy parmezán sajt tálaláshoz só Utasítás Megjegyzések Tanács: A tészta olyan gyors megoldás (soha nem fáradok el, hogy kimondjam), mint a rizottó vagy a steak. Gyors és előkészíti őket az utolsó pillanatban. Ha van még hátra, készítsen belőle gratin sajtot, ugyanabban a szellemben, mint ezt a tészta gratint három sajttal és karfiollal Főzés: A zöldségek főzése a tésztával egyrészt időt takarít meg, másrészt valami finomabbat tartalmaz.
Hozzávalók (12 adag): olívaolaj vagy repceolaj 1 nagy fej vöröshagyma, felaprítva 1/2 brokkoli 1 csésze 3%-os Cottage sajt 1 csésze 3% krémtúró 1 köteg apróra vágott metélőhagyma 2 evőkanál liszt 3 tojás só, bors Elkészítés: Egy serpenyőben alacsony lángon megmelegítjük az olajat, és átlátszóra pirítjuk benne a hagymát. A felvágott brokkoli-szirmokat körülbelül két percig forró vízben főzzük, majd leszűrjük. A brokkolit is beletesszük a serpenyőbe, és mintegy három percig pirítjuk, aztán átrakjuk egy tálba. Hozzáadjuk a sajtokat és a metélőhagymát, és összekeverjük a brokkolival. Beletesszük a tojást és a lisztet is, majd alaposan összekeverjük. Sóval, borssal ízesítjük. Megkenünk olajjal egy tepsit, beleöntjük a keveréket, és mintegy 40 percig, aranysárgára sütjük a 180 fokosra előmelegített sütőben. Brokkolis tészta – Olaszországba jöttem. (adagonként kb. 120 kalóriát és 150 mg kalciumot tartalmaz) fotó: Shutterstock
Sajnos nincs a keresésnek megfelelő találat! Brokkolis gombás tészta Elkészítési idő: 25 perc 50 g laskagomba 60 g rizstészta 150 g brokkoli 1 db vöröshagyma 40 g light mozzarella 30 g light majonéz Pici olívaolajon lepirítottam a hagymát, majd a felszeletelt gombát és brokkolit is hozzáadtam. Sóztam-borsoztam, kis oregánót, fokhagymaport is tettem rá. A rizstésztát forró vízben áztattam kb 5 percig, leszűrtem, majd hozzáöntöttem a gombás brokkolihoz. Mozzarellát, majonézt tettem még bele és még így is pirítottam egy kicsit. Olasz brokkolis tészta recept. Elkészítési idő: kb. 25 perc Elkészítési idő: kb. 55 perc Elkészítési idő: kb. 40 perc Egyszerű, könnyű ételek
Korábban Vereckei Péter, a Pfizer Hungary Kft. ügyvezető igazgatója arról beszélt, nem értékelték a 3-as fázisú klinikai vizsgálatában a különböző oltóanyagok kombinálását, valamint a vakcina jelenlegi hatósági engedélye nem tartalmazza az oltóanyagok felcserélhetőségét. A Pfizer és a BioNTech cég július 8-án adott ki egy sajtóközleményt, amelyben ismertették, hogy vakcinájuk harmadik (emlékeztető avagy booster) dózisával végzett folyamatban lévő vizsgálat biztató eredményeket ad: hat hónappal a második dózis után adva az előzőekben megismerttel összhangban álló biztonságossági profilt ad, miközben a vad típussal és a béta-variánssal szemben 5-10-szer nagyobb vírussemlegesítő ellenanyagszintet biztosít, mint ami a két oltás után kialakul. A tíz nappal ezelőtti közleményben azt is hangsúlyozzák: a harmadik oltás delta-variáns elleni hatásának igazolásán jelenleg is dolgoznak. Az AstraZeneca és a Szputnyik V esetében a harmadik oltásnak feltétlen másnak kell lennie Karikó Katalin szerint, de az mRNS-t tartalmazó vakcinákat, mint a Pfizer és a Moderna, akárhányszor be lehet adni, akármilyen előző vakcina után – hangzott el az RTL Klub Híradóban.
Kiemelte, hogy amikor tünetmentes embereket szűrnek - akiknek például utazás miatt szükséges a PCR-teszt - akkor is százból jellemzően négy-öt embernek pozitív lesz a koronavírus-tesztje. Így ha egy nagyobb rendezvényen húsz-ötven ember tartózkodik zárt térben, köztük is lehet egy-két olyan, aki tünetmentes fertőzött. Merkely Béla szerint fontos lenne, hogy minél többen vegyék fel az első és a második oltást, növeljék az átoltottságot. A jelenlegi mintegy 62 százalékos átoltottsággal Magyarország Közép-Kelet-Európához képest jól áll, de Nyugat-Európa - például Dánia, Norvégia, Franciaország, Spanyolország - számaihoz képest elmarad a magyarországi oltottak aránya. A rektor - aki mostanáig már több mint 21 ezer koronavírus elleni védőoltást adott be - azt mondta, a szakemberek értetlenül állnak az oltásellenes véleményekkel szemben. Kiemelte: az orvostudomány történetében még nem volt olyan hatékony megelőző módszer, mint az oltás. A járvány jelenlegi szakaszában a legbiztonságosabb a két oltás, majd a második után hat hónappal a harmadik oltás felvétele - jelentette ki.
Ezenkívül harmadik körösnek akár a Sinopharmot is fel lehet venni, mert az inaktivált vírussal működik. Az első két adag Sinopharm-oltásnál a legfrissebb vizsgálatok szerint alacsonyabb a védelem a 60 év felettieknél, mert az idős immunrendszer gyengébb, mint a fiatal, úgyhogy ha van elegendő vakcina hozzá, akkor az ő számukra harmadiknak mindenképp az mRNS-es vakcinát ajánlanám – tette hozzá. Az országos oltási munkacsoport vezetője, György István vasárnap Balatonmáriafürdőn beszélt arról, hogy a harmadik oltást négy hónappal a második oltás után javasolják beadatni, azonban háziorvosi ajánlásra korábban is meg lehet kapni. György István hangsúlyozta: elegendő oltóanyag áll rendelkezésre. Ugyanakkor azt nem részletezte, hogy melyik vakcinafajtából mennyi tartalék van az országban.
Februártól COVID elleni oltási kötelezettséget vezetnek be Ausztriában a 18 éven felettiek számára, az erről szóló törvénytervezetet vasárnap mutatta be az osztrák kormány. Az előterjesztés értelmében március közepéig még nem büntetik meg azt, aki nem oltatta be magát. A tervezett büntetési keret egyébként 600-tól 3600 euróig (186 ezer forinttól 1, 1 millió forintig) terjed. A szabályozás ugyanakkor kivételt tesz a várandós nők és mindazok esetében, akik orvosi okokból nem vehetik fel a védőoltást – számol be a A szabályozás február elején lép életbe annak ellenére, hogy az országos oltási jegyzékben a kivételek rögzítéséhez szükséges technikai megoldások legkorábban csak áprilisban lesznek elérhetőek. Fotó: MTI/Balogh Zoltán Az oltási kötelezettséget három lépcsőben tervezik bevezetni. Az első fázisban, február elejétől március 14-ig minden háztartást írásban értesítenek a követelményekről. Csak ezt követően válik az oltási kötelezettség kikényszeríthetővé, például pénzbírságok kiszabásával.