*(Elektroliteknek nevezzük a testfolyadékokban található, a szervezet számára létfontosságú ásványi sókat. Például: K, Ca, Mg. Az elektrolitek hiánya kifáradáshoz és izomgörcsökhöz vezet. ) Most vegyünk szemügyre egy sportitalt: T udnivalók: Powerade 0, 5L erdei gyümölcs ízű, csökkentett energiatartalmú izotó- niás sportital cukorral és édesítőszerekkel Összetevők:víz, glükóz, maltodextrin, savanyúságot szabályozó anya- gok:citromsav, nátrium-citrit és kálium-citrát, aromák, stabilizátorok: gumiarábikum ésglicerinészterek természetes gyantából, édesítősze- rek:aszpartám és aceszulfám-K, színezék:brillantkék FCF. Fenil-alanin-forrást tartalmaz. Megnövekedett fizikai igénybevétel esetére, sportoláshoz ajánlott! Ne tegye ki közvetlen napsugárzásnak. Felnyitás után hűtve tárolja! Fogyasztói ár: 279 Ft/db Mik azok az izotóniás italok? Mire jók? 5 házi készítésű izotóniás italt ajánlunk, Legjobb izotóniás italok. Olyan sportitalok, melyek sűrűsége a szervezetben megtalálható folyadéksűrűségnek felel meg. Az izotóniás ital nevét onnan kapta, hogy az emberi sejtekben és vérben lévő sótartalommal megegyező mennyiséggel rendelkezik.
Ezenkívül, mint bármely iparilag előállított termék, tartalmaz kémiai összetevőket, például színezékeket, stabilizátorokat és egyéb anyagokat és adalékanyagok amelyek kevésbé természetesek, ezért, ha gondoskodni akarunk magunkról és kontrollálni akarjuk az elfogyasztott ételeket, akkor előnyösebb saját házi izotóniás italokat készíteni; aminek eredményeként még több gazdaságos Y természetes. Itt kínáljuk Önnek 4 recept más mint izotóniás italok, így elkészítheti azokat, amelyek a legjobban tetszenek, és variálhatja a különböző típusokat az ízlésének megfelelően. Izotóniás italok házilag formában. A citrom izotóniás Hozzávalók: - 1 liter víz - Szódabikarbóna Préselje ki a két citromot, és tegye bele a levet a vízbe, azok számára, akik nem rokonok a citrommal, vagy savasságuk rosszul érzi magát, ez helyettesíthet egy másik gyümölcsöt, a citrom számára a legalkalmasabb alternatíva ebben az esetben a narancs vagy a mandarin lenne. Tegyen bele egy teáskanál tengeri sót, ha sokkal jobb a jódozása a benne lévő jód miatt, fél teáskanál szódabikarbónát és három evőkanál cukrot.
Izotóniás italok - a gyors folyadék-, ásványi anyagok-, ionok pótlására alkalmasak, amelyekre a testnek szüksége van. A megterhelő edzés során az izzadással nem csak a káros anyagok és a víz, de a fontos ásványok, mint a nátrium, kálium és magnézium is kiválasztódnak. Így a test számos iont veszít el, épp ezért a szervezet nem lesz egyensúlyban. Miért válasszuk az ionos italt? · pótolja az elvesztett folyadékot, · segít megelőzni az izomgörcsöket és a rohamokat, · pótolja az ásványokat és ionokat, · pótolja a szükséges energiát a sportnál, · megtartja a teljesítmény konstans szintjét, · megakadályozza az ájulást. Hogyan válasszuk ki az ionos italt? Az ionos- vagy sportitalok főleg az összetételükben és a bennük lévő aktív anyagok, ionok mértékében különböznek. Ezt ún. tonicitásnak nevezik. Izotóniás italok házilag készitett eszterga. Ezt az ital koncentrációt a vérplazma tonicitásával hasonlíthatjuk össze, ez alapján így különböztetjük meg az italokat: • Hipotóniás italok - kisebb a tonicitásuk, mint a vérplazmának, • Izotoniás italok- egyforma a tonicitásuk, tehát az oszmotikus anyag tartalom ugyanannyi a vérplazmában is, • Hipertóniás italok - kisebb a tonicitásuk, mint a vérplazmának.
A só (NaCl) a legismertebb az elektrolitok közül. Amikor vízben oldjuk, bekerülnek a test folyadék egyensúlyába, és ha ez az egyensúly kibillen, az rossz hatással van az idegekre és az izmokra. Ha hosszú vagy rövid távon nem fogyasztunk elég mennyiségű sót, a fejfájástól egészen a krónikus várnyomásproblémákig érezhetjük a tüneteit. A kálium a sejtekben található folyadék fő elektrolitja. Ha dehidratált vagy, a szervezetedben lévő elektrolitok sűrűbbé válnak. Ezt az agyad szomjúság receptorai érzékelik, mivel ilyenkor a testnek vízre van szüksége, szomjas leszel. Amíg nem érkezik meg az elegendő vízmennyiség egy hormon felszabadul, ami csökkenti a vízveszteséget a vizelettel a veséken keresztül, hogy korrigálja a test a folyadékhiányát. Ez a hormon sokszor fejfájást okoz. Izotóniás sportital porok - Termékek - Sportital Kft. - A Sc. Tudd meg mi mindenre jó még a gyömbér a teljesen ingyenesen letölthető e-könyvből: Gyömbér: A kelet legnagyobb becsben tartott gyógynövénye - kattints a linkre és töltsd le! Ha sokat sportolunk, akkor nagyon fontos tudnunk, hogy a kalcium, magnézium és kálium is fontos az izmok folyadék egyensúlya szempontjából.
Ezek célja a szomjúság megszüntetése és megfelelő energia biztosítása a szervezet számára optimális felszívódási idő alatt. Ideális az állóképességi sportokhoz. 3. A hypertonikus ital általában több mint 8 g cukorral van ellátva (szénhidrátot) 100 ml-enként. Nagyobb az ozmotikus nyomása, mint a testfolyadékoké, evégett lassabban szívódik fel a testben, mint az előbbi ital. Elsősorban az energiaellátást szolgálja. Ideális 30-60 perccel az edzés előtt, illetve utána elfogyasztani. Fő célja az elhasznált energia kiegészítése, vagyis a szénhidrát raktárak tovább töltése. Izotóniás italok házilag ingyen. Ahhoz hogy az ember megfelelően hidratált legyen, innia kell minden 15-20 percben. Lehetőleg egész nap fogyasztani folyadékot, bőven másfél liter feletti mennyiségben, az éppen végzett fizikális igénybevétel jellegétől függően. Már önmagában a dehidratáltság is tragikus hatású lehet, hiszen a nagy melegben pár órán belül ki lehet száradni. De mit igyunk akkor, ha sporttevékenység folyamán szeretnénk megfelelő folyadékkal pótolni a menet közben kiürült fontos tápanyagokat?
S mivel a vérben található, úgynevezett puffer rendszer (biokémai rendszer) igyekszik a vegyhatási kilengéseket kiegyenlíteni, az edzéshez nem szokott emberek sportoláskor erős fáradtságérzéssel szembesülnek. S, hogy is ne éreznék ezt, hiszen a ph érték hirtelen két vagy háromtizednyi eltérést is produkálhat, és még súlyos működési zavarokat is okozhat. Edzett sportolóknál viszont 4-5 tizednyi eltérést is képest tolerálni a szervezet rövidtávon. Mindezekből leszűrhető, hogy az optimális folyadékfogyasztásra bizony nagy szükség van! Amikor sportolunk, a szervezetünk főként folyadékot, sót és cukrot veszít, amit pótolnunk kell és ezt ital formájában tudjuk megtenni. Ideális az, ha kis adagokban fogyasztjuk italunkat. A pótlást kizárólag jó minőségű sportitalokkal vigyük végbe, mivel - elméletileg, ha a címkéken jelzett adatok a valóságot tükrözik és nincsen semmilyen kis csillag és olvashatatlan apró betűs rész, ahova az van írva, hogy "LEHET", és "tartalmazHAT" -, ezekkel újra tudjuk tölteni raktárainkat.
Liszt: 1/2 rész teljeskiőrlésű, 1/2 rész sima liszt, 1 ek kakaópor, 1 cs sütőpor(7 gr-os) Majd hozzáadom a tej másik felét, simára keverem és hozzáadom a tojás felvert habját! Sütőpapírral bélel tepsibe 25 perc alatt, előmelegített sütőbe készre sütöm. Túrós sütemény! Hozzávalók: Tészta: 25 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt, 25 dkg finomliszt, 25 dkg vaj, 1 dl tej, csipet só, 1 kávéskanál szódabikarbóna Töltelék: 1/2 kg túró, 2 evőkanál tejföl, 3 evőkanál nádcukor, ½ citrom leve, 1 citrom reszelt héja, 5 dkg mazsola A mazsolát beáztatjuk. A lisztet elkeverjük a szódabikarbónával és a sóval, majd elmorzsoljuk a vajjal. Hozzáadjuk a tejet, és összegyúrjuk. Leszűrjük a mazsolát, majd a hozzávalókat összekeverve elkészítjük a tölteléket. A tésztát két részre osztjuk. Az egyik felét kinyújtjuk, és sütőpapírral kibélelt tepsibe (30×30 cm méretű) tesszük. A tölteléket egyenletesen rásimítjuk. A tészta másik felét kinyújtva a töltelékre helyezzük. A tészta tetejét megszurkáljuk, és előmelegített sütőben, 180 fokon 40 percig sütjük.
Hozzávalók 2 darabhoz: Kenyér: 50 gramm élesztő (friss) 310 milliliter tej 50 gramm cukor 400 gramm liszt 370 gramm búzaliszt (teljes kiőrlésű) 210 gramm zabpehely 2. 5 teáskanál só 4 evőkanál vaj 380 milliliter víz a kenéshez olaj Teteje: 1 darab tojásfehérje 1 evőkanál víz (jéghideg) 2 evőkanál zabpehely Az élesztőt futtassuk fel 1 evőkanál cukorral és 1 deci langyos tejjel. Egy nagyobb tálba szórjunk bele 250 gramm sima és 200 gramm teljes kiőrlésű lisztet, a zabpelyhet, a maradék cukrot és a sót. Öntsük hozzá a felfuttatott élesztőt is. A vajat tegyük egy mélyebb serpenyőbe. Öntsük hozzá a vizet és a maradék tejet. Közepes lángon melegítsük 4 percig, majd öntsük a lisztes keverékhez. Kezdjük el dagasztani, míg az alapanyagok össze nem állnak. Ekkor szórjuk hozzá a maradék liszteket, és dagasszuk egyneművé a tésztát, akkor jó, amikor elválik a tál szélétől. Ha túl ragacsosnak találjuk a tésztát, szórjunk hozzá egy kevés lisztet. Egy nagyobb tálat olajozzunk ki, és tegyük bele a tésztát, majd takarjuk le egy tiszta konyharuhával.
A teljes kiőrlésű lisztből készült pékáruk azért egészségesebbek a hagyományos változatoknál, mert ez a liszt lassabban szívódik fel, később éhezel meg utána, a vércukorszintet sem emeli hirtelen meg, az őrlési technikának köszönhetően pedig a gabona nem veszíti el az értékes tápanyagait. Bár a boltokban is sokféle típust találsz, ha otthon készíted el, íze mellett élvezheted a sülő zsemle semmivel sem összehasonlítható illatát is. Teljes kiőrlésű házi zsemle receptje Hozzávalók: 20 dkg finomliszt 20 dkg teljes kiőrlésű liszt 7 g szárított élesztő 2. 5 dl víz 1 teáskanál só Előkészítési idő: 2 óra Elkészítési idő: 25 perc Elkészítés: A finomlisztet szitáld át, keverd hozzá a teljes kiőrlésű lisztet, az élesztőt, a sót és kevés vizet. Kezdd el gyúrni, közben fokozatosan adagold hozzá a víz másik felét is, és addig gyúrd kézzel, amíg elválik az edény falától, és teljesen sima lesz. Ekkor takard le, és egy óra alatt keleszd a duplájára. Ha a tészta megnő, formálj belőle zsemléket, helyezd egy tepsibe, takard le újra, és keleszd tovább fél órát.
Kakaós lepény. Túrós sütemény. Csokoládétorta céklával. Palacsinta, teljeskiőrlésű lisztből. Pilótakeksz házilag, teljeskiőrlésű lisztböl! 30 dkg teljeskiőrlésű liszt, 10 dkg sima liszt 10 dkg porcukor 1 tojás korongot. 1 ek méz csipet só, és 1 mk. szódabikarbóna 20 dkg puha margarin 1 ek kakaópor. A kakaópor kivételével az anyagokat összegyúrom, majjd megfelezem és az egyik felébe belegyúrom a kakaóport tettem 1 ek. tejet. Késhegy vékonyságúra nyujtom és kiszaggatom, sütőpapiros tepsibe 15 perc alatt megsütöm. Mogyorós csokikrémmel ragasztom össze. 1 sárga -1 barna A sárgakorong tetejét a szaggatóval mintáztam egy kicsit! Teljeskiőrlésű rozslisztből nokedli! 1 bögre teljeskiőrlésű, 1/4 bögre sima liszt, 1 tojás 1 kk. só, kb. 3 dl víz. Szokásos módon összeállítottam a nokedli tésztát, és azzonnal szaggattam a forrásban lévő sós vízbe. forrástól számítva 3 percig főztem, majd leszűrtem, öblítettem és 1 k olajjal összekevertem. Kakaós lepény! (teljes kiőrlésű liszt hozzáadásával! ) 2 db tojás sárgáját kikeverek habosra 8 dk margarinnal, 1 bögre cukorral, Hozzáadok félbögre tejet, majd 1 bögre lisztet.
Teljes kiőrlésű linzer 25 dkg teljeskiőrlésű liszt 10 dkg vaj 10 dkg nyírfacukor 1 egész tojás 2 evőkanál tejf… | Healthy sweets, Guilt free dessert, Healthy baking
Hozzávalók: * 40 dkg érett földieper * 4 ek cukor * 1, 25 dl fehérbor * 2 ek tejszín * 5 szem eper (kockákra vágva vagy szeletelve) * citromfű Elkészítés: Az epret megmossuk és a leveleit eltávolítjuk. Kockákra vágjuk, majd botmixerrel, vagy turmix gépben pépesítjük. Átpréseljük egy szűrőn, majd hozzáadjuk a cukrot, tejszínt, és a bort. Ha különlegesebb ízhatást szeretnénk elérni, a levesbe reszelhetünk citrom héjat. A levest lehűtjük, majd citromfűvel és kockázott, vagy szeletelt eperrel díszítjük. Kínálhatunk hozzá fagylaltot, vagy tejszínhabot. Tanácsok: Az eper amellett, hogy rendkívül esztétikus és finom, rengeted C-vitamint tartalmaz, mely erősíti az immunrendszert. Tartalmaz továbbá káliumot, mely elengedhetetlen az emberi szervezet számára. Az eperből készült finomságok segítenek a télen elvesztett vitaminok és ásványi anyagok pótlásában. Eperből számtalan finom és tápláló ételt készíthetünk, csupán a fantáziánk szabhat határt. Natúr joghurttal és mézzel keverve természetes gyümölcsjoghurtot kapunk, más gyümölcsökkel társítva torta, vagy másformába helyezhetjük, s zselével leöntve a hűtőben állni hagyjuk.
(fagyasztott). Jól kikevertem.