Tegnapelőtt ismét rétesnap volt nálunk. Persze, amolyan igazi, kézzel húzott rétes készült. Mint, ahogyan azt már előző bejegyzésekben itt és itt, is leírtam, imádjuk a házi rétest. Mivel, a dédimama (párom nagyija) hozott egy kosár, isteni finom, fehér húsú őszibarackot a kertjükből, én pedig vettem egy adag szilvát, így egyértelmű volt, hogy ezekből készül a rétesbe a töltelék. Házi rétes gasztroangyal erdely. Persze, a túrós változat kihagyhatatlan, ezért ez sem maradhatott ki, viszont ez nem a hagyományos, megszokott túrótöltelék lett. Ezzel Atinak, a kisfiamnak szerettem volna kedvezni, mert imádja a túrógombócot. De olyan szinten, hogy nemrég, képes volt, másfél héten keresztül minden nap azt enni. Ha elfogyott, újra azt kérte, hogy azt készítsek neki 🙂 Így ez a rétes telitalálat volt számára. Íme a három rétes: szilvásgombóc ízű, túrógombóc ízű, és a harmadik pedig mandulás-őszibarackos lett. szilvásgombóc ízű, túrógombóc ízű és mandulás-őszibarackos rétesek Hozzávalók a tésztához: 25 dkg rétesliszt 25 dkg simaliszt 2 evőkanál langyos zsír (lehet púpos evőkanálnyi) 1 db tojás 2 dl melegvíz 1 teáskanál só 1 teáskanál 10%-os ecet 2 tojássárgája a kenéshez A tészta elkészítése: A liszteket egy tálba szitáljuk.
Tálaláskor ugyan úgy, fahéjas tejföllel kínáljuk, mint a túrógombócot. Mandulás-őszibarackos házi rétes Mandulás-őszibarackos rétes 50 dkg fehér húsú őszibarack 10 dkg finomra őrölt mandula 2 cl mandulalikőr, vagy 1 teáskanál mandula kivonat Az őszibarackot kimagozzuk, meg lehet hámozni, de én csak alaposan megmostam. Negyedekre vágjuk, majd ujjnyi vastagra szeleteljük. Tálba téve, hozzáadjuk a cukrot, a búzadarát, a mandulalikőrt és az őrölt mandulát. Az egészet jól összekeverjük, majd állni hagyjuk, míg a tésztát kihúzzuk. Mindegyik rúdnál ugyan úgy járunk el. Megtöltjük a rétest, a két hosszabbik szélét kétoldalt behajtjuk, majd a terítő segítségével lazán feltekerjük, a tetejét tojássárgájával megkenjük és szilikon lappal vagy sütőpapírral bélelt tepsire tesszük. Házi rétes újratöltve - Szilvásgombóc Konyhája Házi rétes újratöltve. Előmelegített sütőben 200 fokon, 20-25 perc alatt, pirosra sütjük. Mikor megsült felszeleteljük, a tetejét porcukorral meghintjük. Én mindhárom rúd rétest, külön-külön sütöttem, mert mindegyik olyan hosszúra sikerült, hogy a 40×40 cm-es tepsire csak keresztben fért rá.
Házi rétes készítés - YouTube
Épp elkaptam azt a részt, amikor Borbás Marcsiék felszeletelték a kelt rétest a Gasztroangyal előző számában. Arról lemaradtam, hogy hogy hogyan készítik, de igazából mindegy is, magát a receptet ismerem. Ma a gulyásleves mellé remek remek volt második fogásnak. Tökös-mákos töltelékkel szerettem volna készíteni, a kedvenc rétesem, de sajnos tököt már nem kaptam sehol sem, így meggyes. mákos lett belőle, ez sem volt rossz. A másik fele meg túrós-meggyes. Meggyes mert a mazsolának lába kélt. Hozzávalók: 50 dkg kenyérliszt (vagy rétesliszt) 1 tk. só 1 ek. cukor 1 tojás sárgája 3-3, 5 dl tej 1 tk. ecet 2 ek. mangalicazsír (vagy 5 ek. olaj) 2 dkg friss élesztő A kenyérsütőgép üstjébe mérem az összes hozzávalót (először csak 3 dl tejet, de kellett még neki), és alaposan kidolgozom a tésztát. Házi rétes gasztroangyal rizskoch recept. Egy könnyű, kissé lágyabb, de nem ragacsos tésztát készítek. A tésztát kelesztőtálba teszem és egy órán át kelesztem. Ezután finoman lisztezett deszkára borítom, elfelezem és cipókat formázok a darabokból.
A melegvízben feloldjuk a sót és elkeverjük az ecetet. A liszthez hozzáadjuk a zsírt, összemorzsoljuk vele, hozzáadjuk a tojást, és a vizet. A hozzáadott víz mennyiségét a liszt minősége határozza meg, mert ha jobb minőségű a lisztünk, több vizet vesz fel, ha rosszabb, akkor kevesebbet. Összegyúrjuk és jól kidolgozzuk kb. 10-15 perc alatt. Párszor odacsapkodjuk a nyújtódeszkához, ezzel is javítva a tészta minőségét. A tészta akkor jó, mikor fényes, hólyagos és nem tapad sem a kezünkhöz, sem a deszkához. Limara péksége: Kelt rétes. Ezeket az apró hólyagokat akkor is látjuk, mikor húzzuk a tésztát. Háromfelé vágjuk, (ha rutinosak vagyunk, 4 felé), kevés olajjal kikent, kis tálkákba tesszük a gombócokat, a tetejüket is vékonyan megkenjük olajjal és 30 percig letakarva, langyos helyen pihentetjük. A rétestészta készítése a jóvoltából, itt is nyomon követhető: Házi almás-mákos rétes készítése Míg a tészta pihen, addig elkészítjük a töltelékeket. A pihentetés után, a tészta puha, ha belenyomjuk az ujjunkat, ott marad a helye.
A felvert tojásfehérjét óvatosan forgatom bele.
Ellapogatom és megkenem a tetejüket mangalicazsírral (vagy olajjal). Még 30 percig hagyom kelni. Az asztalra terítek egy abroszt, ráteszem az egyik tésztát és a kézfejemmel alányúlva vékonyra húzom. Annyira, hogy átlátszódjon az abrosz mintája. Kevés olvasztott zsírral meglocsolom és elosztom rajta a tölteléket. Ezután az abrosz segítségével feltekerem. Átemelem egy nagy, sütőpapírral bélelt tepsire, a tetejét is megkenem olvasztott zsírral. A másik tésztát is ugyanígy készítem el. A sütőt előmelegítettem 180 fokra. Házi rétes készítés - YouTube. A rétes sütési ideje 30 perc. Töltelék: Mákos-meggyes: 20 dkg őrölt mák 10 dkg cukor 1 ek. méz 1 citrom héja 1 dl meggylé 1 tk. fahéj 2-3 ek. meggybefőtt A meggyszemek kivételével mindent elkeverek és kinyújtott, zsiradékkal kikent réteslapra szórok, azután a meggyszemeket is elrendezem rajta. Túrós töltelék: 50 dkg túró (házi) 2 csapott ek. búzadara 4 ek. cukor 1 cs. vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 10 dkg mazsola 1 tojásfehérje kemény habbá verve Az áttört túrót elkeverem a cukorral, búzadarával, citromhéjjal, vaníliás cukorral, tojás sárgájával és a mazsolával.
Elérhetőség: ✖ Transformers Cyberverse – átalakítható Optimus Prime robot Transformers Cyberverse Spark Armor Optimus A Transformers Cyberverse animációs sorozatban a hős Autobotok és a gonosz Álcák mind az Örök Szikrát keresik, aminek segítségével hihetetlen erőkre tehetek szert. Az Autobotok fővezére, Optimus Prime egy vadászrepülővel együtt veszi fel a harcot a gonosszal szemben, hogy megmentse az emberek világát a végső pusztulástól. A repülővel összeépülve félelmetes, legyőzhetetlen gigarobottá válhat. Transformers cyberverse játékok teljes. A Transformers Cyberverse – átalakítható Optimus Prime robot figura segítségével újra átélheted kedvenc robotos történeteidet. Építs és küzdj meg az ellenséggel! A szettben található két robot egyenként is használható, és egy nagyméretű robotharcossá is összeépíthető. A figurák mérete kb. 13 és 18 cm. Méret: 25, 5 x 23 x 6, 5 cm ( csomagolás mérete) Gyártó: Hasbro ajánlott: 6 éves kortól Transformers játékok A termék jelenleg nem kapható!
Transformers Cyberverse - Ultimate Class Optimus Prime akciófigura - 30 cm bemutatása Fizetési és szállítási információk Csomag akár másnapra, de kb. 2 munkanap alatt ( kivéve a sportruházati termékek, mert azokat amikor felhozták a vidéki üzletekből, akkor tudjuk mi is feladni, jellemző szállítási idő 2-8 nap), szezonális időszakban (Húsvét, Karácsony) előfordulhat, hogy 1-2 nappal hosszabb a szállítási idő, de azért dolgozunk, hogy lehetőség szerint minél előbb eljuttassuk Önhöz a kiválasztott terméket. :) Amennyiben utánvéttel történik a szállítás, abban az esetben 200 Ft utánvét kezelési költséget számít fel a szolgáltató, így annyival több fog szerepelni a számláján is. Transformers Cyberverse Ultra - Bumblebee - Játéksziget.hu. 10 kg-nál nehezebb csomag esetén egyedi szállítási díjjal tudjuk feladni! Megrendelés összege Szállítás díja 0 Ft -tól 990 Ft-tó További részletek >>
LÁTOD EZT AZ ÜRES RÉSZT? Kreatív csapataink jelenleg is izgalmas újdonságokon dolgoznak a sorozathoz... viszont egy kicsit korán érkeztél, és még nem oszthatják meg veled az új tartalmakat. Transformers játékok webáruház és transformers játékbolt. Nézz vissza később! Bumblebee emlékezetkiesésben szenved, de Windblade a segítségére siet: megpróbálja helyrehozni a memóriacsipjét. Eközben az Álcák is szervezkednek, az idő pedig vészesen fogy. Még több CN-sorozat
Kívánságlista A kívánságlista használatához jelentkezz be! FIGYELEM! Ebből a termékből maximum rendelhető: Bejelentkezés Ha már regisztráltál oldalunkra, akkor jelentkezz be az adataiddal. Ha még nem, regisztrálj itt »
A vele való küzdelem az Álcák elleni csata "vidám" kihívásait soroló lista élén szerepel... " - Bumblebee Sky-Byte Szerepe: A végítélet hírnöke "Részben vad harcos, részben ijesztő fémcápa-torpedó lézerekkel – Sky-Byte lett Megatron első számú megbízottja a lehetetlennel határos küldetésekhez. Gyors, szívós, ráadásul a benne feszülő tűzerő bármilyen helyzet kezelésére elegendő. Mindegy, hol vagy, ha Sky-Byte a nyomodban van, nincs elég biztonságos búvóhely számodra. " - Bumblebee Megatron Szerepe: Zsarnok "Megatron nem jelent jót. Könyörtelen, kegyetlen, és hogy is mondjam szépen... a velejéig romlott. "- Bumblebee Thundercracker Szerepe: Elit kutató "Thundercracker egy tipikus kutató, azt hiszi, hogy ő a legjobb, csak azért, mert tud repülni. Transformers | Bűbáj Webjátékbolt. "–Bumblebee Starscream Szerepe: Alattomos első tiszt "Uhh, Starscream egy bunkó fazon, aki a hűséget még távolról sem ismeri. " - Bumblebee Shadow Striker Szerepe: Bosszúszomjas harcos "Shadow Striker két szóval leírható: Nem. Kedves. És ha plazmavetőt látsz a kezében, guggolj!