Nem meglepő, hogy a retró hangulat hódít. Ki nem szeret néha nosztalgiázni és régi ízeket kóstolni? A retró hangulat jegyében sok régi kedvenc előkerült, és a siker nem maradt el. A klasszikusok kerültek a heti toplista első öt helyére. Medvehagymás pogácsa street kitchen austin. Békebeli puncsszelet Abszolút nem kell maradékmentésnek gondolni, az igazi frankó kis puncsszeletet érdemes sokkal előkelőbb helyre sorolni, pláne amikor házilag készíted. Valami elképesztő lesz a végeredmény! Békebeli puncsszelet (Fotó: Street Kitchen) Csorbaleves Zsolti módra Kiadós leves, ami annak idején inkább péntekenként került a napi menübe, és utána már garantáltan csak egy kis desszertre vágyott, aki megevett ebből egy tállal. Neked is beugrott a retró hangulat? Csorbaleves (Fotó: Street Kitchen) Borsós csirkemell Bár az időjárás áprilishoz méltóan szeszélyes, de azért már érezni lehet a tavaszt a levegőben. A borsó pedig egyértelműen ennek a jele. Borsós csirkemell (Fotó: Street Kitchen) A tökéletes medvehagymás pogácsa Nem könnyű műfaj a pogácsa, de ezzel a recepttel garantáltan nem lőhettek bakot.
Lajos-féle olasz carbonara Lajos ezt is nagyon keni-vágja! Chili oil noodles, avagy a chilis-olajos ázsiai tészta Frissen az igaz:) Skótkodtunk, azaz spóroltunk a hússal!
Mehet rá a két fürt koktélparadicsom, megszórjuk nagy szemű sóval, és betoljuk a 175 fokra előmelegített sütőbe kb. 25 percre. Medvehagymás focaccia Ha tetszett ez a recept, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon! Ezek a medvehagymás receptek is érdekelhetnek: Medvehagymás grissini Medvehagymás-sajtos csavart
1 kapcsolódó hír Bevezető szöveg megjelenítése Opciók
Isteni medvehagymás falatok... :) Az élesztőt a tejben cukorral felfuttatjuk. A liszthez keverjük a sót, túrót, vajat, tojássárgáját, tejfölt, az apróra vágott medvehagymát és a sajt 1/3-át. Nagyjából összekeverjük, hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt és elkezdjük dagasztani. Meleg helyen 40 percig pihentetjük. Medvehagymás pogácsa street kitchen coupons. Lisztezett deszkán kinyújtjuk, megszórjuk a sajt második részével és méretre hajtogatjuk. Megint kinyújtjuk 1 cm vastagra, megkenjük a tojással, megszórjuk a sajt harmadik részével és csíkokra vágjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük. 200 fokon 10-15 perc alatt készre sütjük. Ha tetszett ez a szuper recept, próbáljátok ki a MAGVAS SZÓDABIKARBÓNÁS KENYERET és kövessetek a facebook, instagram oldalamon és a youtube csatornámon, hogy mindig értesüljetek a legfrissebb receptjeimről! ;) Kinyomtatom a receptet Megosztom
Közzétette: Antukné Ildikó Közzétéve: 2014. november 13., csütörtök, 11:24 Egy 4 gyermekes anyuka vagyok. Nagyon szeretek sütni főzni, sok régi bevált recepttel. 3 hónapja a párom rábeszélt a blogolásra, ezzel együtt lett egy facebook oldalam is. És amit nem hittem, hogy valaha akár csak 500-an lennének az oldalamon, de ezalatt a 3 hónap alatt 14. 000 rajongó van az oldalamon és napról napra több a követőm akik elkészítik az általam feltöltött ételeket. Daras teszta recept. Nagyon sok pozitív gondolatot kapok tőlük, ami megerősít abban, hogy folytassam ne hagyjam abba. Mivel mezei anyuka vagyok, így nincsenek profi eszközeim, csak a sima mezei dolgok amik egy egyszerű háztartásban is vannak, de ezekkel is lehet jó, finom és szép dolgokat készíteni. Miért, és mit szeretek főzni? Mindent amit megesz a családom, akik ráadásul nem válogatósak szeretik a főztöm. Miért, és mit szeretek sütni? Kenyeret, süteményt, vagy péksüteményeket, szeretem az új dolgokat is, a nem megszokott kinézetű péksüteményeket, szeretek kísérletezni velük.
A tálalása többféle módon történhet. A maradék 1 evőkanál olvasztott zsírral összeforgatom, vagy a zsírban zsemlemorzsát pirítok és abba forgatom (rázom) meg. Darás tészta. Lehet édesen, pirított zsemlemorzsával (cukros, lekváros, mákos), vagy darás és lehet sós, pirított hagymás, tejföllel túróval és/vagy parmezánnal dúsított. Ha ehhez kevés zsályát adunk hozzá a francia Lu gnoc nissart -ot, azaz a nizzai gnocchit tálalhatunk. Önnálló ételként vagy köretként is használhatjuk.
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból. Főételek Tejes ételek Sajtkészítés Sajtos ételek Túrós ételek Tojásos ételek Tészta készítés Főtt tészták Gombócok Meleg tésztaételek Fánkok Lángosok Palacsinták Palacsinta töltelékek Gofri receptek Pizza receptek Magyar lángos Hozzávalók: 50 dkg liszt (fele darás, fele sima) 2 darab tojás nagyságú krumpli 1 dkg só 3 dkg élesztő 1 dl tej 1 tojás 1 kávéskanál vaj 1 csipet cukor Elkészítés: A krumplit héjában, sós vízben megfőzzük, majd krumplinyomón átnyomjuk. Az élesztőt a tojással, vajjal, csipet cukorral felfuttatjuk a langyos tejben. A lisztet átszitáljuk, hozzáadjuk a sót, majd a krumplit és a tejben futtatott élesztőt. Kalácstésztává dolgozzuk, majd kelni hagyjuk fél órát. Ha már megkelt, tojásnál nagyobb cipókra osztjuk, és lisztezett deszkára rakva még rövid ideig kelesztjük. Közben a serpenyőben olajat hevítünk. Cukormentes "majdnem" darás tészta | Tejcukormentesen. A deszkán megkelt cipókat kisebb palacsintákra húzzuk ki. Forró, bő olajban kisütjük. A kész lángost kiszedjük, hagyjuk lecsepegni.
Elkészítési idő: nettó 10 perc, bruttó 50 perc Alapanyagok: 30 dkg soktojásos nagykocka 10 dkg búzadara 5 dkg vaj sárgabaracklekvár A vajon aranybarnára pirítom a darát, beleborítom a kifőtt tésztát, baracklekvárral tálalom. Ne maradjon le az ORIGO cikkeiről, iratkozzon fel hírlevelünkre! Adja meg a nevét és az e-mail címét és elküldjük Önnek a nap legfontosabb híreit.