Mézes-krémes szelet Nem nagyon szeretem a mézes-krémest, de a családban rajtam kívül mindenki rajong érte - többek között Anyukámnak és férjemnek is nagy kedvence, emiatt idén karácsonykor ez is került az ünnepi asztalra (Apukám és bátyám névnapjára is, amely szintén karácsonykor van). Karácsonyi mézes-krémes süti. A férjem csak ezt a mézes-krémes verziót szereti, ami két mézes lapból és közte egy piskóta tésztából áll (na és persze a krém és a házi sárgabaracklekvár). Hozzávalók a tésztához: - 8 dkg vaj/margarin - 40 dkg liszt - 14 dkg méz - 1 db tojás - 18 dkg kristálycukor - 2 evőkanál tej - 1 kávéskanál szódabikarbóna A piskótához: - 6 db tojás - 0, 5 dl víz - 18 dkg cukor - 20 dkg liszt - fél csomag sütőpor (6 g) A krémhez: - 25 dkg puha vaj/margarin (nem olvasztott) - 5 dl tej - 8, 5 dkg búzadara - 15 dkg porcukor - 1 csomag vaníliás cukor + 2 evőkanál házi sárgabaracklekvár A tetejére: - 15 dkg étcsokoládé - 1 teáskanál étolaj 1. A mézes tésztához a hozzávalókat összegyúrom, majd hűtőbe teszem fél órára. Két részre osztom, mindkettőt 40x30 cm-es téglalapra nyújtom, és külön-külön előmelegített 180 fokos sütőben megsütöm.
Miele Főzőiskola: Karácsonyi reform mézes-krémes süti - YouTube
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. Karácsonyi mézes krémes. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
A sütési időre érdemes odafigyelni, mivel rövid, nagyjából 6-8 perc alatt megsülnek a tészták! Ha már jó, akkor gyorsan vegyük le a tepsiről, mert hamar megkeményedik, és sajnos utána töredezni kezd. A tésztával mindig nagyon óvatosan kell bánni, mivel nagyon könnyen törik. Készítsük el a krémet! Először a búzadarát főzzük meg a tejben, ha pedig kihűlt, keverjük hozzá a porcukrot és a vajat, majd keverjük el. Krémes mézes | Receptkirály.hu. Az elkészült krémet osszuk el kétfelé, az első lapra kenjük rá a felét, erre jön a második lap, amit lekvárral kenünk meg. Következik a harmadik lap, amire rákenjük a krém második felét, majd rátesszük a negyedik lapot is, amit csokimázzal fedünk. Kész is vagyunk, érdemes egy napot hűvösben tartani, akkor lesz igazi, finom, puha. Jó étvágyat hozzá mindenkinek! Kóstoljátok meg minél hamarabb, biztos vagyok benne, hogy imádni fogjátok, nálunk hamar kedveltté vált ez a finomság, minden nap tudnánk enni! Fotó forrása: W ikimédia/octopusHat
vaníliás cukor 250 g margarin 160 g porcukor A csokimázhoz: 150 g tortabevonó 50 g margarin 1 ek. olaj Megj. : bevallom őszintén, én éltem modern korunk előre elkészített csokimáz-vívmányával, amit csak vízfürdőben kell felolvasztani és már kész is. Ebből 2 csomaggal használtam fel, de ez sok lett, szerintem 1 csomag is elég lett volna. Ezen kívül: egy kis üveg baracklekvár (200-300 g) 200 C fokra előmelegített sütőben sütjük a tésztalapokat. Mézes krémes - Kreatív+Hobby Alkotóműhely. A mézes krémes tésztája Mézes krémes: amikor a tészta habja világos barna A tojást egy lábosban elkeverjük a cukrokkal, majd hozzáadjuk a mézet, a margarint, a tejet és a szódabikarbónát. Ezután addig melegítjük, míg a habja megnövekszik és sötét zsemleszínű lesz. Megj. : amint a hab barnul, már jó, mert hűlés közben, amikor összeesik, látszódni fog, hogy a hab alatt a folyadék valóban karamelles, sötét barna színű lesz. Szóval időben vegyük le a tűzről, a forró edényben még sokáig barnulni fog. Mézes krémes: a tészta elkészítése Megvárjuk, míg kihűl.
A tésztalapot sütőpapírral együtt egy nagy tepsi hátoldalára fektetjük és kb. 5-6-7 perc alatt barnára sütjük. Nagyon gyorsan sül! Ellenőrizgessük, mert amikor elkezd jönni az illata, már kész is van. Ekkor kivesszük és hagyjuk kihűlni. Akkor jó, ha kemény, törékeny lapokat kapunk. Ezek egy éjszaka alatt be fogják szívni a krém és a lekvár nagy részét, megpuhulnak, morzsásak lesznek tőle és a sütemény csak ekkor szeletelhető fel törés nélkül. A mézes krémes vanília krémje Mézes krémes: a tészta alapanyagai Érdemes elkezdeni, miközben a tészta alapanyagait összefőzzük, mert ennek is idő kell, míg kihűl. A tejet és a lisztet egy lábosban krémesre főzzük, miközben állandóan kevergetjük, hogy ne égjen le és ne csomósodjon össze. Mézes krémes: a krém elkészítése Ezután hagyjuk teljesen kihűlni. Miele Főzőiskola: Karácsonyi reform mézes-krémes süti - YouTube. Nem elég, ha langyos lesz, mert ekkor betúrósodik, amint hozzáadjuk a többi hozzávalót. Folyamatosan kevergessük, miközben hűl. Nekem könnyű dolgom volt, mert a kis segítségem elvállalta ezt, így közben tudtam a tésztát csinálni.
Amikor enyhén pirulni kezd, kiveszem a sütőből, még 5 percig a tepsiben hagyom, majd fa táblán vagy tálcán hűlni hagyom. 2. A piskótához a tojások sárgáját a cukorral habosra keverem, majd elkeverem a vízzel. A lisztet a sütőporral elkeverem. A tojásfehérjét habbá verem. A sárgás masszához folyamatosan hozzáadom a sütőporos lisztet, majd óvatosan hozzákeverem a felvert tojáshabot is. Sütőpapírral bélelt tepsibe egyengetem a tésztát, és 180 fokon 10-15 percig sütöm. (tűpróba) 3. A krémhez felforralom a tejet, belefőzöm a búzadarát jó sűrűre, majd teljesen kihűtöm. A vajat/margarint a porcukorral és a vaníliás cukorral habosra keverem, és hozzáadom a kihűlt darát. Mixerrel jó simára keverem. 4. Az egyik mézes lapot megkenem vékonyan sárgabaracklekvárral, majd erre rákenem egyenletesen a búzadarás krém felét. Ráhelyezem a piskótát, melyet megkenek a darás krém másik felével, erre ráteszem a másik mézes lapot. Óvatosan lenyomkodom mindenhol. 5. A csokoládét apró darabokra tördelem, forró vizes gőz fölött megolvasztom, elkeverem az olajjal és a sütemény tetejére kenem.
Péntek este félpanziós vacsora, szombat este disznótoros napon való részvétel, vasárnap reggeli a "disznóságokból Rendezvényhelyszínek - rendezvény, konferencia, esküv... Sokoró Fogadó: Kárpátia Étterem Vendéndéglátóipari és Kereskedelmi Kft: Bodor Major Lovas-és Szabadidpark: Hotel Termálkristály Aqualand Ráckeve: kisállatbarát, kutyabarát szállás ajánlatok szállások Sokoró Fogadó. Sokorópátka. Családias fogadónk a Pannonhalmi Tájvédelmi Körzet közvetlen szomszédságában lév Sokorói dombok között rejtzik egy 10. Étlapunk :: Sokoró Fogadó - ahol otthon érezheti Magát. : MagyarSzállás:-) Magánszállás - Falusi turizmus... Feladó: Sokoró Fogadó: Típus: Panzió / Fogadó / Vendégház Minsítés: panzió*** Telefon: 06-96/549-002 Mobil: 06-20/3891-323 Fax: 06-96/549-003 Rendezvényhelyszín keres - Rendezvényhelyszínek Sokoró Fogadó: Kárpátia Étterem Vendéndéglátóipari és Kereskedelmi Kft: Bodor Major Lovas-és Szabadidpark: Hotel Termálkristály Aqualand Ráckeve: Top 40 legújabb link. - Belföldi szállás - Sokoró Fogadó Szeretettel várja vendégeit a Sokoró Panzió Sokorópátkán.
! Sajnos a szálláshely jelenleg nem foglalható az oldalunkon. Aggodalomra semmi ok! Rengeteg közeli szállás közül válogathat, ha ide kattint. Panzió Sokoró Fogadó Két főnek kiváló. Sokoró fogadó étlap veszprém. Az elhelyezkedés és felszereltség megfelelő két utazó számára 9112 Sokorópátka, Főmajor utca 1, Magyarország – Remek helyen | Térkép A foglalás után a szállás elérhetőségeit - beleértve a telefonszámot és a címet - az online visszaigazoló oldalon, az e-mailben küldött foglalási visszaigazoláson, valamint fiókjában egyaránt megtekintheti.
Amennyiben a Vendégek szállást foglalnak panziónkban, nem számolunk fel terembérleti díjat. Sokoró Fogadó - Helyszín - Nyugat-Dunántúl. Panziónk éttermében és teraszán max 70 fő egyidejű étkeztetését tudjuk biztosítani. Éttermünk széles étel- és italkínálatából minden Vendégünk megtalálja a kedvére valót. Az a'la carte étkezés mellett rendezvények alkalmával lehetőség van svédasztalos és menüs (kettő és három fogásos) ebédre és vacsorára is, melyet a megrendelő igénye szerint alakítunk ki. Helyszín jellemzői kötetlen, laza bográcsozós klasszikus természet közeli erdő kertkapcsolatos grillezős családias elzárt szabadtéri csendes kis létszámú sportos borrégió közeli
Catering Kizárólagosan helyszíni cateringgel Vendégeink étkezését különtermeinkben, és éttermünkben biztosítjuk. Legnagyobb termünkben (Nádasdy) akár 200 fő elhelyezését is tudjuk biztosítani. Ezen kívül Huszár termünkben 80, éttermünkben 40 fő, Somogyi termünkben 20 fő elhelyezésére van lehetőség. Éttermünkben lehetőség van családi rendezvények (esküvők, évfordulók, ballagások), és céges rendezvények (üzleti ebédek, évzáró rendezvények) lebonyolítására is. Parkolási és szállás lehetőségek Maximális szálláskapacitás: 40 fő Szálláslehetőség a közelben: 7000 méterre Egyágyas szobáink száma: 2 db Többágyas szobáink száma: 15 Parkolási lehetőség a helyszínen: 50 férőhely Parkolási lehetőség a közelben: 100 méterre Helyszín jellege Szálloda/szálláshely teremmel Vendéglátó egység Szabadtér Konferencia-, rendezvényközpont Különterem Esküvőhelyszín Helyszín Felszereltsége Projektor CD-lejátszó Mikrofonok Írásvetítő Vetítővászon Flipchart Hangtechnika Keressen rendezvényéhez szolgáltatót is! Étterem - Sokoró Fogadó. Iratkozzon fel oldalunkra, ha érdeklik az aktuális, kedvezményes ajánlatok, kreatív rendezvényhelyszínek és élményprogramok!
Sokoró Tál (rántott pulykamell, baconos krémsajttal töltött borda, roston sült csirkemell gazdagon, roston borda füstölt tarjával és sajttal sütve, rántott sajt, hasábburgonyával és rizzsel) 6. 850, - Ft Húsimádó tál (Bicskás pecsenye, Cordon Bleu, Óvári borda, Rántott csirkemell, Roston csirkemell paradicsommal, bazsalikommal és mozzarellával sütve, steakburgonya és párolt rizs) 7. 200, - Ft Kedvencek Tál (fűszeres gombakrémmel töltött pulykamell rántva, cigánypecsenye, roston borda velőraguval és sajttal sütve, harcsafilé pankó morzsában sütve, rántott karfiol, steakburgonya, párolt rizs, grill zöldség) 7. Sokoró fogadó étlap szerkesztő. 900, - Ft