Az olvasottság nem publikus. 2017. április 14. Körülbelül 3 éve mentem át Nagymamához, hogy ellessem tőle a tökéletes kuglóf receptjét. Azóta rengetegszer készítettem, közben mindig visszaidézve, hogyan is tanította nekem a trükkjeit. Ha Dávid jött haza edzőtáborból, ha terhesen kívántam valami édeset, ha szomorúak voltunk és egy kis boldogságot szerettem volna csempészni a napunkba, vagy csak szimplán ha vasárnap valami finomat kívántunk, felcsaptam a kis kézzel írott szakácskönyvem és készült a kuglóf! A receptről tudnotok kell, hogy ez a Vörösmarty Cukrászda (a Gerbeaud Kávéház államosított neve volt) eredeti receptje, és pár nappal ezelőttig azt hittem, hogy szuper titokban kell tartanom. Amikor Nagyi tanította nekem, elmesélte, hogy akitől a receptet kapta, annak az anyukája a szűzességét adta ezért a receptért... Ugyanis hozzáment a cukrászhoz! :D Jó, nyilván nem csak a receptért, de a történet hallatán nem csoda, hogy az az érzésem támadt, hogy ezt nagy becsben kell őriznem. Legjobb kuglóf recept ingyen. De a vasárnapi InstaStorym után annyian kértétek a receptet, hogy rákérdeztem Maminál, hogy akkor most ez valójában mennyire titkos... Ő pedig engedélyt adott arra, hogy felfedjem Nektek!
HOZZÁVALÓK: 15 dkg vaj 4 tojás 15 dkg vaníliás porcukor (én 2 csomag vaníliás cukrot szoktam 13 dkg porcukorral összekeverni) 2, 5 dl tej 30 dkg finom liszt 1 csomag sütőpor holland kakaópor + fahéj (ez az eredeti receptben nincs, de én imádom benne) ELKÉSZÍTÉS A tészta tökéletes állagának titka, hogy minden lépésnél addig keverjük a hozzávalókat, hogy azok 'levegősek' legyenek. Szakácskönyv/Krémek/Krémek készítése – Wikikönyvek. Először az olvasztott vajat keverem a 4 tojás sárgájával, majd ehhez hozzáadom a vaníliás cukrot és az egészet (ahogy írtam) levegősre keverem. Következő lépésként jöhet hozzá a liszt, sütőpor, és a tej apránként és felváltva adagolva - szintén addig keverve, amíg a massza jó levegős lesz. Majd külön tálban a tojásfehérjét kemény habbá verem, és a masszához adom úgy, hogy fakanállal egy irányba finom, de határozott mozdulatokkal (vigyázva arra, hogy ne törjön meg a hab) keverem. Az így kapott tészta felét kivajazott formába öntöm, a megmaradt masszához pedig hozzákeverek ízlés szerint kakaóport (én kb 1, 5 evőkanálnyit szoktam használni) és őrölt fahéjat (ebből pedig kb fél kávéskanálnyit szoktam).
A kakaós kuglóffal nem lőhetsz mellé, hiszen nemcsak ízletes, hanem mutatós is, kakaós ízéért kicsik és nagyok is egyaránt odavannak. A tojássárgájához add hozzá a sütőport, a vaníliás cukrot, a cukrot, a sót és a vajat, ezután keverd őket addig, míg habos állagot nem kapsz. Legjobb kuglóf réceptions. Öntsd hozzájuk a tejet, valamint a kakaóport és a lisztet is. Következhet a mazsola, melyet a család ízlése szerint adagolhatsz. A kivajazott kuglófformába öntsd bele a masszát, majd 170 fokos sütőben süsd körülbelül 40 percig. A végén díszítésként a tetejét megszórhatod egy kis porcukorral.
Finom még instant kávéval is... Amit csak kitalálsz! A szerző ismeretlen: IP címről:84. 2. 167. 58–Tényleg a legjobb! – Tényleg a legjobb!
A kakaós tésztát a vaníliás tésztára öntöm, majd rázogatással és ütögetéssel elegyengetem a két tésztát egymáson. 180°C-on 30 percig sütöm. (én 25 percig alufóliával lefedve szoktam sütni) Remélem nektek is olyan sok boldog pillanatot fog okozni ez az isteni recept, mint nekünk szokott! :)
Ott bevándorlóként újrakezdte a pályáját, megszerezte a kanadai állampolgárságot, és öt év alatt sikert sikerre halmozott. Közben harmonikus házasságban hét gyereket nevelt, és városába visszatérve egyetemi oktató lett. Aktív katolikusként a helyi plébánia világi vezetője lett, és 2018-ban a város polgármesterévé választották. Ezt csinálja utána MZPerX, Köbüki! Őszintén szólva nem csodálom, hogy ennyi elfoglaltság közepette, bár elméletileg foglalkozott hazája történetével, hiszen a doktori értekezését Magyarország fejlődésének összehasonlító elemzése címmel írta, némely körülmény elkerülte a figyelmét. Marki zay peter eletrajza 4. Többek között az is, hogy nálunk a "zsidókérdést" egy kormányalakításra pályázó politikusnak a megnyilatkozásaiban rendkívül körültekintően és óvatosan kell kezelnie. Bár ezt a valóban összetett problémát – ti. a zsidók és nem zsidók együttéléséből fakadó konfliktusokat és a kollektív tudatban emiatt felhalmozódott feszültséget – legnagyobb részben a két világháború közötti antiszemita politikusok idézték elő és tartották napirenden, a második világháború alatt mégiscsak meghatározó szerepet játszott több mint félmillió magyar zsidó meggyilkolásában.
Papíron az ELTE Neveléstudományi Doktori Iskolájának hallgatója a momentumos Tóth Endre, akit nemrég nevezett meg a baloldal Márki-Zay Péter "árnyékkormányának" oktatási felelőseként. A fiatal baloldali politikus azonban már rég felfüggesztette tanulmányait. Titokzatos múltú, nemzetközi jelölt áll a baloldal élén | Demokrata. Sőt, tavaly szeptemberrel a hallgatói jogviszonya is megszűnt. Csak erről elfelejtette tájékoztatni a választókat - írja az Félrevezethette választóit, de a baloldali összefogás többi szereplőjét is a momentumos Tóth Endre, Márki-Zay Péter "árnyékkormányának" oktatási témafelelőse és a baloldali összefogás dél-budai országgyűlési-képviselőjelöltje. Előválasztási oldalán máig elérhető életrajzában a fiatal baloldali politikus azt állítja magáról, hogy az ELTE Neveléstudományi Doktori Iskolájának hallgatója; 2019 óta doktorandusz. Ha bárki elolvasta, mit ír magáról, joggal gondolhatta, hogy Tóth Endre azóta ledoktorált, hiszen önéletrajzának ezen a szakaszán a végzettség rubrikát nem hagyta üresen, de még csak nem is azt írta oda, "folyamatban", hanem a korábbi, befejezett tanulmányaihoz hasonlóan kitöltötte a sort, mégpedig azzal: "doktori képzés".
A kerületiek, az oldal látogatói előtt tehát a doktorjelölt szerepében tetszeleg. Nem állítjuk, hogy ezzel "újabb diplomahamisító ellenzéki politikust találunk", csak egy újabb momentumost, aki elég hiú ahhoz, hogy megpróbálja átejteni a választóit.