A katódon kiválik a tiszta elemi nátrium. Ez az eljárás jóval olcsóbb, mint a nátrium-hidroxid elektrolízise. Gyakoribb vegyületei: lásd A nátrium vegyületei Felhasználása [ szerkesztés] szappangyártáshoz világítástechnikában: nátriumgőzlámpa fémolvadékok tisztításához hőelvezető folyadékként nukleáris erőművekben, és csúcsteljesítményű belsőégésű motorokban redukálószer más könnyen oxidálódó fémek előállítására (alumínium ( Al)) Élettani tulajdonságai [ szerkesztés] Az emberi szervezetben körülbelül 80-100 gramm nátrium található. Nagyobb része oldott állapotban van, kisebb részét pedig a csontok, kötőszövetek raktározzák. A NaOH moláris tömege | Aranjuez. A nátrium – szorosan összefüggve a káliummal ( K) – az úgynevezett ozmotikus nyomás fenntartásában fontos szerepet játszik. Ugyanilyen elengedhetetlen az idegrendszeri ingerületek átvitelénél is. Izotópjai [ szerkesztés] 20 izotópja ismert. Ezek közül csak a 23-as tömegszámú stabil. A két legjelentősebb kozmogén radioaktív izotópja: 22 Na, felezési ideje 2, 602 év 24 Na, felezési ideje 15 óra Az erős neutronsugárzás (például nukleáris baleset esetén) a vérplazmában előforduló 23 Na-ot 24 Na izotóppá alakítja.
A moláris tömeg (moláris tömeg) kiszámítása A vegyi vegyületek moláris tömegének kiszámításához írja be képletét, és kattintson a "Számítás" gombra. A kémiai képletben használhatja: Példák moláris tömegszámításra: NaCl, Ca (OH) 2, K4, CuSO4 * 5H2O, víz, salétromsav, kálium-permanganát, etanol, fruktóz. Nacl moláris tömege. A moláris tömegszámológép a vegyület általános nevét is megjeleníti, Hill-képlet, elemi összetétel, tömegszázalékos összetétel, atomi százalékos összetétel, és lehetővé teszi a tömegből a molok számába és fordítva történő átalakulást. Molekulatömeg (molekulatömeg) kiszámítása Kémiai vegyület molekulatömegének kiszámítása adja meg képletét, adja meg izotóp tömegszámát az egyes elemek után szögletes zárójelben. Példák a molekulatömeg kiszámítására: CO2, SO2. A molekulatömeg, a molekulatömeg, a moláris tömeg és a moláris tömeg meghatározása A molekulatömeg (molekulatömeg) az anyag egy molekulájának tömege, és egységes atomtömeg-egységekben (u) van kifejezve. (1 u egyenlő a tömeg 1/12 tömegével a szén-12 egy atomja) Moláris tömeg (moláris tömeg) az anyag egy móljának tömege, és e g / mol-ban kifejezve.
Az alaposan megmosott, különféle savanyítani valókat feldaraboljuk, a káposztát szá Tegyünk el télire tölteni való paprikát! Így télen is élvezetük ennek a fenséges ételnek az ízét! A töltött paprikát általában mindenki szereti, ezért ma elhoztunk nektek egy olyan receptet, amely nálunk hatalmas sikereket aratott. Így télen sem ke Különleges savanyúság, amit 2 nap után ki is bonthatsz, ez nem más mint a rétegezett paradicsom! Ma egy olyan savanyúság receptjét hoztuk el nektek, amely nyárson sült ételek mellé a legkiválóbb, de bármilyen sült hús mellé fogyaszthatjuk. Nagyon Nálam tegnap csalamádé készült, nagyon könnyű recept, érdemes kipróbálni! Első próbálkozás, remélem jó lesz télen is. :) Nagyon finomnak kell lennie, mert mi rajongunk érte. Hozzávalók 50 decihez: 2 kg fejes káposzta 1 kg ub A káposztát tisztítás után legyaluljuk. Káposzta Savanyítás Házilag. Kilónként 1 dekagramm sót számítva, besózzuk és néhány óráig állva hagyjuk. Birsalmaszeletekkel, kaporral torm
A savanyú káposzta nemcsak az önellátó parasztgazdaságokban, de a polgári háztartásokban is általában otthon készült. Az alapfolyamatok ismertetése Először is tisztítsuk meg alaposan a felhasználni kívánt nyersanyagot, a munkafelület és befőttesüvegeket. A víz, amivel később felöntjük a zöldséget, lehet szénsavmentes ásványvíz vagy tisztított csapvíz, de a legjobb, ha forralt, majd legalább szobahőmérsékletűre visszahűtött vizet használunk. Ez utóbbi fontos, mert a túl meleg víz keresztül húzhatja számításainkat. Fontos hozzávaló még a só, amiből érdemes nem jódozott fajtát használni. Ha még éppen csak most ismerkedünk a savanyítással, akkor érdemes az első alkalommal egy üvegbe csak egy zöldségfélét tenni, így kipróbálhatjuk, hogy melyik növénynek milyen alapíze lesz. A későbbiekben könnyen ráérez az ember, hogy mely zöldségekhez milyen fűszerek illenek és lehet akár bátrabb ízvilágot is megálmodni. A legkönnyebben fermentálható zöldségek közé tartozik a káposzta (fehér, vörös, kínai kel), a sárgarépa, uborka, a cukkini és a legtöbb retekféle - érdemes ezek közül választani először.
Előtte a taposók alapos lábfürdőt vettek. Körmeiket levágták, még a bőrkeményedésektől is megtisztították a lábfejet. A taposás célja a levegő mind tökéletesebb kiszorítása a káposztából. A savanyodás során ugyanis tejsavas erjedés játszódik le, a tejsavbaktériumok pedig levegőtlen viszonyok között szaporodnak. Ma a taposást döngölőfa helyettesíti. Különösen, ha kis mennyiségű, egy család téli szükségletére való káposmát savanyítunk. A legyalult káposzta kilójára 2-3 deka sót szánjunk. N e többet, mert a túlsózott káposzta megpuhul, és íze sem a legjobb. A sót alaposan elkeverjük a káposztában, majd lerakjuk és dögöljük. Addig döngöljük, amíg levet nem ereszt. Erre jön két-három darab szemes bors, egész csöves paprika, néhány szelet birsalma, esetleg kevés kapor és köménymag. Hogy legyen töltenivaló, egy-két torzsájától megfosztott fejet is tehetünk az egyes rétegekre. Amint az edény háromnegyedig megelik, az utolsó réteget is döngöljük le, lássuk el a fűszerekkel. Majd a fóliát hajtsuk vissz, úgy, hogy minél jobban fedje a káposztát.