Április 28-án 45 éves BARBY KELLY ír énekes A népes családi zenekar, a Kelly Family tagjait bizony nem könnyű azonosítani, jószerivel azt sem tudni, ki közülük a fiú és ki a lány, hiszen majd mindegyikőjük hosszú hajat visel, és cérnavékony hangon énekel. A családi zenekar története olyan mint egy könnyfacsaró hollywoodi film sztorija; a súlyosan beteg édesanya halála előtt megesketi családját, együtt maradnak, és sosem múló szeretetben élnek, amíg meg nem halnak. A szeretet hatalmát pedig dalokba öntik, hogy énekük révén boldogság költözzön a többi ember szívébe is. Barby kelly betegsége. Majd a szeretett édesanya meghal, kívánsága pedig teljesül. Ennek majdnem negyven éve, a Kelly Family első lemezei a hetvenes évek végén jelentek meg, de a világsikerre 1994-ig kellett várni, akkor énekelték ugyanis máig leghíresebb dalukat, az An Angelt, amely megríkatta a fél világot. Megvalósult tehát a mama álma, s a gyerekek – akik tizenketten vannak – jó érzékkel használták ki a dal szenzációs fogadtatását, változó létszámban azóta is járják a világot – nagy nehezen hozzánk is eljutottak -, és sokat lendítettek a család anyagi helyzetén.
A link vágólapra másolása sikertelen! :(
Spenótos-csirkés tészta, ahogy a párom szereti - YouTube
A napokban fagyasztó ürítést tartok, és szembe találtam magam egy kevéske spenóttal. Főzeléknek elkészítve már nem lett volna elég hármunknak, és igazából nem is kívántam. Pillanatok alatt, nagyon finom étel kerekedett a kis spenót maradékomból. 🙂 Csirkés-spenótos tészta 200 g csirkemell filé 250 g spenót (nekem fagyasztott volt) 150 ml főzőtejszín 150 g száraztészta (lehetőleg üreges, hogy a szósz át tudja járni) 3 ek. olíva olaj 1 nagy vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 100 g krémsajt 1 dl fehérbor 1 dl húsleves só, bors, szerecsendió Elkészítés: A tésztát bő, sós vízben megfőzzük. Az apróra vágott vöröshagymát megdinszteljük az olíva olajon. Hozzáadjuk a kockára vágott csirkemellet, sózzuk, borsozzuk és belereszeljük a fokhagymát. Csirke spintos tészta . Kicsit átpirítjuk, majd ráöntjük a fehérbort és pár percig magas hőfokon forraljuk, hogy az alkohol elillanjon. Beletesszük az apróra vágott spenótot, felöntjük a húslevessel és megszórjuk egy kevés szerecsendióval. Kb. 20 perc alatt készre főzzük., majd beletesszük a krémsajtot és a főzőtejszínt.
A spenót sokakat megosztó étel, de ebben a változatban még azok is falják, akik amúgy nem lelkesednek érte. Nagyon gyors és egyszerű, és miközben nem kell hozzá semmilyen különleges alapanyag, mégis ízgazdag, laktató, könnyű fogás. Egy gyors és könnyű tésztaétel sokszor életmentő lehet, főleg akkor, ha a szósz kb. Csirkés-spenótos empanada | Dolce Vita Életmód. olyan gyorsan elkészül, mint ahogy a tészta megfő. Ez a csirkés-spenótos változat épp ilyen, ráadásul kellemesen krémes, mégis könnyű a szósz, benne omlósra sült-párolt csirkemelldarabokkal. A húst mustár és egy kis fehérbor teszi pikánssá, a spenótot pedig egy kis újhagyma és klasszikus fűszer, a fokhagyma ízesíti, egy kevéske tejszín selymesíti. Könnyű, egyszerű, és ha nem kell sokat bajlódni a friss spenót mosásával (fagyasztottból is készíthető), akkor tényleg 15 perc alatt kész ez az isteni tésztaétel. Spenótos–csirkés tészta Hozzávalók: 2 csirkemellfilé 2 evőkanál olívaolaj 2 szál újhagyma 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál vaj 35 dkg spenót 1 dl fehérbor 1 evőkanál mustár 1 dl tejszín 40 dkg tészta só, bors Elkészítés: Bő sós vizet forralunk, és a tésztát a csomagoláson feltüntetett idő alatt megfőzzük, majd leszűrjük.
Erre szórtam rá a reszelt sajtot. A sajt hosszú érlelésű kemény sajt volt, tehéntejből. Nagyon finom alternatíva a kecske és juhtej keverékéből készült reszelt kemény sajt, vagy kevés reszelt parmezán.
Elkészítése: A tésztát sós, forró vízben kifőzzük, majd leszűrjük, leöblítjük és kihűtjük. A bacont csíkokra vágjuk és ropogósra sütjük. A bacont kiszedjük, a kisült zsiradékot elosztjuk két részre. A húst kockákra vágjuk és a bacon kisült zsírján kezdjük pirítani, közben borsozzuk. Ha már kifehéredett, akkor hozzáadjuk a szójaszószt és aranybarnára pirítjuk. Vegyük ki a húst a serpenyőből, majd tegyük bele a maradék kisütött zsiradékot és a paradicsomot, forrósítsuk fel, majd tegyük bele a megmosott és lecsepegtetett spenótot, majd ha már a spenót kissé összeesett, akkor öntsük hozzá a tejszínt is. Kevergetve főzzük addig, amíg a spenót össze nem esik teljesen és fel nem forr a mártás. Ízlés szerint adhatunk hozzá sót, borsot. Kecskeméti Gyermekmenü Spenótos tészta csirkehússal 220 g 11 hó+. A sóval vigyázzunk, mert a bacon is sós és a szójaszósz is. Ha a mártás forr, akkor hozzáadjuk a tésztát, jól elkeverjük, majd beletesszük a húst és a bacont. Az egészet jól összeforgatjuk, pár percig még főzzük. Még forrón megszórjuk reszelt sajttal. Nézd meg videón is:
Még forraljuk egy pár percig, amíg egy kissé besűrűsödik, aztán beleforgatjuk a tésztát. Kicsit hagyjuk állni, hogy a tészta magába szívhassa a szószt. Fogyasztáskor, ízlés szerint reszelhetünk egy kis sajtot a tetejére.