Újabb rekordokkal zárta az évet startupként indult gasztromagazin: a Nosalty receptjeire decemberben több mint 2, 7 millió egyedi látogató volt kíváncsi. 2018-ban a felhasználók kedvenc karácsonyi receptje a "Karácsonyi rögtön puha mézeskalács" lett, míg szilvesztert megelőzően a "Hagyományos lencsefőzelék"-re kattintottak legtöbben. Rögtön puha mézeskalács nosalty magyar receptek kepekkel. Tíz éves rekorddal zárta az évet a Nosalty. A 2012 óta piacvezető Nosalty hatvanezer receptjével átlagosan havi kétmillió felhasználót vonz, tavaly decemberben azonban több mint 2, 7 millió egyedi felhasználó tervezte meg az ünnepi menüt a portál segítségével. A szentestét megelőző napon közel hatszázezer egyedi látogató összesen 2, 3 millió oldalt keresett fel a Nosalty-n: ezzel a Digitális Közönségmérési Tanács adatai alapján az online magazin lett az aznapi harmadik legnézettebb haza site. A szilveszteri készülődés időszakában, december 30-án pedig 505 ezren válogattak a legfinomabb buli receptek közül. (Forrás:, teljes, totál) A portál tapasztalatai alapján a magyarok kedvenc karácsonyi receptje idén a Karácsonyi rögtön puha mézeskalács, a Klasszikus hagyományos bejgli és a Töltött káposzta karácsonyra volt, az új évre hangolódáshoz pedig a lencsefőzelék különböző verzióit, a Hagyományos lencsefőzeléket, a Lencsefőzelék egyszerűent és a Lilahagymás lencsesalátát választotta az olvasók többsége.
Újabb rekordokkal zárta az évet a legolvasottabb gasztromagazin: a Nosalty receptjeire decemberben több mint 2, 7 millió egyedi látogató volt kíváncsi, a szentestét megelőző napon pedig a Central Médiacsoport portálja volt a harmadik leglátogatottabb oldal itthon. 2018-ban a felhasználók kedvenc karácsonyi receptje a "Karácsonyi rögtön puha mézeskalács" lett, míg szilvesztert megelőzően a "Hagyományos lencsefőzelék"-re kattintottak legtöbben. Tíz éves rekorddal zárta az évet a garázsblogként indult gasztromagazin. Rögtön puha mézeskalács nosalty mi van a. A 2012 óta piacvezető Nosalty hatvanezer receptjével átlagosan havi kétmillió felhasználót vonz, tavaly decemberben azonban több mint 2, 7 millió egyedi felhasználó tervezte meg az ünnepi menüt a portál segítségével. A szentestét megelőző napon közel hatszázezer egyedi látogató összesen 2, 3 millió oldalt keresett fel a Nosalty-n: ezzel a Digitális Közönségmérési Tanács adatai alapján az online magazin lett az aznapi harmadik legnézettebb haza oldal. A szilveszteri készülődés időszakában, december 30-án pedig 505 ezren válogattak a legfinomabb buli receptek közül.
2 mm vastagságúra, kiszúrjuk a formákkal. Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, tojássárgájával megkenegetjük, majd 175 °C-ra előmelegített sütőbe téve, alul-felül állásra váltva, 5-7 perc alatt megsütjük. A díszítéshez a porcukrot és a tojásfehérjét habbá verjük és mintákat rajzolunk a mézeskalácsokra habzsákkal. Karácsonyi puha mézeskalács Tészta: 1 kg finomliszt 30 dkg porcukor 3 teáskanál szódabikarbóna 1 tasak mézeskalács fűszerkeverék 30 dkg margarin 250 ml méz 3 db tojás Máz: 2 db tojásfehérje 30 dkg porcukor Elkészítés: Összekeverjük a száraz hozzávalókat, majd jöhet a tojás, a méz és a picit megolvasztott margarin. Addig gyúrjuk, míg egynemű, illatos, rugalmas tésztát nem kapunk. 3 részre osztjuk, majd egyenként kinyújtjuk 0, 5-1 cm-es vastagságúra a tésztát. Kiszaggatjuk, sütőlemezre tesszük. Ne tegyük nagyon szorosan egymás mellé. Nosalty rögtön puha mézeskalács. 180 fokos sütőben megsütjük. Nagyon lényeges, hogy maximum 10 percig szabad sütni ahhoz, hogy a tészta puha maradjon. 2 tojásfehérjét 30 dkg porcukorral keményedésig keverjük, habzsákba vagy más eszközbe töltjük és ezzel díszíthetjük a mézeskalácsokat.
A lisztet, a sütőport, szódabikarbónát, a fűszereket, és a reszelt héjakat összekeverjük egy másik tálban. A kihűlt mézes masszában elkeverünk egy egész tojást, majd ezután a lisztes keverékkel összedolgozzuk. 5-12 órára hidegre tesszük. A tésztát 3 mm vastagságúra nyújtjuk lisztezett felületen, formákkal kiszúrjuk, sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, ne túl szorosan egymás mellé. 200 °C -ra előmelegített sütőben 7-8 percig sütjük. A rögtön puha, karácsonyi mézeskalács – ez a tökéletes recept. Hagyjuk kihűlni sütés után. Díszíthetjük cukormázzal (porcukorból és egy tojás fehérjéből habot verünk), habzsákot használunk a díszítéshez. Finom, puha, mézeskalács Tészta: 450 g finomliszt 200 g porcukor 2 kávéskanál szódabikarbóna 1 kávéskanál mézeskalács fűszerkeverék 3 db tojás 2 ek vaj (puha) 200 g méz 1 csomag vaníliás cukor Díszítés: 120 g porcukor 1 db tojásfehérje Az összes alapanyagot jól összedolgozzuk, és a tésztát fóliába csomagolva legalább egy napig hűvös helyre tesszük, de akár több napig is pihentethetjük. A tésztát enyhén lisztezett felületen kinyújtjuk, kb.
Itt a húsvét! Egyedi reggeliötletek húsvétra, hogy ne csak főtt tojást egyél A húsvéti reggeli elmaradhatatlan eleme a főtt keménytojás, ami tényleg remekül illik a füstölt, főtt sonkához, a kalácshoz és a friss, tavaszi zöldségekhez. De ha a keménytojáson túl idén más tojásos ételekben is gondolkodunk, de a rántottánál különlegesebb fogásokat tálalnánk fel, érdemes bevetnünk a sütőt és a mikrót. Szekeres Dóra Így varázsold húsvéti hangulatúvá a lakásodat Ha szeretnéd, hogy ne csak a konyhádat lengje be a húsvéti hangulat, de a lakásodat is, akkor mutatunk pár remek dekorötletet. Liptai Lilla Tedd ellenállhatatlanná a húsvéti sonkát baracklekváros mázzal Sokan nem szeretik elhagyni az ünnepi hagyományokat, amivel persze semmi baj nincsen. Miért lett kemény a mézeskalács? - Praktikák - NoSalty - Mit hogyan?. Mindenesetre akik ragaszkodnak a klasszikus receptekhez, most nagyon figyeljenek, mert megmutatjuk, mit hagynak ki. Elöljáróban annyit mondunk, hogy mázas és sonka. Nosalty Ezekre figyelj vásárláskor, ha tökéletes húsvéti sonkát szeretnél A húsvéti sonka vásárlásánál több szempontot is figyelembe kell vennünk, ha jó minőségű húst szeretnénk tálalni.
4/12 anonim válasza: 48% Ez nem recept, hanem egy oldal reklámja! 2017. 18:07 Hasznos számodra ez a válasz? 5/12 anonim válasza: 100% reklám a francot, a receptek közt megtalálod a mézest. de akárhova megyek, ezt a linket másolja. :( 2017. 19:08 Hasznos számodra ez a válasz? 6/12 anonim válasza: 100% Én egyszer csináltam onnan olyan mézeskalácsog ami nevében volt célzàs hogy puha. Valóban puha volt nem kellett puhítani. 19:40 Hasznos számodra ez a válasz? 7/12 anonim válasza: 67% Ez alapján készítettem életemben először. 2,7 millió embert vonzott az ünnepek alatt a Nosalty | StartUp! Magazin. Ritkán sütök sütit, nins nagy gyakorlatom, a sütőm is régi, hátul nagyon éget. Szóval, elsőre nagyon jól sikerült, egyből puha, később is finom. Másodszorra viszont kemény volt, még egy fél év múlva is. Nem tudom mi történhetett. :-( Valakinek ötlet, mit ronthattam el? 2017. 6. 16:24 Hasznos számodra ez a válasz? 8/12 A kérdező kommentje: Köszönöm a válaszokat, szerintem akkor megpróbálom ezek közül valamelyiket megcsinálni, amúgy alap erre a receptre gondoltam: [link] 9/12 anonim válasza: ma 16:24-es: valószínüleg túlsütötted.
(A forrás a Science Daily Magazine, 2004. 12. 13. Bár az idézett adatok nem egyeznek egy másik forrás adataival, de az arány mindkét tanulmányban ugyanúgy kétszeres, ezért hitelesnek tartom - GG). Az antioxidánsok semlegesítik az úgynevezett szabad gyököket. A szabad gyökök az anyagcsere során a szervezetünkben képződnek, az oxidáció melléktermékei. Rendkívül agresszív molekulák, sejtkárosodást, daganatképződést, idegrendszeri zavarokat okoznak, gyorsítják az öregedési folyamatokat. Fekete gyümölcsű berkenye (Aronia melanocarpa) környezeti feltételei, szaporítása, telepítése, metszése - Ankert - Anna kertje. P-vitamin Ugyancsak antioxidáns hatású, amellett élénkíti a vérkeringést, erősíti a hajszálereket, tehát csökkenti a bevérzés veszélyét. Elősegíti a sejtfalakon keresztül történő anyagcserét. Erősíti a C-vitamin hatását, és lehetővé teszi a PP-vitamin fokozott működését. B2- és a PP-vitamin Az utóbbit nevezik még PP-faktornak és B3-vitaminnak is. Mint a többi B-vitamin, vízben jól oldódik, a szervezetből könnyen kiürül, folyamatosan pótolni kell. Viszont főzés közben könnyen kioldódik a gyümölcsökből, főzelékekből, így könnyen pótolható.
A fekete gyümölcsű berkenye a legigényesebb növények közé tartozik., melynek termesztésére minden olyan talaj alkalmas, amely enyhén savanyú. Talajtípusra és mechanikai összetételre nem érzékeny, általában jól termeszthető a klasszikus málna-talajokon. A berkenye jól felújul és nagyfokú tősérülés esetén is újra hajt. A fekete gyümölcsű berkenye szaporítása A fekete gyümölcsű berkenye jól gyökeresedik, ezért szaporításban több gyökereztetési eljárás is sikeres. Leggyakoribb szaporítási módja a feltöltéses bujtás. Gyökeres bujtás szedhető az ősz, illetve tél folyamán. Fás dugványozása megegyezik a ribiszkéével. Rowan Kene (Kasmír): leírás, ültetés és gondozás, vélemények, fotók. Félfás dugványai is jól erednek üvegházban, párafüggöny alatt. A berkenye vízigényes növény, termesztéséhez a levegő páratartalma mellett, a talaj megfelelő nedvességtartalma is szükséges. Ha egyeletlen az évi csapadék megoszlás, szükséges az öntözése is. A gyökérzet sekély elhelyezkedése miatt vigyázni kell, nehogy a talaj gyorsan kiszáradjon. A fekete gyümölcsű berkenye telepítése A berkenye telepítése tekintetében a talaj ültetés előtti tápanyagfeltöltése, a terület előkészítése megegyezik a fekete ribiszkéével.
Magasabb lomblevelű fák alá is ültethető. Magassága 1-2 m. Napkedvelő növény, mely enyhén savas, vagy semleges kémhatású talajt igényel. Meszes talajokon nem fejlődik jól, levelei elsárgulnak. Mivel sekélyesen gyökeresedik, száraz időszakokban viszonylag gyakran kell öntözni. Kártevőkre, betegségekre nem fogékony. Hajlamos a sarjképződésre, melyeket folyamatosan el kell távolítani a növényről. Teljes mértékben fagytűrő. A sarjak leválasztásával, kora nyári zölddugványozással, esetleg magvetéssel.
Azonnali felhasználásra ernyője nélkül, tárolásra, és hűtőipari feldolgozásra ernyőjével együtt szüreteljük. Mindenem a kert. Legyen szó veteményesről, vagy éppen díszkertről. De a szobanövények is közel állnak a szívemhez. És persze mindezt a lehető legtermészetközelibb megközelítésben!