Tavaly szeptemberben sütöttem először ilyet. Andi konyhája oldalon találtam meg először a receptet. Megsütöttem, finom lett nagyon, de azóta kifejlesztettem a saját verziómat is. :) A kép nem sikerült a legjobban, mert a telefonommal csináltam, de az íze nagyon finom lett. Sütöttem egy sima piskóta lapot, akkorát ami a gáztepsi aljára ráfér. Ha kisül a piskóta még melegen rá kell kenni a nutellát, ( pont ugyanolyan jó rá a lidl-s kakaós krém is. ) Ennek a tetejére tettem négyzet alakú háztartási kekszet. Ezek után következett a krém. 1 l tej 9 evőkanál liszt 30 dkg porcukor 30 dkg margarin kakaó A tejet a liszttel sűrű péppé főztem és hagytam kihűlni. Gluténmentesen: Lecsós csirke hajdinával. Közben a cukrot és a margarint habosra kevertem és hozzáadtam a kihűlt pépet. Miután ezt rákentem, felvertem kb 1 liter tejszínt és bevontam vele az egész "szelet" oldalát és tetejét. A tejszín tetejére vagy reszelt csokidarabokat szórtam, vagy olvasztott csokival díszítettem. Minden esetben nagy sikere volt!! :))
Imá ettem először, bele is szerettem... a hajdinába!!!! Szamócáná l láttam..... A lecsós csirke is egyszerű. A szárnyakat jól megmostam, sóztam, borsoztam. Kicsit állni hagytam, majd pici olajon megpirítottam. Tűzálló tálba helyeztem, rászeleteltem a paradicsomot, paprikát, hagymát. Kicsit sóztam, borsoztam még, majd felöntöttem paradicsomlével. Kb 40 perc alatt készre pároltam. A hajdinát pici olajon átforgattam, felöntöttem vízzel. Ízesítettem delikáttal, köménnyel, majorannával. Lefedtem és lassan készre pároltam. Mintha rizst készítettem volna. Medve szelet sütemény - Receptkereső.com. Nagyon finom, puha ízletes köret!!!! !
Hozzávalók: 8 szelet kicsontozott sertéskaraj, 2 fej vöröshagyma, 4-5 gerezd fokhagyma, 10 dkg füstölt szalonna, 2 ek olaj, 1 ek fűszerpaprika, 4 db paradicsom, 8 db paprika, só, bors, 4 ek liszt, Elkészítése: A hússzeleteket megsózom, borsozom, majd lisztbe forgatom. A kockára vágott szalonnát két evőkanál olajon ropogósra sütöm, és a szalonna zsírján az előkészített karajok mindkét oldalát megpirítom. Andi konyhája lecsós szelet 4. Kiszedem és félreteszem a szeleteket. Ugyanebbe a zsírba rövid ideig megpárolom a felszeletelt vöröshagymát és a fokhagymát. Megszórom a fűszerpaprikával, majd hozzáadom a felkockázott paradicsomot is. Sózom, borsozom, és ha a lecsó félig elkészült, visszateszem az elősütött karaj szeleteket, és azzal együtt készre párolom. Frissen kifőzött nokedlival tálalom.
A fólia ne érjen a dugványokhoz. Vigyázzunk arra, hogy a dugványok lehetőleg ne mozduljanak el, mert a fejlődő gyökerek károsodhatnak. A föld épp csak nedves legyen. A gyökérfejlődéshez 22 °C-os hőmérséklet szükséges. Miután megjelentek az első levelek (kb. 3 hét) a fóliát vegyük le. 4-5 hét múlva a növényeket ültessük át talaj-alapú virágföldbe. Szaporítás hajtásdugványról: Vágjuk le a jukka leveles csúcsát vagy oldalhajtását. Elültetés előtt hagyjuk 1-2 napig száradni. Használjunk tőzeg és durva homok 1:1 arányú keverékét. Ilyenkor tegyük növényünket hűvös helyre és hideg vízzel zuhanyozzuk le. Jukka Szaporítása Vízben. Ha a levélerek mellett sötét foltokat találunk, akkor fonálférgek jelenlétére gyanakodhatunk. A fertőzött leveleket vágjuk le a növényről, ha nagyon sok ilyen van, akkor inkább az egész növénytől szabaduljunk meg. Hosszúkás, világosbarna foltok jelentek meg a leveleken? Ezek a levéltetvek lehetnek, a fertőzött rész eltávolítása és permetezés segíthet. Fehér gyapjúfoltok is megjelenhetnek a leveleken, ezek a rettegett gyapjas tetvek lehetnek.
Kár lenne ezektől a növényektől megválni, amikor viszonylag egyszerűen, dugványozással szaporíthatjuk is. Ezt a folyamatot mutatom be lépésről-lépésre, néhány kép segítségével. 1. Készítsük elő az eszközöket. Szükségünk lesz megfelelő mennyiségű termesztőközegre (tőzeg és homok 1:1 arányú keveréke), cserepekre, éles késre (esetleg a metszési seb lezárásához használható fehér cementre, gyökereztető hormonra). 2. A Yucca levélüstökét egy 5-6 cm-es szárrésszel vágjuk le, majd az említett földkeverékbe ültessük el úgy, hogy a levelek a talajszint fölött helyezkedjenek el. 3. A hosszú szárrészeket tisztítsuk meg a leszáradt levelektől, és vágjuk össze kb. A jukka a hőmérsékletre sem érzékeny, egész évben meleg, napos helyet igényel, nyáron kitehetjük a szabadba, erkélyre, balkonra, de akár a virágoskertbe is kiültethetjük, ilyenkor is nyugodtan állítsuk napsütötte helyre. Persze kihelyezés előtt fokozatosan szoktassuk a közvetlen napfényhez a szobában nevelt növényt, hogy levelei megedződjenek, és ne égesse meg őket a nap.
Töltsd le alkalmazásunkat Töltsd le alkalmazásunkat