Nálunk is többször asztalra került a bolti változata, de a család a rántott húst preferálta inkább. Ennek eredményeképp ez az étel nekem évekig eszembe sem jutott, mígnem egy végzetes reggelen meg nem kérdeztem a férjem, mi a frászkarikát kezdjek a hűtőben árválkodó fél ananásszal. "Csinálj belőle édes-savanyú csirkét! " mondta Ő. " Jaj, csak azt ne" – gondoltam én, de a számon véletlenül a "Szuper, keresek hozzá receptet" mondat csúszott ki, és innen már nem volt visszaút. Bevallom, eléggé elvesztem a sok leírást között, mire megtaláltam azt, ami a legjobban hasonlított a gyerekkori emlékeimre, és amit modernizált, vagy nyugati kínai konyhának hívnak manapság. Ez a recept kissé eltávolodott az eredeti édes-savanyú szószoktól, ugyanis itt a tésztába, vagy keményítőbe forgatott sült húst egy összetettebb ízvilágú szósszal főzik össze. Eredeti édes savanyú csirke ragu. Ez a szósz már tartalmaz keményítőt, ketchupot, szójaszószt, paprikát, hagymát és ananászt is, hogy számunkra ismerős(ebb) legyen az íz- és színvilága. Én is egy ilyen receptet készítettem el, amihez még bónuszban hozzáadtam a szintén a hűtőben árválkodó bébikukoricát is – nem rontotta el, de nyilván ez a recept eléggé messze került az eredeti édes-savanyú szósztól.
Hozzávalók: Cukkini Padlizsán Ketchup Fokhagyma Kukoricakeményítő Csirkemellfilé Tojás (*) Szezámmag (*) Rizs Legyen otthon: Só Bors Olaj Liszt (*) További ajánlatunk: Gyümölcslé KÉREM mentés… Rendben KÉREM mentés… Rendben KÉREM mentés… Rendben 1) A rizst kétszer annyi sós vízben tedd fel főni. Amikor már csak egy nagyon kevés víz fedi, zárd el a gázt, a lábost fedd le. 2) A kockára vágott cukkinit és padlizsánt kevés olajon pirítsd meg! 3) Öntsd hozzá a ketchupot és egy kevés vizet, add hozzá a préselt fokhagymát! Sózd, borsozd ízlés szerint! Jól keverd össze a hozzávalókat! Főzd körülbelül 10 percig. 4) A két kanál kukoricakeményítőt keverd el kevés forró szósszal! Édes-savanyú kínai csirke - Olcsó ételreceptek. 5) Öntsd hozzá a többi szószhoz! Forrald fel, ha még szükséges, tovább ízesítsd (só, bors). 6) A tojást keverd össze a szezámmaggal, a 3 evőkanál liszttel, és 2 evőkanál kukoricakeményítővel. Sózd meg, adj hozzá egy kevés szódát. Csomómentesre keverd össze! 7) A csirkeszeletkéket forgasd meg a szezámmagos tésztában! 8) Süsd ki forró olajban!
Az édes-savanyú csirkét azonnal tálaljuk a felretett újhagymazölddel és ízlés szerint friss csilivel megszórva, legjobban rizs passzol hozzá, illetve érdemes valamilyen párolt zöldséget, brokkolit, zöldbabot vagy salátát is kínálni mellé.
A kínai gyorséttermek egyik nagy kedvence az édes-savanyú csirke, amit otthon is nagyon egyszerűen, percek alatt elkészíthetünk, ráadásul garantáltan nem lesz benne ízfokozó, és még kész bolti szószt sem kell használnunk hozzá, a végeredmény pedig garantáltan finomabb, szaftosabb és szószosabb! Eredeti édes savanyú csirke maj. Sokan azt hiszik, egyszerűbb és gyorsabb kész szószokkal dolgozni, de az édes-savanyú kínai csirkénél ez határozottan nem igaz, ráadásul fillérekből elkészíthető otthon is. Az alaphoz a kedvenc ketchupunkra - lehet házi is -, szójaszószra, almaecetre, mézre, fokhagymára, egy pici csiliszószra - ha szeretjük - és némi étkezési keményítőre van csupán szükség, ez pár perc forralással tökéketesen összeszelídülnek az ízek, és jó szószosra sűrűsödik. Készíthetjük csak csirkével, de akár zöldségeket is tehetünk a hús mellé a mártásba, érdemes olyat választani, ami gyorsan puhul, mint a kaliforniai paprika, a gomba, a zöldbab, de mehet bele darabolt ananász is akár, de ízlés szerint külön is kínálhatunk mellé párolt zöldséget - és természetesen rizst.
(csirkével / sertéssel) Íme egy jellegzetes ázsiai étel, amit több országban készítenek, de különböző módon. Hazánkban a kínai édes-savanyú mártás a legismertebb. A GreenThai étteremben készített thaiföldi édes-savanyú csirkével vagy sertéshússal kérhető, és tartalmaz még hagymát, kaliforniai paprikát, uborkát és ananászt.
Az Ön által beírt címet nem sikerült beazonosítani. Kérjük, pontosítsa a kiindulási címet! Bizonyítvány - Tökéletes feleség - Valentin napi ajándékok - Ajándék esküvőre (BIZ015) 1 990 Ft + 890 Ft szállítási díj Részletek a boltban Termékleírás Bizonyítvány - Tökéletes feleség Mérete csukva: 9, 7 x 18, 5 cm Anyaga: papír Vicces bizonyítvány. Remek vicces ajándék ötlet feleségnek bármilyen alkalomra születésnapra, névnapra, karácsonyra, garantáltan mosolyt csal az arcára. Alkalmassági vicces bizonyítvány kitöltése is meglehetősen szórakoztató. Ajándék ötlet feleségnek. Galéria Vélemények Kérdezz felelek Oldalainkon a partnereink által szolgáltatott információk és árak tájékoztató jellegűek, melyek esetlegesen tartalmazhatnak téves információkat. A képek csak tájékoztató jellegűek és tartalmazhatnak tartozékokat, amelyek nem szerepelnek az alapcsomagban. A termékinformációk (kép, leírás vagy ár) előzetes értesítés nélkül megváltozhatnak. Az esetleges hibákért, elírásokért az Árukereső nem felel.