Először csak a felét, gyorsabb, erőteljesebb mozdulatokkal, hogy fellazítsam. Ezután a második felét is belekevertem, de már óvatos, nagy mozdulatokkal, alulról felfelé kevertem, hogy ne törjön össze a hab a túrós masszában. Kivettem a tésztát a hűtőből. Egy kicsit kisebb és egy nagyobb részre osztottam, a nagyobb gombócot nyújtottam alulra, a kisebbet pedig a tetejére. Szerintem úgy finom, ha a felső tészta vékonyabb. Lisztezett felületen kb. Ízőrzők kapros túrós lepény zsírral. 4-5 mm vékonyra nyújtottam a nagyobbik gombócot. A kilisztezett tepsibe fektettem, kézzel elegyengettem, a felesleget pedig levágtam. Ezután egyenletesen ráterítettem kapros túrós tölteléket. A másik tésztagombócot is kinyújtottam, 3-4 mm vékonyra, a túrós rétegre fektettem, majd villával sűrűn megszurkáltam, hogy a sütés közben ne púposodjon fel a tészta. A tetejét megkentem felvert tojássárgával és betettem a sütőbe. Kb. 35 perc alatt gyönyörű halványabb aranybarnára sütöttem. Aki szereti, porcukrozhatja a végén. Én nem szoktam.
Lágy tésztát gyúrunk belőle. Kicsit ragadós a tészta, de kelés után már könnyebben kezelhető lesz. Langyos helyen, letakarva duplájára kelesztjük, körülbelül 45 perc alatt. Anyósomékhoz mentünk vendégségbe, jó menyhez illően süteményt sütöttem, hogy biztosítsam a helyemet a pixisben. De legalább is ne rontsak rajta. Puszi Nagyi, jól éreztük magunkat. Hírklikk - Kapros-túrós lepény. 😉 Van egy jól bevált lepénytészta alapreceptem, amit még a nagymamámtól tanultam, hibátlan. Mert zsírral készül. És ami zsírral készül, csak jó lehet. Kapros túrós lepény került az asztalra. Elfogyott. Előkészítés: kb. 15 perc Sütési idő: 35 – 40 perc Hozzávalók (kb. 12 cm x 22 cm-es tepsihez): a tésztához: 20 dkg liszt átszitálva 12, 5 dkg zsír (5 dkg kiváltható vajjal) 6 dkg finomítatlan nádcukor (oké, nagymamám finomított fehér kristálycukrot használt) 10 gr vaníliás cukor (házi készítésű, vagy bolti) fél csomag sütőpor csipet só 1 tojássárgája 1 citrom reszelt héja + fél citrom leve 1 ek. tejföl a töltelékhez: 40 – 45 dkg túró 3 – 4 ek.
Jó étvágyat hozzá! Borítókép forrása: Pinterest A tészta felét lisztezett deszkán nyújtsd ki, és egy kivajazott tepsibe fektesd bele. Előmelegített sütőben süsd 15 percet. Ekkor vedd ki, kend rá a tölteléket, és takard be a másik kinyújtott tésztával. Szurkáld meg a tetejét, és tedd vissza a sütőbe körülbelül 40 percre. Tálaláskor ízlésed szerint szórd meg vaníliás cukorral. Ízőrzők kapros túrós lepény stahl. Kapros-túrós lepény 75 dkg liszt 2 tojás 7 dkg vaj 3 dkg élesztő 3 dl tej Hozzávalók a töltelékhez: 1 kg túró 6 dkg búzadara 5 g kapor 4 tojásfehérje 2 tojássárgája Az élesztőt cukros tejben futtasd fel. A lisztet a vajjal, a tojással és az élesztővel gyúrd össze. Takard le, és meleg helyen keleszd meg. A túrót két tojássárgájával, a búzadarával és a kaporral keverd össze. A fehérjékből verj kemény habot, majd óvatosan forgasd a túrós töltelékbe. A tésztát nyújtsd ujjnyi vastagra, és kend rá a tölteléket. A tészta szélét vágd le, sodord össze, és készíts rácsot a töltelék tetejére. Előmelegített sütőben süsd 20 percig.
( Túróra kapor helyett akár fahéjat is szórhatunk! ) Tepsi mérete amiben sütöttem:22x29 cm. Jó étvágyat kívánok!
Túrós lepény 2012. május 11. (lehet édesen és sósan is készíteni) Hozzávalók: A tésztához: 70 dkg liszt 15 dkg sertészsír 2 dl tejföl só kevés víz A töltelékhez 2 kg tehéntúró 1 kg tejföl 2 nagy csokor kapor, vagy snidling, lehet csalán is 6 tojás 2 kávéskanál só Elkészítés: Először a gyúrt tésztát állítjuk össze. A lisztet egy tálba szitáljuk, egy csipet sóval megízesítjük, és annyi zsírt adunk hozzá, amelytől a tészta majdnem összeáll. Ekkor öntjük hozzá a tejfölt, és ha szükséges, egy kevés vízzel lágyítjuk. Ne legyen se túl lágy, se túl kemény! Ha alaposan kidolgoztuk, tegyük félre és pihentessük. Majd 200 fokos sütőben 15 perc alatt elősütjük. A tojásokat szétválasztjuk! A fehérjéből kemény habot verünk és a megsózott túróhoz keverjük, az összevágott kaporral (vagy snidlinggel, csalánnal) együtt. Túrós lepény – Gasztroangyal | Magyarország finom.. A tojások sárgáit a tejfölbe keverjük. A tésztát kinyújtjuk, zsírozott, lisztezett tepsibe helyezzük, majd a túróval vastagon megkenjük és erre kerül a tojássárgájával kikevert tejföl. 170 fokos sütőben 45-50 perc alatt készre sütjük.
Trattoria La Prima 0 értékelés Elérhetőségek Cím: 7400 Kaposvár, Fő utca 2 Telefon: +36-82-510547 Weboldal Facebook oldal Kategória: Olasz étterem Részletes nyitvatartás Hétfő 10:00-22:00 Kedd Szerda Csütörtök Péntek Szombat Vasárnap További információk Vélemények, értékelések (0)
5 Ételek / Italok 3 Kiszolgálás 5 Hangulat 5 Ár / érték arány 5 Tisztaság Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos Vicces 1 Tartalmas Érdekes Kiváló 2016. február 7. a párjával járt itt A hely Kaposvár főterén található, nagyon szép helyen, a Kossuth-szobor mögött. Terasza is van, ami tavasztól őszig jó időben nagyon hangulatos és szemetgyönyörködtető látványt nyújt. A kiszolgálás udvarias, barátságos és gyors. Trattoria La Prima Kaposvár vélemények - Jártál már itt? Olvass véleményeket, írj értékelést!. Én pizzázni szoktam ott a barátokkal, szerintem a város legfinomabb olasz-jellegű pizzáját sütik. Csak ajánlani tudom. 5 Ételek / Italok 5 Kiszolgálás 4 Hangulat 5 Ár / érték arány 5 Tisztaság Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos Vicces 1 Tartalmas Érdekes Az értékeléseket az Ittjá felhasználói írták, és nem feltétlenül tükrözik az Ittjá véleményét. Ön a tulajdonos, üzemeltető? Használja a manager regisztrációt, ha szeretne válaszolni az értékelésekre, képeket feltölteni, adatokat módosítani! Szívesen értesítjük arról is, ha új vélemény érkezik. 7400 Kaposvár, Fő u. 2.
Samsung galaxy a20 ár Szeret vagy nem szeret teszt 3 Eladó ház kistarcsa Trattoria kaposvár Emelt angol érettségi 2020 en De nincs kedve az embernek megegyszer visszaterni. S fokent nem ennyi penzert. Unalmas etelek, gyenge kiszolgalassal. Ha zarva a La Pergola, a Meki valoszinuleg jobb dontes lenne. A látogatás dátuma: 2018. október Hasznos? Értékelés időpontja: 2018. október 6. mobiltelefonon Szombat délután tértünk be egy családi ebédre, az internetes értékelések olvasása után, és összességében, hiszen voltak pozitívumok is, csalódottan távoztunk. Pozitív a környék, a környezet és a felszolgáló személyzet. Viszont nem volt kiemelkedő az étel, és viszonylag sokat kellett várnunk. A sok pozitív véleménynek biztos... Több A látogatás dátuma: 2018. október Hasznos? Trattoria Kaposvár Étlap – Trattoria La Prima - Névjegy - Kaposvár - Étlap, Árak, Étteremkritikák | Facebook. További értékelések megtekintése augusztus Hasznos? Értékelés időpontja: 2019. május 19. mobiltelefonon Már visszatérők vagyunk. Nagy választék, nagy adagok, finom ételek. A kinti hangulatos terasz plusz pont. :) A látogatás dátuma: 2019. május Hasznos?
06 82 510547 Legnépszerűbb cikkek Érdekes cikkeink
Eu TrattoriaA pizza sütés Olaszországban tájegységenként változik. Természetesen ebben is a calabriai stílust követjük, vékony, roppanós tésztát, sok feltétet használunk. Több mint 100 féle borunk a város legszélesebb borkínálatát nyújtja. Desszertjeink minden egyes darabja olasz szakemberek szakmai intelligenciáját és kreativitását tükrözi. Trattoria La Prima - Kaposvár | Közelben.hu. Grappáink Olaszország legkiválóbb pálinka műhelyeiben készülnek, melyek mindegyikéből sugárzik az igazán talján temperamentum és a "dolce vita" életérzés tüzessége, szabadsága. Üzletünkben megtalálhatók az olasz csizma legkiválóbb sörei és vermut remekei. Nemzetközi tapasztalattal bíró és olasz gasztronómiai képzésen átesett Chef-jeink elhivatottsággal végzik munkájukat napról-napra a talján gasztronómiát és a tradicionális méltán világhírű magyaros vendégszeretetet ötvözve. Házhozszállítás: Otthonába visszük Itália kedvenc ízeit és ételeit. Kattintson az étlapra és vállasz ki ételét és rendelje meg az alábbi számokon: 06 (82) 510-547 06 (30) 580-40-50 Nyitva tartás: Hétfő - Csütörtök 10:00 - 22:00 Péntek 10:00 - 23:00 Szombat - Vasárnap 11:00 - 22:00
Kapcsolatok +36 82 510 547 Kaposvár, Fő u. 2, Kaposvár, 7400 Munkaórák Hétfő 10:00 — 22:00 Kedd 10:00 — 22:00 Szerda 10:00 — 22:00 Csütörtök 10:00 — 22:00 Péntek 10:00 — 23:00 Szombat 11:00 — 22:00 Vasárnap 11:00 — 22:00 Információ szerkesztése Fénykép Információ szerkesztése Vélemények Ön lehet az első értékelő. Írjon véleményt A legközelebbi vállalatok Erste Bank Részlet Cím: Kaposvár, Fő u. 2, Kaposvár, 7400. Telefon: +36 1 298 0222. Weboldal:. Youth Football Festival Részlet Cím: Kaposvár, Kossuth tér, Kaposvár, 7400. Telefon: +36 20 285 8040. Cityebike kaposvar Részlet Cím: Kaposvár, Kossuth tér, Zárda utca, 7400, Kaposvár, 7400. Telefon: +36 30 650 6945. Ender Döner Részlet Cím: Kaposvár, Noszlopy Gáspár u. 4, Kaposvár, 7400. Telefon: +36 30 457 9646. Myra Női Ruházat Részlet Cím: Kaposvár, Városház u. Telefon: +36 20 546 9432. Fogadó a Bárányhoz Részlet Cím: Kaposvár, Városház u. Telefon: +36 82 527 600. Weboldal:.