Pad thai sauce -pantai A termék adatai Kiszerelés: 295 g Bruttó egységár: 4 576 Ft/kg A termékről Termékleírás Édes-sós-savanyú szósz, egy kompakt kényelmi termék az egyik legismertebb, és viszonylag újkeletű thai tésztaételhez, a Pad thai -hoz. A Pad thai szó szerint thai stir fry -t jelent, egy rizstészta alapú rázva pirított étel t, amely gyorsan elkészíthető; könnyű és laktató; izgalmas textúrák at hoz össze: puha, de ruganyos, ugyanakkor ropogós-roppanós, egyszerre lédús-friss és olajos-nehéz. Tökéletesen kiegyensúlyozott ízvilá gú, ahol a csípős, sós, savanyú és édes ízek úgy vannak együtt, hogy egyik sem dominálja le a másikat. Az ízesítés - a tamarind szósz / paszta, a halszósz és a pálmacukor hármasa - a Pad thai "lelke", ettől lesz összetéveszthetetlenül thaiföldi ez a kínai eredetű konyhatechnológiai eljárással készült étel. Van, aki előre összekeveri őket, van, aki külön adagolja, mindenesetre a boltok polcain levő Pad thai szószok mind elegyítettek, hogy egyszerűsítsék, gyorsítsák a főzés folyamatát.
Ha eddig nem volt alkalmatok nekifogni különféle thai ételek elkészítésének, most meleg szívvel ajánlom ennek a receptnek a kipróbálását. Ez a tradicionális finomság az én egyik személyes kedvencem is, ráadásul ezt a változatot egy thai séftől tanultam meg elkészíteni. Ezt a tudást most átadom nektek is. Próbáljátok ki Ti is! :) Marton Andrienn, az Ízes élet háziasszonya Eredeti Pad Thai Hozzávalók: 50 g keskeny rizstészta (áztatva, lecsepegtetve – a lényeg, hogy nagyon puha legyen) 2 ek. olaj (növényi vagy szója) 1 db tojás 3 ek. tofu (felkockázva) fél ek. savanyított jégcsapretek (elhagyható) fél ek. szárított garnéla (elhagyható) 100 g garnéla (héjával, bélcsatorna nélkül) 1 marék mogyoró (pirított, aprított) 50 g babcsíra 12 g kínai metélőhagyma (2 cm hosszúra vágva) ¼ tk. őrölt chili 1 db friss lime (szeletelt) Pad Thai szószhoz: 200 g pálmacukor 1 ek. halszósz 2, 4 dl tamarind szósz 1 ek. só chili szósz Elkészítés: 1. Keverjük össze a Pad Thai szósz hozzávalóit, majd tegyük félre.
A Pad Thai thomas sablonos csíkok készítéséhez részletes utasításokat talál a recepthez, vagy a klasszikus Pad Thai recepthez. Vegán Pad Thai, lásd a vegán Pad Thai receptet. Táplálkozási irányelvek (adagonként) Kalória 58 Összes zsír 0 g Telített zsír 0 g Telítetlen zsír 0 g koleszterin 0 mg Nátrium 1, 326 mg Szénhidrát 14 g Élelmi rost 0 g Fehérje 1 g (A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak. )
Ha kedveled az exotikus ízeket, mindenképp ki kell próbálnod ezt az egészséges és könnyű csirke pad thai receptet. Ez az étel nemcsak isteni finom, de ugyanakkor zöldségekben és fehérjében gazdag diétás fogás. Szóval ha épp azon gondolkoztál, mit kellene főzni ma, ami egészséges is, meg finom is, akkor ne keress tovább, ez a könnyű recept mindezt tudja. Ez a csirke pad thai fitt verzió nemcsak egészséges, de szuper-könnyű elkészíteni is. Nem igényel sok alapanyagot, mégis rengeteg ízt rejt magában. Egy igazán egészséges, fitt csirke ételre bukkantál, ami könnyű és gyorsan elkészíthető. Arról nem is beszélve, hogy milyen gazdag a tápanyag tartalma - alacsony kalória-, és alacsony szénhidrát-tartalmú, tele proteinnel, úgyhogy még fogyókúrába is jól beilleszhető. Tökéletes választás, ha egészséges ebédre vagy vacsorára vágysz. A Pad Thai egy tradícionális thai utcai gyorsétel, amit általában tésztával szervíroznak, és tofuval, csirkével vagy rákkal kérhető. Ebben a light verzióban viszont káposztát használunk majd tészta helyett, és a csirke fogja játszani a főszerepet, hogy igazán gazdag legyen fehérjében.
Ha másképpen nem, legalább dobozos formában. Kis hazánkban nem sikerült még belőle jót ennem, kivéve, ha magam készítem és ez csak mostanában mondható el próbálkozásaimról. Nem egy bonyolult étel mégis könnyű elrontani. Végre beazonosítottam a legnagyobb buktatót és azóta boldog vagyok az eredménnyel. Thai pirított tészta – Pad Thai Már-már ciki leírni, hogy hol rontottam eddig el, de okuljon belőle mindenki, aki szeretne, készítsetek sok finom pad thait! A lényeg, hogy az alapvető wokos szabályt be kell tartani: nem szabad egyszerre nagy mennyiséget készíteni! Ha nem így teszünk a tészta nyúlós, plöttyedt, ragacsos masszává változik és a menthetetlen lesz, nem pirított. Az alapanyagokat tekintve lehet a pad thai-t bonyolítani, de nem igazán érdemes. Eredetileg rákkal készül, de mivel ennek beszerzése itthon nem annyira egyszerű én gyakran készítem simán csak tofuval, úgy is nagyon finom. Pad thai egyszerűen Hozzávalók 2 személynek: 20 dkg rizstészta 4 szál újhagyma 2 gerezd fokhagyma 1/2 fej édeshagyma 15 dkg konyhakész garnéla (vagy akár csirke, tofu, tenger gyümölcsei vegyesen) 1 kisebb sárgarépa 2 tojás 1 marék szójacsíra vagy mungóbabcsíra 1 marék sózatlan földimogyoró 1/4 dl halszósz 1/4 dl osztrigaszósz 1 evőkanál tamarindpaszta kevés vízzel elkeverve 1 teáskanál barnacukor csili ízlés szerint kevés olaj 1/2 lime 1 csokor koriander Elkészítés: Vizet forralunk, a tésztát egy nagyobb salátástálba tesszük, és a vízzel leforrázzuk, félretesszük.
Laktózérzékenység, illetve tejérzékenység esetén mikre figyeljek? Minden szószunk növényi tejszínt tartalmaz, így ezeket bátran választhatod. Levesek közül a tom kha levest tudod választani. Laktózmentes desszertjeink a Meggyhab tápikókapudinggal és a Limehab papayapürével, ha pedig teljesen tejmentes opciókat keresel, akkor válaszd a limehabot papaya pürével. Minden szószunk növényi tejszínt tartalmaz, így ezeket bátran választhatod. Leveseink szintén növényi tejszín hozzáadásával készülnek. Laktózmentes desszertjeink a Meggyes chia pohárdesszert illetve a friss gyümölcssaláta, ha pedig teljesen tejmentes opciókat keresel, akkor válaszd vegán desszertjeinket: a karamellás ananászhabot illetve a málnás kókuszkrémet. Milyen ételeket ehetek vegetariánusként? A következő szószok állati eredetű (hal) összetevőket tartalmaznak: Thailand-Padthai, Laosz-Red curry, Malay-Coconut curry. Ha vegetariánus vagy, jelezd a pénztárnál, hogy alapszósz nélkül kéred az ételt, mivel az osztrigaszószt tartalmaz.
Vannak azonban pillanatok, amikor még neked is megremeg a lábad, bár ezt igyekszel titkolni mások előtt, nehogy bárki is gyengének vagy bizonytalannak lásson. A hosszú távú boldogságod és nyugalmad érdekében azonban próbáld meg belátni, bármilyen erős is vagy, azért még tévedhetsz, nem kell minden körülmények között legyőzhetetlennek mutatnod magad csak azért, hogy ne okozz csalódást másoknak. Vízöntő: Kedves Vízöntő! Túl sok mindent csinálsz egyszerre, amely meg is látszik az eredményeiden. Mivel a jelenleg folytatott tevékenységeid hatással lesznek a környezetedre is, így most kell lassítanod a tempón és elkezdened észszerűen gondolkodni, mert ez semmi jót nem szül majd. Ülj le, dolgozd ki, hogyan kívánod abszolválni a feladatot és addig lépj adekvát működésbe, amíg nem késő. Ha szükségét érzed, kérj segítséget, vonj be másokat is a folyamatba! Halak: Kedves Halak! Valaki a környezetedben veszélyes dologra készül, számodra pedig nagyon úgy tűnik, hogy nem számol a kockázatokkal és az esetleges következményekkel, épp ezért szükségét érzed annak, hogy még azelőtt szólj neki, mielőtt bajba kerül.
Ne foglalkozz azzal, hogy mások mit gondolnak, csak azzal törődj, hogy mindig a tisztesség talaján állj. Ha így élsz, semmiképpen nem kell belépned a megalkuvók sorába. Szűz: Kedves Szűz! Valaki belekényszerít egy szerencsétlen helyzetbe, és tisztességtelen eszközökkel a sarokba szorít, ezzel próbálva kicsikarni belőled olyan információkat, amelyek a legkevésbé sem tartoznak rá, neked pedig eszed ágában sincs megosztani vele egyetlen apró részletet sem. Épp ezért állj a sarkadra és határozottan hozd a tudtára, hogy nagyon rossz ajtón kopogtat, mert bármit is szeretne megtudni, te semmit nem fogsz elárulni. Mérleg: Kedves Mérleg! Olyan hibát követsz el egy számodra fontos dologgal kapcsolatban, amely az első pillanatban helyrehozhatatlannak látszik. Emiatt hajlamos lennél feladni az egészet, ám azt is pontosan tudod, hogy amennyiben megfutamodsz, kárba vész az összes, eddig belefektetett energiád. Szedd össze a gondolataidat, cselekedj megoldáscentrikusan és higgy abban, hogy menthető még a helyzet.
CSOPORT 2022. 06. (szerda) 17:30 óra, BVSC UP Centrum BVSC-Zugló U19 – Pénzügyőr SE [tovább…] U16 MLSZ U-16 ALAP KÖZÉP-NYUGAT CSOPORT 2022. (vasárnap) 10:00 óra, Kőér utca Pénzügyőr SE U16 – Szent István SE U16 0-3 (0-3) Mérkőzés adatlap Pénzügyőr SE U16: Gyertyánfy Máté, Mokalisz Joannisz, Kovács Kristóf (Molnár Dávid Márk), [tovább…] U19 MLSZ III. OSZTÁLY UP KÖZÉP A U 19 2022. (vasárnap) 13:00 óra, Berkenye ÉVUFC U19 – Pénzügyőr SE U19 1-5 (0-2) Mérkőzés adatlap Pénzügyőr SE U19: Vincze Szabolcs, Borsi Milán (Kolics Kende), Homonnay Gergő (Filó Alex András), [tovább…] Pénzügyőr SE II BLSZ II. OSZTÁLY 2. 02. (szombat) 12:15 óra, Kőér utca Pénzügyőr SE II. – Budai FC 2-5 (1-2) Mérkőzés adatlap Pénzügyőr SE II. : Farkas Csaba, Duffek Ákos (Moller József Tibor), Kozma Levente, Komlódi Marcell (Trencsányi [tovább…] Interjúk
Itt minden hírnek helye van! A legfrissebb hírek egy helyen minden népszerű témában: közélet, külpolitika, belpolitika, gazdaság, életmód, sport, foci, forma-1, tudomány, infotech, mobiltech, zene, film, kultúra, időjárás, bulvár és sztárhírek és minden, ami az olvasókat érdekli. Olyan, mint egy RSS olvasó, sok-sok előre bekötött hírfolyammal. Olvasóink az időjárás előrejelzésről sem maradnak le. A Hírstart alkalmazás ingyenes és reklámmentes marad.