A felfutott élesztős tejet és az olvasztott vajat vagy margarint a liszthez adjuk, és elkezdjük dagasztani. A maradék tejből annyit adunk hozzá, hogy jól gyúrható, formázható tésztát kapjunk. Alaposan kidagasztjuk. Minél tovább dagasztjuk, annál jobb állagú lesz a végeredmény. A tésztából cipót formázunk, és meleg helyen kétszeresére kelesztjük. A megkelt tésztát kb. fél centi vastagságúra nyújtjuk, és kb. 10×10 centiméteres négyzetekre vágjuk. Minden négyzetre teszünk egy adag lekvárt, és feltekerjük. Ha hígabb a lekvár, feltekerés előtt behajthatjuk a négyzetek két szélét, ahogy a bejglit szokás, hogy biztosan ne folyjon ki a töltelék. A tésztatekercseket egy sütőpapírral bélelt vagy zsiradékkal kikent tepsiben egymás mellé sorakoztatjuk. Az oldalukat kenjük meg egy kevés olvasztott vajjal, hogy akkor is könnyen szét tudjuk választani a buktákat, ha összeérnek, és összesülnek. (Ha el akarjuk kerülni az összesülést, tegyük egymástól távolabb a tekercseket. Egyszerű lekváros bukta csuszaval. ) Letakarva hagyjuk fél órát kelni, közben melegítsük elő a sütőt 180 fokra (2-3. fokozat között).
Úgy helyezzük sütőpapírra, hogy a tekercs alja legyen alul. Limara péksége: Lekváros bukta. Szorosan egymás mellé helyezzük a buktákat, a tetejét felvert tojással megkenjük, és kb. fél órán keresztül pihentetjük. Előmelegített 170 fokos sütőben 20 perc alatt csodálatosra sütjük őket. Ha tetszett a recept, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
N. Fülöp Beáta vagyok. Író, anya, feleség és persze háziasszony. 5 regényem jelent meg eddig, (Dolce - A megbocsátás ára, Adela - Az álmok útján, Hegedűszonáta, A hídon túl és a Marilia bonbonjai) és egy van előkészületben, (Santorini szerelmesei) amelyek a szerelemről, szenvedélyről, emberi kapcsolatokról szólnak. A saját lelkemben egy olyan helyet alakítottam ki, ahol tökéletesen megférnek a csodák, az álmok, a meseszerű képzelgések, a misztikum, a természetfeletti, és persze kitüntetett helyen a szerelem és a szenvedély a legfelsőbb szinteken, amelyek nélkül az életünk – lássuk be - sivár és fásult lenne, mint a forró sivatag enyhet adó oázisok nélkül. Mindezek testvéri szeretetben állnak az élet bölcsességeivel, amelyek vándorlásunk során hívatlanul is csatlakoznak hozzánk. Ez a bölcsesség pedig sokszínű, akár az eget megfestő szivárvány, és melynek oltalma alatt válunk mi alkotók is teljessé. Egyszerű lekváros bukta recept. Blogomon az irodalmi csemegék mellett (Bea-B-Irodalma) olvashatjátok a jobbnál jobb általam kipróbált és jól bevált finomságok receptjeit is (Almárium).
Francia rakott krumpli - nagyon egyszerű recept, finom és ízdús! | Ízletes TV - YouTube
Elkészítés Elkészítés: A 3 tojás sárgáját elkeverjük a tejföllel, sózzuk, borsozzuk, kevés szerecsendiót is teszünk bele. Francia rakott krumpli recent version. A tojások fehérjét felverjük, és összekeverjük a tojásos masszával. Ebbe keverjük a krumplit. Vajjal kikent, zsemlemorzsával hintett jénaiba tesszük a krumpli felét, rá a főtt tojáskarikákat, majd a krumpli másik felét. Olvasztott vajjal meglocsoljuk, zsemlemorzsával megszórjuk, és középmeleg sütőben megsütjük.
Kategória: Tojásételek Hozzávalók: 1 kg krumpli megfőzve, felkarikázva 3 tojás 3 főtt tojás 3 dl tejföl só bors szerecsendió vaj zsemlemorzsa Elkészítés: A 3 tojás sárgáját elkeverjük a tejföllel, sózzuk, borsozzuk, kevés szerecsendiót is teszünk bele. A tojások fehérjét felverjük, és összekeverjük a tojásos masszával. Ebbe keverjük a krumplit. Rakott krumpli receptek: francia rakott krumpli, kolbászos és darált húsos rakott krumpli recept. Vajjal kikent, zsemlemorzsával hintett jénaiba tesszük a krumpli felét, rá a főtt tojáskarikákat, majd a krumpli másik felét. Olvasztott vajjal meglocsoljuk, zsemlemorzsával megszórjuk, és középmeleg sütőben megsütjük. A receptet beküldte: vila Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Alföldi rakottas » Francia krumpli » Rakott avokádó » Rakott csülök » Szines zöldségrakottas » Csőbensült rakott tészta » Hússal rakott burgonya » Rakott csirketál » Rakott kelbimbó » Rakott husi (én így hívom) » Francia tojásleves » Brokkolis rakott tészta » Krumplis gánica másképp » Rakott patiszon » Galyasági rakottas » Holland rakott tojás