A Francia krémes házilag hozzávalói: Hozzávalók: A tésztához: -25 dkg liszt -15 dkg vaj -1 db tojás -1 ek. ecet -1 dl tejföl -csipet só A vaníliás krémhez: -1 l tej -4 db tojás -25 dkg cukor -2 db bourbon vaníliás cukor, vagy 1 vaníliarúd kikapart belseje -13 dkg liszt A habhoz: -fél l tejszín A mázhoz: -1/2 kk. instant kávé -20 dkg cukor -7 dkg vaj -4-5 evőkanál tej. A Francia krémes házilag elkészítési módja: Melegítsük elő a sütőt 165 fokra. A tészta elkészítésével kezdjük a munkát. A hozzávalókat összegyúrjuk, majd hűtőbe tesszük 1-2 órára, utána könnyebb lesz vele dolgozni. Francia krémes házilag gyorsan. A kihűtött tésztát lisztezett deszkára helyezzük, kétfelé vágjuk, majd mindkét lapot kinyújtjuk. A lapokat egymás után, egy nagyobb tepsi hátuljára fektetjük - melyre előzőleg sütőpapírt tettünk, villával megszurkáljuk (bár így is fel fog hólyagosodni, de talán kevésbé)- és 165 fokon 20-25 perc alatt készre sütjük. Most a vaníliás krém elkészítése következik. A tojásokat szétválasztjuk, majd a sárgájához hozzáadunk az 1 l tejből 1 dl-t, a lisztet és a cukor felét.
A mázhoz a kávét feloldjuk a tejben, hozzáadjuk a cukrot, és alacsony lángon addig kevergetjük, amíg a cukor fel nem olvad. Ha elkezd sűrűsödni, lehúzzuk a tűzről, és hozzáadjuk a vajat. A felvert tejszínhabréteget a vaníliás masszára simítjuk, erre jöhet a másik tésztaalap, végül pedig a máz. A süteményt hűtőbe tesszük, hogy megdermedjen. További két sütemény receptjéért lapozz! Fotó: 123rf
Ezután rásimítjuk a kisült felkockázott tésztára és rápakoljuk a tésztadarabokat mázzal felfelé a tejszínhabra. Iktatva: Receptek Címkék: franciakrémes
1 dl tejjel a többi tejet forrni tesszük a cukor felével és a vaníliával, addig a tojásfehérjét kemény habbá verjük a maradék cukorral a felforrt tejet vékony sugárban, folyamatos keverés közben hozzáadjuk a lisztes-tojásos keverékhez, aztán az egészet visszaöntjük a lábasba és besűrítjük; oldalra húzzuk, beleforgatjuk a habot, óvatosan, hogy ne törjük, aztán visszatesszük a tűzre és kb. 2 percig folyamatosan kevergetve (csak úgy kevergetve, mint eddig) hagyjuk "puffogni" (én 100-ig szoktam számolni:D) amíg kihűl (más főzött krémekkel ellentétben ezt nem kell gyakran megkeverni, de kb. 2-szer én is átforgatom), addig megsütjük a lapot: alul-felül lisztezve vékonyra kinyújtjuk ( kb.
Jó étvágyat!
Kedves Olvasóim! Tegnap szembesültem a ténnyel, hogy mind az alkotásaimat, mind azok leírását felhasználják más oldalak. Engedélyem nélkül jelenítik meg saját blogjaikban. Sőt a pinterest is felhasználja a bejegyzéseimet az engedélyem nélkül. A legdurvább eset, hogy kamu oldalak " árulják " a termékeimet a nevem felhasználásával. Nyilván aki hozzájuk utal, terméket nem fog kapni a pénzéért. Szeretném tisztázni, hogy a mintáim, amik itt megtalálhatóak ingyenesek. Használhatjátok őket, de nem adok engedélyt további, más oldalakon történő felhasználasukra. Kötött kardigán | Kössünk Lányok!. Megosztani, csak innen lehet, egyértelműen beazonosíthatóan, hogy ez az én szellemi termékem!! Köszönöm ennek tudomásul vételét!
Olykor, ezek tartalmazhatnak téves információkat: a képek tájékoztató jellegűek és tartalmazhatnak tartozékokat, amelyek nem szerepelnek az alapcsomagban, egyes leírások vagy az árak előzetes értesítés nélkül megváltozhatnak a gyártók által, vagy hibákat tartalmazhatnak. A weboldalon található kedvezmények, a készlet erejéig érvényesek. Értékelések Legyen Ön az első, aki értékelést ír! Az ujja bővületéhez 19 S után mindkét oldalon 1×1, majd minden 6. sorban 4×1 és minden 4. sorban 3×1 (9×1) szemet szaporítunk= 59 (71) SZ. 21 (30) cm hosszúságnál az összes szemet leláncoljuk. A másik ujját ugyanígy kötjük. Összeállítás: A kötött darabokat kisimítjuk, benedvesítjük, majd hagyjuk megszáradni. Zárjuk a vállvarrásokat, bevarrjuk az ujjakat, majd zárjuk az ujj- és az oldalvarrásokat. A kardigán elejének és a nyakkivágásának széléből felszedünk összesen 136 (160) szemet a körkötőtűre, erre 4 S sima szemet kötünk. Horgolt kislány cardigan minta school. Eközben a jobb eleje szélén a 2. sorban elkészítünk 4 gomblyukat is: az elsőt kb.
Horgolt lányka-kardigán Ezt a lányka-kardigánt még azelőtt horgoltam, hogy elkezdtem a blogomat, így nem készítettem róla fázisfotókat. Ez egy alap-minta: a kardigán felső része az egyik tipikus nyak-váll megoldás a kardigán-horgolásban. Természetesen a pálcák kedvünk szerint variálhatóak. Akinek van tapasztalata, könnyedén átalakíthatja a maga ízlésére. Én csak a szegélyt egészítettem ki, zsebeket és cipzárt varrtam rá, illetve Jázmin akkori méretére készítettem el. Ehhez természetesen le kellett mérnem a méreteit ugyanúgy, mintha szabásmintát készítettem volna. Akkoriban nem írtam jegyzeteket, ezért az eredeti mintaleírás magyar fordítását mutatom be ebben a bejegyzésben (3 éves kislány méretére), valamint a forrásban található diagramot is mellékelem hozzá. Horgolt Kislány Kardigán: Elegáns Horgolt Kardigán, Kislány Boleró (Rózsaszín, 68 (6 Hó)) - Emag.Hu. A spanyol és angol nyelvű, nagyon részletes fázisfotókkal, diagramokkal kiegészített forrást itt találjátok. A felhasznált rövidítések itt találhatóak. Alapanyagok, eszközök a horgolt lányka-kardigánhoz: rózsaszín és pink fonal 5-ös méretű horgolótűhöz 5-ös méretű horgolótű 4 db felvasalható virágminta cipzár tű, cérna, olló, varrógép a cipzár felvarrásához Mintadiagram a horgolt lányka-kardigánhoz Mintadiagram a horgolt lányka-kardigánhoz.