Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Dhal – indiai vöröslencse főzelék - Steiner Kristóf receptjei. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Étkezés Szuper recept lencséből. 4 Hozzávalók 1 közepes fel vöröshagyma apróra vágva 2 gerezd fokhagyma összezúzva 2-3 ek olaj 35 dkg vöröslencse 2 cm gyömbér megpucolva, lereszelve 2 babérlevél 1 tk só 1 ek őrölt római kömény 2 tk őrölt koriander 2 tk őrölt kurkuma 2 tk MAGGI Pikáns fűszerkeverék 1, 2 l víz Elkészítés Forró olajon pirítsd üvegesre a vöröshagymát, add hozzá a fokhagymát és gyömbért, majd mikor már illatoznak, a fűszereket is. Kevergesd, amíg kieresztik az aromájukat, de ne hagyd, hogy megégjenek. Öntsd a lábosba az alaposan átmosott lencsét, és 2 percig, kevergetés mellett pirítsd. Közben forrald fel a vizet, majd add a lencséhez. Dobd bele a babérlevelet is, és főzd az egészet, míg a lencse megpuhul. Vöröslencse főzelék. Ez kb. 25 perc. Ha közben úgy érzed, hogy nagyon elfőtt a víz, pótold.
Finom lesz rájuk harapni, amikor meglepetésszerűen fel-fel tűnnek a kanaladon… 5. Most van időd, hogy megnézz egy epizódot a kedvenc sorozatodból, lenyomd a napi jóga rutinod, meditálj kicsit az élet nagy dolgain, elmeséld a legújabb felismerésedet a legjobb barátodnak telefonon, vagy főzz egy kis rizst köretként: a dahl takaréklángon, fedővel takarva készre fő huszonöt perc alatt. Néha azért kukkants rá: ha túlságosan besűrűsödne, adj hozzá még egy pohár vizet, ha pedig túl híg, vedd le a fedőt pár percre, hogy elpárologjon a felesleges folyadék. Vöröslencse főzelék fűszeres falafelgolyókkal | Biobalance Woman. 6. Kész is vagyuk: tedd a forró főzeléket az asztalra egy vekni finom kenyérrel, vagy tiszta, natúr, tengerisóval ízesítet rizzsel és ásd elő Madonna Ray of Light albumát, hogy aláfestő zeneként feltehetsd a Shanti-Ashangti című indiai békehimnuszt. Namasté! A recept a oldalon jelent meg.
Szuper gyorsan elkészíthető főzelék, nem kell külön áztatni, mint a hagyományos lencsét, azonban kicsit több odafigyelés igényel. Akinek nem sok ideje marad a főzésre egy hosszú nap után, vagy egyszerűen hamar le szeretné tudni a főzőcskézést, annak bátran ajánlom az elkészítését. Előkészítési idő Előkészítési idő: 5 perc Főzési idő Főzési idő: 35 perc Teljes idő Teljes idő: 40 perc Adag Adag: 4 fő Kategória Kategória: Főzelék Konyha Konyha: Magyar Diéta Diéta: Candida diéta, Laktózmentes, Vegetáriánus, Vegán Szerző Szerző: Marcsipán Hozzávalók: 500g vöröslencse 1-2 gerezd fokhagyma 1 ek kókuszolaj 1 ek tk. tönkölybúza liszt 1 ek őrölt pirospaprika 1 mk őrölt babérlevél ½ mk őrölt szerecsendió ½ mk őrölt bors ízlés szerint só Elkészítés: - A vöröslencsét hideg vízben alaposan átmosom, akár többször is. A lencsét annyi vízzel öntöm fel, hogy kényelmesen ellepje. A tűzhelyen alacsony lángon főzőm időnként megkeverve, nehogy leégjen (nagyon gyorsan letud sajnos égni). Ha szükséges apránként pótolom a vizet.
Ez a fogás nálunk olyan, mint normális otthonokban egy doboz margarin. Gyakorlatilag mindig van belőle a hűtőben: hidd el, ha egyszer megkóstolod, rászoksz majd te is! Kép: Google A dhalra akkor kaptunk rá, amikor Londonban laktunk és gyakran hajnalban vetődtük haza egy-egy parti után. Ilyenkor a Millfields Roadon álló házunk bangladesi származású úrnője, Sabina le sem vette a magassarkú cipőjét, de már kockázta is a hagymát.
Keress rá ezekre a népszerű vöröslencse variációkra vöröslencse • hagyma • fokhagyma • kenyér • zabpehely • sárgarépa • kisebb káposzta • Só, bors Szilvia Karsai közepes újhagyma • tv paprika • koktélparadicsom • főtt tojás • (kb 2 marokkal) rukkola • kb. 100 g vöröslencse Csóti-Szalai Dóra pulyka szárnyközép • vöröslencse • káposzta • sárgarépa • zöldség • zöldségzöld • újhagyma • babérlevél Törzsök Éva vöröslencse • füstölt sonka • tejföl, liszt • Erőleves alap vagy • Chili, • fokhagyma, • szerecsendió, • bors, RA vöröslencse • vöröshagyma • fokhagyma • tojás • tk. római kömény • tk. pirospaprika • Ízlés szerint só, bors • Kis étolaj a kisütèshez füstölt kolozsvári szalonna • közepes vöröshagyma • fokhagyma • közepes sárgarépa • kisebb zellergumó • kelbimbó • fejeskáposzta • vöröslencse 1 óra 10 perc 6 adag Berettyoujfalu, Hajdú-Bihar megye, Magyarország vöröslencse (száraz) • szalonna • nagy gerezd fokhagyma • paradicsompaszta • víz • só • babérlevél • őrölt gyömbér Anta vöröslencse • bulgur (vagy rizs) • víz • zöldségleveskocka • póréhagyma • piros kalifoniai paprika • cukkini • olívaolaj Kocsis-Horváth Erika Segíts nekünk, hogy fejleszteni tudjuk a találatokat.
Az elektromos fogkefe töltése Ügyeljünk rá, hogy az elektromos fogkefe akkumulátora mindig legyen feltöltve, vagy legyen kéznél feltöltött csere akkumulátor. A készülék a telepek merülésével fokozatosan veszít az erejéből, így a fogmosás hatékonysága csökkenhet. Ha az elektromos fogkefe tölthető akkumulátorral működik, érdemes a töltőjén tárolni, így mindig teljesen feltöltött állapotban tarthatjuk. Figyeljünk rá, hogy a fogkefét töltés közben ne helyezzük túl közel a mosdóhoz, mert, ha vízbe esik, áramütést okozhat. Ha a fogkefe akkumulátora cserélhető, fontoljuk meg pót-akkumulátor beszerzését. Az elektromos fogkefe fej cseréje A fogmosáshoz legmegfelelőbb fogkefe fej viszonylag puha és a sörték vége lekerekített. Természetesen a rendszeres használat során az elektromos fogkefe feje is elhasználódik idővel. Ha a fej integritása megváltozik, a fogmosás hatékonysága csökken. Figyeljünk rá, hogy a fej sörtéi mindig épek legyenek, ne lapuljanak el vagy álljanak ki oldalra. Ha a sörték hullani kezdenek, a fej már nem alkalmas a további használatra.
A megfelelő szájhigiénia fenntartása elengedhetetlenül fontos nem csak a fogak és a száj, hanem a teljes szervezet egészségének megőrzése szempontjából. Szerencsére napjainkban már számos technológiai fejlesztés áll rendelkezésünkre, melyek minden eddiginél hatékonyabb szájápolást tesznek lehetővé számunkra. Ezek közül talán a legnépszerűbb és legkönnyebben elérhető megoldás az elektromos fogkefe, melynek segítségével a fogmosás a hagyományos módszernél jelentősen gyorsabbá, egyszerűbbé és eredményesebbé tehető. Azonban a klasszikus fogkeféhez hasonlóan, ennek használatával is úgy érhetjük el a legjobb eredményt, ha tisztában vagyunk a fogmosás legfontosabb szabályaival. Az elektromos fogkefe felépítése Az elektromos fogkefék általában két fő részből állnak. Az egyik maga a készülék, amely a fogkefe mozgatásáért felelős motort és a beépített vagy cserélhető akkumulátort tartalmazza, a másik pedig a cserélhető fej, melyet a motor meghajt. Az elektromos fogkeféhez használható fejek kialakítása igen sokféle lehet, így mindenki megtalálhatja a fogaihoz és a fogmosási szokásaihoz leginkább megfelelő típust.
Mindannyian egészséges és erős fogakról álmodunk, melyek ráadásul még ragyogóan fehérek is. Sajnos egy átlagos manuális fogkefével ezeket nehéz elérni. Szerencsére azonban vannak már a piacon olyan termékek, melyekkel lényegesen hatékonyabban végezhető a fogmosás. Az elektromos fogkefék valóban jobbak? Melyek használatuk előnyei és hátrányai? Tényleg alkalmasak a fogfehérítésre? Fogkefe típusok: melyik a jobb, az elektromos vagy a manuális? Az elektromos fogkefék a markolatba épített elemmel vagy akkumulátorral működnek, a fogkefefejet pedig 3 havonta ajánlatos cserélni. Az alapkategóriába tartozó manuális fogkefék használatával ugyanakkor mindannyian tökéletesen tisztában vagyunk. Műanyag nyéllel és rögzített, nem cserélhető fejjel rendelkeznek. Az ilyen típusú fogkefék használata nem igényel áramot, ha pedig cserélni szeretnénk, akkor egyszerűen kidobjuk, és egy újjal pótoljuk őket. Klinikai tesztek alapján kijelenthető, hogy a rezgő és forgó mozgást végző elektromos fogkefék alaposabban gondoskodnak a szájüreg egészségéről, mint a hagyományos manuális fogkefék.