Kerületi Kölcsey Ferenc Gimnázium) sambuco – (Budapest VI. Kerületi Kölcsey Ferenc Gimnázium) Denver – (Bajai III. Samsung galaxy note 9 töltő camera
Feltöltötte: Titkarsag - Wed, 11/17/2021 - 13:58 A cikk az alábbi linken olvasható: 109 olvasás
Az elérhető maximális pontszám: 120 pont. Ehhez adódhat hozzá a szóbeli maximum 30 pont. Hatodikosoknál a magyar nyelv és irodalom (egy tárgyként), a történelem, az idegen nyelv, a matematika és a természettudomány átlagát számoljuk (ha az utolsó hiányzik, a helyette tanított biológia, földrajz, fizika átlagait vesszük). Megjelent a rangsor: ezek az ország legjobb gimnáziumai - Propeller. Nyolcadikosoknál a magyar nyelv és irodalom (egy tárgyként), a történelem, az idegen nyelv, a matematika és a fizika (7-8. -os) átlagát számoljuk. A Városmajori Gimnázium és Kós Károly Általános Iskola sajátos pontszámítási rendszert alkalmaz. Ez alapján idén a ponthatárok a következők szerint alakultak: a hat évfolyamos angol képzésre 79 pont, a hat évfolyamos német képzésre 74 pont, a négy évfolyamos ének-zene speciális tantervű csoportba (angol) 45, 5 pont, a négy évfolyamos biológia képzésre 73 pont, a négy évfolyamos matematika tehetséggondozó csoportba (angol) 82 pont, a négy évfolyamos informatika egyedi tantervű csoportba (angol) 73 pont, az öt évfolyamos általános tantervű német nyelvi előkészítős képzésre 79, 2 pont, és az öt évfolyamos általános tantervű spanyol nyelvi előkészítős képzésre 79, 2 pont a beugró.
Két egyforma részre osztjuk. Egyenesen a sütőpapíron nyújtjuk ki mindkét lapot. Egymásra halmozzuk amíg elkészítjük a mákos tésztát. A tojást cukorral kihabosítjuk. A lisztet, a mákot és a sütőport összevegyítjük, és hozzá szitáljuk a tojásos alaphoz, majd óvatosan beleforgatjuk. A tepsit (27×37 cm) sütőpapírral kibéleljük, a tésztát beleöntjük, egyenesre simítjuk. A sütőt 180 fokra előmelegítjük és 12 perc alatt megsütjük. Utána megsütjük a mézes lapokat is egymás után 6 perc alatt. Amíg hűlnek a lapok, elkészítjük a krémet. A tejben elkeverjük a vaníliás cukrot és a karamell pudingport. Sütnijó! - Mézes francia krémes. Sűrű pépet főzünk belőle, majd hagyjuk hűlni. A puha vajat porcukorral kihabosítjuk. Hozzá kanalazzuk a kihűlt pudingot és a rumot, majd kihabosítjuk. A krémet 2 részre osztjuk és a hűtőbe rakjuk dermedni. Összeállítjuk a süteményt. Letesszük az egyik mézes lapot, és megkenjük kevés lekvárral. Rásimítjuk a fele karamellkrémet, majd befedjük a mákos lappal. Erre a karamell krém másik fele következik, melyet a második mézes lappal befedünk de úgy hogy az alját előtte bekentük a lekvárral.
Hozzávalók: A tésztához: A krémhez: 4 cs vaníliás pudingpor 2 vaníliás cukor 20 dkg cukor 9 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS fehérje 10 dkg porcukor 1, 2 l tej A habhoz: 5 dl habtejszín 1 csomag vaníliás cukor 4 csapott ek porcukor A mázhoz: 6 dkg csokoládé 10 dkg fehér csokoládé 4 ek napraforgó olaj Elkészítése: A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Egy edényben vizet forralunk. A porcukrot, az egész tojást, a tojássárgáját, a margarint, a mézet és a szódabikarbónát gőz fölött felolvasztjuk, majd a lisztet belegyúrjuk. Két részre osztjuk a tésztát és 23*38 cm-es lapokká nyújtjuk. Tepsi hátuljára tesszük a lapokat, villával megszurkáljuk, majd 6-8 perc alatt megsütjük. A máz hozzávalóit vízgőz felett megolvasztjuk. Miután megsültek és kihűltek a lapok, az egyikre rákenjük a csokimázat és mielőtt megdermedne bejelöljük, hogy mekkora kockákra vágjuk majd a sütinket. Dermedés után átvágjuk a lapot is. Így nem nyomódik össze a krém szeleteléskor. Mézes francia krémes recept Vass Laszlone konyhájából - Receptneked.hu. A pudingporokat 10 dkg cukorral és 2 dl tejjel simára keverjük.
Egy nagy edényben 1 l tejet felforralunk és ebben felfőzzük az előbbi masszát. A tojásfehérjét a 10 dkg porcukorral vízgőz felett keményre verjük, majd a tűzről levesszük a pudingot és apránként beleforgatjuk a tojásfehérje habot. Visszatesszük a tűzhelyre és tovább forraljuk az egészet, kézi habverővel kissé kevergetjük még 3-4 percig. Mézes francia krames . A tepsi aljára tesszük az egyik lapot és ráöntjük egyenletesen a krémet. A krémre kenjük a felvert tejszínhabot. Rárakjuk a csokis tészta kockákat is. 6-8 órára hűtőbe tesszük, hogy a lapok megpuhuljanak.
A massza háromnegyedét a sütemény tetejére kenem, a maradékot habzsákba töltöm és becsíkozom vele a tetejét. Hűtőbe teszem tálalásig. Összeállítás Egy tálcára leteszem az első mézes lapot, állítható négyszögletű tartót rakok köré és megkenem a krém felével. Erre jön a mákos piskóta, amit megkenek a többi krémmel. Befedem a másik mézes lappal, lesúlyozom és hűtőbe teszem kb 1 napra, hogy szépen összeérjen, átpuhuljon. Másnap leszedem a merevítést, levágom a széleit és bevonom a habcsókmázzal. Tippek Eredetileg csak porcukor kerül a tetejére, de bátran készítsük el a habcsókos tetőt, igazán ünnepi lesz így a kinézete.